에어프라이어에 야채를 넣은 돼지갈비. 에어프라이어에 꿀 마리네이드에 돼지 갈비. 에어프라이어에 소스를 곁들인 돼지갈비

누구나 맛있는 음식을 먹고 싶어하지만 모든 사람이 요리에 대한 소명을 가지고 있는 것은 아닙니다. 동시에 모든 사람이 원하는 만큼 맛있는 요리를 할 수 있는 것은 아닙니다.

그의 주방에 있는 모든 셰프는 매시간 실험을 하고 있습니다. 실험을 하지 않고 계속 같은 요리를 하고 있다고 말할 수 있습니다.

그러나 같은 요리를 요리하더라도 여전히 다르게 나타납니다. 왜요? 아주 간단합니다. 하나의 측정 장비인 눈으로 모든 성분을 측정합니다. 한 번은 더 넣고 다른 한 번은 적게 넣습니다. 따라서 한 이름으로 끊임없이 새로운 요리로 끝납니다.

예를 들어 돼지 갈비. 어디를 가도 맛은 항상 다릅니다. 그러나 가장 중요한 것은 그들이 준비한 조리법에 관계없이 미친 듯이 맛있는 요리로 밝혀졌습니다.

에어프라이어로 돼지갈비 요리법.

화합물:

돼지 갈비 - 1.5 - 2 킬로그램;

간장 - 두 스푼 (큰 스푼);

발사믹 식초 - 두 큰술 (큰 스푼);

레몬 주스 - 반 신선한 레몬;

흑설탕 - 한 스푼 (큰 스푼);

야채 또는 올리브 오일 - 2테이블스푼(큰 스푼);

타바스코 소스 - 숟가락 (작은술)의 1/3;

준비:

갈비 자체를 제외한 모든 재료에서 소스가 준비됩니다.

갈비뼈를 소스에 2~2시간 30분 동안 넣습니다(절임용). 이 시간 동안 여러 번 뒤집어야합니다.

그런 다음 갈비뼈를 에어 그릴 그릴에 놓고 150-200도 (약 30 분 200도, 나머지 시간은 150도)의 온도에서 약 1 시간 동안 구운 것입니다.

여러 번 갈비뼈에는 절인 소스가 부어집니다.

신선한 야채 샐러드와 함께 제공하십시오.

몇 가지 유용한 미식가 팁.

그런 소스에 마요네즈를 넣을 수 있습니다. 그러면 갈비뼈가 빵 껍질로 나옵니다. 반찬이 될 그런 소스에 감자를 굴릴 수도 있습니다.

에어프라이어 그릴에 놓기 전에 갈비뼈에 추가로 오렌지와 꿀 소스를 발라 기름칠을 할 수 있습니다. 이렇게 하면 맛이 더 향긋하고 맛있습니다.

원하는 사람들은 매리 네이드 소스에 와인과 생강을 추가 할 수 있습니다. 갈비뼈의 고기는 더 부드럽고 부드러워집니다.

마늘은 에어프라이어의 갈비뼈에 더욱 식욕을 돋우는 향과 맛을 더해줍니다.

더 뜨거운 레드몬드, 폴라리스, 위 및 기타 모델(돼지고기, 양고기 등)의 돼지 갈비는 믿을 수 없을 정도로 맛있습니다. 새콤달콤한 소스는 돼지고기, 양고기 또는 쇠고기 갈비에 특별한 맛을 더해줍니다. 에어프라이어 갈비를 위한 간단한 레시피는 저희의 모든 레시피와 마찬가지로 시간이 많이 걸리지 않습니다.

그건 그렇고 소매에 에어프라이어에서 갈비를 요리 할 수 ​​있습니다.

에어프라이어 갈비살 재료:

• 돼지 갈비 - 1.3kg;
• 오렌지 - 2 개;
• 레몬 주스 - 1 큰술;
• 꿀 - 2 큰 술;
• 새콤 달콤한 소스 - 1 큰 술;
• 간장 - 1 큰 술;
• 소금과 후추 맛.

에어프라이어 돼지 갈비: 레시피

에어프라이어로 갈비 요리하는 방법?먼저 에어프라이어의 갈비살을 위한 마리네이드를 준비해야 합니다. 이렇게하려면 하나의 오렌지 껍질을 고운 강판에 갈아서 작은 냄비에 넣으십시오.

오렌지 2개 분량의 과즙, 간장, 레몬즙, 꿀을 넣는다. 믹스에 우스터셔 소스 1테이블스푼을 추가합니다. 우리는 그것 없이 했다.

약한 불로 끓입니다. 가끔 저어주면서 10분 동안 끓입니다. 그런 다음 매리 네이드를 식히십시오. 결과 매리 네이드에 갈비뼈를 넣고 저어줍니다. 4.5 시간 동안 갈비를 냉장하십시오.

조리시간과 온도.에어프라이어에 갈비를 높은 철망에 올려주세요. 에어프라이어 예열 잊지마세요. 다음 모드를 설정하십시오: 처음에는 200도에서 15분, 중간 환기, 그 다음 175도에서 15분, 130도에서 15분.

익힌 갈비를 에어프라이어에 반찬과 야채와 함께 서빙하세요. 맛있게 드세요! 요리를 시도합니다.

컨벡션 오븐은 기적의 오븐입니다. 그것에서 고기, 가금류, 생선 및 야채를 구울 수있을뿐만 아니라 위의 모든 것을 소스에 끓일 수 있습니다. 조림 중 수분 증발이 최소화되기 때문에 완제품은 육즙이 많고 식욕을 돋 웁니다. 꿀소스에 찍어먹은 돼지갈비가 바로 그 증거다.

요리를 준비하려면 돼지 갈비, 양파, 레몬 주스, 꿀, 간장, 토마토 페이스트, 빨간색과 검은 색 갈은 고추 및 소금을 가져와야합니다.

갈비를 더 작은 조각으로 자르거나 자르고 소금과 후추로 간을 합니다.

양념으로 갈비를 살살 비벼주세요.

양파를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.

양파, 레몬 주스, 꿀, 간장 및 토마토 페이스트를 결합하십시오.

매리 네이드를 저어줍니다. 매우 두꺼운 것으로 판명되면 물로 약간 희석 할 수 있습니다.

갈비를 매리 네이드에 넣고 잘 덮도록 저어줍니다. 접시를 냉장고에 하루 동안 두십시오.

내화 조림 용기에 마리네이드와 함께 갈비를 넣고 뚜껑을 덮고 에어프라이어 하단 그릴에 올려주세요.

225 ° C의 온도에서 높은 팬 속도로 1 시간 동안 끓입니다. 부드러워질 때까지. 반찬으로 삶은 메밀 또는 쌀과 같은 모든 형태의 감자를 제공 할 수 있습니다.

에어프라이어에 꿀 마리네이드로 끓인 돼지갈비는 성공적이었다. 맛있게 드세요!

돼지갈비는 언제나 맛있게 구워집니다. 고기는 많고 지방은 적은 갈비를 선택하면 성공이 보장된다. 그러한 고기는 결코 건조하지 않지만 반대로 부드럽고 부드럽고 육즙이 많습니다. 에어프라이어와 오븐 모두에서 구울 수 있습니다. 이 조리법에 따라 준비된 돼지 갈비는 매우 식욕을 돋우고 맛이 좋고 놀라운 향이납니다.

에어프라이어로 돼지 갈비를 요리하려면 다음이 필요합니다.

돼지 갈비 1kg;

토마토 페이스트 80ml;

1 큰술. 엘. 간장;

1티스푼 꿀;

2 큰술. 엘. 레몬 주스;

1티스푼 말린 마늘;

1 큰술. 엘. 올리브유;

갈은 후추 약간;

맛에 소금.

고기를 헹구고 종이 타월로 말리십시오.

매리 네이드를 준비하십시오. 이렇게하려면 토마토 페이스트, 간장, 꿀, 레몬 주스 및 올리브 오일을 결합하십시오. 말린 마늘과 후추를 넣으십시오. 모든 것을 잘 섞는다. 매리 네이드를 맛보고 필요한 경우 소금을 넣으십시오. 나는 소금을하지 않았다.

에어프라이어 에어프라이어에 230도 230도에서 한쪽 면을 25분간 굽고 뒤집어서 반대쪽 면을 25분간 더 굽는다.

그런 다음 호일을 제거하고 고기를 하단 와이어 랙으로 옮기고 200도의 온도에서 각 면이 8-10분 동안 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 고기가 타면 에어프라이어의 온도를 낮추세요. 같은 방법으로 오븐의 철망에 돼지 갈비를 요리 할 수 ​​있습니다.

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에어프라이어에 야채와 함께 구운 돼지 갈비는 매우 맛있고 식욕을 돋우며 만족 스럽습니다. 가족 중 누구도 맛있는 식사를 즐길 기회를 거부할 수 없습니다. 구운 야채와 고기의 향기가 집 안 구석구석에서 느껴집니다.

재료:

에어프라이어로 감자로 맛있는 돼지 갈비 요리하는 법:

에어프라이어만 있으면 감자로 돼지갈비를 요리하는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 지방이 적은 육류 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 원하는 경우 돼지 고기 펄프 만 사용할 수 있습니다. 고기는 씻어서 조금 말려야합니다.

유리에서 요리를 위해 용기를 선택하는 것이 좋습니다. 깊은 컵이 최선의 선택입니다. 갈비뼈를 컵에 접습니다. 기기에 하단 랙을 놓고 컵을 넣으십시오. 중간 전력으로 전기 제품을 켭니다. 190도의 온도를 선택하십시오. 에어프라이어 모델에 따라 조리 기능이 약간 다릅니다. 우리는 치킨 기능으로 30 분 동안 요리했습니다. 때때로 갈비뼈를 섞어야하고 컵을 뚜껑으로 닫아야하며 접시를 준비해서는 안됩니다.

고기가 익는 동안 야채를 준비해야 합니다. 당근, 양파, 마늘을 껍질을 벗기고 자릅니다. 구운 고기에 추가하십시오.

냉동 단 고추를 사용하는 것이 좋습니다. 여름부터 나중에 사용할 수 있도록 준비했습니다.

우리는 이전에 선택한 온도에서 10 분 동안 동일한 모드에서 모든 야채를 계속 볶습니다.
감자를 껍질을 벗기고 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 우리는 그것을 그릇에 담습니다. 소금, 후추, 맛을 내기 위해 조미료를 첨가하십시오. 이제 물을 추가해야 합니다.

익을 때까지 야채와 함께 에어프라이어에 돼지 갈비를 40-60 분 더 요리해야합니다. 취사 공기 온도는 190도에서 210도까지 선택할 수 있습니다. 온도가 높을수록 음식이 더 빨리 조리됩니다. 그러나 요리가 고르게 익을 수 있도록 요리하는 동안 저어주는 것이 중요합니다.

테이블을 놓고 감자와 함께 맛있는 돼지 갈비를 제공하고 우리와 함께 가족을 놀라게하십시오. 우리의 요리법이 당신과 당신의 사랑하는 사람들에게 기쁨을 가져다주기를 바랍니다! 그 동안 온 가족이 맛있는 식사를 즐기고 요리를 할 수 있습니다.