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과일을 자르고 서빙하는 것이 얼마나 아름다운지 새해, 모든 사람이 새해 테이블을 아름답고 축제적으로 장식하려고하기 때문에 모든 사람이 알고 싶어합니다.

가장 쉽고 간편하게 서비스 과일 샐러드... 여기에서는 디자인에 대해 생각할 필요조차 없습니다. 전체 키위 또는 반 오렌지로 바구니를 만드는 것으로 충분합니다.

또한 줄기가 긴 유리를 사용하여 얇게 썬 키위를 먼저 놓은 다음 나머지 과일을 놓을 수 있습니다.

수박 크리스마스 스타는 수박 자체를 찾는 데 약간의 어려움을 일으킬 수 있지만 요즘은 제철이 아닌 경우에도 슈퍼마켓에서 과일을 구입할 수 있습니다. 최후의 수단으로 수박을 사과로 바꾸십시오. 별을 자르는 가장 편리한 방법은 쿠키 커터로 요리 꼬챙이에 연결할 수 있습니다.

새해에는 꽃이 온실뿐만 아니라 테이블에서도 자랍니다. 키위, 쿠키 커터, 장식용 큰 베리만 있으면 됩니다.

키위 화환은 풍요의 향연에 매우 적합하게 보일 것입니다. 키위 조각을 원으로 배열하고 석류 씨와 사과 활로 장식합니다.

딸기와 크림. 이 조합은 아마도 즐거운 추억이나 연상을 불러일으킬 것입니다. 그러나 이 두 제품으로 새해를 맞이할 무언가를 만들 수 있습니다(예: 재미있는 산타).

바나나, 마시멜로 또는 마시멜로, 딸기, m & m, 녹인 초콜릿, 요리 꼬치 - 그리고 새해 모자에 재미있는 작은 남자가있을 것입니다.

힘이 다하고 아무 생각도 떠오르지 않으면 접시에 과일을 놓고 오렌지 조각의 꽃으로 장식하기만 하면 됩니다.

나무와 같은 그림. 과일을 삼각형 모양으로 배치하고 그 위에 딸기 조각을, 가장자리에 사과를 올려 놓기만 하면 됩니다.

상점 진열대, 시장 노점상, 노점상 파빌리온 등 모든 곳에서 우리는 액체 붉게 물든 사과, 햇볕이 잘 드는 밝은 오렌지, 노란색 꿀 바나나를 매력적으로 쳐다보고 있습니다. 잘 익은 토마토, 오이, 고추가 일렬로 늘어서 있으며 흠잡을 데 없는 감자와 완벽한 크기의 당근이 어우러져 고객의 시선을 사로잡습니다. 눈과 생각은 식욕을 돋우는 아름다움에서 멀어지고 모든 것 이상을 사고 싶은 욕망을 거부하기 어렵습니다.

멈추다! 멈추고 시간을 내십시오. 구매자에게 제공되는 대부분의 야채와 과일은 기껏해야 매력적이고 밝은 젖꼭지입니다. 아아, 맛도 없고 비타민도 없고 혜택도 없습니다. 최악의 경우 중독이나 생명을 위협하는 질병을 유발할 수 있습니다.

우리 선반에는 일반적으로 안전하고 맛있고 건강한 야채와 과일이 있으며 어떻게 찾을 수 있습니까? 고객과 함께 선반에서 그러한 제품을 찾는 방법을 배우려고 노력할 것입니다.

어떤 과일을 선택하는 것이 더 낫습니까? 수입 또는 자체?

대부분의 도시 거주자들은 이 아름답고 군침이 도는 야채와 과일을 먹으면 몸에 다양한 비타민과 미네랄을 공급할 수 있다고 순진하게 믿습니다. 아아, 이것은 잔혹한 망상입니다. 이 제품의 대부분은 오랫동안 사용되지 않았으며 거의 ​​남아 있지 않습니다.

시장에 나와 있는 과일 및 채소 제품의 약 80%가 수입되지만 국내 제품에 대한 구매자의 수요를 보고 "마법처럼" 상당 부분이 현지 제품이 됩니다. 모든 카운터는 Tambov 감자, 모스크바 지역 오이, Astrakhan 토마토로 채워져 있지만 실제로는 모두 수입 야채와 과일입니다. 수요를 늘리기 위해 많은 판매자가 가격표에서 원산지 국가를 변경하여 의도적으로 구매자를 속입니다. 따라서 모스크바 근처의 신선한 오이는 6 개월 된 "터키"인 것으로 판명되었습니다.

귀하는 상품에 대한 첨부 문서를 통해 그러한 "변경"을 식별할 수 있습니다. 판매자는 그러한 문서를 사용할 수 있어야 하며 구매자의 요청에 따라 제시해야 합니다.

상품의 원산지를 알려주는 출처는 "원산지"열이 완성 된 인증서와 정확한 제품 이름이 포함 된 신고서입니다. 가격표 또는 상품의 특성에 기재된 정보는 오차가 있을 수 있으며, 실제와 다를 수 있습니다.

이러한 제품의 3분의 2 이상이 해외에서 수입되기 때문에 도시 카운터에서 국내 야채와 과일을 찾는 것이 점점 더 어려워지고 있습니다(Rosselkhoznadzor의 데이터). 사과는 폴란드와 이탈리아에서, 배는 스페인에서, 토마토는 터키와 중국에서 수입합니다. 현대 조건에서 이러한 제품은 자체적으로 재배하는 것보다 수입하는 것이 더 저렴합니다.

수입 과일 - 숙성 과정

외국 과일은 덜 익은 러시아에 들어갑니다. 그러나 상점 선반에서는 이미 익은 꽃과 군침이 도는 형태로 구매자의 눈을 즐겁게합니다. 이 효과는 어떻게 달성되며 가져온 "손님"은 어디에서 익습니다. 과일을 필요한 성숙도로 가져 오는 특수 기술이 있으며 농업 경제학자가 아니라 화학자가 제어합니다.

예를 들어, 채소는 에틸렌과 글리콜을 포함하는 특수 "바나나 가스"로 처리되는 특수 "가스실"에서 원하는 숙성 단계로 이동합니다. 화학 에틸렌은 식물 호르몬의 특성을 가지고 있으며 + 180C의 온도에서 햇빛 없이 바나나를 원하는 숙성으로 만듭니다. 이러한 조건에서 바나나의 표준 숙성 기간은 6일입니다. 판매자가 서두르고 최대 10-12시간까지 프로세스 속도를 높이고 가스 농도를 높이면 익은 바나나는 무미건조하고 맛이 없습니다. 바나나 숙성에 대한 짧은 비디오를 볼 수 있습니다.

원칙적으로 가스 처리는 과일에 해로운 영향을 미치지 않을 뿐만 아니라 유용한 속성그들은 더 이상 소유하지 않습니다. 가스실에서 숙성하면 햇빛이 필요하기 때문에 과일에 비타민과 미네랄이 형성되지 않습니다. 인공 조건에서 숙성되는 모든 과일 및 채소 제품에는 영양소가 거의 포함되어 있지 않습니다.

과일과 채소가 오래 지속되고 아름답게 보이는 이유는 무엇입니까?

사과 및 기타 부패하기 쉬운 제품이 프레젠테이션을 잃지 않도록 살균제가 포함된 특수 연기로 처리됩니다. 이 물질은 과일과 채소를 곰팡이 및 딱지 손상으로부터 보호하고 부패 형성을 방지합니다. 살균제는 농작물을 보존하기 위해 농부들이 적극적으로 사용합니다. 껍질에 침전된 농산물 물질로 인해 창고에 몇 달 동안 보관할 수 있습니다. 인간의 경우 살균제는 신선한 공기에서 쉽게 풍화되고 물로 쉽게 씻겨 나가기 때문에 무해합니다. 가공되지 않은 과일을 사는 것이 훨씬 더 위험합니다. 그들은 더 빠르고 눈에 띄지 않게 부패하기 시작합니다.

과일과 채소 가게에서 제공하는 놀라운 일년 내내 신선함과 멋진 모습. 이상적인 가정 저장 장치가 있어도 봄까지 작물의 일부만 생존할 수 있기 때문에 판매자는 어떻게 식품을 오랫동안 신선하게 유지할 수 있습니까? 선반에는 매력적이고 "신선한" 제품이 일년 내내 과시됩니다. 소위 신선도를 달성하는 방법은 불행히도 대부분 매우 해롭습니다.

많은 사람들은 놀랍게도 긴 저장 수명과 과일의 매력적인 모양이 파라핀 처리의 결과라고 믿습니다. 이것은 완전히 사실이 아닙니다. 파라핀 처리는 실제로 야채 가게에서 사용되지만 야채에만 사용됩니다. 과일은 비페닐로 처리됩니다. 정유에서 얻은 이 물질은 과일과 채소의 부패와 부패를 늦출 수 있는 억제제입니다. 이 약물은 중간 독성 그룹에 속하며 강한 알레르기 항원이며 미국 및 EU 국가에서 사용이 금지됩니다.

비페닐로 치료한 사람들은 최대 6개월 동안 이상적인 모습을 유지합니다. 그러나 이 반짝거리고 붉게 물든 과일에는 비타민이 거의 없으며 심각한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 일부 과학자에 따르면 디페닐은 암을 유발합니다. 이 물질의 사용은 유럽 연합 국가와 미국 영토에서 금지되어 있습니다.

과일의 표면이 화학 물질로 덮여 있는지 확인하려면 뜨거운 물에 담그십시오. 제거한 후 과일을 조심스럽게 검사하십시오. 기름진 껍질이 피부에 느껴지면 비페닐로 처리되었음을 의미합니다. 실험을 위해 그러한 과일을 실내에두고 외부 아름다움과 신선한 모습을 얼마나 오래 유지할 수 있는지 확인할 수 있습니다.

Diphenyl은 60세 여성이 수십 년은 젊어 보이도록 돕는 진정한 미용사로 일하고 있습니다. 그러나 어느 쪽도 와드의 "내적" 젊음을 보존할 수 없습니다. 약물의 독성 외에도 비페닐 사용의 위험은 아름다운 과일 내부에서 썩는 과정이 잘 일어날 수 있다는 사실에 있습니다. 이러한 과정에서 인간에게 위험한 독소인 파툴린이 생성됩니다. 병원성을 지닌 요소는 섭취 시 급성 중독을 일으킵니다.

한 가지를 배우는 것이 중요합니다. 정의는 일반 물로 씻어 내지 않습니다. 이 물질을 제거하려면 과일을 항상 흐르는 물에 비누로 씻어야 합니다. 그냥 껍질을 벗기는 것이 더 안전합니다. 표면에 유해한 화학 물질이 있는지 쉽게 감지할 수 있습니다. 손으로 과일을 닦아야 합니다. 기름기가 느껴지면 Definil로 처리한 것입니다.

가장 긴 거리는 봄철 과일과 채소를 커버해야 합니다. 그들이 재배되는 곳에서 우리 매장 카운터까지 수백 또는 수천 킬로미터가 있습니다. 파라핀은 농산물의 장거리 운송을 고통없이 돕습니다. 이 부식 방지 왁스 같은 물질로 처리된 식품도 건강에 해롭습니다. 표면 화학 처리를 위해 항상 지나치게 밝고 다채로운 야채와 과일을 확인하십시오.

말린 과일. 그것들이 그렇게 유용합니까?

모든 줄무늬의 말린 과일은 신선한 과일을 따라갑니다. 깊고 육즙이 많은 색상, 식욕을 돋우는 모양 및 가벼운 광택 - 이것이 매장 제품이 집에서 말린 과일과 다른 점입니다. 자연 건조로 사과, 배, 자두, 살구가 갈색을 띠고 햇빛에 밝게 빛나지 않습니다. 카운터에 놓여 있는 말린 과일이 이렇게 매력적인 외모를 갖게 된 이유는 무엇일까요? 네, 맞습니다. 그들은 또한 특별 사전 판매 교육을 받습니다. 이러한 준비의 가장 일반적인 방법은 아황산 무수물로 훈증, 지방 또는 글리세린 처리, 터널 오븐에서 건조, 가성 소다 처리 등입니다. 이러한 각 방법은 출력 제품의 유용성과 안전성 측면에서 매우 의심스럽습니다.

자연 조건에서 말린 과일을 사고 싶다면 제공되는 가장 평범하고 매력적이지 않은 과일에 주의하십시오. 말린 과일에 대한 이 짧은 비디오를 시청하는 것이 좋습니다.

위험한 과일과 채소는 무엇입니까?

보관 조건을 위반하면 화학 물질 처리뿐만 아니라 농산물이 위험해질 수 있습니다. 설치류는 종종 창고와 야채 가게에 산다. 쥐, 들쥐 및 일반 주부는 위험한 질병의 매개체이며 종종 여시니아증(가성결핵증)과 같은 감염을 유발합니다. 창고에서 생활하고 건물 주변을 이동하면서 접촉하는 대부분의 식품을 오염시킵니다. 위험한 감염으로부터 자신을 보호할 수 있습니까? 할 수있다!

처음에, 먹기 전에 모든 야채, 과일 및 ... 손을 철저히 씻으십시오.

둘째, 시장이나 상점에서 구입 한 농산물을 소금이나 식초의 약한 용액에 10 분 동안 담근 다음 서빙하십시오.

살충제 및 질산염 - 안전한 식품을 선택하는 방법

불행히도 현대 농업 기업은 화학 물질을 사용하지 않고 야채와 과일을 재배하지 않습니다. 살충제, 질산염, 제초제 및 살균제 - 식물의 성장을 촉진하고 해충으로부터 보호합니다.

모든 약물이 적당히 사용되면 도입시기와 비율이 존중됩니다. 가공 작물은 안전합니다. 그러나 모든 농장이 농학자들이 권장하는 규범을 준수하는 것은 아닙니다. 조기 수확을 위해 화학 물질의 비율이 눈에 띄게 증가하여 의도적으로 야채와 과일을 인간에게 위험하게 만듭니다. 대부분의 경우 토마토와 오이는 과도한 화학 물질로 고통받습니다.

제품의 질산염 양을 결정하기 위해 니트로 테스터와 같은 특수 장치가 사용되지만 야채의 안전성을 확인하는 더 쉬운 방법도 있습니다.

껍질의 강도, 펄프의 품질 및 색상은 구매할 때 주의해야 할 몇 가지 징후입니다. 토마토의 두꺼운 피부, 내부의 흰색 정맥 및 가벼운 과육은 과도한 질산염을 나타냅니다. 자연적으로 재배된 토마토는 벽이 얇고 균일한 색을 띠고 육즙이 많습니다.

높은 확률로 중국인이 임대한 국영 농장에서 재배한 채소는 높은 질산염 수준으로 고통받습니다. 해외 특송 기술이 무엇을 기반으로 하는지는 확실하지 않아 연간 여러 번 수확이 가능합니다. 물론 온갖 종류의 검사가 외국 민간 상인의 토양과 과일에서 금지 물질의 존재를 통제하지만 매년 체크리스트에 포함되지 않은 유해 화학 물질이 점점 더 많이 나타납니다. 다시 말해, 새로운 살충제의 생산은 국가의 통제 능력보다 훨씬 앞서 있습니다.

중국인들 사이에서 오이와 토마토의 조기 숙성에 그토록 큰 영향을 미치는 비밀 재료에 무엇이 들어 있는지는 미스터리다.

건강에 좋은 채소와 질산염 채소 - 차이점을 찾는 법 배우기

자신을 독살하지 않고 해로운 과일과 과일로 가정을 독살하지 않으려면 외부 표시로 구별하는 방법을 배워야합니다.

오이. 피부에 주된 주의를 기울여야 합니다. 피부는 너무 두껍지 않아야 하며 밝은 색에서 중간 정도의 어두운 색이어야 합니다. 질산염이 없는 오이의 여드름은 부드럽고 손가락으로 쉽게 지울 수 있습니다. 짙은 녹색과 거친 탄성 가시는 과도한 질산염 함량의 표시입니다.

어떤 사람들은 농산물의 블랙헤드나 찌그러짐이 자연스러움의 표시라고 생각합니다. 이것은 잘못된 생각입니다. 불행히도 이것은 질산염 제품을 매우 빠르게 감염시키는 곰팡이의 출현입니다.

양배추. 양배추를 선택할 때 잎을 주의 깊게 검사해야 합니다. 잎이 촘촘하고 밑부분이 너무 두껍지 않은 경우에는 야채를 먹기에 가장 안전합니다.

토마토는 집에서 이런 식으로 확인됩니다. 과일 중 하나를 물통에 담그고 따뜻한 장소 (배터리 근처)에 둡니다. 2~3일 후에 토마토의 상태를 확인할 수 있습니다. 같은 탄력 있고 매력적인 과일이 물에 뜨면 먹지 않아야 합니다.

감자. 부드럽고 고른 괴경, 약간 부드러움 - 살충제의 존재 표시. 천연 감자는 손톱으로 눌렀을 때 단단하고 단단하며 아삭아삭합니다. 과량의 광물질 비료와 질소는 부드럽고 솜털처럼 만듭니다.

길가에서 자란 감자는 비료를 많이 먹는 것보다 덜 해롭습니다. 식물은 괴경에 완전히 떨어지고 테이블에 떨어지는 유해 물질을 매우 적극적으로 흡수합니다.

녹색 괴경은 이 야채 구매를 건너뛰는 또 다른 이유입니다. 녹색 반점은 감자가 자라거나 햇볕에 오랫동안 보관되었음을 나타냅니다. 햇빛에 노출되면 괴경에 솔라닌이 형성됩니다. 이는 아주 소량으로도 건강을 해칠 수 있는 위험한 독소입니다.

당근. 건강하고 자연적으로 자란 뿌리는 또한 노란색과 녹색 반점이 없어야 하며 단단하고 바삭하며 적당히 달콤해야 합니다.

확립된 규칙과 규정에 따라 모든 과일 및 채소 제품은 판매 전에 질산염이 있는지 확인해야 합니다. 객관적인 이유로 각 배치를 완전히 확인하기는 다소 어려우므로 무작위로 선택된 몇 개의 상자만 분석합니다.

육종 및 종자 생산 연구소에서 실시한 무작위 조사 결과에 따르면 주로 수입 농작물에서 질산염의 MPC(최대 농도)를 초과하는 것으로 나타났습니다.

질산염과 아질산염 외에도 야채와 과일에는 잡초, 질병 및 해충을 방제하는 데 사용되는 해로운 살충제가 포함될 수 있습니다. 화학 물질의 농도가 초과되면 작물이 이러한 유해 요소를 흡수합니다. 살충제 중독은 인간이 견디기 매우 어렵습니다.

일반적으로 작물 재배에는 인공 기원의 복잡한 준비가 많이 사용됩니다. 파종부터 수확까지 사용된 모든 물질을 기록하면 수제 폭탄의 성분 목록과 쉽게 혼동될 수 있습니다.

평균적인 사람은 1년에 거의 소수의 다른 화학 비료를 먹습니다. 이것이 그의 몸에 좋은지 여부는 수사학적 질문입니다.

실제로, 작물 재배에 화학 물질을 사용하는 것은 일반적으로 생각하는 것만큼 위험하지 않습니다. 모든 약을 전문가가 권장하는 용량으로 사용한다면 야채와 과일은 안심하고 섭취할 수 있습니다. 출처가 불분명한 비료의 사용, 복용량 증가 또는 화학 물질 비율의 변화, 임의의 공급 체제 - 야채와 과일에 다양한 발암 물질이 축적됩니다.

야채의 신선도 - 판매자의 속임수를 피하는 방법

초봄과 중순에는 선반에서 신선한 과일과 야채를 찾기가 거의 불가능합니다. 생산량의 20%만이 최근에 실제로 재배되고 나머지 80%는 "새로운 수확"이라는 브랜드로 위장될 뿐입니다. 제공된 과일의 신선도를 결정하고 부정직한 기업가의 미끼에 빠지지 않는 방법은 무엇입니까?

오이. 제대로 가공된 오이는 상상의 신선도를 최대 6개월까지 유지할 ​​수 있다는 사실을 알고 계셨습니까? 예 예! 시장에서 구입 한 신선한 봄 오이는 맛과 비타민을 오랫동안 잃어버린 작년 가을 "노인"으로 판명 될 수 있습니다.

오이의 신선도는 줄기 주위의 밀도에 의해 결정됩니다. 촉감이 부드럽고 눌렀을 때 오이 냄새가 퍼지지 않으면 과일이 오래되고 맛이 없으며 유용한 요소가 완전히 없습니다.

값싼 단과피(씨 없는 오이)는 매우 매력적으로 보이지만 맛은 많이 부족합니다. Parthenocarpic 오이는 일반적으로 너무 물기가 많고 부드럽습니다.

토마토. 구매자를 위한 매우 일반적인 "미끼" - 지점에 있는 신선한 토마토는 세심하고 까다로운 고객도 속일 수 있습니다. 가지와 함께 뽑은 토마토가 썩기 시작할 때까지, 즉 매우 오랫동안 매달려 있다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 그러나 나뭇 가지는 여전히 그러한 토마토의 신선도를 결정하는 데 도움이 될 것입니다. 가지에 붙어 있는 지점에서 토마토의 줄기를 주의 깊게 살펴보십시오: 녹색이고 단단한 경우 - 과일이 최근에 수확된 것, 건조하고 부진한 경우 - 토마토는 훌륭하고 내부가 썩을 수 있습니다.

제품의 품질이나 신선도에 대한 의구심을 없애기 위해 구매자는 판매자에게 제품이 확립된 표준을 준수함을 확인하는 문서를 보여달라고 요구할 수 있습니다. 실습에서 알 수 있듯이 거래자의 절반만이 제대로 문서를 작성했습니다.

기억하십시오 - 오늘 당신만이 당신의 건강의 안전에 책임이 있습니다. 따라서 야채 시장에 가기 전에 제품 선택의 주요 논문을 작성합니다.

• 제공된 제품의 품질이 의심되는 경우 판매자에게 인증서를 요청하십시오.
• 만지면 끈적 끈적한 과일 - 파라핀 또는 비페닐로 처리됩니다. 구입 후에는 비누로 씻거나 껍질을 벗겨야 합니다.
• 너무 강하고 절단 부위에 흰색 정맥이 있는 토마토는 위험한 화학 물질을 사용하여 재배됩니다.
• 천연 오이의 돌기는 부드럽고 손가락으로 쉽게 지울 수 있습니다. 야채의 부드러움은 노화, 무미 및 비타민 공허함을 나타냅니다.
• 감자의 녹색 반점은 위험을 나타냅니다. 괴경에 포함된 독성 고체는 심각한 중독을 일으킬 수 있습니다.
• 질산염이 없는 감자는 손톱으로 구멍을 냈을 때 탄력 있고 아삭아삭합니다.
• 양배추 잎은 단단하고 팽팽하며 밑부분이 두껍지 않아야 합니다.
• 세심하고 숙고하고 나열된 팁을 따르면 테이블에서 정말 신선하고 건강한 야채와 과일을 선택하는 데 도움이 됩니다.

귤은 고대 중국에서 그 이름을 얻었습니다.이 나라에서는 설날에 귤을 먹는 전통이 생겼습니다. 그러나 우리 새해 테이블에는 중국인 덕분에 맛있는 오렌지 감귤이 나오지 않았습니다. 그러나 가장 먼저 해야 할 일.

옛날 중국에서는 새해를 맞아 친구에게 귤 두 개를 주는 풍습이 있었습니다. 2개의 귤은 새해의 안녕과 부를 기원하는 것을 상징했습니다. 또한 손님이 집을 나가면 주인이 부귀를 기원하며 귤 두 개를 건네주었다.

구소련 국가의 새해와 귤

그러나 중국의 귤 역사는 러시아와 기타 구소련 국가에서 새해에 감귤을 먹는 이유를 전혀 설명하지 않습니다. 20년 전 이 휴가는 샴페인, 귤, 새해 나무 및 선물과 독점적으로 연관되었습니다.
한 버전에 따르면 새해 귤은 소비에트 시민들에게 가장 저렴한 과일이었습니다. 12월에 맞춰 Abkhazia에서 오렌지 과일이 익었습니다. 이들은 새해 전날에 연합의 각 공화국에서 많은 공개 영역에 있었던 몇 안되는 과일 중 하나였습니다.
흥미롭다! 만다린은 크림 반도와 코카서스 지역에서 자랍니다. 소비에트 국가에 대한 귤의 주요 공급 업체는 조지아와 압하지야였습니다. 만다린은 높이가 2~8미터인 상록수입니다. 나무에는 퍼지는 왕관이 있습니다. 만다린은 매우 천천히 익으며 완전히 익는 데 6~8개월이 걸립니다. 한 번에 한 나무에서 약 600개의 과일이 수확됩니다.

그러나 전통이 1963년에 나타났다는 또 다른 버전이 있습니다. 추정되는 바에 따르면, 귤을 실은 최초의 건조 화물선이 레닌그라드에 도착한 것은 그해였습니다. 그 이후로 이 과일은 매년 12월에 소련에 들어가기 시작했습니다.

페레스트로이카까지 감귤은 새해의 변함없는 상징이자 선반에 있는 유일한 과일로 남아 있었습니다. 젊은 세대가 상상하기 어려울 수 있지만 귤 외에는 바나나, 키위, 오렌지 등 거의 찾을 수 없습니다. 과일이 넘쳐나는 오늘날, 설날을 앞둔 귤은 여전히 ​​자리를 잃지 않고 있다. 그건 그렇고, 새해를 앞두고 감귤 가격이 올랐다는 것을 알 수 있습니다. 전통은 대중적이며 새해 과일로 가능한 한 많은 돈을 벌려고 노력합니다.

현대 요리에 감귤은 단순히 맛있는 과일이 아니라 여러 가지가 있습니다. 흥미로운 요리법샐러드, 고기, 그리고 물론 디저트. 귤 껍질은 테이블에 화환과 축제 새해 구성을 만드는 데 사용됩니다. 그리고 통감귤에 정향(조미료) 몇 개를 넣으면 본연의 맛이 난다.

전통은 새해와 같은 가족 휴가의 중요한 부분입니다. 전통을 지켜서 후손들에게 물려주기 위해서는 설날에 감귤을 먹는 것이 관례인 이유를 알아야 할 뿐만 아니라, 우리 스스로도 이 전통을 적극 지지해야 합니다.

NOT이 단어와 함께 LITTLE로 쓰여지는 문장을 정의하십시오. 괄호를 펼치고 이 단어를 쓰세요.

우리는 가난하게 살았고 끊임없이 모이지 않았으며 우리가 가져온 것들을 음식과 교환했습니다.

나의 훈련된 시선은 그 지역이 (아님) 인간이 아니라는 것을 확인했지만 그럼에도 불구하고 나는 적어도 인간 존재의 징후를 찾기로 결정했습니다.

그러한 평가 기준이 모든 사람에게 동등하게 적용될 수 있는지 여부는 아직 명확하지 않습니다.

동물원은 코끼리, 캥거루, 곰 및 유채류가 즐길 새해 과일을 (NOT) SOLD OUT을 받습니다.

그녀는 놀라운 러시아 여배우이고 그는 (알려지지 않은) 훌륭한 교사이며 둘 다 극장의 진정한 하인입니다.

설명(아래 규칙 참조).

대괄호를 확장해 보겠습니다.

답: 영양실조

답: 영양실조

관련성: 현재 학년도

규칙: 작업 13. 다양한 품사를 사용하여 NOT 및 NO의 통합 및 분리 철자

NOT 및 NOR 철자.

이 유형의 작업 사양에 따라 다음이 확인됩니다.

- NOT 입자를 NI 입자와 구별하는 능력;

- NOT 접두사를 접두사 NI와 구별하는 능력;

- 모든 품사를 사용하지 않고 함께 또는 별도로 쓸 수 있는 능력.

이와 관련하여 우리는 목표에 따라 작업의 조건이 크게 다를 수 있다는 사실에 주목합니다. 동시에, 우리는 시험의 일반적인 작업(저자 Tsybulko IP, Lvov, Egoraeva)에서 다른 품사를 사용하지 않고 함께 또는 별도로 쓰는 능력만 테스트하지만 다른 저자의 작업에서는, Senina, MMIO(StatGrad)를 포함하여 NOT 또는 NOR에서 선택할 작업도 있습니다. RESHUEEGE 편집자는 또한 현재 연도의 사양 내에서 이 작업의 유형을 확장하는 것이 필요하다고 생각합니다.

우리는 또한 철자를 검사하는 많은 규칙이 학교 과정에서 공부되지 않는다는 사실에 주목합니다. 이러한 규칙은 *로 표시됩니다.

12.1 NOT 및 NO 입자의 병합 및 분리 철자법.

입자는 별도로 작성되지 않습니다.

12.2 NOT과 NOR의 결합 철자법.

입자는 함께 작성되지 않습니다.

12.3. NOT과 NOR는 의미가 다릅니다.

NOT 및 NOR 입자의 올바른 선택을 위해서는 의미론적 차이를 고려해야 합니다. 표에 반영합시다.

음의 입자의 주요 용도

NO와 NOT 구별이 어려운 경우

기억하다!

합성 증폭은 입자로 회전하지 않습니다.

상관없어, 상관없어, 어디서, 상관없어, 아무 일도 없었던 것처럼, 등등.

철자가 다름 ~ 아니다형용사 NS그리고 분사와 함께 -나의;설명 단어가있는 경우 첫 번째는 함께 작성되고 (모욕적인 형용사도 포함) 두 번째는 별도로 작성됩니다. 예를 들면 다음과 같습니다.

NS) 무인도오랜만에 섬 불용성물 속의 결정체, 구분할 수 없는어둠 속에 있는 사람들의 모습;

b) 사냥꾼이 방문하지 않은 보호 구역, 읽을 수 없음비전문 잡지, 사랑받지 못한엄마 아이.

의 형용사에 NS자동사 동사로 구성된 단어를 포함합니다(예: 독립, 방수, 내화성) 또는 완료 동사(예: 고칠 수 없는, 실행 불가능한, 파괴할 수 없는). 이 단어는 쓰기의 일반적인 규칙을 따릅니다. ~ 아니다형용사와 함께 즉, 설명 단어(위의 예 참조)와 짧은 형식(예: 섬 무인도, 질병 불치의, 이들 국가는 경제적으로 독립적임). 그러나 형용사 철자를 분리하는 규칙 ~ 아니다, 로 시작하는 대명사와 부사인 경우 ...도 아니다, 또는 조합 멀리, 전혀, 전혀(위의 6절 참고 1. 2절 참조), 예: 아무것도 없이 비교할 수 없는인상, 독립 국가, 절대 불용성결정체; 이 현상은 삶도 예술도 아니다. 제거 불가능... 없는 단어는 예외입니다. ~ 아니다사용되지 않음, 예: 누구에 의해 무적군대, 아무도 이해할 수 없는경우, 어떠한 경우에도 반복할 수 없는실험.

메모.

철자를 구별해야 한다. ~ 아니다에 단어와 함께 NS타동사 미완료 동사에서 형성: 이러한 단어는 현재 수동 분사와 형용사 모두일 수 있습니다(첫 번째 경우 ~ 아니다별도, 두 번째 - 솔리드). 그것들과 함께 문자의 도구 격이 설명 단어로 사용되는 경우 분사이며 덜 자주 도구 도구 (소위 도구)로 사용됩니다. 다른 설명 단어가 있으면 형용사가됩니다 (수동의 의미와 시간의 의미를 잃고 질적 의미를 얻음). 수요일: 사랑받지 못한엄마 아이 - 사랑받지 못한어린 시절 게임에서 (두 번째 경우에 unloved라는 단어는 상수 표시를 나타내며 "불쾌한", "바람직하지 않은"과 거의 같은 의미); 교통, 억제되지 않음항공으로 - 보이지 않는달의 지구 쪽에서.

이 유형의 형용사는 다음과 같습니다. 다른 사람. 설명 단어가 있는 경우의 철자: 나눌 수 없는세 개의 숫자로, 잊을 수 없는우리를 위한 회의를 통해 보이지 않는눈물의 세계로 상상할 수 없는최근의 기록, 양도 불가간단한 말로 감정, 확인할 수 없는장기간 계정에 대해 지나갈 수 없는봄에는 흙, 마음 내키지 않는러시아어로 명사, 참을 수 없는우리 사회의 행동 등

새해가 다가오고 있습니다. 번잡함 속에서 선물, 기념품, 그리고 가장 중요한 것은 잊지 말아야 합니다. 축제 테이블... 일반적으로 새해 쇼핑 목록은 휴일 이틀 전에 작성됩니다.

식료품 구입을 나중으로 미루지 마십시오.

샐러드를 위한 재료가 충분하지 않고, 뭔가 좋지 않거나 바람이 많이 불면 기분이 상하고 피곤해 보입니다.

새해에 어떤 ​​제품을 사야 하는지는 모든 주부에게 문제가 되는 문제입니다. 필요한 제품 목록을 만들고 축제 테이블이 실제로 "재생"할 세부 정보를 추가합시다.

채소

• 감자;
• 당근;
• 비트;
• 양파 / 보라색 샐러드;
• 흰 양배추 / "북경";
• 신선한 토마토;
• 신선한 오이.

야채는 새해 제품 세트에서 대체 할 수없는 부분입니다. 몇 가지 전통적인 새해 샐러드는 ""와 ""의 테이블 머리에서 발생하는 야채로 준비 할 수 있습니다. 샐러드 "Monomakh's Hat"과 "", "Herringbone"을 꼭 맛보십시오.

과일

• 사과;
• 배;
• 오렌지;
• 포도;
• 바나나;
• 파인애플;
• 귤;
• 석류석.

과일 접시는 축제 테이블에서 무엇과도 바꿀 수 없는 부분입니다. 과일을 더 사세요! 그들은 비타민을 함유하고 있으며 간식으로 적합합니다.

자녀가 있는 경우 과일은 순식간에 날아갈 것입니다. 샐러드에 과일을 추가할 수 있습니다. c. 휴가에 창의성을 더하세요. 과일을 2018년의 상징 모양으로 배열하세요.

스핀과 매리 네이드

• 버섯;
• 오이;
• 토마토;
• 스쿼시;
• 양배추;
• 비트;
• 마늘과 딜;
• 후추;
• 담근 크랜베리;
• 절인 사과.

전통적으로 새해 테이블에는 매리 네이드가 풍부합니다. 오이, 토마토, 고추, 양파 절인 모듬은 간식으로 안성맞춤입니다. 절인 비트, 스쿼시, 피클, 마늘 및 딜은 샐러드에 포함되거나 별도로 제공됩니다. 내년에는 "비타민"샐러드와 "사과와 함께 담근 크랜베리"로 테이블을 장식하십시오.

통조림 식품

• 올리브;
• 올리브;
• 옥수수;
• 완두콩;
• 복숭아;
• 딸기;
• 통조림 참치.

전통적인 샐러드의 대부분은 완두콩, 올리브, 올리브 및 옥수수 없이는 완전하지 않습니다. 다음 브랜드에는 "6 에이커", "Cossack 지하실", "Bonduelle", "Maestro de Oliva"와 같은 품질 마크가 부여됩니다. 소용돌이 치는 복숭아와 딸기는 디저트 나 음료에 특이한 추가 기능입니다.

고기

• 칠면조;
• 닭 시체 / 필레;
• 훈제 닭 다리;
• 돼지고기 목;
• 토끼.

시그니처 요리 새해 테이블와인 소스를 곁들인 칠면조 고기와 꿀 유약으로 구운 돼지 햄이 있습니다. 부드럽고 가벼운 토끼 - 다이어트를하는 사람들에게 적합한 "토끼 구이".

물고기

• 연어;
• 약간 소금에 절인 연어;
• 새우 "샐러드"/ "로얄".

새해 전날, 당신은 특별한 것을 원합니다. 휴가 바구니에 해산물 진미를 추가하는 데 인색하지 마십시오. "연어와 새우를 곁들인 lavash에서"Royal "치즈로 구운 것은 손님을 기쁘게 할 것입니다.

푸성귀

• 파슬리;
• 딜;
• 샐러드;
• 빙산 양상추";
• 파;
• 신선한 바질.

녹색은 뜨거운 요리, 샐러드 및 스낵의 장식으로 사용됩니다. 채소를 아끼지 말고 모든 요리에 추가하십시오.

베이커리 제품

• 흰 빵 - 얇게 썬 것;
• 어두운 곡물 빵 - 크랜베리, 자두 또는 말린 살구 포함;
• 덩어리 "프랑스어";
• 피타.

밀가루 제품을 선택할 때 베이킹 시간에주의하십시오. 만졌을 때 딱딱하고 따뜻한 빵 냄새가 나지 않으면 빵을 사지 마십시오.

새해 전날에는 축제 테이블에 신선한 제품만 있어야 합니다. 빵이나 롤을 추가하여 간식을 만들 계획이라면 ""- 오븐에서 말리십시오. 모든 주부가 휴일 당일 구입한 구운 식품을 선호하는 것은 아닙니다. 밝고 향긋한 오렌지 컵케이크 with Glaze가 새해 분위기와 가정의 편안함을 선사합니다. 요리는 한 시간 이상 걸리지 않습니다.