코티지 치즈 파스타 만드는 법. 샌드위치용 코티지 치즈 페이스트. 치즈 치킨 파스타


샌드위치용 코티지 치즈 페이스트는 간식을 위한 생명의 은인입니다. 아시다시피 소시지는 항상 건강하지는 않습니다. 달콤한 형태의 코티지 치즈는 단순히 짜증납니다 ...
코티지 치즈 파스타는 제가 가장 좋아하는 레시피입니다. 몇달째 아침마다 만들고 있는데 질리지가 않네요.
제품무지방 페이스트 코티지 치즈 - 100g, 절인 오이 또는 절인 오이 - 60g, 딜과 파슬리 한 묶음 - 2 tbsp. 숟가락, 좋아하는 향신료 - 꼬집음, 소금 - 꼬집음 요리법 코티지 치즈 볼에 담고 채소 잘게 다지기 .좋아하는 곡물 빵 토스트 볶기 커드 페이스트 바르고 차 마시기 치즈 페이스트: 레시피 및 준비150 g 전체 양 치즈, 2 큰술. 사워 크림 숟가락, 오래된 흰 빵 1 조각, 레몬 주스 몇 방울, 강판 풍미의 꼬집음.
치즈를 갈아서 사워 크림에 담근 빵과 함께 큰 체로 문지릅니다. 레몬 주스와 강판 제스트를 추가하고 부드럽고 균질한 혼합물이 얻어질 때까지 치십시오. 샌드위치, 샌드위치 케이크(타워 샌드위치) 등 오일 베이스가 없는 제품에 사용됩니다.
치즈 파스타 요리법: 치즈 파스타를 만드는 방법 1 치즈 파스타의 변형
125g 버터, 50g 치즈, 3-4 큰술. 사워 크림 숟가락, 소금 한 꼬집.
푹신할 때까지 버터를 휘젓고 약간의 으깬 치즈를 추가합니다. 크림이 될 때까지 사워 크림을 치고 위의 덩어리와 소금 (필요한 경우)이있는 부분을 섞습니다. 오일 베이스 없이 스낵 샌드위치, 타르트 및 기타 제품을 채우는 데 사용됩니다.
2가지 치즈 파스타 옵션
치즈 100g, 3 큰술. 기름 큰 스푼.
버터로 치즈를 균질 한 덩어리로 갈아서.
Bryndza 및 치즈 파스타 : 조리법 및 준비 버터 125g, 3 큰술. 강판 소금물 치즈 숟가락, 3 큰술. 숟가락 강판 치즈, 20 - 30g의 치즈, 커민 및 딜.
균질한 페이스트가 얻어질 때까지 모든 재료를 섞습니다. 원하는 경우 잘게 썬 파를 추가할 수 있습니다.
일반 샌드위치와 스낵 조각을 펼치는 데 사용됩니다.
코티지 치즈 파스타 레시피. 두부 페이스트 3 큰술 요리. 코티지 치즈 숟가락, 1 큰술. 버터 큰 스푼, 계란 1개, 양파 1/4개, 1개 신 사과, 토마토 퓌레 1작은술, 커민, 후추, 파슬리, 소금 1~2꼬집.
사과를 껍질을 벗기고 잘게 빻는다. 크림 페이스트가 얻어질 때까지 나머지 재료를 저어줍니다. 소금을 넣다 토마토 페이스트, 커민, 후추, 강판 양파, 강판 사과. 모든 것을 잘 섞고 잘게 썬 파슬리를 뿌립니다. 샌드위치, 스낵 조각 및 콜드 뷔페, 콜드 디쉬 또는 구운 고기가 아닌 요리의 반찬으로 사용됩니다.
코티지 치즈 페이스트 : 코티지 치즈 300g, 버터 100-150g, 사워 크림 1/2 컵, 날 달걀 노른자 1 개, 소금 맛을 요리하는 방법.
체를 통해 코티지 치즈를 문지르고 소금, 노른자 및 사워 크림을 넣으십시오. 모든 것을 섞는다. 버터를 부드럽게하고 두부 덩어리와 결합하십시오.
코티지 치즈와 달걀 페이스트: 레시피 및 준비 코티지 치즈 1.5컵, 버터 100g, 사워 크림 1/2컵, 노른자 1개, 허브, 소금 맛.
코티지 치즈를 체로 문지르고 사워 크림, 달걀 노른자, 소금을 넣어 맛을 내고 섞습니다. 버터를 갈아서 준비한 코티지 치즈를 넣고 잘 섞는다.
치즈 페이스트 "Piquant"버터 125g, 절인 치즈 50-60g, 2-3 tbsp. 신선한 우유 (또는 사워 크림) 숟가락, 오래된 흰 빵 1 조각, 양파와 마늘 주스 몇 방울, 으깬 커민, 후추, 레몬 주스 몇 방울, 파슬리.
크림 같은 페이스트가 될 때까지 모든 재료를 잘 섞습니다. 오일 베이스 없이 샌드위치를 ​​채우고 퍼뜨리는 데 사용됩니다. 서빙하기 전에 잘게 썬 파슬리를 뿌립니다.
절인 치즈 파스타 요리법: 절인 치즈 100g, 버터 30~60g(치즈의 버터 정도에 따라 다름), 1작은술 토마토 퓌레, 양파와 마늘 주스, 커민, 파슬리 몇 방울.
페타 치즈를 크림 같은 덩어리로 갈아서 거품이 생길 때까지 휘핑 버터와 섞습니다. 나머지 성분을 추가하고 균일한 매끄러운 덩어리가 얻어질 때까지 저어줍니다. 빵 조각에 으깬 커민과 잘게 썬 파슬리를 곁들인 파스타를 뿌립니다.
노른자가 든 치즈 페이스트 : 조리법 및 준비150g 네덜란드 치즈, 2 노른자, 2 큰술. 두꺼운 사워 크림 숟가락, 소금, 후추, 고추 1-2 티스푼.
두꺼운 체를 통해 치즈와 삶은 계란을 문지르고 사워 크림과 고추와 함께 균질 한 덩어리로 섞으십시오. 맛에 검은 후추와 소금을 첨가하십시오.
매운 치즈 파스타 레시피. 치즈(스위스, 가공 등) 100g 요리법 3큰술. 기름 큰 스푼, 1 큰술. 한 숟가락의 겨자, 소금, 후추.
치즈를 갈아서 버터와 겨자로 조심스럽게 균질 한 덩어리, 소금 및 후추로 잘 갈아줍니다.
매운 파스타치즈: 레시피 및 준비 치즈 150g, 작은 양파 1개, 작은 오이 1개 간물, 1 큰술. 한 숟가락의 사워 크림, 소금.
양파를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 작은 오이 또는 오이도 잘게 자르고 치즈와 사워 크림으로 철저히 문지릅니다. 맛에 소금.
치즈 페이스트와 : 요리법 및 레시피 더치 치즈 200g, 2큰술. 사워 크림 숟가락, 2 큰술. 큰 스푼 다진 파, 소금.
두꺼운 체로 치즈를 문지르고 사워 크림과 파와 잘 섞습니다. 맛에 소금.
코티지 치즈가 든 치즈 페이스트의 제조법 및 준비 단단한 강판 치즈 1 컵, 코티지 치즈 200g, 4 큰술. 사워 크림 숟가락, 소금 맛.
치즈를 갈아서 덩어리가 균질해질 때까지 강판 코티지 치즈, 사워 크림, 소금과 섞습니다.
계란 페이스트: 조리법 및 요리 계란 페이스트 변형 1개
3 노른자, 2 큰술. 기름 큰 스푼, 1 큰술. 한 숟가락의 사워 크림, 소금, 후추.
단단한 삶은 달걀 노른자를 체로 문지르고 버터와 겨자로 갈아서 균질 한 덩어리로 만듭니다. 소금을 넣고 맛을 내기 위해 검은 후추를 첨가하십시오.
2 계란 파스타 옵션
계란 2개, 버터 1작은술, 소금.
삶은 계란을 껍질을 벗기고 포크로 으깨십시오. 버터를 부드럽게하고 계란, 소금과 섞어 모든 것을 섞으십시오.
계란 파스타 3가지
삶은 달걀 1개, 1큰술. 햄 숟가락, 소시지, 기름 또는 마요네즈 1 티스푼, ​​소금, 레몬 주스.
계란, 햄, 소시지를 잘게 자르고 기름이나 마요네즈, 소금, 레몬 주스를 넣으십시오. 코티지 치즈 페이스트를 곁들인 채식 샌드위치의 경우 코티지 치즈 350g, 사워 크림 200g, 당근 1개, 신선한 허브(파슬리, 딜, 고수, 파, 바질) 원하는 양, 2큰술 . 간장, 마늘 2쪽, 호밀 몇 조각 또는 통곡물 빵;튀김용 식물성 기름 약간. 채식이라 하더라도 샌드위치를 ​​만드는 것보다 쉬운 일이 어디 있겠습니까? 그게 다야! 코티지 치즈와 사워 크림을 별도의 접시에 넣으십시오.


채소를 가능한 한 작게 자르고 같은 접시에 보냅니다.

기존 재료에 곱게 다진 마늘과 당근을 넣어줍니다.


케이스가 작습니다 - 접시에 붓습니다 간장그리고 모든 것을 이리저리 움직입니다. 채식 샌드위치를위한 매운 매운 두부 페이스트가 준비되었습니다!

빵 조각은 가볍게 토스트 할 수 있습니다 식물성 기름네가 원한다면. 그리고 당신은 튀길 수 없습니다-그것도 좋습니다 :)

우리는 코티지 치즈 페이스트로 튀긴 빵이나 튀기지 않은 빵을 뿌리고 기성품 샌드위치를 ​​얻습니다.
우리는 그것을 빨리 먹고 더 중요한 활동, 즉 춤과 점프로 돌아갑니다. 아니면 베개를 가지고 떠날까요? 아니면 지루할 때까지 비틀즈의 노래를 웅얼거릴까요? 오늘 기분이 이렇습니다, 여러분은 어떠세요? 맛있게 드세요!

맛있는 요리법빵, 토스트, 토스트용 파스타. 아침 식사, 낮 동안의 간식, 축제 테이블을 위한 탁월한 선택입니다.

우리가 선택한 파스타 중에서 원하는 파스타를 준비하려면 최소 10분에서 20분의 시간이 소요됩니다. 일부 옵션은 예산 및 일상적이지만 뷔페 샌드위치와 카나페를 만들 때 구현하기에 적절한 휴일 레시피가 있습니다. 영양가 있고 맛있는 파스타는 아침 식사 또는 낮 동안의 간식으로 이상적입니다. 신선한 서빙에 적합 집에서 구운 빵, 그리고 바삭한 토스트와 구운 크루통. 맛있게 드세요!

토스트용 페이스트: 10가지 요리법

1. 햄 치즈 파스타

필수 제품:

  • 삶은 계란 2개;
  • 마스카포네 또는 리코타 치즈 150g;
  • 작은 양파 1개;
  • 햄 120g;
  • 마요네즈 2큰술;
  • 러시안 머스타드 또는 디종 머스타드 1티스푼;
  • 맛에 소금.

요리

  1. 삶은 계란, 햄 및 작은 양파는 가능한 한 작게 자릅니다.
  2. 다진 제품에 부드러운 치즈를 저어줍니다. 주걱으로 살살 문질러가며 소금, 마요네즈, 머스타드로 간을 맞춰주세요.
  3. 완성된 파스타를 식히고 빵 조각에 스프레드로 테이블에 제공합니다.

2. 허브와 마늘을 곁들인 커드

코티지 치즈, 요구르트, 허브, 마늘로 만든 파스타 레시피

필수 제품:

  • 짜내고 으깬 코티지 치즈 150g;
  • 딜과 바질(또는 파슬리) 1/2 묶음;
  • 천연 요구르트 또는 사워 크림 50g;
  • 1/2 작은 레몬;
  • 마늘 1쪽
  • 껍질을 벗긴 호두 2큰술;
  • 소금과 후추.

요리

  1. 우리는 모든 채소를 씻고 물로 완전히 말리고 잘게 자릅니다 (옵션으로 고기 분쇄기에서 크랭크 할 수 있습니다).
  2. 다음으로 마늘을 갈아서 알맹이가있는 절구에 갈아서십시오.
  3. 그릇에 짜내고 강판에 간 코티지 치즈와 견과류-마늘 혼합물 및 허브를 섞습니다.
  4. 거기에 레몬 주스를 짜내고 향신료로 파스타를 맛보십시오. 혼합물이 부드러워질 때까지 주걱으로 섞습니다.

3. 샌드위치용 땅콩버터

호두 크림 치즈 파스타 레시피

필수 제품:

  • 버터 125g;
  • 부드러운 두부 치즈 125g;
  • 견과류 1컵(호두, 피칸, 잣, 헤이즐넛 모듬)
  • 마요네즈 2큰술;
  • 마늘 2-3쪽.

요리

  1. 우리는 버터를 먹는다 양질, 부드럽게 하고 마요네즈 및 커드 치즈와 결합하십시오. 마요네즈가 너무 고칼로리라면 천연 요구르트로 대체하거나 파스타에 전혀 넣지 않는 것이 좋습니다.
  2. 별도로 믹서기에서 모든 견과류를 자릅니다. 다음으로 견과류 죽을 옮깁니다. 두부 덩어리블렌더로도 1분 동안 섞습니다. 원하는 대로 이 페이스트에 소금을 추가합니다.
  3. 땅콩 버터는 구운 빵이나 구운 빵에 바르기 좋습니다.

4. 연어 페이스트

필수 제품:

  • 생선 필레, 연어 종 (연어 연어, 핑크 연어, 연어) - 300 gr;
  • 설탕 - 0.5 티스푼;
  • 소금 - 1 티스푼;
  • 코냑 - 0.5 티스푼;
  • 샌드위치 버터 - 200gr;
  • 라임 또는 오렌지 제스트 1작은술.

요리

파스타를 위해 가게에서 구입 한 이미 소금에 절인 생선을 사용할 수 있습니다. 하지만 수제 소금간은 여전히 ​​맛이 좋으며 모든 재료가 신선하고 안전하다고 확신할 수 있습니다.

  1. 따라서 먼저 붉은 생선 필레에 간단한 소금을 넣고 맛있는 방법으로: 필레를 작은 조각으로 자르고 깨끗한 병에 담습니다.
  2. 설탕, 소금 및 감귤 풍미를 섞는다. 이 혼합물로 항아리에 생선을 채우고 몇 번 흔든 다음 뚜껑을 덮습니다. 실온에서 1시간을 유지하십시오. 이번에는 약한 염장에 충분합니다.
  3. 버터가 부드러워지도록 미리 냉장고에서 꺼내주세요. 생선이 준비되면 믹서기에 넣고 기름을 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.
  4. 용기에 옮겨 냉장고에 보관하고 아침 식사 또는 축제 테이블에 샌드위치를 ​​​​사용하십시오.

5. 치즈 치킨 파스타

필수 제품:

  • 삶은 닭고기 필레 200g;
  • 120g 고다 치즈 또는 이와 유사한 질감;
  • 마요네즈 4큰술;
  • 육두구 1꼬집(강판);
  • 맛에 파슬리;
  • 소금.

요리

  1. 삶은 닭고기를 잘게 자르고 믹서기에 넣으십시오. 가금류 가슴살을 사용하고 야채와 뿌리를 추가하여 소금물에 끓이면 더 맛있고 향긋합니다.
  2. 고기 믹서기에 강판 치즈, 마요네즈를 넣으십시오. 부숴서 추가하십시오.
  3. 블렌더를 시작하고 페이스트의 농도가 만족스러울 때 멈춥니다. 맛있는 토스트와 신선한 바게트가 완성되었습니다!

6. 대구간장

대구 간과 사과 파스타 레시피

필수 제품:

  • 대구 간 240g(통조림);
  • 1 사과, 신 품종;
  • 붉은 양파 반 (샐러드 종류);
  • 파슬리 / 바질 잎과 향신료 - 취향에 따라.

요리

  1. 간을 기름에서 꺼내 잘게 썬다. 양파와 허브를 자르십시오. 사과를 갈아주세요. 준비한 제품을 결합하고 간을 하고 포크로 문질러 저어줍니다. 페이트의 구조를 달성하는 것이 필요합니다.
  2. 호밀과 밀기울 빵과 함께 제공되는 매우 맛있습니다.

7. 훈제 고등어와 오이

고등어, 오이, 계란 페이스트 레시피

필수 제품:

  • 차가운 훈제 고등어 1 사체;
  • 신선하거나 약간 소금에 절인 오이 200g;
  • 1/2 붉은 양파;
  • 버터 1 디저트 스푼;
  • 삶은 달걀 3개;
  • 딜 1/4 묶음;
  • 디종 머스타드 1작은술.

요리

  1. 우리는 피부와 뼈에서 훈제 고등어를 무료로 제공합니다. 생선 필레를 잘게 자르고 그릇에 담습니다. 강판으로 삶은 계란을 갈아서. 오이도 껍질을 벗기는 것이 좋습니다. 고등어를 살짝 소금간을 하면 소금간을 한 오이가 더 맛있고, 적당히 간을 한 곳에는 신선한 야채를 넣어 먹는 것이 좋다.
  2. 다음으로 딜과 양파 반을 잘게 자릅니다. 고등어 한 그릇에 계란, 오이와 함께 보냅니다. 부드러운 버터에 이어 프렌치 머스타드.
  3. 저어 양조하십시오 - 크루통이나 토스트에 발라서 부드럽고 풍미있는 파스타를 맛볼 수 있습니다.

8. 치즈를 곁들인 아보카도 파스타

아보카도, 페타 및 요구르트 파스타 레시피

필수 제품:

  • 1 아보카도 (부드러운 과일을 선택하십시오. 익을 것입니다);
  • 반 레몬;
  • 무가당 요구르트 또는 사워 크림 2 큰술;
  • 페타 치즈 (또는 페타 치즈) 100g;
  • 맛과 욕망에 마늘과 소금.

요리

  1. 우리는 잘 익은 아보카도를 가져다가 씻어서 반으로 자릅니다. 내부에는 칼로 맞아야하는 큰 뼈가 있습니다 (알을 깰 때). 칼날이 뚫릴 것이고 칼로 뼈를 잡아 당겨 쉽게 제거 할 수 있습니다.
  2. 다음으로 과일에서 껍질을 벗기고 포크로 펄프를 반죽하고 레몬 주스를 부어 섞는다. 치즈를 갈아서 가능한 한 조각을 작게 유지하십시오. 아보카도에 모든 재료를 넣습니다.
  3. 우리는 파스타를 요구르트로 채우고 시도합니다. 필요한 경우 다진 마늘과 소금을 넣으십시오.

9. 파이크 캐비아를 곁들인 요거트 페이스트

파이크 캐비아와 요구르트 페이스트 레시피

필수 제품:

  • 가볍게 소금에 절인 파이크 캐비아 250g;
  • 천연 요구르트 1잔(무가당);
  • 어린 양파의 깃털 3-4개;
  • 서빙용 보로디노 빵.

요리

  1. 소쿠리를 거즈, 2 층으로 덮습니다. 요구르트를 그릇에 붓고 1 시간 동안 그대로 두십시오. 우리는 제품을 "떠나기"위해 여분의 액체가 필요하며 사워 크림과 일관성이 비슷해집니다.
  2. 다음으로 요구르트를 거즈로 짜서 파이크 캐비아로 옮깁니다. 잘게 썬 양파를 위에 붓고 부드럽게 섞는다.
  3. 신선한 보로디노 빵과 함께 이 맛있는 파스타를 즐겨보세요.

조리법 및 재료
- 사진, 설명, 리뷰
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10. 샌드위치용 멸치 스프레드

멸치와 크림 치즈 파스타 레시피

필수 제품:

  • 멸치 - 5-6 필렛;
  • 버터 - 130g;
  • 라임 주스 - 1 티스푼;
  • 두부 치즈 - 1.5-2 큰 스푼;
  • 강판 레몬 향 - 0.5 티스푼;
  • 모듬 갈은 고추-맛보기;
  • 민트 잎 또는 마늘 정향 - 맛.

요리

  1. 멸치 필레를 작은 조각으로 자르고 실온에서 1시간 동안 놔둔 버터와 포크로 반죽한다. 멸치는 흑해 멸치나 발트해 멸치로 대체할 수 있습니다.
  2. 주스, 강판 제스트 및 코티지 치즈. 원하는 경우 후추 꼬집음도 있습니다. 파스타에 향신료를 추가합니다. 그리고 매운맛을 위해 - 약간의 다진 마늘이나 다진 잎.
  3. 다시 한번, 우리는 모든 것을 잘 반죽하고 갈아서 - 그리고 우리의 맛있는 파스타준비가 된! 흰 빵이나 검은 빵과 함께 먹습니다. 본 에피타이트.

겨울이 되면 몸은 과식에 상당히 지치고 자연스럽게 과잉 밸러스트를 흘리는 경향이 있습니다. 엄격한 다이어트를 하는 것은 현명하지 않을 뿐만 아니라 때로는 위험합니다. 식단의 급격한 변화는 체형과 건강 및 외모 모두에 영향을 미치지 않습니다. 급진적인 식단으로 몇 파운드를 감량하더라도 […]

재료

삶은 계란 3개.

저지방 코티지 치즈 100g.

저지방 크림 치즈 50g.

많은 채소 - 파, 파슬리, 딜 맛.

원하는 경우 작은 마늘 정향을 페이스트에 갈 수도 있습니다.

소금과 검은색 지상 후추맛이 나다.

겨울이 되면 몸은 과식에 상당히 지치고 자연스럽게 과잉 밸러스트를 흘리는 경향이 있습니다. 엄격한 다이어트를 하는 것은 현명하지 않을 뿐만 아니라 때로는 위험합니다. 식단의 급격한 변화는 체형과 건강 및 외모 모두에 영향을 미치지 않습니다. 급진적 인 다이어트로 몇 킬로그램을 감량하더라도 매우 빨리 돌아올 것이며 몇 킬로그램을 더 가져올 것입니다.

따라서 식이 요법을 원활하게 변경하고 무거운 음식을 제외하고 점차적으로 초과 칼로리를 줄이고 정제 된 탄수화물, 과자, 지방과 같이 더 쓸모없고 해로운 것은 장기적으로 훨씬 더 생산적입니다. 동시에 신체에는 중요한 미량 원소와 비타민이 제공되어야 합니다. 그렇지 않으면 과감한 식단으로 인해 신진 대사가 뒤집혀 과체중을 제거하려는 후속 시도가 지속적으로 방해될 것입니다. 맛있고 건강하게 살을 뺄 수 있습니다. 조금만 창의력을 발휘하면 간단하고 저렴한 전체 식품으로 훌륭한 식이 요법과 영양가 있는 식사를 많이 만들 수 있습니다.


예를 들어, 여기 채소와 계란이 들어간 맛있고 가볍고 저칼로리 두부 파스타가 있습니다. 한 종류의 코티지 치즈를 섭취하거나 일반 코티지 치즈와 저지방 크림 치즈를 결합 할 수 있습니다. 이 요리는 맛있고 건강합니다. 코티지 치즈 페이스트는 아침 식사로 새로 고침을 할 수 있습니다. 또는 직장에 가지고 가서 통곡물 빵 몇 조각과 함께 먹을 수 있습니다. 생 야채. 몸에 쉽게 소화되는 단백질, 복합 탄수화물, 칼슘 및 기타 미량 원소와 비타민을 공급하는 본격적인 점심이 될 것입니다. 파스타는 눈 깜짝할 사이에 만들어집니다.

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