주변 세계에 대한 프로젝트 "요리 전문가 학교. 주변 세계에 대한 프로젝트 "요리 전문가 학교 요리 전문가 프로젝트 학교의 제목 페이지

프로젝트 "School of Culinary Arts" 3 "A"반 학생 완료
폴리야코프 알렉산더

프로젝트 목표: 1 - 건강한 식생활의 규칙에 대해 배우기 2 - 건강하고 "유해한" 제품에 대해 배우기 3 - 맛있고 건강한 요리 준비하기

건강한 식사 규칙:

건강 식품

"유해한" 제품

그리스 샐러드 샐러드에는 다음이 필요합니다.

요리 방법:

시립예산교육기관

Ulyanovsk시의 "중등 학교 No. 75"

작업은 3 학년 A의 학생들이 수행했습니다.

모이세바 크리스티나, 사모루코바 폴리나

포르바토바 줄리아, 팀첸코 다닐

교사: Zhigalova Irina Dmitrievna

2015년

프로젝트 목표:

프로젝트를 진행하면서 알아보십시오.어떤 음식이 건강에 좋은지

건강한 제품으로 흥미로운 요리를 요리하는 방법을 배우십시오.

작업 형태: 그룹

프로젝트 계획

부모에게 물어보고 다양한 출처에서 유용한 제품에 대한 정보를 찾으십시오.

구성을 검토한 후 제품을 구입하십시오.

식사를 요리하십시오.

준비된 요리의 유익한 특성에 대해 이야기하십시오.

프로젝트에 대한 책임:

저널리스트 - 모이세바 크리스티나

구매자 - 다닐 팀첸코

요리사 - 줄리아 포르바토바

SPEAKER - 폴리나 사모루코바

적절한 영양의 기본

1. 음식은 신선해야 합니다.

2. 적절한 영양은 다양하고 균형이 맞아야 합니다.

3. 식단에는 생야채와 과일이 포함되어야 합니다.

4. 음식의 계절성.

5. 영양의 제한.

6. 제품의 특정 조합.

7. 음식은 가능한 한 즐거워야 합니다.

우리 주변 세계의 교훈에서 우리는 "요리 전문가 학교"프로젝트를 진행했습니다. 수업은 그룹으로 나누었습니다.

우리는 우리 그룹에 책임을 할당했습니다. 기자인 Moiseeva Christina는 인터넷에서 과일 샐러드 레시피를 찾았습니다. Daniil Timchenko는 상점에서 제품을 샀습니다. 우리는 모두 Porvatova Yulia의 집에서 샐러드를 준비하기 위해 모였습니다.

요구르트 과일 샐러드 레시피

포도 150g, 요구르트 100ml, 바나나 70g, 석류 씨앗 50g이 필요합니다.

요구르트로 과일 샐러드 만드는 법. 샐러드는 샐러드 그릇에 즉시 배치됩니다. 세 번째는 포도로 채워지고 다른 세 번째는 얇게 썬 바나나 원으로 채워집니다. 그런 다음 나머지 공간을 포도로 채우고 요구르트를 샐러드 위에 잘 붓고 석류를 뿌립니다. 위에 씨앗을 즉시 제공하십시오.

요거트를 드레싱으로 사용하는 경우 과일 조각을 포함하여 천연 요거트와 달콤한 요거트를 모두 섭취할 수 있습니다. 이는 모두 칼로리 함량에 관한 귀하의 취향과 희망 사항에 달려 있습니다. 시도하고 실험하고 기억하십시오. 과일 샐러드는 신체에 가장 무해하며 면역 체계와 건강에 매우 유용합니다!

그리고 이제 "요리 경연 대회"에서 우리의 요리 기적을 선보일 때가 왔습니다. 우리 그룹의 연사 인 Samorukova Polina는 요리법, 준비 방법 및 유용성에 대해 이야기했습니다.

영양가

0.69g 단백질

0.06g지방

탄수화물 9.87g

86.67g 물

42.14Kcal

블루 100g용

학급의 모든 사람들이 우리 샐러드를 시도했고 모두가 그것을 좋아했습니다. "요리경연대회"에서 1위를 차지했습니다.

개별 슬라이드에 대한 프레젠테이션 설명:

슬라이드 1개

슬라이드 설명:

MBOU SOSH № 1 p. 외부 세계에 대한 Oktyabrskoye 프로젝트 "요리 학교" 3 "B"반 학생이 준비한 Pliev Astemir 2016년 12월

2 슬라이드

슬라이드 설명:

프로젝트의 목표: 건강 식품으로 요리를 발명하고 준비하는 것입니다. 프로젝트 목표: 프로젝트 작업 과정에서 십대의 완전한 성장과 발달을 위해 어떤 제품이 건강에 좋은지 알아냅니다. 흥미롭고 건강한 요리를 요리하는 방법을 배웁니다.

3 슬라이드

슬라이드 설명:

다양한 출처에서 유용하고 유해한 제품에 대한 정보를 찾으십시오. 흥미롭고 건강한 샐러드를 위한 나만의 레시피를 생각해 보세요. 제품을 구매하세요. 조리법에 따라 요리를 준비하십시오. 수업에 접시를 가져와서 급우들에게 대접하십시오. 프로젝트 계획

4 슬라이드

슬라이드 설명:

단백질은 인체의 주요 "건축 자재" 역할을 하는 물질입니다. 이러한 "재료"는 특히 성장과 발달을 위해 어린이에게 필요합니다. 코티지 치즈, 계란, 고기, 생선, 콩, 완두콩에는 단백질이 풍부합니다. 지방 - 신체에 에너지를 제공하고 신체의 "빌딩 블록" 역할도 합니다. 지방 공급원은 버터와 식물성 기름, 마가린, 사워 크림입니다. 탄수화물은 우리 몸의 주요 에너지원입니다. 여기에는 설탕과 전분이 포함됩니다. 빵, 시리얼, 감자, 파스타, 제과 및 과일에는 탄수화물이 풍부합니다. 비타민은 건강을 유지하고 증진하는 데 필수적입니다. 야채와 과일에 많이 있습니다. 영양소

5 슬라이드

슬라이드 설명:

6 슬라이드

슬라이드 설명:

7 슬라이드

슬라이드 설명:

비타민 불꽃놀이 샐러드 재료: 닭 가슴살 - 400 gr. 북경 양배추 - 700 gr. 브로콜리 - 500g 녹색 콩 - 500 gr. 체리 토마토 - 400 gr. 불가리아 고추 - 150 gr. 양파 - 2개의 머리 레몬 파슬리 1개 주스 - 50 gr. 딜 - 50g 양상추 잎 - 300 gr. 참깨 - 50 gr. 올리브 오일 - 30 gr. 맛에 소금

8 슬라이드

슬라이드 설명:

CHICKEN BREAST의 구성은 비타민이 풍부합니다. 예를 들어, 비타민 B의 완전한 복합체는 흰살코기의 필수 구성 요소이며 모든 신체가 정상적인 신진 대사를 유지하는 데 필요합니다. B 비타민 외에도 흰 닭고기의 구성에는 비타민 PP, A, H, F, 마그네슘, 아연, 철 및 다양한 효소가 포함되어 있습니다. 닭 가슴살은 혈액 순환을 정상화하고 피부와 머리카락의 모양을 개선하며 신경계와 골격을 강화하는 데 도움이 됩니다. 이것은 가장식이 요법 닭고기입니다. 사용된 제품의 유용한 특성

9 슬라이드

슬라이드 설명:

베이징 (중국, 샐러드) 양배추는 신체의 중요한 활동에 필요한 비타민과 미량 원소가 풍부하고 매우 유용합니다. 야채 잎은 특히 높이 평가되며 A, C, B1, B2, B6, PP, E, P, K, U, 미네랄 염, 아미노산, 단백질, 설탕, 락투신 알칼로이드, 유기산, 포도당과 카로틴 ... 갓 짜낸 배추 주스는 장에 매우 유익합니다. "북경"을 원시 형태로 정기적으로 섭취하면 두통과 스트레스를 영원히 잊을 수 있고 심혈관 질환의 발생을 예방할 수 있습니다.

10 슬라이드

슬라이드 설명:

BROKKOLI의 비타민 범위는 상당히 넓으며 비타민 A, E, C, K, 그룹 B의 비타민 및 비타민 유사 물질인 메틸메티오닌(비타민 U)이 포함되어 있습니다. 또한 비타민 수치가 상당히 높으며 브로콜리는 감귤류보다 2.5배 많은 비타민 C를 함유하고 있습니다. 브로콜리에는 구리, 크롬, 셀레늄, 나트륨, 철, 붕소, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 요오드, 인, 망간, 황과 같은 미네랄이 포함되어 있습니다. 이 유형의 양배추의 영양 성분도 유용하며 단백질, 지방 및 탄수화물을 함유하고 섬유질의 공급원입니다. 양배추 꽃차례를 먹으면 면역력이 크게 증가하고 다양한 질병의 병원체에 대한 신체의 저항력이 증가합니다. 브로콜리의 일부인 섬유는 축적, 독소, 독소로부터 내장을 정화하여 내부에서 신체를 강화합니다.

11 슬라이드

슬라이드 설명:

꼬투리에는 독특한 특성이 있습니다. 다른 야채와 달리 환경에서 유해한 물질을 흡수하지 않습니다. 섬유질, 엽산, 마그네슘 및 칼륨의 균형 잡힌 조합 덕분에 녹두는 심장마비를 예방하는 좋은 방법입니다. 소화를 개선하고 기관지염과 류머티즘에 도움이 됩니다. 콩과 철분이 많기 때문에 빈혈에 사용하는 것이 좋습니다. 혈당수치를 낮추는 효능이 있습니다. 인슐린과 유사한 작용을 하는 "아르기닌"을 함유하고 있습니다. 그것은 또한 인간의 신경계에 유익한 효과가 있습니다. 또한 녹색 콩은 우수한 이뇨제이며 신체에서 과도한 염분을 제거하여 통풍과 요로 결석에 대처하는 데 도움이됩니다.

12 슬라이드

슬라이드 설명:

체리 토마토의 효능은 엄청납니다. 그들은 주로 심장을 강화하고 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 칼륨을 함유하고 있습니다. 구조상 체리 토마토에는 우리 몸의 완전한 기능에 매우 필요한 유기산과 무기산이 무제한으로 포함되어 있습니다. 무엇보다도 토마토에는 비타민 C가 들어 있습니다. 토마토에 가장 중요하고 필요한 물질은 리코펜입니다. 리코펜은 위암, 장암, 위암, 식도암과 같은 질병의 발병을 예방할 수 있는 강력한 천연 항산화제입니다.

13 슬라이드

슬라이드 설명:

BULGARIAN PEPPER의 구성은 독특합니다. 비타민(A, C, P, 그룹 B: B1, B2, B3, B5, B6, B9), 무기염(칼륨, 칼슘, 나트륨, 인, 마그네슘, 염소, 철, 불소, 아연, 요오드). 후추에는 섬유질, 단백질, 탄수화물, 알칼로이드도 포함되어 있습니다. 음식에 피망을 규칙적으로 섭취하면 신경계를 정상화하고 신체의 방어력을 회복 및 강화하는 데 도움이 됩니다. 아스코르브산은 후추에서 많이 발견됩니다. 플라보노이드(비타민 P)의 유익한 특성과 결합된 비타민 C는 혈관에 유익한 영향을 미치고 혈관이 더 탄력 있고 덜 투과성이 되며 투과성이 향상되어 모세혈관 혈액 순환과 뇌로의 혈액 공급을 개선합니다. 후추의 산화 방지제는 저밀도 콜레스테롤로부터 혈액을 정화하고 세포를 젊어지게 하며 혈액을 묽게 합니다. 혈액의 일관성을 정상화하면 혈전의 위험이 감소하고 혈압이 정상화됩니다. 페퍼는 헤모글로빈 수치가 낮은 사람들에게도 적합하며 이 야채를 정기적으로 섭취하면 빈혈을 극복하는 데 도움이 됩니다. 후추의 풍부한 구성은 신체의 비타민과 미량 원소 결핍을 회복시키고 피부염의 상태를 개선하며 피부를 더 탄력 있고 젊게 만들고 머리카락이 더 빛나고 순종적이며 손톱이 부러지지 않습니다.

14 슬라이드

슬라이드 설명:

적양파와 적양파는 비타민(B, C, E, PP군)과 미네랄 성분(불소, 철, 칼륨, 요오드, 아연, 인, 칼슘, 나트륨), 케르세틴, 황, 피톤치드, 당류(이눌린 , 포도당, 과당), 펙틴 화합물, 플라바노이드, 식이 섬유, 사포닌, 에센셜 오일, 탄닌, 항산화제, 유기산. 피톤치드(에센셜 오일의 휘발성 성분)는 강력한 방부제, 항바이러스제 및 항균성을 나타냅니다. 잘게 썬 양파 한 개로 방 전체가 대부분의 원생동물, 감염, 바이러스, 박테리아, 미세한 균류가 있는 방의 공기를 정화하기에 충분합니다. 뿌리 피톤치드는 결핵과 디프테리아 간균을 죽이고 이질, 연쇄상 구균, 트리코모나스 및 기타 병원체의 원인 인자에 해로운 영향을 미칩니다. 양파는 다음과 같은 특성이 있습니다. 항히스타민제; 항 바이러스제; 조혈; 이뇨제; 항혈소판제; 토닉; 강화; 상처 치유(화상 방지); 방부제.

15 슬라이드

슬라이드 설명:

레몬 과일은 알칼리성 요소가 풍부하고 최대 8%의 유기산(주로 구연산), 최대 3%의 당, 질소 물질, 칼륨 염 및 구리를 포함한 미네랄, 비타민 A, B, P, C(90- 100mg/%), 피톤치드. 레몬 껍질과 잎에는 에센셜 오일이 들어 있습니다. 신선한 레몬 주스에는 비타민 M이 풍부합니다. 레몬은 변비, 치질, 스트레스, 습진, 발진, 종기 등 많은 질병에 사용됩니다. 곰팡이 질병; 간 및 신장 질환, 황달; 통풍, 저산성 위염; 류머티즘; 부종; 죽상 동맥 경화증; 괴혈병; 수종; 폐결핵; 말라리아. 또한 레몬에는 다음과 같은 의약 특성이 있습니다. 면역 체계를 강화합니다. 열을 완화시킨다. 심혈관 시스템의 활동을 자극합니다. 중추 신경계를 치료합니다. 저혈압과 신경쇠약에 도움이 됩니다. 두통과 편두통을 완화합니다. 구충제입니다. 소화 과정을 개선합니다. 산도를 감소시킵니다. 신체에서 독소 제거를 촉진합니다. 몸에서 중금속을 제거합니다. 혈관 벽을 강화하고 탄력있게합니다. 최대 12개의 다른 박테리아를 파괴합니다. 장내 가스 형성을 억제합니다(고창).

16 슬라이드

슬라이드 설명:

많은 사람들에게 PETRUSHKA의 채소에는 당근만큼 많은 카로틴이 함유되어 있고 레몬보다 적은 비타민 C가 들어 있다는 사실이 밝혀졌습니다! 아스코르빈산의 일일 섭취량을 얻으려면 녹색 싹 50g만 먹으면 충분합니다. 파슬리는 또한 비타민 B1, B2, B12, PP, 엽산, 철, 마그네슘, 칼륨, 인, 칼슘 및 지방산을 함유하고 있습니다. 파슬리의 치유력: 부신과 갑상선의 기능을 향상시킵니다. 항염 효과가 있습니다. 혈관을 강화한다. 뇌와 산소 교환의 정상적인 기능을 보장합니다. 위장, 십이지장 질환에 도움이됩니다. 소화 효소를 자극하고 식욕을 유발하며 포만감을 촉진합니다. 비뇨생식기 질환인 신염에 효과적입니다. 시력에 유익한 효과가 있습니다. 잇몸을 강화한다. 우울증을 극복하고 힘을 회복하는 데 도움이 됩니다.

17 슬라이드

슬라이드 설명:

UKROPA의 유용한 특성은 독특한 구성 때문입니다. 딜 그린에는 비타민 A(레티놀), 프로비타민 A(베타-카로틴), 비타민 B(티아민, 니아신 등가물, 리보플라빈, 피리독신 및 엽산), 비타민 C(아스코르브산) 및 비타민 E(토코페롤)가 포함되어 있습니다. ). 비타민 외에도 딜에는 철, 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 나트륨 및 인과 같은 많은 산, 에센셜 오일 및 미네랄이 포함되어 있습니다. 딜을 정기적으로 사용하면 조혈 과정이 활성화됩니다. 딜 에센셜 오일은 choleretic 효과가 있으며 소화에 관여하는 효소의 형성을 활성화합니다. 또한 딜은 신체에 이뇨 효과가 있고 소화기 및 비뇨 생식기 계통에 소독 효과가 있습니다. 딜은 심혈관 시스템의 원활한 기능을 보장하는 강화 효과가 있습니다. 식물의 잎과 줄기에서 발견되는 아네틴은 심장 근육과 뇌의 혈관을 확장시킵니다. 딜은 혈압을 낮춥니다. 소화관의 소화성 궤양으로 딜은 진통 효과가 있습니다. 또한 식물은 소화 과정을 정상화하고 찰과상과 상처의 치유를 촉진하며 항염 효과도 있습니다.

18 슬라이드

슬라이드 설명:

사람들은 오랫동안 SALAD의 유익한 특성을 알고 있었으며, 이 식물의 잎에는 단백질, 설탕, 철 염, 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 비타민 E, PP, C, 그룹 B, 프로 비타민 A가 상당히 많이 포함되어 있습니다. 상추 잎은식이 식품으로 사용되며 당뇨병 환자에게 매우 유용합니다. 샐러드는 인체에서 독소와 독극물을 제거하는 데 완벽하게 도움이 됩니다. 위염, 위궤양, 십이지장궤양에 매우 유용하다.

19 슬라이드

슬라이드 설명:

참깨의 유익한 특성은 태곳적부터 인류에 의해 사용되어 왔습니다. 전설적인 불사의 영약에는 참깨가 필수 성분으로 포함되어 있습니다. 참깨는 리놀레산, 올레산, 팔미트산, 미리스트산, 아라키드산, 스테아르산 및 리그노세르산을 포함한 식물성 지방 종자 부피의 거의 60%를 함유하고 있습니다. 이러한 물질은 인체에 필수적이며 모든 중요한 과정에 참여합니다. 또한 참깨에는 풍부한 비타민과 미네랄 성분이 함유되어 있습니다. 비타민 A, C, E 및 B군이 포함되어 있습니다. 미네랄 - 마그네슘, 아연, 인, 철, 그러나 무엇보다도 칼슘이 포함되어 있습니다. 덕분에 청소년과 노인들에게 보여주고 있다. 뼈를 강화하고 신체에서 유해한 대사 산물을 제거하며 혈액 구성에 유익한 영향을 미치고 산도를 정상화하고 혈소판 수를 증가시키고 혈액 응고를 개선합니다. 또한 씨앗에는 베타-시토스테롤, 피틴 및 레시틴과 같은 유기산이 포함되어 있습니다.

개별 슬라이드에 대한 프레젠테이션 설명:

슬라이드 1개

슬라이드 설명:

GOU TO "A.M. Garanin의 이름을 딴 Barsukovskaya 학교" 외부 세계에 대한 프로젝트 "요리 전문가 학교" Artisova N.V. 2015년 12월

2 슬라이드

슬라이드 설명:

프로젝트 작업 중에 어떤 제품이 건강에 좋은지 알아보십시오. 프로젝트의 목적 건강한 제품에서 흥미로운 요리를 요리하는 방법을 배웁니다.

3 슬라이드

슬라이드 설명:

프로젝트 계획 다양한 출처에서 찾아보고 부모에게 유용한 제품에 대한 정보를 요청하십시오. 2. 어른들과 함께 다양한 요리책에서 찾거나 모든 종류의 흥미로운 요리에 대한 나만의 레시피를 생각해 보세요. 3. 부모님과 함께 레시피를 준비하세요. 주요 조건은 접시가 건강해야한다는 것입니다. 4. 접시를 가지고 와서 급우들에게 대접하기. 5. "요리전문가 경연대회" 개최. 6. 나만의 교실 "건강식단북"을 만들어보세요.

4 슬라이드

슬라이드 설명:

단백질은 인체의 주요 "건축 자재" 역할을 하는 물질입니다. 이러한 "재료"는 특히 성장과 발달을 위해 어린이에게 필요합니다. 코티지 치즈, 계란, 고기, 생선, 콩, 완두콩에는 단백질이 풍부합니다. 지방 - 신체에 에너지를 제공하고 신체의 "빌딩 블록" 역할도 합니다. 지방의 공급원은 버터와 식물성 기름, 마가린, 사워 크림이며 탄수화물은 우리 몸의 주요 에너지 공급원입니다. 여기에는 설탕과 전분이 포함됩니다. 빵, 시리얼, 감자, 파스타, 제과 및 과일에는 탄수화물이 풍부합니다. 비타민은 건강을 유지하고 증진하는 데 필수적입니다. 야채와 과일에 많이 함유되어 있으며 음식을 통해 인체에 필요한 영양소를 섭취하게 됩니다. 영양소

5 슬라이드

슬라이드 설명:

6 슬라이드

슬라이드 설명:

7 슬라이드

슬라이드 설명:

다이어트 샐러드 재료 북경 양배추 - 200 gr. 닭고기 (가슴살) - 200 gr. 2 오이 오렌지 2 사워 크림 - 100 gr. 북경배추는 잘게 썰고 닭가슴살은 삶아 식혀 곱게 다지고 오이는 씻어서 갈고 귤은 다진다. 모든 것을 컵에 붓고 사워 크림을 넣고 저어줍니다. 다이어트 샐러드가 준비되었습니다. 맛있게 드세요!

8 슬라이드

슬라이드 설명:

양배추 샐러드 샐러드에 필요한 것 1. 흰 양배추 - 1 pc. 2. 당근 - 1개 3. 해바라기 기름 - 1 큰술. 4. 소금(맛보기). 양배추를 잘게 자르고 당근을 갈아서 모든 것을 그릇에 붓고 기름과 소금을 넣으십시오. 그런 다음 모든 것을 섞어 잠시 동안 그대로 두십시오. 샐러드가 준비되었습니다. 맛있고 건강하게 먹을 수 있습니다.

9 슬라이드

슬라이드 설명:

모듬 과일 성분: 사과 - 1 pc. 배 - 1 개 주황색 - 1개 요구르트 - 200g 과일을 씻고 입방체로 자르고 샐러드 그릇에 붓고 요구르트로 맛을 내고 모든 것을 섞으십시오.

10 슬라이드

슬라이드 설명:

퍼프 페이스 트리 퍼프 코티지 치즈와 퍼프 페이스 트리 퍼프 - 매우 섬세한 디저트. 제품: 퍼프 페이스 트리 - 500 gr. 계란 - 1 개 두부 또는 두부 덩어리 - 500 gr. 4. 식물성 기름 - 2 큰술. 엘. 5. 밀가루 1. 2. 3. 4. 5. 6.

11 슬라이드

슬라이드 설명:

재료: 버터 또는 마가린 - 180-200g 밀가루 - 2.5-3컵(프리미엄 등급) 계란 - 1개 이스트 - 2작은술 물 - 30-40밀리리터 설탕 - 1작은술 소금 - 2꼬집 1. 이스트와 설탕을 섞어 채우십시오 따뜻한 물로 몇 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 깊은 볼에 밀가루, 버터, 설탕, 소금을 넣고 계란 1개를 깨뜨려 고루 섞는다. 이제 효모가 부풀어 오르면서 반죽을 반죽해야 합니다. 2. 반죽을 따뜻한 곳에 30~40분 정도 올려주세요. 3. 깨끗한 테이블에 밀가루를 소량 붓고 그 위에 부풀어 오른 반죽을 펴 발라줍니다. 몇 분 동안 손으로 반죽 한 다음 작은 공으로 나누고 베이킹 시트에 올려 놓으십시오. 그리고 이 반죽의 또 다른 장점은 손과 베이킹 시트에 달라붙지 않는다는 것입니다. 볼을 손으로 살짝 부수고 설탕을 뿌린다. 4. 30분 동안 120-150도로 예열된 오븐에 베이킹 시트를 넣습니다. 그리고 우리는 그것을 꺼내서 훌륭한 맛을 즐깁니다. 버터 비스킷 버터 비스킷 만드는 법. 1 2.4.

완전한 삶을 위해서는 음식이 제공하는 에너지가 필요합니다. 영양소는 인체에 ​​에너지를 공급할 뿐만 아니라 모든 중요한 기관과 시스템의 기능에 필요한 많은 유용한 물질을 공급합니다. 그러나 강하고 건강하기 위해서는 건강한 식단에 무엇이 포함되는지 알아야 합니다.

건강한 식단의 전체적인 중요성

영양은 모든 사람의 삶에서 가장 중요한 구성 요소입니다. 음식은 에너지, 발달, 힘, 올바른 선택 및 건강을 제공하여 몸 전체에 큰 영향을 미칩니다. 사람이 얼마나 강하고 강건하며 건강한지, 70%는 영양 상태에 달려 있습니다.

매우 자주, 나쁜 미식 습관은 많은 질병의 발병으로 이어집니다. 충치, 높은 혈중 콜레스테롤, 당뇨병, 과체중 - 이것은 건강에 해로운 식단과 관련된 가능한 문제의 완전한 목록이 아닙니다.

고품질의 신선하고 건강한 식품은 인체에 다양한 영향을 미칩니다.

• 영양소, 비타민, 매크로 및 미량 요소로 몸을 포화시킵니다.
• 질병의 발병을 예방합니다.
• 몸을 강하고 건강하게 유지합니다.
• 오랫동안 날씬하고 활력있게 유지하는 데 도움이됩니다.

쌀. 1. 건강한 음식은 에너지의 원천입니다.

식품이 이러한 모든 기능을 수행하려면 다음 요구 사항을 충족해야 합니다.

• 음식의 신선도;
• 다양하고 균형 잡힌 일일 메뉴;
• 식단에 신선한 과일과 채소의 존재;
• 식이 요법의 절제;
• 제품의 올바른 조합;
• 음식의 계절성.

쌀. 2. 신선한 과일은 비타민의 창고입니다.

영양소와 비타민

건강을 유지하려면 영양소의 비율에주의를 기울이는 것이 매우 중요합니다.
여기에는 다음이 포함됩니다.

• 다람쥐 - 인체의 주요 "건축 자재". 단백질은 지속적으로 성장하고 발달하는 어린이에게 특히 중요합니다.
• 지방 - 신체에 에너지를 공급하며 필수적인 건축 자재이기도 합니다.
• 탄수화물 - 지방과 단백질의 신진 대사, 근육 활동이 의존하는 전신의 대체 할 수없는 에너지 원.

적절한 영양 섭취로 단백질, 지방 및 탄수화물의 비율은 1:1:4여야 합니다.

TOP-4 기사이 글을 함께 읽으신 분

그러나 영양소 외에도 비타민, 아미노산, 미량 원소, 미네랄, 지방산은 매일 식단에 존재해야 합니다. 그들은 신선한 과일과 채소, 견과류, 생선, 유제품에서 대량으로 발견됩니다.

아이가 패스트 푸드를 먹는 데 익숙하고 건강한 음식을 거부하면 매우 빨리 건강에 영향을 미칩니다. 부적절한 영양 섭취를 배경으로 위염이 발생하고 면역 체계가 약화되고 기억력과 신체 활동이 악화되며 아이는 빨리 피곤해지고 숙제에 대처할 수 없으며 종종 감기에 걸립니다. 정크 푸드에는 칩, 크래커, 탄산 단수, 초콜릿 바, 마요네즈, 지방이 많은 음식이 포함됩니다.