코코넛 플레이크를 곁들인 치즈 케이크. 코코넛 플레이크와 양질의 거친 밀가루를 첨가하지 않은 치즈케이크 오븐에서 코코넛 플레이크를 사용한 치즈케이크 레시피

코코넛 조리법으로 syrniki를 요리하는 방법 - 요리가 매우 맛있고 독창적으로 밝혀지도록 준비에 대한 완전한 설명.

저처럼 코코넛을 좋아하신다면 이 레시피가 딱입니다! 또한 아침 식사로 치즈 케이크를 먹고 싶다면 레시피가 더 좋아집니다! 실제로, 치즈 케이크를 만들기 위한 매우 성공적이고 맛있는 요리법! 코코넛 플레이크와 바닐린 향은 매우 향기롭고 맛이 좋습니다. 두부 케이크를 준비할 때 가장 중요한 것은 "올바른" 코티지 치즈, 즉 건조 상태가 좋은 코티지 치즈를 선택하는 것입니다. 그러면 코티지 치즈 케이크가 팬에 들어 가지 않습니다. 그래도 예전부터 양질의 거친 밀가루로 치즈 케이크를 요리하기 시작했는데 훨씬 더 좋아하고 치즈 케이크가 더 풍성하고 코티지 치즈의 맛이 훨씬 풍부합니다. 아침 식사로 이 옵션은 커피나 코코아 한 잔, 꿀이나 연유, 누가 좋아하든 완벽합니다... 어쨌든 맛있을 것입니다!

실제로, 치즈 케이크를 만들기 위한 매우 성공적이고 맛있는 요리법! 코코넛 플레이크와 바닐린 향은 매우 향기롭고 맛이 좋습니다. 두부 케이크를 준비할 때 가장 중요한 것은 "올바른" 코티지 치즈, 즉 건조 상태가 좋은 코티지 치즈를 선택하는 것입니다. 그러면 코티지 치즈 케이크가 팬에 들어 가지 않습니다. 그래도 예전부터 양질의 거친 밀가루로 치즈 케이크를 요리하기 시작했는데 훨씬 더 좋아하고 치즈 케이크가 더 풍성하고 코티지 치즈의 맛이 훨씬 풍부합니다.

아침식사로 이 옵션은 그냥 커피나 코코아 한 잔, 꿀이나 연유, 누가 좋아하든 딱... 어쨌든 맛있을 거에요!!!

아주 자주, 거의 매일, 저는 가족을 위해 아침 식사로 치즈 케이크를 요리합니다. 그리고 우리가이 두부 진미에 질리지 않도록 맛을 실험하려고합니다. 때로는 말린 과일, 신선한 딸기를 추가하고 최근에는 코코넛 치즈 케이크와 사랑에 빠졌습니다. 복잡하지 않은 것처럼 보이지만 코티지 치즈에 하나 또는 다른 성분을 추가하면되지만 많은 것은 동일한 코티지 치즈 또는 밀가루에 대한 제품 자체에 달려 있습니다. 완벽한 치즈 케이크를 만들고 싶습니까? 레시피 공유할게요!

마스터 클래스로는 내가 좋아하는 코코넛 치즈 케이크를 골랐다. 빨리 시작합시다!

재료:

  • 220g 5% 코티지 치즈
  • 계란 1개
  • 2 큰술. 코코넛 큰 스푼
  • 2 큰술. 밀가루 큰 스푼
  • 코코넛 오일 0.5티스푼

준비:

위에서 언급했듯이 코티지 치즈에주의를 기울여야합니다. 너무 부서지기 쉽고 젖어서는 안됩니다. 나에게 이상적인 것은 비닐 봉지에 5 %였습니다. 커드에 계란을 넣고 저어주세요.

나머지 건조 재료(밀가루, 코코넛, 바닐린)를 추가합니다. 나는 보통 치즈 케이크에 일종의 달콤한 소스를 제공하기 때문에 설탕을 첨가하지 않습니다. 그러나 설탕은 취향에 따라 약 1-2 큰 술을 첨가 할 수 있습니다. 가장 달콤한 팬케이크는 쌀가루로 만들지만 밀가루도 효과가 있습니다.

우리는 모든 구성 요소를 다시 잘 섞고 생성 된 두부 반죽에서 작은 syrniki를 형성하지만 다소 높습니다. 작은 밀가루에 각 치즈 케이크를 굴립니다.

낮은 열 또는 멀티 쿠커 그릇에 두부 케이크를 튀기십시오. 소량의 코코넛 오일을 추가하면 무향 해바라기 오일로 대체 가능합니다. 우리는 뚜껑으로 덮지 않고 syrniki가 황금빛 갈색이 될 때까지 한쪽에서 튀길 때까지 기다립니다.

사진과 함께 단계별 조리법

식욕을 돋우는 코티지 치즈 팬케이크는 풍성한 아침 식사를 위한 훌륭한 옵션입니다. 반죽에 소량의 코코넛을 추가하면 이국적인 느낌을 더할 수 있습니다.

제시된 조리법은 밀가루없이하고 양질의 거친 밀가루를 기본으로 사용하는 것을 제안합니다. 양질의 거친 밀가루의 양은 커드의 농도에 따라 다릅니다. 베이킹 소다를 조금 넣으면 팬케이크가 더 풍성해집니다. 형성된 syrniki는 예열된 프라이팬에 넣습니다. 밀가루 빵은 바삭한 갈색 빵 껍질을 제공하면서 타지 않게 유지합니다.

뜨거운 두부 구운 식품의 향기는 부엌에서 완전한 가족 컬렉션을 보장합니다.

재료

  • 코티지 치즈 - 250g
  • 큰 닭고기 달걀 - 1 개
  • 설탕 - 2 큰술. 엘.
  • 바닐라 설탕 - 1작은술
  • 빵가루용 옥수수 또는 밀가루
  • 양질의 거친 밀가루 - 2 큰술. 엘.
  • 소금 - 0.25 tsp
  • 코코넛 플레이크 - 40g
  • 튀김용 해바라기 기름

준비

1. 커드를 깊은 볼에 담고 계란을 깨트립니다. 계란과 섞는 동안 포크를 사용하여 커드를 부드럽게 합니다. 덩어리가 없도록 잘 문지릅니다.

2. 두부 덩어리에 표준 흰색 설탕과 바닐라 설탕을 넣고 소금 한 꼬집을 잊지 마십시오. 모든 향신료를 두부와 철저히 섞습니다.

3. 커드 반죽에 양질의 거친 밀가루를 추가합니다. 잘 저어주고 15-20분 동안 그대로 두어 세몰리나가 부풀어 오르고 부드러워집니다.

4. 커드 한 그릇에 플레인 화이트 코코넛 플레이크를 넣고 저어줍니다. (칩은 다른 색상으로도 사용할 수 있습니다.)

5. 보드에 옥수수 또는 밀가루 두 스푼을 추가합니다. 커드를 칼로 모양을 잡아 동그랗고 납작한 모양으로 만듭니다.

6. 프라이팬에 기름을 두르고 한쪽 면을 중불로 튀긴 다음 뒤집어 반대쪽 면이 노릇해질 때까지 계속 볶습니다.

7. 준비한 치즈케이크를 접시에 담아 일회용 키친타월로 덮어 불필요한 지방을 제거합니다. 그런 다음 취향에 따라 착빙 설탕을 뿌리고 서빙하십시오.

1. 우선, 우리는 치즈 케이크의 주요 구성 요소인 코티지 치즈, 계란 및 설탕을 결합합니다. 우리는 코티지 치즈를 갈지 않고 재료를 부드럽게 섞습니다.


2. 코코넛 플레이크를 추가합니다. 반죽을 잘 섞는다. 도색되지 않은 클래식 화이트 부스러기를 사용해도 되지만 저는 컬러 부스러기를 추가했습니다. 그게 내 색기분위기였다 - 나는 잘못된 행동을 하고 싶었다! 나는이 요리에 이국적인 향기와 맛뿐만 아니라 밝은 여름 색상을 추가하기로 결정했습니다.


3. 우리는 치즈 케이크를 만들고 밀가루로 굴립니다. 만들고 싶은 치즈 케이크의 크기를 스스로 결정하십시오. 클래식을 좋아하세요? 그런 다음 치즈 케이크의 직경은 6-7cm입니다. 아니면 한 입에 아기 치즈 케이크를 좋아합니까? 그런 치즈 케이크는 아이들이 좋아합니다! 아니면 황금 평균을 좋아합니까? 코코넛 플레이크를 곁들인 커드 케이크는 직경이 4-5cm로 기존 크기보다 약간 작습니다.


4. 달궈진 팬에 커드 케이크를 볶는다. 아주 적은 양의 기름이 필요합니다. 잘 데우고 나서야 치즈 케이크를 놓으십시오. 찬 프라이팬에 치즈케이크를 넣으면 떡이 달라붙어서 뒤집기가 힘들어요. 그리고 기름이 충분히 예열되지 않으면 우리 제품은 튀기지 않고 예열되어 지글지글 끓기 시작할 때까지 동일한 기름을 흡수합니다.


5. 치즈케이크의 한쪽 면이 노릇노릇해지면 살살 뒤집는다. 우리는 치즈 팬케이크를 불에 과도하게 노출시키지 않으려 고 노력하지만 식욕을 돋우는 갈색으로 되 자마자 제거합니다.


6. 팬에서 코코넛 플레이크와 함께 준비된 커드 케이크를 제거하고 사워 크림과 함께 제공하십시오. 이국적이며 전통이 깨지면 안 됩니다! 우리는 차를 끓이고 모두를 잔치에 초대합니다. 모두들 맛있게 드세요!

비디오 레시피도 참조하십시오.

1) 코코넛 치즈 케이크가 가장 맛있다.

2) 밀가루 없이 코코넛 플레이크로 치즈 팬케이크를 요리하는 방법:

코티지 치즈 요리는 특히 가족에게 자녀가 있는 경우 아침 식사와 오후 간식으로 매우 좋습니다. 코티지 치즈는 성장하는 몸에 매우 유용하고 단순히 필요합니다. 모든 코티지 치즈 요리 중에서 우리 집은 시르니키를 가장 좋아합니다. 이 조리법의 하이라이트는 코코넛 플레이크입니다. 튀겼을 때 코코넛 플레이크를 곁들인 커드 케이크는 놀라운 향을 풍깁니다. 내 단계별 사진 레시피가 맛있는 코티지 치즈 아침 식사를 준비하는 데 도움이 됩니다.

팬에 코코넛 커드 케이크를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 건조 코티지 치즈 800g;
  • 계란 2개;
  • 4큰술 양질의 거친 밀가루;
  • 4큰술 사하라
  • 코코넛 플레이크 40g;
  • ½작은술 소금;
  • 2티스푼 바닐라 설탕;
  • 6큰술 튀김용 식물성 기름.

코코넛과 양질의 거친 밀가루로 두부 케이크를 요리하는 법

접시를 준비하려면 마른 코티지 치즈가 필요합니다. 과도한 액체가 들어있는 코티지 치즈가 있으면 치즈 천으로 싸서 소쿠리에 몇 시간 동안 두십시오.

큰 그릇을 가져다가 커드를 붓습니다. 여기에 계란, 설탕, 소금, 바닐라 설탕도 보냅니다. 포크로 잘 섞는다. 그런 다음 양질의 거친 밀가루와 잘게 빻은 코코넛을 넣으십시오. 부드러워질 때까지 저어줍니다. 치즈 반죽을 15분 동안 그대로 두세요.

시간이 지나면 치즈 케이크를 만들기 시작합니다. 밀가루 한 그릇과 도마가 필요합니다. 나는 큰 스푼을 가지고 그것을 물에 담그고 매번 두꺼운 반죽을 모은다. 밀가루가 든 접시에 손으로 치즈 케이크를 굴려서 모양을 만듭니다.

접시에 반제품이 들러붙지 않도록 밀가루를 뿌리고, 표면에 치즈케이크를 올려주세요.

나는 가능한 한 팬을 따뜻하게하고 무취의 정제 된 해바라기 기름을 붓습니다. 중불에서 커드케이크를 한쪽 면에 2~3분간 코코넛 플레이크를 뿌린 후 뒤집어 뚜껑을 덮고 약한 불에서 3분간 더 볶는다. 따라서 두부 케이크는 탄산음료를 사용하지 않아도 잘 부풀어 오르고 푹신한 상태를 유지합니다.

코코넛 플레이크를 사용하면 매우 맛있고 아름답고 무성한 것으로 판명되었습니다. 코코넛 노트가 홈메이드 맛에 세련된 캔디 같은 맛을 더해줍니다. 좋은 아침 식사로 당신과 당신의 가족이 좋은 하루를 보낼 수 있습니다. 맛있게 드세요!

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