Encuentre la tasa de pérdida al almacenar aceite vegetal. Pérdida natural: tenemos en cuenta las normas. en áreas abiertas en montones

Capítulo 6. Normas de pérdida natural de productos petrolíferos durante la recepción, almacenamiento, despacho y transporte. El procedimiento de aplicación de las normas Las normas de pérdida natural son utilizadas por todas las organizaciones, independientemente de su forma de propiedad, que vendan y reciban productos petrolíferos a través de las principales

Capítulo 7. Normas de pérdida natural de subproductos cárnicos, de aves y de conejo durante el almacenamiento y transporte

Capítulo 8. Normas de pérdida natural de quesos y requesón durante el almacenamiento y transporte Por orden del Ministerio de Agricultura de la Federación Rusa del 28 de agosto de 2006 No. 267, se aprobaron las normas de pérdida natural de queso y requesón durante el almacenamiento . Considere la tasa de pérdida natural de requesón debido a la pérdida de fracción de masa

Capítulo 10. Contabilización de pérdidas y faltantes. Cancelación de bienes dentro de los límites de las tasas de pérdida natural Para las organizaciones involucradas en el almacenamiento y comercio de productos, el principal problema es su pérdida, que surge como resultado tanto de causas naturales como de

Capítulo 11. El impacto de la pérdida natural en la contabilidad fiscal La escasez y las pérdidas por daños a los bienes materiales se pueden tener en cuenta al calcular el impuesto sobre la renta sobre la base de sub. 2 p.7 art. 254 del Código Fiscal de la Federación Rusa. Pero tales gastos se cancelan solo dentro de los límites de las normas de desgaste natural. Mandar entrar

6.3. Normas-principios y normas-definiciones en el derecho tributario En el mecanismo de regulación jurídica de las relaciones tributarias, las normas-principios y las normas-definiciones actúan como normas de contenido general. Establecen definiciones generales del derecho tributario o principios iniciales

Capítulo 1. Normas, reglas e instituciones Este capítulo considerará uno de los principales conceptos de la nueva teoría económica institucional: el concepto de institución. El primer párrafo introductorio del capítulo está dedicado a una discusión sobre el papel de la información en el proceso de toma de decisiones económicas.

Tasas de pérdidas naturales en almacenes

Pérdida de mercancías durante el almacenamiento y la venta

Pérdidas de envío

Preguntas de revisión

1. ¿Cómo se llama la pérdida natural de alimentos?

2. ¿Qué determina el valor de la pérdida natural?

El monto de la pérdida de bienes por pérdida natural durante el transporte se determina con base en la masa de bienes (neto) aceptados para el transporte y la tasa de pérdida natural.

No se cobra pérdida natural sobre las mercancías aceptadas y despachadas sin sobrepeso por el peso del remitente (según plantilla), sin abrir el contenedor; para bienes vendidos en tránsito; para bienes por piezas y bienes dados de baja como resultado de batalla, chatarra, daño.

Las tasas de pérdida natural durante el almacenamiento y la venta dependen de varios factores: de la zona climática (primera, segunda), tipos y grupos de mercancías, temporada, condiciones de almacenamiento, etc. Las deficiencias se revelan en el proceso de inventario.

El monto de estas pérdidas depende de la tasa de pérdida natural, el valor (peso) de los bienes vendidos (liberados) para el período entre inventarios. En este caso, se utiliza el valor de venta.

Las pérdidas de productos debidas a pérdidas naturales durante el almacenamiento y la venta se cancelan de acuerdo con las normas establecidas, pero no más que la cantidad identificada de escasez. Las normas no se aplican a las mercancías aceptadas y despachadas sin pesar (por el cómputo de unidades o por la masa indicada en el contenedor), así como a las mercancías dadas de baja según actos por batalla, desguace, daño, deterioro de la calidad de bienes Asimismo, no se aplican las normas de pérdida natural para bienes que no fueron efectivamente almacenados en la despensa, pero que fueron tenidos en cuenta en la rotación total de la despensa.

En los almacenes, la tasa de pérdida natural depende de la vida útil de los productos, las zonas climáticas, para frutas y verduras frescas, de la temporada. Al calcular la pérdida natural en los almacenes, se hizo necesario determinar la vida útil de las mercancías, así como calcular y seleccionar correctamente la tasa de pérdida natural aplicable. Para la mayoría de los grupos de productos, la tasa de pérdida natural se establece como un porcentaje basado en el almacenamiento de bienes dentro de un mes. Si se almacenan en almacén durante un mes, las tarifas para todo el período de almacenamiento se componen de las tarifas establecidas para el primer mes de almacenamiento y las tarifas para los meses siguientes de almacenamiento. Para un mes posterior incompleto de almacenamiento, las pérdidas se calculan a razón de 1/30 de la tarifa mensual por cada día de almacenamiento.

1. En el depósito ubicado en la segunda zona, se almacenó carne de cerdo congelada en la cantidad de 300 kg durante 15 días. La tasa de pérdida natural de carne de cerdo se fija en 3 días de almacenamiento para la segunda zona en una tasa del 0,06%. Por cada día subsiguiente de almacenamiento hasta 10 días, la tasa aumenta en un 0,01 %, después de 10 días, la tasa aumenta en un 0,005 %.

Calculamos la tasa de pérdida con una vida útil:

3 días - 0,06%;

10 días - 0,06 + (7 x 0,01) = 0,13 %;

15 días - 0,13 + (5 x 0,005) = 0,155%.

Encuentre el tamaño de la pérdida:

X = ---- = 0,465 kg.

2. La lucioperca congelada sin esmaltar se almacena en el depósito durante 10 días. El almacén está ubicado en la primera zona. Determine la tasa de pérdida natural.

Las tasas de pérdida en los primeros 7 días son del 0,05%, al día siguiente las tasas aumentan en un 0,002%.

Calculamos la tasa de pérdida: 7 días - 0,05%;

15 días - 0,05% + (3x0,002%) = 0,056%.

3. Encuentra las tasas de pérdida durante el almacenamiento aceite vegetal en un depósito ubicado en la primera zona durante 26 días (el aceite se almacenó en una cantidad de 500 kg).

La tasa de pérdida natural para la primera zona durante el almacenamiento de 15 a 30 días es de 0,03%, lo que corresponde a 0,15 kg.

4. En la bodega ubicada en la primera zona se retiraron los restos de pollos refrigerados a partir del 08.01.01, el inventario anterior se realizó el 04.05.01.

La recepción y salida de pollos sobre la base de los datos contables para todo el período de inventario se determinaron en las siguientes cantidades:

El período de inventario es de 116 días. Saldo medio diario 38000/116 = 327 kg. Rotación de un día 35500/116 = 306 kg. Vida útil promedio 327/306 = 1 día. La tasa de pérdida natural para pollos se establece para la primera zona de 0,15%.

La pérdida natural máxima de pollos con una facturación de 35.500 kg será de 53,4 kg.

COMITÉ ESTATAL DE LA URSS
PARA SUMINISTRO MATERIAL Y TÉCNICO

RESOLUCIÓN

De la aprobación de las normas de pérdida natural de determinadas especies
productos y mercancías durante el transporte y almacenamiento

1. Aprobar y poner en vigor a partir del 1 de junio de 1982, revisado por el Ministerio de Ferrocarriles, el Ministerio de Flota Fluvial de la RSFSR, el Ministerio de Industria Alimentaria de la URSS y el Ministerio de Industria Ligera de la URSS y acordado con el Ministerio de Hacienda de la URSS:

a) las normas de pérdida natural de masa de las mercancías durante el transporte por vía fluvial de conformidad con el Apéndice N° 1;

b) la tasa de pérdida natural de ciertos tipos de productos y limones durante el transporte por ferrocarril de conformidad con los Apéndices No. 2 y No. 3;

c) la tasa de pérdida natural de semillas de girasol durante el almacenamiento en las empresas de la industria de aceites y grasas de acuerdo con el Apéndice No. 4;

d) la tasa de pérdida natural de mostaza en polvo durante el almacenamiento en depósitos cerrados de acuerdo con el Apéndice No. 5;

e) la tasa de pérdida natural de raíz de achicoria fresca durante el almacenamiento a largo plazo en pilas de acuerdo con el Apéndice No. 6;

f) la tasa de pérdida natural de raíz de achicoria fresca durante el transporte por carretera de conformidad con el Apéndice N 7;

g) una lista de ciertos tipos de productos para los cuales se cancelan las normas de pérdida natural durante el transporte ferroviario, de conformidad con el Apéndice No. 8.

2. Las normas de pérdida natural especificadas en los Anexos No. 1-7 son marginales y se aplican en caso de escasez real.

3. En relación con este decreto, no aplicar a partir del 1 de junio de 1982, las normas vigentes de pérdida natural para los productos enumerados en los Anexos No. 1-8 de este decreto.

Apéndice N 1. Normas de pérdida natural de masa de mercancías durante el transporte por transporte fluvial

Granos, productos de su procesamiento, semillas de pasto, forraje de pasto, secado artificialmente y semillas oleaginosas cuando se almacenan en las empresas del sistema del Ministerio de productos de granos de la URSS.

Notas:

1. Las normas especificadas de pérdida natural se aplican como control y límite en los casos en que, al hacer inventario o verificar la disponibilidad real de granos, sus productos procesados, semillas oleaginosas, pastos y pastos, secados artificialmente, almacenados en la empresa, una disminución en su peso se establecerá, no causado por un cambio en la calidad.

2. Cuando se almacenan granos y semillas oleaginosas hasta por 3 meses, las tasas de pérdida natural se aplican según el número real de días de almacenamiento, y cuando se almacenan entre 6 meses y hasta 1 año, según el número real de meses de almacenamiento. .

3. Al almacenar granos, productos de su procesamiento y semillas oleaginosas por más de un año por cada año subsiguiente de almacenamiento, se aplica la tasa de pérdida natural en la cantidad de 0.04% recalculado en base al número real de meses de almacenamiento.

4. La tasa de pérdida de una mezcla de cereales se establece de acuerdo con el cultivo predominante contenido en la mezcla.

5. Las normas indicadas de pérdida natural durante el almacenamiento de los productos no se aplican a las harinas, cereales y semillas de cereales, leguminosas, oleaginosas y maíz, envasados ​​en sacos por peso estándar.

6. Las tasas de pérdida natural de las semillas de césped que han sido limpiadas por máquinas electromagnéticas aumentan en un 15%.

La misma orden del Ministerio de Khleboproduct de la URSS estableció un nuevo procedimiento para calcular la pérdida natural. Como se indicó anteriormente, la pérdida natural de grano durante el almacenamiento ocurre por dos razones: pérdidas biológicas y mecánicas. La cantidad de pérdidas biológicas se calcula en función de los períodos de almacenamiento y el tipo de graneros, la cantidad de pérdidas mecánicas se considera constante. La tasa de pérdida natural total ahora debe calcularse utilizando las siguientes fórmulas.

Con una vida útil promedio de hasta 3 meses. en almacenes y sitios (en%):

https://pandia.ru/text/78/068/images/image002_139.gif "ancho =" 147 "alto =" 41 src = ">

Ejemplo 2. Según el acto de despalillado de un lote de trigo almacenado en el elevador, el consumo comprende 500.000 kg con una vida útil promedio de 75 días.

La tasa de pérdida natural durante el almacenamiento de trigo en el elevador durante 3 meses es 0,045, la tasa de pérdidas mecánicas es 0,03.

X = (0,045-0,03) 0,011 75 + 0,03 = 0,042%.

Si la diferencia entre la tasa y el consumo no está cubierta por la mejora de la calidad, entonces, debido a la tasa de pérdida natural, es posible cancelar:

https://pandia.ru/text/78/068/images/image004_85.gif "ancho =" 155 "alto =" 44 src = ">

Con un período promedio de almacenamiento de granos y semillas de más de tres meses, la tasa de pérdida está determinada por la fórmula (en%):

https://pandia.ru/text/78/068/images/image006_56.gif "ancho =" 120 "alto =" 41 ">

Si es necesario cancelar por pérdida natural, existe el derecho de cancelar:

https://pandia.ru/text/78/068/images/image008_43.gif "ancho =" 56 "alto =" 44 src = ">

x = 0.095 + https://pandia.ru/text/78/068/images/image010_35.gif "ancho =" 164 "alto =" 44 src = ">

Para facilitar los cálculos del Instituto de Investigación de Granos de Rusia y sus productos de procesamiento, se han elaborado tablas para determinar las normas de pérdida natural de cereales y semillas oleaginosas.

Sin dar las tablas en sí, debido a su gran tamaño, explicaremos brevemente el procedimiento para utilizarlas.

El folleto se publicó en una tirada de 16860 copias y fue enviado por VNIIZ a todas las empresas y organizaciones del sistema de panadería a pedido.

Las tablas se compilan por cultivos para una vida útil de hasta 90 días (tres meses), hasta 6 meses, hasta 1 año y más de 1 año.

En cada tabla, la fila horizontal superior muestra el número de días de almacenamiento de hasta 90 días y el número de meses de almacenamiento de más de 3 meses.

Cuando se almacena por más de 90 días, los períodos indicados con una precisión de una décima de mes, cada décima de mes es igual a 3 días, el tiempo en un día se descarta al calcular la vida útil, y 2 y 3 los días son iguales a un décimo de un mes, cinco, seis días, por dos décimos de un mes; ocho, nueve y diez - por tres décimos del mes, etc.

El tipo y la ubicación del almacenamiento se indican en la columna vertical izquierda: en el almacén de terraplén, en contenedores, en el elevador, en el sitio.

Para encontrar la tasa de pérdida requerida, debe encontrar el número de días en la línea superior y en la columna de la izquierda, el tipo y la ubicación de almacenamiento, en la intersección de las líneas indicadas y la columna, la tasa de pérdida natural como se muestra el porcentaje.

Por ejemplo, según el acto de despalillar un lote de trigo almacenado a granel en un almacén, se determinó que la vida útil promedio era de 56 días. En la línea superior encontramos el número 56, en la columna de la izquierda, el lugar de almacenamiento, en el almacén a granel. En el punto de intersección de la fila y la columna, encontramos la tasa de pérdida natural - 0,060%;

de acuerdo con el acto de pelar un lote de trigo sarraceno almacenado a granel en el almacén, se determinó el período promedio de almacenamiento: 8,3 meses.

En la línea superior encontramos el número 8.3, en la columna de la izquierda, la ubicación de almacenamiento, en el almacén a granel. En el punto de intersección de la fila y la columna, encontramos la tasa de pérdida natural - 0,124%;

de acuerdo con el acto de despalillar un lote de centeno almacenado en el elevador, la vida útil promedio se determina en un año y 5,4 meses. (17,4 meses) En la línea superior encontramos el número 17,4, en la columna de la izquierda - la ubicación de almacenamiento en el ascensor. En el punto de intersección de la fila y la columna, encontramos la tasa de pérdida natural - 0,114%.

Al utilizar las tablas, edificio de 1988, se debe tener en cuenta que por culpa de los compiladores o de la imprenta, en el cálculo de algunas normas de desgaste natural, se cometieron errores tipográficos o errores. Por lo tanto, antes de usar este folleto, es necesario calcular todas las normas de acuerdo con las fórmulas que se dan en él.

La vida útil promedio en días de un lote de granos y productos se determina dividiendo la suma de los saldos diarios por la cantidad a la llegada de este lote. Para determinar la vida útil promedio en meses, los días promedio de almacenamiento se dividen por 30.

Debido a que en algunos días no hubo movimiento y los saldos no cambiaron, se hace un cálculo adicional.

Las tarifas de pérdida natural durante el almacenamiento de granos y productos se aplican a su monto total, que se incluye en el gasto y el saldo en virtud del acto de despojo.

Si en un lote de productos de panadería se establece un exceso de humedad o un aumento de la basura en el consumo, la comisión durante la limpieza está obligada a verificar en detalle las razones del cambio de calidad a peor y dar una opinión sobre la culpabilidad de la persona materialmente responsable en el deterioro de la calidad y la ausencia de un excedente correspondiente.

Si no hay excedente o es inferior al debido como consecuencia del deterioro de la calidad de los productos de panadería, la diferencia de cantidad se calcula cuando hay razones para creer que el deterioro de la calidad debería haber dado lugar a un aumento de la la cantidad debida a la humectación o mezcla de basura extraña o grano de otros cultivos al grano. , referido al estándar como una mezcla de basura en una cultura determinada.

La diferencia en cantidad se acumula de acuerdo con la siguiente fórmula:

https://pandia.ru/text/78/068/images/image012_30.gif "ancho =" 249 "alto =" 44 src = ">

es decir, el devengo será:

Si la comisión encuentra que un aumento en la humedad y las impurezas de la basura de un lote de productos de panadería consumidos o inventariados se explica por el resultado de una determinación inexacta de la calidad durante la aceptación o distribución, o por cualquier otra razón que no debería conducir a un aumento en la cantidad (peso) de un lote de productos de panadería, lo establece como explicación del acto de limpieza y pone al tanto de los materiales del inspector estatal de pan. El Inspector Agrícola del Estado está obligado a verificar la confiabilidad de los argumentos de la comisión y comunicar su opinión con una nota al jefe de la Inspección Estatal de Pan, así como en el libro de contabilidad f. No. 36 después de los números finales del lote limpio.

Después de verificar la corrección de los indicadores cuantitativos y cualitativos en los libros f. N° 36 comparándolos con documentos primarios y cálculos en los libros de contabilidad f. N° 36, la comisión elabora acta de despojo f. N° 30 por triplicado y lo presenta al inspector de la Inspección Agrícola del Estado.

La falta de redacción de actas de limpieza en tiempo y forma, especialmente cuando está asociada con el encubrimiento de la escasez resultante, es una violación de la disciplina estatal, y los funcionarios culpables de esto están sujetos a responsabilidad objetiva.

Para los desechos de las categorías I, II y III, solo se lleva a cabo una contabilidad cuantitativa. Los resultados de su almacenamiento se documentan mediante certificados de inventario, considerados y aprobados en la forma prescrita para los bienes materiales.

Si durante la limpieza se revela un excedente de granos o productos, este excedente debe ser contabilizado inmediatamente por el departamento de contabilidad de la empresa, sin esperar el examen del acto de limpieza por parte del inspector de la GHI.

Apéndice

al decreto de la URSS Gossnab

de fecha 29/07/83, nº 81

ESTÁNDARES

pérdida natural de harina de girasol y

existencias de jabón de girasol durante el almacenamiento

Nota: En el caso del procesamiento masivo de materias primas altamente ácidas, se permite almacenar jabón hasta por 3 meses. En este caso, la tasa de pérdida natural de solución alcalina de jabón durante el almacenamiento de más de 1 mes inclusive se establece en 0,33: al contenido de grasa en la reserva de jabón y la reserva de jabón obtenida mediante la refinación del aceite en la línea de separación, respectivamente, 0,2% a el contenido de grasa en la pasta de jabón.

Apéndice

al decreto de la URSS Gossnab

de fecha 23.08.85, No. 92

ESTÁNDARES

pérdida natural de materias primas y productos

industria de aceites y grasas

(aceites vegetales, grasas animales, salomas,

ácidos grasos) cuando se bombea de un recipiente a otro

Porcentaje de peso neto

Nota: 1) Los estándares de pérdidas son válidos durante todo el año para todas las zonas climáticas. 2) Las tasas de pérdida natural son marginales y se aplican en caso de escasez real de productos.

ESTÁNDARES

pérdida natural de materias primas y productos de la industria de grasas y aceites (aceites vegetales, grasas animales, manteca de cerdo, ácidos grasos) durante el almacenamiento en tanques metálicos nuevos o tanques prelimpiados y vaporizados

Nota:

1) La pérdida natural se aplica al volumen llenado originalmente en un tanque de metal nuevo o en un tanque previamente limpio y vaporizado.

2) La limpieza y vaporización de la cisterna deberá formalizarse mediante el acto correspondiente.

3) El período del año y el almacenamiento continuo no afectan la cantidad de pérdida natural.

4) La tarifa especificada es el límite y se aplica en caso de escasez real de productos.

Apéndice

al decreto de la URSS Gossnab

de fecha 7.01.86, No. 4

ESTÁNDARES

pérdida natural de granos, sus productos procesados, semillas de pasto, forraje de pasto, secado artificialmente y semillas oleaginosas durante el almacenamiento en las empresas del Ministerio de Agricultura de la URSS

Porcentaje de masa almacenada

Apéndice

al decreto de la URSS Gossnab

de fecha 03.06.86, No. 69

ESTÁNDARES

pérdida natural de sal de mesa durante el almacenamiento

en áreas abiertas en montones

Nota: Estos estándares son limitantes y se aplican solo si se detecta una falta real de sal.

*) Incluye las Repúblicas de Kabardino-Balkaria, Kalmyk, Osetia del Norte, Chechenia, Ingushetia, Territorios de Krasnodar y Stavropol, Astrakhan, Volgograd,