슬로우 쿠커에서 우유 죽 요리하는 법. 우유와 함께 느린 밥솥에 죽. 슬로우 쿠커에 우유가없는 죽 요리법

슬로우 쿠커의 죽은 아마도 새로운 주방 도우미를 시험해 보면서 준비하는 가장 일반적인 요리 일 것입니다. 죽에는 복잡한 것이 없지만 아침이나 저녁으로 향긋하고 푸짐하고 맛있는 죽을 쉽게 준비할 수 있는 몇 가지 요령을 알아야 합니다. 멀티쿠커 요리가 처음이라면 저희 팁이 이 작업에 대처하는 데 도움이 될 것입니다.

• 죽의 경우에는 동그란 쌀을 사용하면 더 잘 끓는다. 밥이 뭉치지 않을 때 장아찌나 반숙밥은 반찬이나 국밥으로 좋다. 죽은 찐 "뚱뚱한"것이어야합니다.
• 우유로 죽을 요리하는 경우 항상 약 1:3의 비율로 우유에 물을 추가하십시오. 이것은 맛에 영향을 미치지 않지만 우유는 밸브를 통해 새지 않습니다.
• 우유가 그릇에서 새는 것을 방지하는 또 다른 방법이 있습니다. 버터 한 조각을 가지고 그릇의 측면에 기름을 바르십시오.
• 늦은 시작(저녁)에 죽 요리를 하기로 결정했다면 물이나 우유를 얼린 다음 나머지 음식과 함께 그릇에 넣으십시오. 가장 더운 밤에도 우유가 시지 않아 체크!
• 쌀죽은 우유 없이 요리할 수 있습니다. 이 경우 과일과 열매 (신선 또는 건조), 야채 또는 고기를 넣으십시오. 참고 : 고기를 넣은 죽은 필라프가 아닙니다! 멀티 쿠커를 포함하여 필라프 요리 기술은 완전히 다릅니다.
• 다른 멀티 쿠커 모드에서 "Porridge", "Milk porridge"또는 "Groats"는 다르게 작동합니다. 기기가 강력할수록 조리 시간이 줄어듭니다. 500W의 전력을 사용하는 "Panasonic"과 같은 멀티 쿠커에서 "우유 죽" 모드는 1시간 이상 동안 늘어납니다. 죽을 많이 끓이면 시리얼이 약간 덜 익은 상태로 남을 수 있습니다. 모드를 다시 설정하거나 죽을 1시간 30분 동안 가열 모드로 두십시오. 강력한 멀티쿠커는 어떤 양의 음식도 쉽게 처리할 수 있습니다.
• 멀티쿠커에 자동 프로그램이 있는 경우 일반적으로 조리 시간을 설정할 필요가 없습니다. 다만, 프로그램의 종류에 관계없이 시간 조정의 가능성을 제공하는 단위가 있다. 일반적으로 이러한 멀티 쿠커에서 우유 죽을 요리 시간은 25 분으로 설정됩니다. 두 배로 자유롭게하십시오-죽이 훨씬 맛있고 부드럽습니다.
• 느린 밥솥에서 가장 맛있는 죽은 늦게 시작됩니다. 직접 확인하세요!

시작하겠습니다. 멀티 쿠커를 테스트 할 때주의를 기울이는 첫 번째 레시피는 지침에 게시됩니다. 지침은 일반적으로 읽거나 부주의하게 읽지 않으므로 시작하겠습니다.

느린 밥솥에 쌀 우유 죽

재료:
쌀 시리얼 1잔,
1-2잔의 물,
우유 2-3잔,
소금 한 스푼,
1-2 큰술. 엘. 설탕 (또는 맛),
버터 50g.

준비:
쌀이 투명해질 때까지 여러 물에 헹굽니다. 잘못 씻은 쌀은 특히 작은 그릇이 있는 경우 밸브를 통해 죽을 흐르게 하기 때문에 중요합니다. 멀티 쿠커를 씻는 것은 여전히 ​​번거롭습니다. 순수한 쌀은 따뜻한 물에 잠시 담가둘 수 있습니다. 만화 그릇의 측면에 버터를 바르십시오. 밥을 넣고 끓인 물(항상 끓인 물, 특히 요리를 늦게 시작하는 경우)과 우유를 넣으십시오. 소금과 설탕 맛. 부드럽게 섞고 뚜껑을 닫습니다. 그런 다음 "우유 죽" 프로그램을 선택하고 "시작" 버튼을 누르거나 프로그램을 선택한 후 기성품 죽이 필요한 순간까지의 시간을 계산할 수 있습니다(예: 23에 음식을 넣은 경우 -00, 죽을 7-00에 필요하고 지연 시작 시간은 8 시간으로 설정되며 멀티 쿠커는 요리 시작 시점을 스스로 결정하고 준비 신호는 정확히 7-00에 울립니다. 모든 것! 조리법의 다중 안경은 일반 안경이나 컵으로 교체 할 수 있으며 가장 중요한 것은 비율을 관찰하는 것입니다. 죽을 걸쭉해 보인다면 다음번에 물이나 우유를 넣어주세요.

건포도를 곁들인 죽

재료:
1 스택 쌀 (둥근 곡물),
2 스택 우유,
1 스택 물,
가벼운 건포도 50개,
1큰술 버터,
설탕, 소금 - 맛.

준비:
쌀을 잘 헹구고 멀티 쿠커 그릇에 넣으십시오. 건포도를 뜨거운 물에 헹구고 짜십시오. 그릇에 담고 우유, 물, 버터, 설탕, 소금을 취향에 따라 넣고 저어 뚜껑을 닫습니다. "우유 죽"모드를 설정하십시오. 건포도와 함께 말린 과일을 죽을 추가하여 맛볼 수 있습니다.

구운 우유를 곁들인 죽

재료:
1 스택 쌀,
1 스택 물,
1-2 스택 구운 우유 (원하는 두께에 따라 다름),
건포도와 말린 살구 - 맛보기,
설탕, 소금, 버터.

준비:
말린 살구를 헹구고 입방체로 자릅니다. 쌀과 건포도도 같은 방법으로 헹굽니다. 모든 재료를 그릇에 담고 물과 구운 우유를 채우고 "우유 죽" 또는 "죽" 모드를 설정합니다. 모드 종료에 대한 신호 후 죽을 저어주고 "가열"모드에서 10-15 분 더 어둡게하십시오.

치즈와 크림 라이스

재료:
2 스택 찐 쌀
2 스택 물,
1 큰술. 엘. 버터,
1 스택 헤비 크림
강판 치즈 100g
소금.

준비:
그릇에 밥, 소금, 버터를 넣고 물을 붓고 "가루" 또는 "메밀" 모드로 요리하세요. 모드가 작동하면 데운 크림을 그릇에 붓고 치즈를 넣고 잘 섞은 다음 "워밍업" 모드에서 5-7분 동안 뚜껑 아래에 두십시오.

야채죽

재료:
1 스택 쌀,
콜리 플라워의 3-4 꽃차례,
브로콜리의 3-4 꽃차례,
녹두 100g(냉동 가능),
완두콩(신선 또는 냉동) 100g,
통조림 옥수수 100g
1-2개 달콤한 고추 (다색),
어린 호박 1개,
마늘 3-5쪽
소금, 향신료 - 맛.

준비:
이 조리법의 야채는 원하는 대로 조합할 수 있습니다. 야채 준비: 콜리플라워와 브로콜리를 작은 꽃차례로 분해하고 뿌리를 입방체로 자르고 녹색 콩을 조각으로 자르고 달콤한 고추를 조각으로 자르고 호박을 입방체로 자릅니다. 슬로우 쿠커에 모든 야채를 넣고 잘 씻은 쌀, 소금 및 향신료를 맛보십시오. 버터(신선한 버터 또는 버터 기름)를 추가하거나 좋은 식물성 기름으로 기성품 죽 위에 부을 수 있습니다. 쌀과 야채 혼합물의 1cm가 잠길 정도로 물을 붓고 뚜껑을 닫고 "메밀" 또는 "쌀"("가루") 모드를 설정하십시오. 이것은 자동 프로그램으로 액체가 완전히 증발하면 요리가 종료됩니다.

야채죽 2호

재료:
1 스택 쌀,
양파 1개
당근 1개,
피망 1개
2 스택 물,
소금, 필라프용 향신료,
튀김용 식물성 기름.

준비:
양파와 후추를 입방체로 자르고 당근을 굵은 강판 또는 슬라이서 (얇은 입방체)로 갈아줍니다. 쌀은 맑은 물이 나올 때까지 헹구고 따뜻한 물에 불립니다. 베이킹 또는 튀김 모드를 설정하고 그릇에 식물성 기름을 가열하십시오. 볼에 양파를 넣고 뚜껑을 닫은 채 5~7분간 볶다가 당근을 넣고 5~7분간 더 볶다가 마지막으로 볼에 후추를 넣고 모든 야채를 저어가며 10분간 더 끓인다 멀티쿠커 바닥에 야채를 깔고 그 위에 밥을 올리고 수평으로 하고 슬롯 형 스푼으로 물을 부드럽게 붓습니다. 소금, 향신료를 넣고 뚜껑을 닫고 "메밀", "가루" 또는 "쌀" 모드를 설정하십시오.

호박, 건포도, 사과를 곁들인 죽

재료:
호박 800g
사과 2개,
어두운 건포도 50-70g,
1 스택 쌀(긴 곡물),
2 스택 물,
소금, 설탕, 버터 - 맛.

준비:
껍질을 벗긴 호박을 입방체로 자르고 사과를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 쌀을 헹굽니다. 건포도를 분류하고 잘 헹구고 끓는 물에 몇 분 동안 찐다. 볼에 모든 재료를 담고 물을 채우고 소금, 설탕, 버터를 넣고 뚜껑을 닫고 필라프 모드로 설정합니다.

야채와 함께 황금 쌀 죽

재료:
1 스택 찐 쌀
피망 1개
당근 1개,
양파 2개
2 스택 물,
심황 칼 끝에,
½작은술 지상 파프리카,
소금, 식물성 기름, 허브.

준비:
쌀에 물을 채우십시오. 모든 야채를 큐브로 자릅니다. 뚝배기에 양파를 넣고 식용유를 두르고 '베이킹' 또는 '튀김' 모드에서 투명해질 때까지 볶다가 당근, 피망을 넣고 뚜껑 아래에서 10분간 끓인 후 씻은 쌀, 소금, 향신료와 저어. 물을 채우고 모드를 "필라프", "쌀", "메밀" 또는 "가루"로 설정하십시오. 서빙할 때 신선한 허브를 뿌립니다.

버섯과 야채를 곁들인 죽

재료:
1 스택 쌀,
버섯 (신선 또는 냉동) 300-350g,
양파 1개
빨간 피망 1개
당근 1개,
1 스택 토마토 쥬스
1 스택 물,
소금, 향신료 - 맛.

준비:
쌀이 투명해질 때까지 헹굽니다. 양파를 입방체로 자르고 당근을 굵은 강판에 갈아서 버섯과 피망을 스트립으로 자릅니다. "베이킹" 또는 "튀김" 모드를 켜고 먼저 식물성 기름에 양파가 투명해질 때까지 볶은 다음 나머지 야채와 버섯을 넣고 10-15분 동안 끓입니다. 밥을 그릇에 담고 소금과 향신료를 넣고 토마토 주스와 물로 덮고 "필라프"모드를 설정하십시오.

자두 또는 말린 살구와 닭고기를 곁들인 쌀

재료:
닭 가슴살 1개
2 스택 밥(찜 가능),
당근 1개,
양파 1개
마늘 머리 1개
5-7개 구덩이가 없는 자두 또는 말린 살구,
소금, 사프란, 향신료,
1-3일 엘. 식물성 기름,
4 스택 끓는 물.

준비:
양파와 당근을 큐브로 자릅니다. 말린 과일을 따뜻한 물에 10-15분 동안 담그고 짜서 조각으로 자릅니다. 닭 가슴살을 2cm 입방체로 자르고 그릇 바닥에 식물성 기름을 붓고 "굽기"또는 "튀김"모드를 켜고 부드러워 질 때까지 양파와 당근을 볶습니다. 닭 가슴살과 향신료를 넣고 뚜껑 아래에서 10분 더 끓입니다. 모드를 끄고 그릇 바닥에 음식을 분배하고 말린 과일을 넣고 밥을 고른 층으로 덮고 중앙에 마늘 머리 전체를 넣고 끓는 물에 음식이 섞이지 않도록 조심스럽게 붓고, 뚜껑을 닫고 "필라프" 또는 "가루" 모드를 설정합니다.

이것들은 슬로우 쿠커에 있는 죽의 기본적인 요리법일 뿐입니다. 당신은 그들 각각(향신료, 과일, 새로운 재료)에 약간의 변화를 줄 수 있으며, 이것은 일반적인 죽에 새로운 소리를 줄 것입니다. 기장과 1:1 비율로 밥을 짓거나 메밀을 밥에 넣으면 고기와 함께 죽의 맛이 특히 재미있을 것입니다. 제안 된 요리법의 재료를 자유롭게 교체하십시오. 닭고기가 없으면 신선하거나 튀긴 다진 고기를 추가하십시오. 신선한 버섯은 없나요? 버섯이나 느타리 버섯으로 죽을 준비하십시오 ... 가십시오!

식욕을 돋우고 새로운 요리 발견!

라리사 슈프타이키나

전통적인 식단과 이유식은 시리얼 요리를 기본으로 합니다. 그 중 슬로우 쿠커에 우유를 넣은 죽에주의를 기울일 가치가 있습니다. 이러한 섬세한 진미는 어린이뿐만 아니라 성인에게도 풍성하고 영양가 있는 아침 식사를 위한 훌륭한 선택이 될 것입니다. 쌀이 든 우유 죽을 지루하지 않도록 다른 조리법에 따라 요리 할 수 ​​있습니다. 그대로 익혀서 버터로 간을 하는 것이 아니라 말린 살구, 호박, 건포도, 사과, 계피 등의 첨가물을 넣어 간을 하는 것도 추천한다. 저를 믿으십시오-그 요리는 건강 할뿐만 아니라 믿을 수 없을만큼 맛있습니다!

슬로우 쿠커에서 우유 죽 만들기의 기본 레시피

요리의 즐거움이 당신에게 생소하지만 건강한 아침 식사를 포기하지 않으려면 우유가 든 간단한 죽의 기본 조리법을 기록하십시오.

요리 시간 - 1시간.

컨테이너 당 인분 - 4.

재료

우유 죽을 준비하려면 다음과 같은 간단하고 저렴한 구성 요소를 준비해야 합니다.

• 쌀 - 1 큰술;
• 설탕 - 3 큰술. 나.;
• 우유 - 4 큰술;
• 소금 - 5g;
• 버터 - 20g.

참고로! 요리의 맛을 부드럽고 식욕을 돋우려면 둥근 쌀 품종을 사용하는 것이 좋습니다.

1인분

• 칼로리: 136.62kcal
• 단백질: 3.5g
• 지방: 4.15g
• 탄수화물: 21.6g

조리 방법

멀티 밥솥에서 우유에 간단한 죽 요리의 본질은 완전히 초등입니다. 원하는 경우 모든 요리사가 이 레시피를 마스터할 수 있습니다.

완성 된 요리는 테이블에서 제공 될 수 있습니다. 말린 살구, 건포도, 계피 또는 신선한 과일 조각은 더 맛있게 만드는 데 도움이 될 수 있습니다.

슬로우 쿠커에서 우유에 말린 살구로 죽 요리하는 법

슬로우 쿠커에서 말린 살구와 함께 죽을 삶아 최대의 이점과 맛을 얻을 수 있습니다.

컨테이너 당 인분 - 5.

재료

다음 재료 세트에서 아침 식사로 군침이 도는 우유 죽을 준비하는 것이 좋습니다.

• 쌀 - 200g;
• 우유 - 600ml;
• 꿀 - 1 큰술. 나.;
• 말린 살구 - 1 큰술;
• 사워 크림 - 4 큰술. 나.;
• 오렌지 - 1 개

메모! 오렌지에서 풍미와 주스 만 섭취하면됩니다.

1인분

• 칼로리: 140.28kcal
• 단백질: 3.78g
• 지방: 2.57g
• 탄수화물: 26.28g

조리 방법

사진과 함께 조리법에 따라 말린 살구와 함께 느린 밥솥에서 우유 죽을 요리하는 것은 그렇게 어렵지 않습니다. 맛있는 노트가 있는 원본 버전도 요리 전문가가 쉽게 구현할 수 있습니다.

슬로우 쿠커에서 말린 살구와 함께 원래 버전의 우유 죽을 요리하는 것은 매우 쉽습니다.

아주 건강한 요리법 - 호박죽

믿을 수 없을만큼 맛있고 건강한 죽 요리를 위한 또 다른 옵션은 호박을 사용하는 것입니다. 그러한 접시에 들어있는 비타민의 양은 단순히 규모가 아닙니다!

요리 시간 - 1시간.

컨테이너 당 인분 - 5.

재료

식욕을 돋우는 건강한 진미를 요리하려면 다음이 필요합니다.

• 쌀 - 1 큰술;
• 호박 - 300g;
• 설탕 - 4 큰술. 나.;
• 우유 - 4 큰술;
• 바닐린.

참고로! 우유는 동일한 부분의 구성 요소를 사용하여 물로 희석 할 수 있습니다.

1인분

• 칼로리: 113.13kcal
• 단백질: 3.08g
• 지방: 2.39g
• 탄수화물: 20.54g

조리 방법

쌀죽은 우유에 슬로우 쿠커로 아무 문제없이 요리됩니다. 그러나 호박 레시피에는 몇 가지 특징이 있습니다. 그들을 알아보세요!

그럼 잊을 수 없는 맛과 맑은 빛깔의 맛있고 건강한 요리가 완성되었습니다!

우유에 사과로 죽 요리하는 법

또 다른 특이한 조리법은 우유와 사과로 맛있는 죽을 끓일 것을 제안합니다. 과일은 이 진미에 더 많은 이점을 제공할 뿐만 아니라 매운 기분 좋은 신맛을 더합니다.

요리 시간 - 40분.

컨테이너 당 인분 - 3.

재료

맛있는 죽을 만들기 위해 필요한 제품은 다음과 같습니다.

• 쌀 - 1 큰술;
• 사과 - 1 개;
• 건포도 - 50g;
• 우유 - 1 큰술;
• 물 - 1 큰술;
• 소금 - 3g;
• 설탕 - 5 큰술. 엘.

1인분

• 칼로리: 156.6kcal
• 단백질: 2.37g
• 지방: 1.14g
• 탄수화물: 34.6g

조리 방법

사과와 건포도를 곁들인 우유에 섬세하고 특이한 죽을 요리하는 것은 쉽습니다. 귀하의 작업은 단순히 지침을 따르고 모든 단계를 단계별로 수행하는 것입니다.

요리는 뜨거운 상태로 제공되는 것이 가장 좋습니다. 그리고 이것을 과일과 함께 포함하여 버터로 죽을 망칠 수 없다는 것을 잊지 마십시오!

달콤한 옵션 - 건포도가 든 우유 죽 요리법

건포도가 든 느린 밥솥에서 매우 달콤한 죽을 밝혀졌습니다. 우유의 조리법은 온 가족에게 어필 할 것입니다. 어린이와 성인 모두 양쪽 뺨에 그런 아침 식사를 먹습니다.

요리 시간 - 45분.

컨테이너 당 인분 - 4.

재료

섬세한 유백색 맛으로 식욕을 돋우는 요리를 요리하려면 목록에 따라 다음 제품을 준비해야합니다.

• 쌀 - 1 큰술;
• 건포도 - 1/2 큰술;
• 우유 - 3 큰술;
• 소금 - 1/2 tsp;
• 물 - 2 큰술;
• 버터 - 2 큰술. 나.;
• 설탕 - 1.5 큰술. 엘.

1인분

• 칼로리: 120.56kcal
• 단백질: 2.64g
• 지방: 4.1g
• 탄수화물: 18.71g

조리 방법

처음으로 그런 요리를 요리하기로 결정한 경우에도 일반적으로 그러한 달콤한 버전의 쌀 우유 죽을 요리하는 데 어려움이 없습니다.

서빙할 때 남은 기름을 죽에 조금씩 첨가하십시오. 맛있게 드세요!

비디오 레시피

비디오 요리법은 간단한 요리법을 읽는 것을 좋아하지 않는 요리사에게 도움이 될 것입니다.

멀티 쿠커와 같은 심각하고 대체 할 수없는 장치가 농장에 나타나면 주부는 최대한 사용해야합니다. 많은 요리를 씻어야하고 끊임없이 스토브에 서 있어야하기 때문에 얼마나 많은 흥미롭고 맛있고 새로운 요리가 준비되지 않았습니까?

멀티쿠커의 등장으로 주부들의 걱정도 많이 덜어졌고, 집 안은 새로운 요리로 가득 찼다. 그러나 새로운 요리뿐만 아니라 모두에게 친숙하고 사랑받는 요리가 더 맛있게 요리되기 시작했습니다. 생생한 예 - 우유가 든 느린 밥솥의 죽. 전에 그런 죽을 좋아하지 않았던 사람들도 지금 그것을 시도하면 그 팬이 될 것입니다. 그리고 당신은 죽뿐만 아니라 진정한 걸작을 요리 할 수 ​​있습니다.

모두가 오랫동안 기억할 수 있도록 멀티 밥솥에서 진정으로 맛있는 죽을 요리하려면 그렇게 많이 필요하지 않습니다. 우선 죽에 맞는 밥을 정확히 사야 한다. 찐 긴 곡물은 여기에서 작동하지 않습니다. 전분 함량이 높은 쌀 시리얼을 구입해야 합니다. 이들은 모두 둥근 곡물 쌀의 브랜드입니다. 그리고 비싼 브랜드는 사지 마세요. 쌀죽을 끓이는 데는 가장 싼 쌀이 이상적이다.

모든 우유가 가능합니다. 지방 함량이 높은 우유를 쫓는 것도 필요하지 않습니다. 그리고 물론 비율을 유지하는 것이 중요합니다. 쌀 시리얼 대 총 액체(우유 + 물)의 가장 일반적으로 사용되는 비율은 1:4입니다. 죽은 중간 밀도입니다. 더 묽거나 쫀득쫀득한 죽을 만들고 싶다면 기본 비율을 위아래로 조금씩 바꿔가며 하면 된다.

느린 밥솥에 우유를 넣은 두꺼운 쌀죽

요리 시간

100g당 칼로리 함량

기술:

원하는 경우 죽에 찐 말린 과일이나 신선한 딸기를 추가할 수 있습니다. 맛은 더 좋아질 것이지만 이 질문은 모든 사람에게 해당되는 것은 아닙니다.

이것은 모두가 먼 어린 시절과 소비에트 공중 급식에서 기억하는 정확히 종류의 죽에 대한 조리법입니다. 가족의 식탁 위 향수의 섬.

100g당 칼로리: 181.78kcal

기술:

1. 둥근 곡물 쌀은 물이 완전히 투명해질 때까지 찬물에 헹굽니다. 그렇지 않으면 죽을 밸브를 통해 쉽게 빠져나갈 수 있으므로 주의할 가치가 있습니다. 이것은 특히 작은 그릇이 있는 멀티 쿠커의 경우 상당히 흔한 일입니다.
2. 깨끗이 씻은 쌀은 따뜻한 물에 잠시 붓고 그대로 두는 것이 좋습니다.
3. 멀티 쿠커 그릇의 벽에 버터를 바르십시오.
4. 체로 쌀을 헹굽니다. 밥을 슬로우쿠커에 옮겨 담는다. 끓인 물과 우유를 붓습니다. 요리를 늦게 시작하려면 반드시 물을 끓여야 합니다.
5. 알갱이로 만든 설탕과 소금을 그릇에 붓습니다. 기호에 따라 설탕의 양을 조절하세요. 누군가는 단 것을 좋아하고 누군가는 덜 좋아합니다. 이 준비의 순간은 지극히 개인적인 것입니다.
6. 그릇의 내용물을 잘 저어줍니다. 뚜껑으로 덮습니다. "Milk Porridge / Porridge"프로그램을 설정하고 "시작"버튼으로 멀티 쿠커를 시작하십시오. 주기가 끝날 때까지 죽을 요리하십시오.

죽을 걸쭉하면 따뜻한 우유 약간에 희석해서 드시면 됩니다.

느린 밥솥에 우유와 호박 죽

아주 좋은 옵션은 호박이 추가 된 우유 죽입니다. 계절이 시작되는 순간을 활용해야 합니다. 가격이 떨어지고 많은 종류의 호박이 선반에 나타납니다.

조리시간: 1시간

100g당 칼로리: 195.53kcal

기술:

1. 호박을 씻으십시오. 껍질. 숟가락으로 씨의 가운데 부분을 깨끗이 문질러 줍니다. 호박 펄프를 중간 입방체로 자릅니다.
2. 준비된 호박을 멀티 쿠커 그릇에 옮깁니다. 위에 설탕을 뿌립니다. 젓다. 10분 동안 담가 두십시오.
3. 우유를 끓입니다. 물과 함께 주전자를 동시에 끓입니다.
4. 둥근 곡물 쌀을 철저히 헹굽니다. 그릇에 담고 끓는 물을 12분 동안 붓습니다. 그런 다음 물을 빼십시오.
5. 버터를 조각으로 자릅니다. 밥과 함께 다용도 볼에 넣어주세요. 잘 저어;
6. 그릇에 우유와 끓는 물을 넣으십시오. 멀티 쿠커 그릇을 뚜껑으로 닫습니다. "우유 죽 / 시리얼"프로그램을 선택하십시오. 멀티쿠커를 시작합니다. 완전한 요리 사이클이 끝날 때까지 기다리십시오. 장비를 끕니다. 뚜껑을 열지 않고 죽을 6-8분 동안 그대로 두세요. 그런 다음 뚜껑을 제거하고 조각을 접시에 올려 놓습니다. 각 조각에 버터를 넣고 제공하십시오.

호박을 구입할 때 판매자에게 달콤한 품종인지 물어보십시오. 단 호박은 다른 것보다 죽에 더 적합합니다.

두꺼운 죽은 많은 사람들이 좋아하는 요리입니다. 그러나 같은 수의 먹는 사람들은 우유와 함께 액체 죽을 선호합니다.

조리시간: 50분

100g당 칼로리: 220.19kcal

기술:

1. 먼저 쌀가루를 물이 완전히 투명해질 때까지 씻어야 합니다. 그 후 물을 완전히 배출시키고 시리얼을 소쿠리에 잠시 두십시오.
2. 물이 빠지면 밥알을 다용도 그릇으로 옮기세요. 병에 든 물을 붓습니다. 그런 다음 우유를 넣으십시오. 알갱이 설탕과 필요한 양의 소금을 붓습니다. 이 물과 우유의 비율은 더 섬세한 맛의 죽을 얻을 수 있습니다. 또한 죽을 멀티 쿠커에서 벗어날 가능성을 줄입니다.
3. 우유죽 프로그램을 설정하세요. 뚜껑으로 멀티 쿠커를 닫으십시오. 전체 사이클을 실행합니다. 묽은 죽은 요리가 끝날 때까지 삐 소리가 날 때까지 삶아주세요. 제품에 "우유죽" 프로그램이 없으면 조리 시간을 늘려 "스튜" 프로그램을 설정할 수 있습니다. 죽을 준비되면 분할 접시에 옮깁니다. 각각에 버터 조각을 넣고 제공하십시오.

느린 밥솥에 기성품 죽을 오랫동안 보관하지 마십시오. 즉시 두꺼워지기 시작합니다. 결과적으로 그것은 요리하려고 계획했던 것과 완전히 다른 것으로 판명 될 것입니다.

느린 밥솥에 분유를 넣은 빠른 죽

집에 분유가 있으면 이를 활용해 죽 요리를 할 수 있다. 그리고 맛이 더 나빠지지 않을 것입니다.

조리 시간: 55분

100g당 칼로리: 192.14kcal

기술:

1. 맑은 물이 될 때까지 쌀을 헹굽니다. 멀티 쿠커로 이동하십시오.
2. 과립 설탕, 소금을 넣으십시오. 버터 조각을 던지십시오.
3. 다음으로 우유를 희석해야 합니다. 별도의 그릇에 털고 액체 사워 크림이 될 때까지 물 (반 유리)로 우유를 저어줍니다. 그런 다음 레시피에 지정된 비율로 물을 붓고 덩어리가 없도록 저어줍니다.
4. 결과 우유를 멀티 쿠커 그릇에 붓습니다.
5. 뚜껑을 닫습니다. 프로그램 "죽"을 설정하고 사이클이 끝날 때까지 요리하십시오.
6. 서빙 할 때 접시에 버터 한 조각을 넣으십시오.

우유의 정확한 희석을 완전히 확인하려면 분유가 들어 있는 포장에 있는 지침을 읽어야 합니다.

• 멀티 쿠커에 특수 모드가 없으면 "스튜", "수프" 또는 "조림" 모드를 사용할 수 있습니다.
• 버터로 상단에 더 가까운 원에 멀티 쿠커 그릇을 바르면 죽을 도망 가지 않습니다.
• 물이 완전히 투명해질 때까지 쌀을 헹구십시오.
• 우유는 최소한 약간 권장되지만 물로 희석하면 죽을 탈출 할 가능성이 0으로 줄어 듭니다.

우유가 든 죽은 테이블을 다양화할 뿐만 아니라 어린이와 성인을 기쁘게 할 것입니다. 죽에 말린 과일이나 딸기를 넣으면 더 맛있는 요리가 됩니다. 신선한 딸기나 과일이 들어간 죽은 죽 안 좋아하는 사람도 즐겁게 먹을 수 있다.

훌륭한 요리사의 웹 사이트에서 우유가 든 멀티 쿠커에서 죽에 대한 완벽한 세부 요리법을 찾으십시오. 물의 유무에 관계없이 전유, 분유 또는 구운 우유에 대한 변형을 시도하십시오. 호박, 건포도, 말린 살구, 자두, 다양한 견과류를 넣어 색을 더하세요. 조금 까다로운 사람도 만족할 것입니다.

둥근 곡물 쌀은 죽에 가장 좋은 선택이 될 것입니다. 미세한 입자도 적합하며 심지어 찹니다. 전분 함량이 낮기 때문에 찐 쌀이나 긴 곡물 쌀은 죽 요리에 적합하지 않습니다. 죽 용 우유는 저온 살균, 신선한 수제, 구운 것 및 건조로 사용할 수 있습니다. 쌀은 전유로 요리하고 희석합니다. 분유는 일반 물에 희석됩니다.

우유를 사용한 멀티쿠커 죽 요리법에서 가장 일반적으로 사용되는 5가지 재료:

흥미로운 요리법:
1. 쌀을 잘 분류하여 헹군다.
2. 슬로우 쿠커에 시리얼을 넣습니다.
3. 시원한 우유를 붓는다.
4. 소금, 설탕 또는 꿀, 건포도(옵션), 견과류, 호박, 말린 살구 등을 약간 넣고 버터를 약간 넣는다.
5. 프로그램을 40분 동안 "요리" 모드로 설정하십시오.
6. 끝나면 저어줍니다. 10분 더 끓입니다.

우유가 든 슬로우 쿠커에서 가장 빠른 5가지 죽 요리법:

도움되는 힌트:
... 죽이 결국 성공하려면 액체 - 시리얼의 정확한 비율을 유지하는 것이 필수적입니다.
... 남은 죽이 식고 걸쭉해지면 타의 추종을 불허하는 캐서롤, 달콤한 미트볼 및 기타 음식을 만들 수 있습니다.
... 달콤한 곡물에도 소금을 넣는 것은 필수입니다. 이 기술은 요리의 맛을 더 풍부하게 만듭니다.

쌀죽은 온 가족을 위한 맛있고 건강하며 건강한 아침 식사로 하루 종일 활력을 줄 것입니다. 복합탄수화물 함량으로 오랜시간 포만감을 보장합니다. 슬로우 쿠커에 죽을 끓이면 쌀 애호가뿐만 아니라 죽에 무관심한 사람들에게도 호소력있는 요리가 될 것입니다. 가장 중요한 것은 안주인의 참여없이 요리 과정이 진행된다는 것입니다. 팬 위에 서서 죽을 타지 않았는지 확인하고 덩어리가 형성되지 않도록 도망가는 등의 작업을 수행 할 필요가 없습니다.

슬로우 쿠커에서 어떤 종류의 죽을 요리 할 수 ​​있습니까?

멀티쿠커를 사용하면 가장 간단한 물부터 다양한 첨가물이 포함된 옵션에 이르기까지 모든 취향에 맞는 죽 요리를 할 수 있습니다. 쌀죽은 물이나 우유로 준비합니다. 물위죽은 알레르기가 있는 어린이, 식단표에 적합하며 금식 중에도 먹을 수 있습니다.

죽은 일관성이 부서지기 쉽고 점성이 있거나 액체입니다. 쌀의 종류와 물과 곡물의 비율에 따라 다릅니다. 가장 간단한 둥근 곡물 2 품종 또는 찐 쌀 - 모든 쌀을 섭취 할 수 있습니다. 더 걸쭉하고 쫀득한 죽의 경우 일반 백미를 섭취하는 것이 좋으며, 찐 쌀은 더 푸석푸석한 죽을 만듭니다.

느린 밥솥에서 가장 인기있는 죽 요리법 :

느린 밥솥에서 죽 요리의 규칙과 특징

쌀죽은 모든 요리와 마찬가지로 자체 준비 규칙이 있습니다. 느린 밥솥에서 죽을 요리하는 방법, 요리하는 시간은 원하는 종류에 따라 다릅니다.

일반적인 비율은 쌀 1대 액체 2대 또는 약간 적습니다. 그래서 우리는 부서지기 쉬운 삶은 곡물을 얻습니다. 우유나 물의 양을 늘리면 죽의 점도가 높아집니다. 액체 죽에 필요한 우유의 양은 적절한 농도를 이해하는 데 달려 있습니다. 죽을 요리하는 동안 두꺼운 것으로 판명되면 항상 추가 액체를 추가 할 수 있습니다.

물에 느슨한 죽을 버터 또는 야채와 같은 물에 약간의 버터를 넣으면 더 잘 나옵니다. 이렇게 하면 곡물이 서로 분리됩니다. 또한 곡물은 요리하기 전에 철저히 헹구어 야합니다. 당근을 기름이 든 물에 죽에 넣을 수 있습니다. 쌀은 곡물, 기름 및 당근의 유익한 특성을 결합하여 밝은 황금빛 색조로 나타납니다. 이제 마른 음식이 준비되었습니다.

일부 멀티 쿠커 모델은 소량으로 요리하는 것을 허용하지 않습니다. 그러나 이것은이 건강 식품을 좋아하는 사람들에게 불리하지 않습니다. 결국, 쌀죽은 과일과 채소를 첨가할 뿐만 아니라 준비할 수 있습니다. 고기, 닭고기, 칠면조 요리에도 잘 어울립니다.

슬로우 쿠커에서 우유 죽을 만드는 간단한 요리법

다음이 필요합니다.

• 쌀 - 1 잔;
• 우유 - 2 잔;
• 버터 - 1 디저트 스푼;
• 맛에 소금.

느린 밥솥에서 우유로 죽을 요리하는 방법 :

죽의 경우 둥근 곡물 쌀을 섭취하는 것이 좋습니다. 가루를 헹굽니다. 멀티 밥솥 그릇에 우유를 붓고 쌀을 넣고 버터를 넣으십시오. 소금으로 간을 하고 기호에 따라 설탕을 넣고 밥이 눌어붙지 않도록 저어줍니다. 특정 모델에서 제공하는 시간 동안 죽의 취사 모드를 설정합니다. Panasonic 멀티쿠커에서 이것은 자동 우유 죽 프로그램이 됩니다. 다른 모델에서는 "소화" 모드일 수 있습니다. 신호가 끝나면 멀티 쿠커의 맛있는 우유 죽이 준비됩니다. 뚜껑을 닫은 상태에서 10분간 더 놔두면 걸쭉해집니다.

다양한 종류의 죽을 준비하면 가장 적합한 것을 결정하고 약간의 요리 요령을 익힐 수 있습니다. 예를 들어, 일부 주부는 죽을 더 만족스럽고 도망 가지 않도록 그릇 상단에 버터 한 조각을 바르십시오.

멀티 쿠커에는 지연 모드와 같은 흥미로운 기능이 있습니다. 아침에 죽을 요리해야 할 때 매우 편리합니다. 적절한 시간에 타이머를 맞추면 따끈한 향기로운 죽을 얻을 수 있습니다. 따라서 아침에 아침 식사를 준비하는 데 귀중한 시간을 낭비할 필요가 없습니다. 또한 중요한 것은 액체에 서 있으면 쌀이 더 푹신하고 죽을 러시아 스토브에서처럼 나옵니다.

지연 모드는 더운 여름을 제외하고 연중 언제든지 적합합니다. 고온에서는 우유가 신맛이 날 위험이 있습니다. 이것은 우유가 상할 시간이 없도록 얼음 조각을 추가하면 피할 수 있습니다.

슬로우 쿠커에 있는 죽 사진과 함께 수많은 요리법 바로 아래를 읽으면 이 요리를 준비하는 다양한 방법을 배울 수 있습니다.