흰자와 노른자를 분리하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까? 단백질에서 노른자를 분리하는 방법 - 사용되는 방법. 메추라기 알로 절차를 수행하는 방법

요리를 좋아한다면 노른자를 흰자와 분리해야 할 것입니다. 대부분의 경우 이것은 구운 식품을 준비하는 사람들이 수행해야 합니다.

많은 요리법(비스킷, 파이, 크림, 심지어 비스킷까지)은 노른자와 흰자를 따로 휘젓는 것을 기본으로 합니다. 그러한 요리법은 매우 복잡하고 특별한 기술이 필요한 것 같습니다. 사실 모든 것이 아주 간단합니다. 나는 너에게 제안한다

단백질에서 노른자를 분리하는 6가지 쉬운 방법

물론 계란은 항상 먼저 철저히 씻어야 합니다. 추가 계획에 따라 계란은 냉장고에서 직접 사용하거나 실온에서 사용합니다.

개인적인 경험에서: 강력한 믹서를 사용하면 온도에 관계없이 단백질을 강력한 거품으로 휘저을 수 있습니다. 비스킷, 파이 또는 머핀을 만드는 경우 모든 재료가 거의 같은 실온에 있는 것이 좋습니다.

모든 노련한 요리 전문가는 단백질에서 노른자를 분리하는 자신만의 방법이 있습니다.

나는 가장 자주 껍질로 분리합니다. 여기서 가장 중요한 것은 칼로 껍질을 두 부분으로 나누는 것입니다. 다음으로, 우리는 노른자를 반에서 다른 반으로 옮기고 단백질은 아래에 놓인 접시로 흐릅니다.

이전에는 부엌의 거의 모든 사람들이 단백질이 흘러 나오는 구멍이 있고 노른자가 숟가락에 남아있는 플라스틱 분리기 숟가락 형태의 특수 장치를 가지고있었습니다.

특별한 장치가 없으면 비슷한 방식으로 액체를 붓는 깔때기를 사용할 수 있습니다. 한 장의 종이로 만든 깔때기도 이러한 목적에 적합합니다.

다른 방법: 날달걀 껍질에 작은 구멍을 뚫으면 흰자가 빠져나가고 노른자는 안에 남습니다.

단백질에서 노른자를 분리하려면 일반 스푼을 사용할 수 있습니다. 계란을 그릇에 넣고 숟가락으로 노른자를 부드럽게 꺼냅니다. 특히 손재주가 있는 사람들은 손가락으로 이것을 할 수 있습니다.

어떤 이유로 위의 모든 방법이 적합하지 않은 경우 빈 플라스틱 병을 사용하여 단백질에서 노른자를 분리할 수 있습니다.

요약하자면 다음을 사용하여 단백질에서 노른자를 분리할 수 있습니다.

1. 조개
2. 특수 장치,
3. 큰 스푼
4. 깔때기,
5. 껍질의 구멍,
6. 플라스틱 병.

이러한 방법 중 일부가 어떻게 작동하는지에 대한 자세한 내용은 구독자를 위해 촬영한 비디오에서 확인할 수 있습니다.

몇 번이나 헤어져야 했는지 달걀 노른자단백질에서 - 계산하지 마십시오. 초보자도 이 겉보기에 간단한 작업에 대처할 수 있습니다. 그러나 단백질에 떨어지는 것은 적어도 노른자 한 방울의 가치가 있으며 비스킷은 더 이상 푹신하지 않을 것입니다. 그리고 불순물이있는 노른자에서 수제 소스는 이상적이지 않습니다. 우리는 공부를 제안합니다 다른 방법들흰자와 노른자를 분리하고 가장 좋은 것을 선택하십시오.

맨손으로

가장 쉽고 저렴한 방법부터 시작하겠습니다. 그릇 위에 계란을 부드럽게 깨고 내용물을 손바닥에 붓고 체처럼 느슨하게 쥔 손가락으로 단백질을 통과시킵니다. 그런 다음 노른자를 손상시키지 않도록 조심하면서 별도의 용기에 옮깁니다. 명백하고 가장 중요한 단점 중 하나는 끈적 끈적한 단백질로 얼룩진 손입니다. 그건 그렇고, 요리하기 전에 철저히 씻어서 말리는 것이 필수적입니다. 나중에 이것을하지 않으려면 셀로판 장갑을 사용할 수 있습니다. 그러나 어쨌든이 방법은 편리하고 빠르지 않습니다.

두 반쪽 사이

우리 어머니와 할머니는 또 다른 잘 알려진 방법을 수행합니다. 우리는 대략 중간에 측면에 칼로 계란을 깰 수 있습니다. 노른자가 그 중 하나에 전체가되도록 껍질의 반쪽을 엽니 다. 단백질을 제공된 볼에 붓는 동시에 반대쪽으로 부드럽게 이동합니다. 단백질이 그릇에 완전히 들어갈 때까지 이 작업을 반복합니다. 이 경우 껍질의 날카로운 모서리로 노른자를 우발적으로 손상시킬 확률이 높습니다. 결과적으로 그 입자는 필연적으로 단백질에 떨어질 것이고, 그것으로부터 좋은 공기 봉우리를 이길 가능성은 거의 없습니다.

보석 접근

숙련 된 요리사는 달걀 껍질로 더 복잡한 조작을 수행합니다. 알의 윗부분이 뾰족한 부분에 굵은 바늘이나 이쑤시개를 이용하여 지름 5~7mm의 구멍을 뚫는다. 뭉툭한 끝이 위로 오도록 계란을 뒤집고 단백질을 그릇에 담아냅니다. 필요한 경우 껍질을 깨서 안에 남아있는 노른자를 제거하십시오. 모든 독창성에도 불구하고 껍질 입자가 계란 내부에 떨어질 수 있기 때문에이 방법은별로 효과적이지 않습니다. 또한 어느 정도의 선조 작업과 많은 시간이 필요합니다. 그리고 접시를 준비하는 데 많은 계란이 필요한 경우 매우 편리하지 않습니다.

소용돌이를 통해

노른자와 흰자를 분리하기 위해 다양한 주방용품, 모든 안주인의 무기고에 있습니다. 예를 들어, 액체를 붓기 위한 작은 플라스틱 또는 금속 깔때기. 깔때기 내부에서 바로 계란을 깨고 부드럽게 흔들어 다람쥐가 대체 그릇으로 배수되도록합니다. 이 방법을 실제로 테스트하기 직전에 깔때기의 목이 상당히 좁은지 확인하십시오. 그렇지 않으면 단백질 뒤에서 노른자가 빠져나갈 것입니다. 또한 무게의 무게로 노른자가 단순히 파열되어 즉시 배수 될 위험이 있습니다.

병목

일반 플라스틱 병을 사용하여 노른자와 흰자를 분리하는 매우 인기있는 방법입니다. 노른자를 손상시키지 않도록 조심하면서 깊은 유리 용기에 계란을 조심스럽게 깨십시오. 빈 병의 측면을 살짝 눌러 공기를 빼십시오. 목을 노른자까지 가져오고 벽을 부드럽게 풉니다. 노른자는 압력을 가해 병에 쉽고 빠르게 빨려 들어가는 반면 단백질은 그릇에 남아 있습니다. 병의 측면을 다시 누르면 노른자가 쉽게 빠져 나옵니다. 이 경우 가장 큰 어려움은 알을 정확하고 정확하게 깨는 것입니다.

스마트 스푼

주방 용품 팬은 계란 분리기를 사용하는 것을 좋아할 것입니다. 가장 자주 그들은 넓은 플라스틱 숟가락 형태로 만들어집니다. 상부의 특수 노치 덕분에 그릇에 편리하게 고정할 수 있습니다. 계란은 사려 깊은 모양의 구멍이있는 숟가락의 퍼진 부분으로 나뉩니다. 노른자를 유지하여 단백질이 그릇으로 완전히 배출되도록하는 것은 그들입니다. 그러나 계란을 깨뜨리지 못하면 그러한 가제트가 도움이되지 않습니다. 한 가지 더 중요한 상황을 고려해야 합니다. 껍질에 날달걀살모넬라균은 종종 축적되어 단백질에 침투할 수 있습니다.

깨끗한 실행

Win-Win 솔루션은 Grovo 상표에 의해 제공됩니다. 흰자와 노른자는 생산 과정에서 서로 분리되고 부드러운 저온 살균을 거쳐 모든 유해 박테리아를 파괴합니다. 이러한 제품에는 껍질 조각, 필름 및 불순물이 전혀 없습니다. 그러나 향기, 맛 및 귀중한 영양 특성은 완전히 보존됩니다. 열처리 후 액체 계란 흰자와 노른자를 편리한 밀폐 용기에 별도로 부어 유해 물질의 침투로부터 안전하게 보호합니다. 이 독특한 제품은 소스, 크림, 아이스크림, 무스, 수플레와 같이 열처리가 필요 없는 요리에 안전하게 사용할 수 있습니다. 그들은 또한 오믈렛, 캐서롤 및 수제 구운 식품을 위한 훌륭한 베이스가 됩니다. 마지막으로 더 이상 사용하지 않은 흰자나 노른자를 버릴 필요가 없습니다.

저온 살균된 Grovo 제품은 노른자와 흰자를 분리하는 문제를 영구적으로 해결할 것입니다. 그것들을 사용하여 다양한 요리를 준비하면 훨씬 적은 시간과 노력을 들일 수 있습니다. 그리고 가장 중요한 것은 이러한 제품의 품질, 자연스러움 및 안전성을 절대적으로 확신할 수 있다는 것입니다. 이것이 그들이 이상적인 이유입니다 건강한 식생활모든 가족.

계란은 구운 식품에서 가장 중요한 재료 중 하나입니다. 그들은 비스킷, 쿠키, 파이 및 크림의 준비에 사용됩니다. 그들은 구운 식품에 화려함을 부여하고 재료를 서로 결합시킵니다. 그러나 때로는 레시피에 단백질이나 노른자만 필요한 경우가 있습니다. 많은 사람들이 궁금해합니다. 왜 단백질을 전혀 분리합니까? 예를 들어 부쉐 비스킷을 만들 때 계란 부분을 따로 풀어서 섞어주셔야 해요. 이런 식으로 요리 후 반제품은 더 다공성이됩니다. 또한 노른자는 반죽에 들어가고, 단백질은 머랭이나 머랭을 만들 때 사용할 수 있습니다.

숙련 된 주부가 눈을 감고 계란을 두 가지 구성 요소로 나눌 수 있다면 초보자 제빵사와 제빵사는 심각한 문제가 있습니다.

노른자에서 단백질 분리(소위 분리)를 진행하기 전에 다음 사항을 알아야 합니다.

• 계란은 원치 않는 미생물로 음식을 오염시키는 것을 방지하기 위해 먹기 전에 철저히 씻어야 합니다. 이것은 특히 마요네즈와 단백질 크림열처리가 없을 것입니다.
• 노른자 한 방울이라도 단백질에 들어가면 원하는 푹신한 거품이 이미 때리지 마.
• 껍질은 또한 계란 준비에서 바람직하지 않습니다. 접시 가장자리에서 달걀을 깨뜨린 경우 껍질 입자가 내부에 들어가지 않도록 하십시오.
• 신선한 계란이 많이 더 쉽게 분할그러한 계란의 노른자가 더 조밀하기 때문에 구성 요소로.
• 계란은 분리하여 차갑게 하는 것이 가장 좋습니다.
• 여러 개의 계란을 분리해야 하는 경우 3개의 접시를 준비하는 것이 좋습니다. 단백질이 분리되면 다른 용기에 붓습니다. 준비된 컵, 각 계란을 깨면 노른자가 당신과 나쁜 농담을하고 단백질 그릇에 들어갈 수 있기 때문입니다. 따라서 단백질 혼합물이 아니라 단 하나만을 망칠 것입니다.
• 흰자와 노른자는 따로 저온에서 며칠만 보관할 수 있습니다.
• 노란색 덩어리를 냉장고에 미리 보관하십시오. 홍수그렇지 않으면 말라 버릴 것입니다.
• 노란색 물질로 일종의 멜란지를 만들 수도 있습니다. 항아리에 담아 얼리면 됩니다. 필요한 경우 내용물이 담긴 항아리를 먼저 냉장고로 옮기고 실온으로 옮깁니다.

이론을 공부한 후 진행할 수 있습니다. 연습하다.

흰자와 노른자를 분리하는 방법

가장 평범한 것부터 시작하자 홈 패션, 거의 모든 주부가 계란의 액체 부분을 공유합니다. 계란을 헹구고 티슈로 말리십시오. 단백질을 부을 접시와 노란색 물질이 들어 있는 접시를 준비하십시오. 부드러운 타격을 사용하여 판 가장자리에 대해 껍질을 부수어 틈을 만듭니다. 접시에 부딪히는 것이 두려우면 칼을 사용할 수 있습니다. 그러나 어떻게 노른자를 손상시키지 않고 계란을 깨뜨릴 수 있습니까? 매우 간단합니다. 가장 중요한 것은 타격이 약한.

계란이 바닥 전체를 깨뜨리지 않도록 주의하십시오. 그렇지 않으면 즉시 그릇에 들어갈 수 있습니다. 그런 다음 부드럽게 당겨서 둘 중 하나에 노른자가 포함되도록 두 개로 나눕니다. 이제 노른자를 한 껍질에서 다른 껍질로 굴려서 흰색이 손 아래 접시로 흘러나오도록 합니다. 일단 단백질 그만 흐르다, 미리 준비한 그릇에 노른자를 붓습니다.

이 방법은 꽤 인기가 있지만 초보자에게는 적합하지 않을 수 있습니다. 지속적인 모니터링과 관리가 필요합니다.

도움의 손길

계란에서 노른자를 어떻게 빼나요?

두 번째로 널리 퍼진 방법은 손의 도움으로 알을 나누는 것입니다. 그러나 우리는 경고합니다. 좀 더러워지다... 손바닥을 구부려 보트에 손가락을 맞물리십시오. 가운데에 계란을 깨고 손을 조금 풀어주세요. 단백질은 손가락을 통해 흐르고 두 번째 구성 요소는 손바닥에 남아 있습니다.

또 다른 방법은 제품을 그릇에 나누어 손으로 단백질을 분리하는 것입니다. 노른자를 손으로 살살 빼주세요. 큰 스푼을 사용할 수 있지만 높은 확률이 있습니다 노른자 손상.

플라스틱 병

손이 더러워지고 싶지 않다면 간단한 방법을 제안합니다. 분리 방법병을 사용하여. 이 방법은 이미 수천 명의 주부들과 사랑에 빠졌습니다. 일반 플라스틱 병과 컵이 필요합니다. 달걀을 깨서 접시에 담지만 노른자의 윗막이 손상될 수 있으니 조심히 하세요. 병을 가져 와서 클릭하여 공기를 방출하십시오. 목을 노른자까지 가져오고 손가락을 빠르게 이완시켜 병이 달걀을 안으로 빨도록 합니다. 노른자를 다른 그릇에 옮기려면 병의 측면을 누르기만 하면 됩니다.

병 대신 사용할 수 있습니다. 일반 깔때기... 유리에 넣고 계란의 내용물을 깨뜨려야합니다. 조금 올리면 단백질이 아래쪽 구멍을 통해 유리에 부어집니다.

취주

이른바 부는 방법청설모. 깨끗한 계란과 날카로운 칼을 가져 가십시오. 반대쪽에 두 개의 구멍을 만드십시오. 구멍 중 하나는 다른 구멍보다 커야 합니다. 계란의 큰 구멍을 컵 쪽으로 돌리고 반대쪽 입술을 입술로 만지십시오. 부드럽게 불어 시작합니다. 곧 단백질이 플레이트로 흐르기 시작할 것입니다. 이 방법은 다소 느리고 그다지 편리하지 않습니다. 하지만 노른자는 확실히 껍질에 남아있을 것입니다손대지 않은.

그러나 다른 방법으로 구멍을 사용할 수 있습니다. 이쑤시개를 사용하여 껍질에 구멍을 뚫고 계란 흰자를 컵에 따라냅니다.

플라스틱 컵과 주사기

아무리 이상하게 들릴지라도 다음 방법을 위해서는 일반 플라스틱 유리가 필요합니다. 칼을 사용하여 유리 바닥에 작은 반원형 구멍을 만드십시오. 투명한 액체가 바닥을 통해 흘러나옵니다.

또 다른 까다로운 방법으로 일반 주사기가 도움이 될 것입니다. 껍질을 깨고 내용물을 그릇에 붓습니다. 노란색 물질을 주사기에 넣습니다. 그게 다야.

우리는 가장 많이 고려 대중적인 방법노른자에서 흰자 분리. 그러나 현대 생활에서 사람들은 그러한 작은 것에 적응했습니다. 몇 가지 특수 장치가 있습니다.

주방 도구

• 계란 용 옥양목... 노른자에서 단백질을 분리하는 이 장치는 구멍의 크기와 직경이 일반적인 체와 근본적으로 다릅니다. 계란이 찐츠의 중간에 깨졌을 때 단백질이 그릇에 쉽게 스며듭니다.
• 상점에서 당신은 특별한 것을 찾을 수 있습니다 실리콘 배큰 피펫 형태로. 그들은 분리의 원칙에 따라 작동합니다. 플라스틱 병... 그러나 배를 사용하는 것이 훨씬 더 실용적입니다. 크기가 작고 유연합니다. 또한 목이 더 넓고 노른자의 크기에 해당합니다. 또한 병이 적시에 손에 있지 않을 수 있습니다. 이 장치는 이미 자체적으로 잘 입증되었으며 안주인에게 신뢰를 얻었습니다.

기적의 엔지니어들이 만든 특수 분리기 - 노른자에서 단백질 분리기. 그는 계란 혼합물로 모든 조작을 스스로 수행합니다. 액체를 안에 넣고 뚜껑을 돌리면됩니다. 그리고 그게 다야! 장치가 모든 작업을 수행합니다.

주방 시장에서는 매일 다양한 가제트가 출시됩니다. 그들은 플라스틱과 실리콘에서 세라믹과 금속에 이르기까지 다양한 재료로 만들어졌을 뿐만 아니라 모든 종류의 색상으로 제공됩니다. 그림이 적용되고 모양이 변경됩니다. 일반적으로 그들은 요리사가 행복하고 개인 취향에 따라 장치를 선택할 수 있도록 모든 것을합니다.

오늘 기사에서는 흰색과 노른자를 적절하고 쉽게 분리하는 방법을 보여 드렸습니다. 우리의 조언이 유용하기를 바랍니다. 그리고이 사업에 작은 실패가 있다면 절망하지 마십시오. 숙달은 경험과 함께 옵니다. 당신의 노력에 행운을 빕니다! 그리고 본 에피타이트!

주의, 오늘만!

많은 요리법닭고기 달걀은 흰자와 노른자 모두 사용됩니다. 예를 들어, 마요네즈는 노른자, 단백질로 만든 머랭, 노른자와 흰색으로 만든 비스킷으로만 만들어지며 별도로 채찍질합니다. 따라서 흰색과 노른자를 분리하는 방법에 대한 질문이 항상 발생합니다. 노른자가 깨지지 않고 단백질에 들어가지 않도록하십시오. 그 후에 단백질이 이길 수 없기 때문입니다! 노른자를 손상시킬 위험 없이 닭고기 달걀을 깔끔하게 쪼개는 몇 가지 트릭이 있습니다. 이 기사에서는 수시로 즉석 수단을 사용하여 거의 모든 것을 살펴볼 것입니다.

첫 번째 방법

계란은 물에 씻어 먼지를 제거합니다. 수건으로 말리고 미리 두 개의 용기를 준비하십시오. 하나는 단백질 용, 두 번째 용기는 노른자 용입니다.

단백질 용기 위에 닭고기 달걀을 깨고 손에 같은 껍질이 있도록 가운데에 균열이 있는지 확인하십시오.

노른자를 껍질의 절반에 부드럽게 밀어 넣고 흰자는 그릇으로 흘러 들어가게 한 다음 노른자를 껍질의 다른 절반으로 부드럽게 옮겨 나머지 흰자를 그릇에 넣습니다.

노른자가 퍼지지 않도록 껍질의 날카로운 모서리를 만지지 마십시오. 흰색이 모두 용기에 들어가면 노른자를 더 작은 용기에 옮깁니다. 닭고기 달걀은 완전히 분할됩니다. 여러 개의 닭고기 달걀을 쪼개야 하는 경우에도 똑같이 하십시오.

두 번째 방법

이 방법을 사용하려면 미네랄 워터 아래에서 목이 좁은 일반 플라스틱 병이 필요합니다.

닭고기 달걀을 물에 헹구고 수건으로 두드려 말립니다. 노른자와 함께 깊은 용기에 넣으십시오.

병에서 캡을 풀고 가볍게 짜서 공기를 빼냅니다. 그런 다음 병의 목을 노른자에 대고 병이 안쪽으로 당겨지도록 하고 손을 약간 풉니다. 노른자는 병으로 옮겨져 병으로 옮겨 더 작은 용기에 넣을 수 있습니다.

2~3초 후 계란은 완전히 분리됩니다. 이렇게 하면 노른자를 퍼지지 않고 여러 계란의 노른자를 옮길 수 있습니다. 이렇게하려면 모든 계란을 깊은 용기에 넣고 병으로 꺼내 다른 용기에 넣으십시오.

세 번째 방법

세 번째 방법은 편리한 도구인 중국산 "계란 분리기"를 사용하기 때문에 가장 간단한 것으로 간주됩니다.

덕분에 깨지기 쉬운 제품을 나누는 것이 매우 편리합니다. 이렇게하려면 용기 가장자리의 칸막이를지지하고 닭고기 달걀을 직접 깨는 것으로 충분합니다.

흰색은 가장자리의 구멍을 통해 용기에 붓고 노른자는 흰색보다 밀도가 높은 질감을 가지고 있기 때문에 분리기에 남아 있습니다. 분리기에서 직접 준비된 작은 용기로 옮길 수 있습니다.

닭고기 달걀을 노른자와 흰자로 나누는 팁이 유용하고 실제로 사용하게되면 기쁠 것입니다.

흰자와 노른자를 분리하는 이유는 무엇입니까? 구운 음식이나 달걀 흰자와 노른자를 따로 휘핑해야 하는 다른 요리를 요리할 때 이 작업을 수행해야 합니다.

마요네즈와 같은 요리에는 노른자가 필요하고 머랭에는 단백질이 필요합니다. 단백질과 노른자를 활용한 레시피가 많기 때문에 이들을 분리할 수 있는 것도 유용하고 필요한 기술이다.

중요 사항:

• 신선한 제품만을 사용하고,
• 사전 세척,
• 찬 계란은 노른자가 덜 자주 부서지기 때문에 분리하기가 더 쉽습니다.

절차를 위해서는 체, 칼, 깨끗한 접시, 가방 및 종이가 필요합니다. 여러 가지 방법이 있는데, 조금 연습하고 손에 익히면 모두 매우 효과적입니다.

방법 1.

1. 계란은 밀가루를 체로 치기 위해 체로 부서야합니다.
2. 체 자체를 접시에 넣으십시오.
3. 결과적으로 노른자는 표면에 남아 있고 흰색은 접시로 배출됩니다. 남은 것은 숟가락으로 체에서 노른자를 조심스럽게 제거하는 것입니다.

방법 2.

1. 또 다른 방법은 계란을 두 개로 나누는 것입니다.
2. 내용물을 반에서 다른 반으로 부드럽게 붓고 단백질을 컵에 붓습니다.
3. 이러한 상황에서 종종 껍질이 접시에 들어가므로 손이나 숟가락으로 제거해야합니다.

종이 깔때기를 사용할 수 있습니다. 계란을 깨뜨리면 얇은 구멍을 통해 흰색이 아래에서 쏟아져 나오고 노른자는 종이에 남습니다.

아주 쉬운 방법은 배에 손을 접고 껍질에서 내용물을 붓는 것입니다. 이 방법의 단점은 절차를 반복하기 위해 필요한 경우 씻어야 하는 더러운 손입니다.

필요한 경우 샬롯 다람쥐를 노른자에서 분리, 그리고 2개 이상이 필요한 경우 3개의 접시를 사용할 수 있습니다.

노른자는 하나로, 두 개의 흰색으로 배출하십시오. 단계적으로 분리하여 모든 작업을 망칠 수 있는 썩은 달걀을 한 번만 맞으면 됩니다.

주부들도 다음과 같은 방법을 사용합니다.

• 바닥과 상단에서 구멍을 만들면 단백질이 바닥을 통해 흘러 나와 반대쪽 끝에서 상단을 통해 - 노른자,
• 손 - 껍질이 부서지고 계란이 손에 부어지고 단백질이 손가락 사이로 그릇으로 흘러 들어갑니다.
• 노른자에서 단백질 분리를 단순화하는 특수 분리기 사용(매장에서 판매).

얼마 전 "계란 권총"이 시장에 등장하여 모든 주부의 삶을 크게 단순화했습니다. 도움을 받으면 몇 초 만에 노른자와 흰자를 쉽게 분리할 수 있습니다.

손이나 식기 세척기로 쉽게 청소할 수 있으며 저렴합니다. 그것을 사용하는 것은 간단합니다. 계란을 접시에 부수고 장치를 가져오면 노른자가 다른 용기로 "방출"되기 위해 남아있을 것입니다.

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