bollos
Luego vierta leche tibia en la mezcla de levadura y azúcar (pero en ningún caso caliente, de lo contrario la levadura se echará a perder y la masa no subirá), mezcle. Agrega el azúcar restante, el azúcar de vainilla y una pizca de sal a la masa preparada, mezcla....
Rara vez hago bolas de masa, pero las hago muy a menudo y, después de probar muchas recetas, ¡me decidí por esta! ¡Recomiendo! Ingredientes ✓ aceite de girasol - 3 cucharadas; ✓ sal - 0,5 cucharadita; ✓ harina de trigo - 3 tazas; ✓ agua hirviendo - 1...
Receta de pastel de Napoleón Según una versión, la receta del pastel de Napoleón se desarrolló durante el II Imperio francés (1852-1870) casi por orden del emperador Napoleón III en honor a su tío, Napoleón “Napoleón” (francés...
Los muffins se están convirtiendo en un plato cada vez más popular entre los postres y la repostería. La sencillez de su elaboración y al mismo tiempo la originalidad de la presentación cautivan tanto a las amas de casa como a los invitados. Los muffins con leche condensada quedan tiernos, con un ligero sabor cremoso,...
Contenido calórico: No especificado Tiempo de cocción: No especificado Para la masa: - levadura (seca) - 1 cucharada. l. o levadura (prensada) - 25 g, - agua (tibia) - 100 ml, - agua (agua hirviendo) - 100 ml, - sal de cocina - 0,5 cucharaditas, - harina de trigo de alta calidad...
Con este método, primero debes amasar un puré líquido llamado masa. Para amasar, tomar toda la cantidad de líquido tibio y levadura y la mitad de la cantidad de harina (según receta). La masa debe fermentar a una temperatura de 28-30°C durante 3-3 1/2 horas hasta...
Mapa tecnológico No. 100. Tecnología de preparación y requisitos de calidad. Parecería que hacer masa para galletas de mantequilla es pan comido. Mezcla todo y ya está listo. Pero no, sin ciertas reglas puedes terminar con una masa dura y con un sabor desagradable...
Lo que necesitamos para las galletas de mantequilla: huevo - 1 pieza; azúcar - 100 g; mantequilla - 120 g; harina - 250-270 g; polvo de hornear para masa - 0,5 cucharaditas; azúcar y canela para espolvorear. Cantidad: unas 20 galletas caseras. ¡Atención!...
¿Qué te parece hacer empanadas? En primer lugar, es increíblemente sabroso: aterciopelado, apetitoso, jugoso y aromático. En segundo lugar, te llena: tendrás suficiente energía hasta el almuerzo. En tercer lugar, es simplemente estéticamente agradable: coloque un par de...
Muchos apreciaron los pasteles de frutas. Tiernos, aireados, bajos en calorías, ricos en vitaminas: ¿quién pasará por alto tal tentación sin probarlos? Las tartas rellenas de uva no son una excepción. Se pueden preparar no sólo en...