다양한 베이킹 레시피를 보여주세요. 인터넷에서 가장 "게으르고" "가장 빠른" 구운 식품. 우유를 곁들인 피자를 위한 완벽한 도우

집에서 구운 빵이 시중에서 파는 머핀, 파이, 와플보다 훨씬 맛있다는 것은 누구나 알고 있습니다. 그러나 홈 키퍼의 진정한 재능은 상당히 적은 예산으로 세련된 테이블을 준비해야 할 때 드러납니다. 그리고 모든 사람이 할 수 있는 것은 아닙니다. 그러나 이것은 가능합니다. 몇 가지 경제적인 조리법을 취하고 몇 가지 트릭을 배우면 됩니다.

레시피에 하나의 재료가 필요한데 재고가 없으면 어떻게 합니까? 교체하십시오. 품질 저하 없이 이 작업을 수행하는 방법을 알려 드리겠습니다.

• 버터는 마가린과 유사합니다.
• 흑설탕은 같은 양의 흰색으로 복제됩니다.
• 모든 가정에서 당밀을 볼 수 있는 것은 아닙니다. 하지만 그것은 중요하지 않습니다. 액체 꿀과 설탕 시럽은 맛이 그녀보다 결코 열등하지 않습니다.
• 레몬은 라임과 유사할 수 있습니다.
• 베이킹 파우더 없이 완성된 구운 식품은 거의 없습니다. 그렇지 않은 경우 소다와 함께 구연산상황을 바로잡을 것입니다.
• 잼은 잼, 통조림 또는 신선한 과일, 콩피튀르, 잼과 상호 교환이 가능합니다.

그런 작은 요리 트릭이 많이 있습니다. 경험은 시간과 함께 옵니다. 즉석에서 만드는 법을 배우게 되며 페이스트리 맛이 더 좋아질 것입니다.

이것은 그것을 준비하는 데 최소한의 음식이 필요하기 때문에 매우 경제적인 케이크입니다.

1. 따뜻한 물(2컵)에 이스트(디저트 스푼 2개)와 설탕(2~3스푼)을 녹입니다. 그리고 15분간 그대로 두면 미사가 연주되기 시작합니다.
2. 식물성 기름(반 컵)을 넣고 소금 한 꼬집, 원하는 경우 설탕을 더 넣고(케이크가 달콤한 경우) 반죽이 너무 빡빡하지 않도록 밀가루를 충분히 넣습니다.
3. 한 시간 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 파이 또는 롤과 같은 모든 패스트리를 만들 수 있습니다.

이 조리법 효모 반죽- 기초적인. 채우기는 잼, 코티지 치즈, 감자, 양배추, 고기, 사과 등 무엇이든 될 수 있습니다.

쿠키 "손가락을 핥아주세요"

이 베이킹 레시피는 또한 매우 경제적인 범주에 속합니다.

1. 설탕 (1 큰술)으로 계란을 치십시오.
2. 반죽이 고르게 부풀어 오르려면 소다 (반 숟가락)와 부드러운 마가린 (200g)이 필요합니다.
3. 밀가루(2~3컵)를 섞어주세요. 반죽의 1/3을 즉시 냉동실에 넣으십시오.
4. 나머지 덩어리를 베이킹 시트에 펴고 잼이나 두꺼운 잼을 바르십시오.
5. 위에 냉동실에서 반죽을 강판.

뜨거운 오븐(180도)에서 25분 후 구운 제품이 완성됩니다. 남은 것은 쿠키 커터 사각형으로 자르고 차와 함께 제공하는 것입니다.

만나 레시피

이 만나의 고소함은 잼에 의해 추가되어 완성된 구운 식품에 특이한 색상을 부여합니다. 블루베리는 에메랄드, 라즈베리 레드, 건포도 블루 바이올렛으로 만듭니다.

1. 설탕, 밀가루 및 양질의 거친 밀가루 한 잔을 섞으십시오.
2. 거기에 계란과 우유 (1 tbsp.)를 넣으십시오.
3. 식물성 기름(반 컵)과 베이킹 소다(반 숟가락)를 섞습니다.
4. 마지막 터치: 잼(큰 스푼 2개).

180도 팬에 굽는다. 약 40분이 소요됩니다.

이 과자는 정말 섬세한 맛이 난다. 축제와 일상 테이블 모두에 제공 될 수 있습니다.
깊은 용기에 섞는다:

• 차와 설탕 반 잔,
• 계란 (2 개),
• 잼(큰 스푼 3개),
• 식물성 기름 (큰 스푼 2개),
• 소다수(디저트 스푼 1개).

이 모든 것을 믹서로 할 수 있습니다.

반죽을 특별한 머핀 통에 붓습니다. 그러나 질량은 여전히 ​​상승할 것이기 때문에 완전히가 ​​아니라 절반입니다.

우리는 오븐 (200도)에 넣습니다. 15분이면 끝입니다.

이 유형의 구운 식품은 매우 인기가 있습니다. 주요 규칙은 두꺼운(액체가 아닌) 잼 또는 잼을 충전물로 사용하는 것입니다. 그러나 그 외에도 견과류, 코티지 치즈, 마멀레이드, 건포도를 베이글에 넣을 수 있습니다.

1. 실온(녹지 않음)에서 마가린(200g)을 섭취합니다. 설탕(반컵)으로 으깨주세요.
2. 이제 사워 크림(200g)과 소다(반 티스푼)를 섞습니다.
3. 밀가루(2.5컵)를 넣고 탄력 있는 반죽으로 반죽합니다.
4. 동일한 덩어리(약 4-5개)로 나누고 각각 굴립니다.
5. 원을 동일한 삼각형으로 자릅니다. 충전물을 넣고 넓은 가장자리부터 시작하여 베이글을 굴립니다.

오븐에서 200도까지 가열하는 것이 좋습니다. 그런 다음 25 분 동안 구운 식품과 함께 베이킹 시트를 놓습니다.

가루 설탕으로 냉각 구운 식품을 다양화하십시오.

코티지 치즈 파이 레시피

반죽을 그렇게 반죽 할 필요가 없습니다. 그것은 부스러기 형태가 될 것이지만 이것이 맛을 악화시키지는 않을 것입니다.

1. 큰 도마에 밀가루(3컵)를 붓습니다. 칼로 다진 마가린이나 버터(250g)를 넣는다. 냉동실에 미리 보관하는 것을 잊지 마십시오.
2. 설탕(거의 한 컵 가득)과 베이킹 소다(작은 숟가락 1개)를 넣으십시오. 부스러기 같은 반죽이 있어야합니다. 추운 곳으로 이동하십시오.
3. 채우기 위해 코티지 치즈 (0.5 킬로그램), 설탕 (0.5-1 tbsp.), 계란 (2 개), 바닐린 믹스. 건포도를 추가할 수도 있습니다.
4. 우리는 냉장고에서 빵 부스러기 반죽을 꺼내 베이킹 시트에 대부분 배포합니다. 우리는 충전물을 펼치고 나머지 반죽을 위에 분배합니다.
5. 우리는 180도에서 45-50 분 동안 오븐에 넣습니다.

적은 양의 재료와 정성으로 만드는 맛있는 빵이 좋은 주부의 성공 비결 간단한 요리법요리의 걸작을 만들 수 있습니다.

무박 반죽으로 만든 간단하지만 푸짐하고 맛있는 파이에 양파와 삶은 계란을 채운 것은 평일과 휴일에 유용할 것입니다. 이들은 항상 적절한 훌륭한 패스트리입니다.

재료:
- 케피어 1잔
- 5-6 큰술. 밀가루;
- 1티스푼 베이킹 파우더;
- 반죽당 계란 3개
- 충전물에 계란 2개
- 파 깃 5개
- 맛에 소금;
- 후추 맛;
- 참깨 맛;
- 맛을 내기 위한 향신료;
- 2 큰술. 식물성 기름.

14.06.2019

효모 반죽 파이용 대황 충전물

달콤한 효모 반죽 파이를 좋아한다면 이 대황 파이 채우기 레시피가 유용할 것입니다. 그것으로, 당신은 항상 당신의 테이블에 맛있는 패스트리를 가질 것입니다.

재료:
- 대황 300g;
- 4-5 큰술. 사하라
- 0.5 -1 티스푼 지상 계피.

06.03.2019

라즈베리 쇼트케이크

저는 쇼트브레드 파이를 좋아합니다. 맛있고 쉽게 준비할 수 있기 때문입니다. 오늘은 제가 좋아하는 파이 만드는 법을 알려드릴게요. 바 슬어지기 쉬운 페스츄리라즈베리 필링으로.

재료:

- 밀가루 225g;
- 150그램 버터;
- 계란 5개
- 소금;
- 라스베리 150g;
- 305g의 사워 크림;
- 설탕 150g;
- 바닐라 추출물.

06.03.2019

두칸 케이크

Ducan 다이어트를 하고 계시다면, 부활절을 위해 맛있고 간편하게 준비할 수 있는 부활절 케이크를 준비하시길 권해드립니다. 조리법은 아주 간단합니다.

재료:

- 코티지 치즈 200g;
- 귀리 밀기울 35g;
- 옥수수 전분 30g;
- 빻은 심황 5g
- 검은 참깨 10g;
- 계란 1개
- 베이킹 파우더 5g;
- 설탕 대체물;
- 분유.

21.02.2019

다이어트 부활절 케이크

재료:

코티지 치즈 210g 2%;
- 3 큰술. 꿀;
- 계란 2개
- 2 큰술. 감자 전분;
- 4 큰술. 밀기울;
- 1티스푼 베이킹 파우더;
- 건포도;
- 헤이즐넛;
- 설탕에 절인 과일.

05.01.2019

전기 와플 아이언에서 웨이퍼 롤 "Zavrnye"

웨이퍼 롤은 어린 시절부터 진미입니다! 분명히 당신은 여전히 ​​집에 어머니의 오래된 전기 와플 다리미를 가지고 있습니다. 그렇다면 이 집에서 만든 빨대 7개를 마음껏 즐겨 보십시오. 저희 레시피로 하면 아주 쉽습니다!
재료:
- 닭고기 달걀 5개
- 설탕 150-200g;
- 버터 또는 마가린 200g;
- 소금 1꼬집
- 밀가루 1.3컵
- 전기 와플 다리미 윤활을 위한 식물성 기름(필요한 경우).

05.01.2019

양귀비 씨앗 베이글

GOST 소련 사회주의 연방 공화국의 조리법에 따라 양귀비 씨로 베이글을 굽습니다. 좋은 결과를 확신할 수 있습니다!

재료:
반죽의 경우:
- 밀가루 100g;
- 정제수 150ml;
- 압축 효모 7-8g(0.5tsp 과립).

테스트:
- 밀가루 350g;
- 물 135ml
- 40 gr 버터 마가린;
- 설탕 60g;
- 소금 7-8g.

상단:
- 3-4 큰술. 과자 양귀비.

30.11.2018

잼이 있는 썩은 그루터기 케이크

나는 거의 모든 휴일에 이 맛있고 아름다운 케이크를 요리합니다. 물론 부엌에서 땀을 흘려야 하지만 그만한 가치가 있습니다. 절대적으로 모든 주부는 이 케이크를 요리할 수 있습니다.

재료:

- 밀가루 300g,
- 1컵 + 2테이블스푼 사하라,
- 씨 없는 잼 한 컵,
- 계란 2개,
- 케 피어 또는 신 우유 한 컵,
- 1작은술 반. 탄산 음료,
- 소금 한 스푼,
- 500ml 사워 크림,
- 2 큰술. 착빙 설탕
- 칼 끝에 바닐린,
- 2 큰술. 빵 부스러기
- 버터 50g,
- 2 큰술. 코코아 가루
- 50ml. 우유,
- 머랭 3개.

26.08.2018

치즈와 코티지 치즈를 곁들인 Lavash achma

아크마는 매우 맛있는 요리... 직접 요리할 수 있는 것. 이 작업을 수행하는 방법에 대해 자세히 설명했습니다.

재료:

- 피타 빵 3개,
- 계란 2개,
- 100ml. 케 피어,
- 코티지 치즈 300g,
- Adyghe 치즈 250g,
- 마른 마늘,
- 소금,
- 후추,
- 녹지,
- 1 큰술. 식물성 기름.

05.08.2018

멜론을 든 샬롯

여름에는 맛있는 패스트리-멜론과 함께 샬롯을 요리하는 것이 좋습니다. 조리법은 매우 간단합니다. 이 페이스트리는 차와 커피 모두에 적합합니다.

재료:

- 밀가루 200g,
- 계란 3개,
- 1 큰술. 녹말
- 설탕 100g
- 멜론 150g,
- 소금 한 스푼.

05.08.2018

링곤베리 파이

Lingonberry - 베리는 그다지 맛있지 않고 약간 신맛이 나며 완전히 설명되지 않습니다. 오늘은 이 맛있는 베리로 가장 맛있는 파이 만드는 법을 알려드리겠습니다.

재료:

- 링곤베리 300g,
- 1-2 큰술. 녹말
- 소금 한 스푼,
- 밀가루 2컵,
- 버터 75g,
- 2티스푼 베이킹 파우더,
- 설탕 150g
- 계란 1개.

05.08.2018

오븐에 블루베리 파이

블루베리 패티를 아주 빨리 만들 수 있습니다. 조리법은 매우 간단하고 빠릅니다. 절대적으로 모든 사람들이 이 페이스트리를 좋아할 것입니다. 차 한잔과 잘 어울립니다.

재료:

바닐라 설탕 - 15g
- 효모 - 40g,
- 설탕 - 0.5 컵,
- 전분 - 1 큰 술,
- 계란 - 1개 + 노른자 1개,
- 사워 크림 - 2 큰 술,
- 버터 - 50g,
- 밀가루 - 2-2.5 컵,
- 소금 - 속삭임,
- 블루 베리 - 1 잔,
- 설탕 - 1.5 큰 술,
- 전분 - 1.5 큰 스푼.

23.07.2018

고기와 감자를 곁들인 타타르 파이

고기와 감자가 든이 타타르 파이는 모든 테이블의 진정한 장식이 될 것입니다. 조리법은 매우 간단하고 빠릅니다.

재료:

- 120ml. 사워 크림;
- 소금 몇 꼬집
- 밀가루 500g;
- 설탕 약간;
- 버터 50g;
- 계란 1개
- 100ml. 물;
- 양파 2개
- 향신료;
- 300ml. 고기 국물;
- 고기 350g
- 1kg. 감자들.

16.07.2018

매실 파이

오늘은 오븐에서 맛있고 간편하게 준비할 수 있는 매실파이를 굽는 방법을 알려드리겠습니다.

재료:

- 자두 600-700g,
- 버터 100g,
- 식물성 기름 30g,
- 밀가루 250g,
- 계란 2개,
- 설탕 한 잔,
- 1 큰술. 시나몬,
- 1작은술 반. 베이킹 파우더,
- 소금 한 스푼,
- 크림 아이스크림 30g,
- 2-3개의 민트 잎,
- 약간의 가루 설탕.

30.06.2018

대황 파이

이 대황 파이를 매우 간단하고 빠르게 만들 수 있습니다. 구운 음식은 무성하고 맛있습니다.

재료:

- 밀가루 150g;
- 양질의 거친 밀가루 120g;
- 설탕 200g;
- 계란 3개
- 200ml 케 피어 또는 요구르트;
- 버터 60g;
- 대황 300g;
- 소금;
- 탄산 음료;
- 베이킹 파우더.

28.06.2018

멀티 쿠커 폴라리스에 사과와 샬롯

최근에 멀티쿠커 Polaris를 구입했는데 주방에서 없어서는 안 될 조수가 되었습니다. 사과가 든이 샬롯이 가장 맛있습니다.

재료:

- 3-4개의 계란,
- 설탕 한 잔,
- 밀가루 한 잔,
- 바닐린 1g,
- 반 티스푼 시나몬,
- 1티스푼 탄산 음료,
- 1-2 사과.

손님이 갑자기 문 앞에 나타나거나 아이들이 간식을 요구하면 행동해야 합니다. 차를 굽는 것은 빠르고 맛있게 준비할 수 있습니다. 이를 위해 우리는 조리법 모음을 수집했습니다. 그들 모두는 집에서 요리 기술을 완성하는 데 이상적입니다. 간식은 빠른 베이킹을 위해 만들어졌으므로 타이머를 설정하고 시작하십시오!

차를 위한 최고의 베이킹 레시피 - 빠르고 맛있는

머핀, 캐서롤, 만두, 케이크, 도넛, 롤 등 다양한 제품을 선보입니다. 좋아하는 레시피(또는 하나 이상)를 선택하고 시도해 보세요!

# 1. 슈 페이스트리 도넛

• 밀가루 - 475 gr.
• 과립 설탕 - 130 gr.
• 버터 (용해) - 45 + 45 gr.
• 여과수 - 360ml.
• 계란 - 4 개
• 식물성 기름 - 0.2-0.3 리터.

1. 미리 녹인 버터의 절반 분량을 물과 함께 섞는다. 냄비에 옮겨 스토브에 놓고 끓입니다.

3. 계란에 알갱이 설탕을 넣고 섞는다. 다른 그릇에 식물성 기름을 데우십시오.

4. 남은 녹인 버터에 식용유를 두른다. 반죽을 떠서 끓는 식물성 기름에 담그십시오.

5. 도넛을 황금빛 갈색이 될 때까지 튀긴 다음 냅킨에 올려 놓고 즉시 강판에 초콜릿이나 파우더를 뿌립니다.

# 2. 두부 반죽 빵

• 과립 설탕 - 130 gr.
• 계란 - 3 개
• 고지방 코티지 치즈 - 0.5kg.
• 밀가루 (체로) - 240 gr.

1. 모든 재료를 섞고 소금과 소다를 약간 넣는다. 반죽을 반죽한 다음 전체 덩어리를 같은 크기의 조각으로 나눕니다.

2. 볼을 만들어 준비한 베이킹 시트에 올려주세요. 황금 갈색이 될 때까지 200도 오븐에서 굽습니다.

3. 이 차용 생과자는 아주 빨리 준비되고 맛있습니다. 집에서 만두를 요리해 본 적이 없는 사람이라면 누구나 레시피에 대처할 수 있습니다.

3. 체리 퍼프 페이스트리 롤

• 퍼프 페이스 트리 (팩) - 0.5kg.
• 과립 설탕 - 240 gr.
• 전분 - 60 gr.
• 냉동 체리 - 0.5kg.
• 호두 커널 - 250-300 gr.

1. 반죽을 개봉하여 포장에 그대로 둡니다. 일반적으로 실온에서 해동 시간은 40-60분입니다.

2. 정해진 시간 안에 견과류의 알을 밀대로 자르거나 고기 분쇄기로 스크롤하십시오. 반죽이 준비되면 접시에 넣고 베이킹 시트로 옮깁니다.

3. 견과류 부스러기를 펴고, 그 위에 얼린 딸기를 골고루 펴 발라준다. 알갱이 설탕을 뿌립니다. 체를 가져 와서 전분을 체질하여 구성 요소에 직접 넣습니다.

4. 롤을 굴리고 충전물이 떨어지지 않도록 가장자리를 닫아야합니다. 오븐을 미리 150-160도까지 가열하고 3분의 1의 시간 동안 간식을 굽습니다.

4. 바나나 커드 캐서롤

• 코티지 치즈 - 0.25kg.
• 우유 - 90ml.
• 고지방 사워 크림 - 60 gr.
• 계란 - 1 개
• 과립 설탕 - 130 gr.
• 양질의 거친 밀가루 - 75 gr.
• 버터 - 60 gr.
• 바나나 - 1 개
• 코코아 가루 - 60 gr.
• 가루 설탕 - 50 gr.

차용 패스트리는 캐서롤 없이는 할 수 없습니다. 단계별 지침에 따라 집에서 빠르고 맛있게 만들 수 있습니다.

1. 따라서 미리 감기에서 계란과 코티지 치즈를 제거하고 함께 결합하여 균질 한 페이스트로 문지릅니다. 사워 크림으로 알갱이 설탕을 넣고 양질의 거친 밀가루를 넣으십시오. 모든 것을 섞고 마지막 것이 부풀어 오를 때까지 1/4 시간을 기다리십시오.

2. 이 시간 동안 바나나를 믹서기에 통과시켜 으깬 감자를 만든 다음 대량으로 추가해야 합니다. 반죽이 완성되면 기름을 두른 팬에 옮겨 180도에서 40분간 굽는다.

3. 오븐에서 베이스가 끓는 동안 프로스팅을 만든다. 버터, 스팀 또는 전자 레인지 큐브와 우유를 결합하십시오. 체친 가루와 코코아 가루를 넣습니다.

4. 반죽이 다 구워지면 꺼내어 나누어서 부어주세요. 초콜릿 아이싱... 즉시 따뜻하게 제공하십시오.

5번. 말린 살구를 곁들인 너트 머핀

• 호두 커널 - 0.2kg.
• 고지방 우유 - 230ml.
• 계란 - 1 개
• 과립 설탕 - 225 gr.
• 말린 살구 - 0.2kg.
• 식초 (6-9%) - 15ml.
• 소다 - 7 gr.
• 밀가루 (체로) - 0.25kg.

이 조리법에 따라 차를 굽는 것은 빨리 준비되고 맛있게 나옵니다. 집에서 컵케이크 만드는 법을 알려드리겠습니다.

1. 견과류는 미리 껍질을 벗기고 다진다. 말린 살구를 30분 동안 불린 다음 말려서 자릅니다. 구성 요소를 연결합니다.

2. 레시피에 있는 다른 모든 재료를 추가합니다. 머핀 반죽을 반죽하십시오.

3. 금형에 윤활유를 바르고 기성품을 그 위에 붓습니다. 간식이 올라오므로 슬롯을 완전히 채우지 마십시오. 1/3 시간 동안 240도에서 굽습니다.

6. 레몬 쿠키

• 밀가루 (체로) - 240 gr.
• 고지방 사워 크림 - 125 gr.
• 과립 설탕 - 240 gr.
• 원시 노른자 - 2 개
• 레몬 - 1 개
• 전분 - 230 gr.
• 소다 - 꼬집음
• 버터 - 0.1kg.

1. 버터를 조각으로 자르고 과립 설탕과 생것으로 갈아서 닭고기 노른자.

2. 감귤류에서 껍질을 제거하고 갈아서 첫 번째 구성에 섞습니다. 여기에 사워 크림, 반 레몬 주스, 소다 및 밀가루를 여러 번 체로 칩니다.

3. 반죽을 재빠르게 반죽한 후, 가늘게 채 썰어 납작하게 만든다. 다른 모양의 쿠키를 만들 수 있습니다. 황금 갈색이 될 때까지 180도에서 굽습니다.

7번. 채워진 쿠키

• 버터 - 0.2kg.
• 두부 치즈 - 2 개
• 밀가루 - 230 gr.
• 원시 노른자 - 2 개
• 과립 설탕 - 230 gr.
• 조단백질 - 2 개

모든 가족 구성원은 차를 위한 구운 식품을 좋아할 것입니다. 로제트 쿠키는 빠르고 맛있습니다. 집에서 요리하는 기술은 다음과 같습니다.

1. 믹스 두부 덩어리버터와 생 닭고기 노른자. 부드러운 페이스트로 바뀌고 밀가루를 부분적으로 첨가하십시오. 반죽을 빨리 반죽하십시오.

2. 직사각형 판에 밀어 넣습니다. 믹서기로 생크림을 만든다 달걀 흰자위및 과립 설탕. 반죽 위에 두꺼운 층으로 바르고 롤로 굴립니다.

3. 칼을 찬물에 담가 1cm 두께로 썬다. 서로 떨어진 베이킹 시트에 배포하고 200도에서 1/3 시간 동안 굽습니다.

8번. 코티지 치즈와 사과로 속을 채운 치즈 케이크

• 밀가루 (두 번 체로 치다) - 470 gr.
• 계란 - 4 + 1 개
• 과립 설탕 - 60 + 50 gr.
• 사과 - 0.2kg.
• 코티지 치즈 - 0.2kg.
• 케 피어 - 0.5 리터.
• 소다 - 10 gr.
• 식물성 기름 - 50ml.

1. 먼저 반죽을 준비합니다. 이를 위해 케 피어와 소금을 섞습니다. 60 gr로 4 개의 계란을 치십시오. 과립 설탕을 넣고 케 피어베이스에 첨가하십시오. 밀가루를 두 번 체로 치고 부분적으로 섞고 소다와 버터를 넣으십시오.

2. 채우기 만들기. 우리는 사과를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 코티지 치즈와 결합하여 체로 문지릅니다. 계란 1개와 50g을 따로 풀어주세요. 과립 설탕, 사과에 첨가하십시오.

3. 반죽이 묽은 상태가 되어야 합니다. 준비된 접시 (베이킹 시트)에 붓고 사과 충전물을 붓습니다. 오븐을 180도로 예열합니다. 갈색이 될 때까지 치즈 케이크를 굽고 성냥으로 준비 상태를 결정하십시오.

차를위한 가장 섬세한 패스트리가 준비되었습니다. 빠르고 맛있고 동의해야합니까?! 그리고 우리는 집에서 더 쉬운 요리법을 계속 고려합니다.

9번. 연유 스펀지 케이크

• 계란 - 5 개
• 지방 함량이 25% - 0.3kg인 코티지 치즈.
• 농축 우유 (캔) - 1 pc.
• 소다 - 7 gr.
• 밀가루 - 실제 수량
• 베이킹 파우더 - 7 gr.

1. 먼저 냉장고에서 계란을 꺼내 실온에 둡니다. 설탕을 넣고 휘젓고 베이킹 파우더를 넣으십시오. 이 혼합물을 1/4 시간 동안 추위에 두십시오.

2. 두부를 미세한 체에 통과시키고 연유를 부어 균질하게 만듭니다. 이 덩어리에 식힌 계란과 소다를 첨가하십시오.

3. 이제 밀가루를 체로 치십시오. 저어주면서 반죽에 부분적으로 도입하기 시작합니다. 베이스가 아주 두껍지는 않지만 액체도 아닌 것이 중요합니다.

4. 비스킷을 180도에서 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 서빙하기 전에 작은 부분으로 자릅니다.

10. 빵가루로 만든 사과 머핀

• 설탕 - 50 gr.
• 계피 가루 - 4 gr.
• 버터 - 35g
• 사과 주스 - 55ml.
• 계란 - 1 개
• 지상 크래커 - 60 gr.
• 밀가루 - 30 gr.
• 가루 설탕 - 5 gr.
• 사과 - 1 개

집에서 사과 머핀을 만들면 차를 굽는 것이 꽤 빠르고 맛있습니다.

1. 컵에 크래커와 주스를 섞고 계란을 평행하게 치십시오. 재료를 결합하고 밀가루, 계피, 설탕을 첨가하십시오. 구성 요소에서 균일성을 달성합니다.

2. 베이킹 접시에 버터를 바르고 부피의 절반을 부으십시오. 사과를 껍질을 벗기고 코어로 자르고 큐브로 자릅니다. 반죽에 부피의 절반을 넣으십시오.

3. 반죽의 나머지 절반으로 사과를 덮습니다. 그 위에 나머지 과일이 놓여 있습니다. 간식을 180도에서 30분 동안 굽습니다. 서빙하기 전에 구운 식품에 착빙 설탕을 뿌립니다.

11. 치즈 비스킷

• 밀가루 - 250 gr.
• 마가린 - 260 gr.
• 가공 치즈 - 200 gr.

1. 굵은 강판에 커드와 마가린을 갈아주세요. 밀가루를 재료에 붓고 반죽을 철저히 반죽하십시오. 덩어리와 모양을 자유형 모양으로 굴립니다.

2. 설탕을 원하는 만큼 뿌려주세요. 황금빛 갈색이 될 때까지 190도 오븐에서 굽습니다.

№ 12. 콜로복스

• 과립 설탕 - 120 gr.
• 계란 - 3 개
• 밀가루 - 400 gr.
• 마가린 - 210 gr.

차를위한 이러한 패스트리는 빨리 준비되고 맛있는 것으로 판명되었습니다. 집에서 제시된 레시피에 쉽게 의지할 수 있습니다.

1. 계란은 삶아 노른자를 제거한다. 알갱이 설탕으로 갈아서. 혼합물을 부드러운 마가린, 밀가루, 약간의 바닐린 및 소금과 결합하십시오. 구성 요소에서 균일성을 달성합니다.

2. 준비된 덩어리를 작은 구체로 굴려 베이킹 시트에 놓습니다. 트레이에 기름을 바르는 것을 잊지 마십시오. 25-30분 동안 제품을 굽습니다. 오븐 온도는 약 200도여야 합니다.

13번. 바닐라 "나폴레옹"

• 가루 설탕 - 100 gr.
• 과일 잼 - 60 gr.
• 퍼프 페이스 트리 - 220 gr.
• 크림 - 120ml.

1. 반죽을 한 겹씩 만들고 2등분으로 나눕니다. 공작물을 베이킹 시트로 보냅니다. 반죽을 220도에서 10-12분간 굽습니다. 가루를 물과 병행하여 섞는다.

2. 결과는 액체 착빙이어야 합니다. 선택적으로 입력 소량의어떤 염료. 반죽의 한 부분에 화합물을 바르십시오. 두 번째에 잼을 배포하십시오.

3. 생크림을 잘 저어주세요. 잼에 바릅니다. 두 번째 유약으로 조각을 덮습니다. 상단에 있어야 합니다. 간식을 부분으로 자릅니다. 케이크가 준비되었습니다!

14. 레이스 케이크

• 밀가루 - 750 gr.
• 사워 크림 - 260 gr.
• 계란 - 1 개
• 부드러운 마가린 - 210 gr.
• 소다 - 6 gr.
• 과립 설탕 - 240 gr.
• 잼 - 취향에 맞게

이런 종류의 차를 굽는 것은 빠르고 맛있습니다. 집에서 그런 케이크를 만드는 것은 아주 쉽습니다.

1. 사워 크림, 마가린, 알갱이 설탕, 계란을 일반 볼에 갈아줍니다. 그런 다음 밀가루와 베이킹 소다를 섞습니다. 결과는 얇은 반죽입니다. 질량을 둘로 나눕니다. 그들 중 하나는 약간 더 클 것입니다.

2. 베이킹 시트에 기름을 바르고 그 위에 큰 반죽 조각을 얹습니다. 비행기 전체에 펴십시오. 컴포지션 위에 잼을 놓습니다.

15. 과일 피자

• 익은 배 - 1 개
• 사워 크림 - 120ml.
• 퍼프 페이스 트리 - 260 gr.
• 딸기 - 90 gr.
• 꿀 - 60 gr.
• 검은 포도 - 100 gr.
• 과립 설탕 - 65 gr.
• 호두 - 50 gr.

1. 완성된 반죽을 동그랗게 빚는다. 배를 작은 조각으로 자릅니다. 포도와 딸기도 똑같이 하세요. 뼈를 제거하는 것을 잊지 마십시오. 견과류를 자르십시오.

2. 사워 크림으로 설탕을 저어 믹서를 사용하십시오. 베이킹 시트에 양피지를 깔고 그 위에 반죽을 놓습니다. 다음으로, 케이크에 과일을 놓고 그 위에 사워 크림을 부으십시오. 꿀로 절차를 반복하십시오.

3. 마지막으로 피자에 견과류를 뿌린다. 이러한 진미는 185도의 온도에서 약 25분 동안 구워야 합니다.

차 굽기에는 다양한 요리법이 있습니다. 빠르고 맛있게 준비할 수 있습니다. 집에서 간단한 재료로 무장하고 실험을 시작해 보세요.

베이킹은 대기업에 빠르고 맛있게, 만족스럽게 먹일 수 있는 기회다. 종종 주부들은 휴일뿐만 아니라 아이들이 학교에 갈 때나 어른들이 일할 수 있도록 집에서 음식을 만들기 위해 다양한 구운 음식을 만듭니다. 요리 포털의 이 섹션에는 간단하고 맛있는 사진으로 굽는 요리법이 포함되어 있습니다.

어린 시절에 어머니가 조금 구웠고 할머니가 없다면 베이킹이 매우 달콤한 버전의 요리라고 생각할 가능성이 큽니다. 잼 파이나 건포도 롤빵이라고 합시다. 사실, 구운 음식은 단맛과는 거리가 멉니다. 다양한 유형의 반죽은 고기와 생선, 치즈와 야채, 코티지 치즈, 계란, 찌꺼기와 잘 어울립니다.

이 제목에는 집에서 빠른 베이킹 레시피뿐만 아니라 구현을 위한 복잡한 요리도 수집됩니다. 한 곳에서 많은 수의 요리법의 독창성은 각 사람이 자신에게 적합한 옵션을 선택할 수 있다는 것입니다. 예를 들어, 반죽에 대한 경험이 여전히 최소인 경우 다음을 사용하여 먼저 요리를 시도할 수 있습니다. 퍼프 페이스트리상점에서 샀다.

그러나 그것은 모두 물론 조리법에 달려 있습니다. 반죽을 매우 간단하게 준비할 수 있지만 채우려면 시간과 노력을 기울여야한다고 가정 해 봅시다. 그러나 어떤 상황에서도 맛있는 패스트리를 선택하더라도 빠른 사진과 함께 조리법을 사용하면 가족이나 손님을 빠르고 만족스럽게 먹일 수 있습니다. 반죽으로 올바르게 작업하면 구운 식품을 일주일 동안도 완벽하게 보관할 수 있습니다.

오늘날 상점에서 기성품 퍼프 페이스 트리를 사는 것이 매우 인기가 있습니다. 이것은 실제로 까다로운 수제 반죽입니다. 완성된 버전은 구성이 좋고 많은 수고를 덜어줍니다. 그러한 반죽으로 작업하기로 결정할 때 퍼프 페이스 트리가 필요합니다. 사진이있는 요리법.

작업 퍼프 페이스트리아주 간단하게 이 과정을 간략하게 설명할 수 있습니다. 먼저 반죽을 동그랗게 빚은 다음 피자를 자르듯이 중앙에서 삼각형 모양으로 잘라야 합니다. 그런 다음 반죽에 소스를 바르고 (일반 마요네즈 또는 케첩을 사용할 수 있음) 충전물을 배치하십시오. 일반 치즈를 충전물로 사용할 수 있다고 가정해 보겠습니다. 이제 각 삼각형을 비틀지 만 중심에서 분리하지 마십시오. 요리가 끝나면 삼각형을 분리하여 제공하십시오.

26.07.2019

오븐에 사과와 젤리 케 피어 파이

맛있고 향긋하고 푹신하고 식욕을 돋우는 -이 모든 것은 케 피어 젤리 반죽과 함께이 조리법에 따라 구운 사과 파이에 관한 것입니다. 이 패스트리를 쉽게 만들 수 있다는 사실에 놀라움을 금치 못할 것입니다.
재료:
- 케 피어 70ml;
- 70g 사워 크림;
- 계란 2개
- 5 큰술. 밀가루;
- 1티스푼 베이킹 파우더;
- 사과 1개
- 1 큰술. 엘. 식물성 기름.

15.06.2019

전기 와플 다리미에 감자 와플

전기 와플 다리미로 요리한 감자 와플은 온 가족이 함께 즐길 수 있는 훌륭한 든든한 간식이자 흥미로운 아침식사가 될 것입니다. 요리는 어렵지 않고 비교적 빠릅니다.

재료:
- 감자 300g;
- 3-4 큰술. 케피어;
- 밀가루 70g;
- 2-3 큰술. 녹말;
- 계란 2개
- 0.5티스푼 소금;
- 0.5티스푼 베이킹 파우더;
- 100-120g의 치즈(경질 또는 반경질);
- 갈은 후추 1 핀치;
- 파프리카 1꼬집
- 말린 허브 1꼬집
- 식물성 기름.

29.05.2019

파이용 냉동 체리 필링

겨울 동안 얼린 체리는 파이를 채우기에 완벽합니다. 아름답고 육즙이 많으며 매우 맛있습니다. 사실, 체리는 그러한 충전물을 위해 적절하게 준비되어야 합니다. 이것이 이 레시피의 내용입니다.
재료:
- 냉동 체리 - 400 gr;
- 2 큰술. 녹말;
- 3 큰술. 사하라

25.03.2019

우유를 곁들인 피자를 위한 완벽한 도우

집에서 만든 피자는 항상 마트에서 파는 피자보다 낫다. 물론 올바른 반죽이 그녀를 위해 준비되고 있다면. 이것이 바로 저희가 제공하는 레시피입니다. 여러분의 피자는 정말 훌륭할 것입니다!
재료:
- 밀가루 350g;
- 올리브 오일 40ml;
- 우유 250g
- 건조 효모 7g;
- 0.2작은술 사하라
- 0.3작은술 소금.

21.02.2019

영어 크리스마스 컵케이크

재료:

- 계란 2개
- 140g의 흑설탕;
- 버터 140g;
- 50ml. 크림 20%;
- 밀가루 150g;
- 아몬드 가루 70g;
- 베이킹 파우더 10g;
- 사과 1개
- 말린 살구 65g;
- 65g의 건포도;
- 자두 30g;
- 날짜 50g;
- 호두 60g;
- 100ml. 코냑;
- 갈은 계피, 카다멈, 정향, 말린 생강
- 착빙 설탕.

05.01.2019

전기 와플 아이언에서 웨이퍼 롤 "Zavrnye"

웨이퍼 롤은 어린 시절부터 진미입니다! 분명히 당신은 여전히 ​​집에 어머니의 오래된 전기 와플 다리미를 가지고 있습니다. 그렇다면 이 집에서 만든 빨대 7개를 마음껏 즐겨 보십시오. 저희 레시피로 하면 아주 쉽습니다!
재료:
- 닭고기 달걀 5개
- 설탕 150-200g;
- 버터 또는 마가린 200g;
- 소금 1꼬집
- 밀가루 1.3컵
- 전기 와플 다리미 윤활을 위한 식물성 기름(필요한 경우).

10.12.2018

입에서 살살 녹는 애플파이 '인비저블'

애플 파이는 가족 차를 위한 완벽한 구운 식품입니다. 우리의 조리법에 따라 준비하십시오-맛과 모양에 기뻐할 것입니다!

재료:
- 밀가루 - 70 gr;
- 껍질을 벗긴 사과 - 400 gr;
- 설탕 - 70 gr;
- 우유 - 80 ml;
- 식물성 기름 - 2 큰 술;
- 계란 - 2 개;
- 베이킹 파우더 - 1 tsp

채우기:
- 설탕 - 80 gr;
- 계란 - 1 개;
- 버터 - 50 gr.

15.11.2018

10분만에 전자레인지 케이크

10분만에 만들 수 있는 가장 간단한 케이크 레시피. 반죽을 빠르게 반죽하고 케이크를 전자레인지에 굽는다.

다음이 필요합니다.
- 8 큰술. 엘. 밀가루;
- 6 큰술. 사하라
- 3 큰술. 코코아;
- 6 큰술. 우유;
- 계란 2개
- 식물성 기름 70ml;
- 1티스푼 베이킹 파우더;
- 바닐라 설탕 3g;
- 사워 크림;
- 착빙 설탕.

26.08.2018

팬에 치즈와 함께 게으른 카차푸리

프라이팬에 치즈와 함께 맛있고 쉽게 만들 수 있는 게으른 카차푸리를 꼭 드셔보세요.

재료:

- 소금;
- 계란 2개
- 2 큰술. 밀가루;
- 치즈 200g;
- 사워 크림 200g;
- 딜의 무리;
- 후추;
- 식물성 기름 30g.

16.07.2018

매실 파이

오늘은 오븐에서 맛있고 간편하게 준비할 수 있는 매실파이를 굽는 방법을 알려드리겠습니다.

재료:

- 자두 600-700g,
- 버터 100g,
- 식물성 기름 30g,
- 밀가루 250g,
- 계란 2개,
- 설탕 한 잔,
- 1 큰술. 시나몬,
- 1작은술 반. 베이킹 파우더,
- 소금 한 스푼,
- 크림 아이스크림 30g,
- 2-3개의 민트 잎,
- 약간의 가루 설탕.

28.06.2018

멀티 쿠커 폴라리스에 사과와 샬롯

최근에 멀티쿠커 Polaris를 구입했는데 주방에서 없어서는 안 될 조수가 되었습니다. 사과가 든이 샬롯이 가장 맛있습니다.

재료:

- 3-4개의 계란,
- 설탕 한 잔,
- 밀가루 한 잔,
- 바닐린 1g,
- 반 티스푼 시나몬,
- 1티스푼 탄산 음료,
- 1-2 사과.

20.06.2018

간단하고 맛있는 "세 잔"벌크 애플 파이

주부는 항상 대량 파이를 좋아했습니다. 결국, 그들은 매우 간단하고 요리하기 쉽습니다. 그리고 사과와 함께이 패스트리도 예외는 아닙니다. 요리 과정이 얼마나 빠르고 그 결과가 얼마나 맛있는지 확실히 알게 될 것입니다.

재료:
드라이 믹스의 경우:
- 설탕 - 1 유리;
- 양질의 거친 밀가루 - 1 유리;
- 밀가루 - 1 유리;
- 바닐라 설탕 - 10g;
- 베이킹 파우더 - 2 tsp;
- 소금 - 1 핀치;
- 버터 - 100 gr.
채우기:
-사과 - 1 - 1.2kg;
- 레몬 주스 - 1-2 큰 스푼;
- 계피 - 선택 사항.

20.06.2018

요구르트 머핀

머핀은 항상 맛있고 아름답습니다. 요구르트를 기반으로 한 기본 조리법에주의를 기울이지 만 초콜릿, 건포도, 설탕에 절인 과일 등 반죽에 추가 재료를 안전하게 추가 할 수 있습니다.
재료:
- 밀가루 80g;
- 버터 50g;
- 계란 1개
- 설탕 0.25컵
- 4 큰술. 진한 그릭요거트.

15.06.2018

초콜릿 덩어리가 들어있는 초콜릿 머핀

커피나 차 한잔으로 맛있는 초콜릿 머핀을 초콜릿 조각으로 굽는 것을 추천합니다. 조리법은 매우 간단합니다.

재료:

- 밀가루 200g,
- 2 큰술. 코코아,
- 반 스푼 베이킹 파우더,
- 설탕 150g
- 우유 108g,
- 초콜릿 100g,
- 버터 85g,
- 계란 1개.

31.05.2018

액체 초콜릿 머핀

과자를 좋아하는 사람들은 액체 충전물로 초콜릿 머핀을 맛보는 것을 기쁘게 생각합니다. 이러한 디저트는 뜨겁게 제공되어야 하므로 많은 재료가 표시되지 않습니다.

재료:

- 다크 초콜릿 40g
- 버터 30g;
- 계란 1개
- 설탕 15g;
- 밀가루 15g;
- 0.5-1 큰술. 코코아.

차를 굽는 데 있어 요리의 환상과 가능성은 끝이 없습니다. 케피어와 우유, 코티지 치즈 또는 밀가루 없이 슬로우 쿠커나 오븐에서 요리할 수 있습니다.

당신은 항상 맛있는 수제 케이크로 자신과 사랑하는 사람을 부려먹고 싶어합니다. 우리는 당신을 위해 가장 간단하고 수집 빠른 조리법서둘러 달콤한 패스트리.

느슨한 비스킷 "녹는 눈"

필요할 것이예요:

• 버터 - 250g
• 밀가루 - 3과 1/2 큰술
• 바닐라 설탕 - 10g
• 가루 설탕 - 1/2 tbsp
• 식물성 기름 - 1/3 큰술
• 전분 - 4테이블스푼

1. 버터를 실온으로 녹인다. 180 ° C로 예열하여 오븐을 준비하고 베이킹 시트를 양피지로 덮으십시오.

2. 큰 볼에 버터, 버터, 슈가파우더를 넣고 섞습니다. 믹서로 혼합물을 치대고 밀가루 2컵, 바닐라 설탕, 전분을 넣고 숟가락으로 다시 잘 저어줍니다.

3. 밀가루 한 컵을 테이블에 부은 후 반죽을 펼쳐 놓고 손으로 반죽해 매끈해질 때까지 반죽한다. 그런 다음 나머지 반 컵의 밀가루를 넣고 반죽을 다시 철저히 반죽하고 3 부분으로 나눕니다.

4. 이전에 소시지로 굴린 각 부분을 칼로 조각으로 자릅니다. 베이킹 시트에 놓습니다. 약 15분 동안 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

5. 서빙하기 전에 가루 설탕에 쿠키를 굴립니다.

케 피어에 도넛을 휘젓다

필요할 것이예요:

• 케 피어 - 200ml
• 계란 - 1 개
• 설탕 - 4큰술
• 식물성 기름 - 1 큰술
• 바닐린 - 칼 끝에
• 버터 - 50g
• 밀가루 - 400g
• 베이킹파우더 - 1작은술

1. 버터를 실온에 녹인 후, 달걀과 설탕을 넣고 부드러워질 때까지 섞어주세요.

2. 밀가루, 바닐린, 베이킹파우더를 섞어 반죽을 준비합니다. 반죽이 더 이상 손에 달라 붙지 않는 것을 보면 밀가루가 충분합니다.

3. 프라이팬에 식물성 기름을 두어 예열합니다. 테이블에 밀가루를 뿌린 후 반죽을 약 1cm 두께로 펼치고 두 개의 다른 유리를 사용하여 원을 잘라냅니다-미래의 도넛.

4. 도넛의 양면을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 팬과 종이 타월에서 제거하여 도넛에서 과도한 지방을 제거합니다.

5. 도넛을 약간 식힌 후 기호에 따라 슈가파우더를 뿌립니다.

케 피어에 닭 가슴살과 치즈를 곁들인 퀵 파이

필요할 것이예요:

• 케 피어 - 250g
• 계란 - 2개
• 밀가루 - 150g
• 닭 가슴살 - 200g
• 치즈 - 200g
• 베이킹파우더 - 1작은술
• 소금 - 1/2작은술
• 취향에 따라 조미료
• 식물성 기름 - 2테이블스푼

2. 치즈를 갈아서 닭고기 가슴살잘게 자르고 소금, 식물성 기름 및 조미료에 담그십시오 (마늘이나 프로방스 허브 일 수 있음).

3. 이때 반죽을 준비한다: 케피어, 계란, 밀가루, 소금, 베이킹파우더를 섞고 믹서로 휘젓고 반죽에 치즈와 닭고기를 넣고 다시 잘 섞어준다.

4. 반죽을 틀에 부은 후, 케이크를 틀에 넣어 45~50분간 굽는다.

간단한 파이를 휘젓다

필요할 것이예요:

• 퍼프 페이스트리 - 1팩
• 코티지 치즈 - 150g
• 마늘 - 1 헤드
• 신선하거나 말린 허브 - 맛보기
• 소금, 후추 - 맛보기
• 식물성 기름 - 50ml
• 계란 - 1 개

1. 오븐을 180 ° C로 설정하고 식물성 기름을 발라 베이킹 트레이를 준비하십시오.

2. 속 재료를 준비합니다: 버터, 허브, 마늘, 향신료, 코티지 치즈를 블렌더에서 부드럽고 크림처럼 될 때까지 섞습니다.

3. 반죽을 큰 사각형으로 밀어내고 속을 솔질합니다. 반죽을 롤에 넣고 조각으로 자릅니다.

4. 약 20분 동안 파이를 굽고 달걀을 풀어 기름칠합니다.

느린 밥솥에 간단한 양배추 파이

필요할 것이예요:

• 흰 양배추 - 500g
• 버터 - 100g
• 계란 - 3개
• 사워 크림 - 6 큰 술
• 밀가루 - 6큰술
• 베이킹파우더 - 2작은술
• 소금, 후추 - 맛보기
• 식물성 기름 - 2테이블스푼

1. 배추는 곱게 채썰어 손으로 주름을 잡고 소금, 간을 하고 기호에 따라 향미료를 넣고 녹인 버터를 넣어준다.

2. 사워 크림, 밀가루 및 베이킹 파우더로 계란을 치며 식물성 기름 1 큰술을 넣습니다. 결과 혼합물을 양배추에 붓고 모든 재료를 잘 섞습니다.

3. 뚝배기에 기름을 두르고 반죽을 넣어주세요. 약 1시간 30분 동안 Bake 설정에서 케이크를 굽습니다.

휘핑된 달콤한 코티지 치즈 파이

필요할 것이예요:

• 계란 - 5개
• 설탕 - 450ml
• 사워 크림 - 250ml
• 소다 - 1/2 tsp
• 버터 - 2큰술
• 밀가루 - 250ml
• 코티지 치즈 - 500g
• 양질의 거친 밀가루 - 1 큰 술
• 건포도, 딸기 - 맛보기
• 가루 설탕 - 맛보기

1. 오븐을 180 ° C로 설정하고 식물성 기름으로 베이킹 접시를 준비하십시오.

2. 반죽을 준비하십시오 : 설탕 (250 ml)으로 계란 2 개를 풀고 베이킹 소다, 밀가루, 사워 크림 및 녹인 버터를 넣으십시오. 반죽을 반죽하고 틀에 붓습니다.

3. 속을 채우세요. 부드러워질 때까지 코티지 치즈, 계란 3개, 설탕 200ml, 양질의 거친 밀가루를 넣고 맛을 내기 위해 베리 또는 말린 과일을 추가합니다. 반죽 위에 베이킹 팬에 충전물을 붓습니다.

4. 케이크를 20-30분 동안 굽습니다. 식힌 후 신선한 베리, 가루 설탕, 박하 조각으로 장식하여 제공합니다.

심플 미트 퍼프 삼사

필요할 것이예요:

• 효모 퍼프 페이스 트리 - 500g
• 다진 쇠고기 - 500g
• 양파 - 1개
• 계란 - 1 개
• 참깨 - 1큰술
• 조미료, 향신료 - 맛보기

1. 오븐을 200 ° C로 예열하고 식물성 기름을 발라 베이킹 트레이를 준비하십시오. 반죽을 해동하고 사각형으로 모양을 만드십시오.

2. 팬에 잘게 다진 양파, 허브, 향신료를 넣고 다진 고기를 볶습니다.

3. 반죽을 밀대로 밀어낸 후, 충전물을 2큰술 정도 올려준 후, 가장자리를 조심스럽게 꼬집어 삼각형으로 고정한다.

4. 삼사를 오븐에 보내기 전에 계란 노른자를 솔질하고 참깨를 뿌린다.

5. 삼사를 약 20분 동안 굽습니다.

우유에 휘핑된 마니크

필요할 것이예요:

• 양질의 거친 밀가루 - 1 큰술
• 설탕 - 1 큰술
• 버터 - 50g
• 우유 - 1 큰술
• 계란 - 3개
• 소다 - 1/2 tsp

1. 오븐을 180 ° C로 예열하도록 설정하고 베이킹 접시에 식물성 기름을 발라 준비하십시오.

2. 버터를 녹이고 계란, 설탕, 양질의 거친 밀가루를 넣고 믹서로 휘젓는다. 덩어리가 남아 있지 않은지 확인하십시오. 우유와 베이킹 소다를 넣고 다시 저어주세요.

3. 반죽을 틀에 붓고 만나를 오븐에 넣어 40분 정도 굽는다. 서빙할 때 완성된 케이크는 가루 설탕이나 달콤한 소스로 장식할 수 있습니다.

퍼프 페이스 트리 애플 트라이앵글

필요할 것이예요:

• 껍질을 벗긴 새콤한 사과 - 3 개.
• 버터 - 2큰술
• 계피 - 1/2작은술
• 효모가 없는 퍼프 페이스트리 준비 - 5-6장
• 레몬 주스 - 2테이블스푼
• 설탕 - 3-4큰술

1. 사과를 잘게 썰어 볼에 담는다. 레몬즙을 넣고 저어줍니다.

2. 오븐을 200 ° C로 예열하도록 설정하고 식물성 기름을 발라 베이킹 트레이를 준비하십시오. 반죽을 해동하십시오.

3. 프라이팬에 1큰술을 녹인다. 버터, 사과를 넣고 끊임없이 저어 약 5 분 동안 볶습니다. 사과의 약간의 카라멜화를 시작하는 과정에서 계피와 설탕을 첨가하십시오.

4. 반죽을 가위로 4등분으로 자른다. 녹은 식물성 기름으로 각각을 닦으십시오. 속을 채우고 패티를 삼각형으로 감쌉니다.

3. 반죽 준비: 냄비에 물 1컵과 식물성 기름 100ml를 끓입니다. 이 뜨거운 혼합물을 미리 체로 쳐진 밀가루, 소금과 함께 별도의 그릇에 붓고 숟가락으로 반죽을 시작한 다음 손으로 반죽하십시오.

4. 반죽을 약간 식힌 후 밀가루를 뿌린 표면에 놓습니다. 반죽을 소시지로 만들고 각 부분을 작은 접시 크기의 원으로 굴립니다.

5. 반죽에 필링을 올려 짚으로 싼다. 형성되고 덮인 롤을 베이킹 시트에 가장자리가 아래로 향하게 놓습니다. 계란 노른자를 솔질하고 통깨를 뿌린다.

6. 오븐에서 30분 정도 굽는다.