새우와 계란이 들어간 간단한 샐러드. 새우와 야채 샐러드입니다. 새우와 아보카도를 곁들인 가장 맛있는 샐러드

나는 항상 새우 샐러드를 좋아했고 가장 맛있는 것 중 하나라고 생각했습니다. 새해에는 파인애플로 아주 맛있는 것을 준비했습니다. 이것은 진정으로 축제 샐러드입니다.

해산물과 야채가 추가 된 이러한 샐러드는 특히 맛있습니다. 모든 요리가 맛있다고 말할 수 있지만.

불행히도 모든 사람이 그들을 사랑하는 것은 아닙니다. 소수가 되기를 바랍니다. 그리고 일부 지역에서는 신선한 해산물을 구입하는 것이 그리 쉬운 일이 아닙니다. 그러나 이제는 상점에서 해산물, 특히 냉동 새우를 찾기가 더 쉽습니다.

아보카도 새우가 특히 좋습니다. 기억하지만...

레시피 감사합니다. 우리는 아보카도를 삶은 감자로, 새우는 튀긴 라드로 대체했지만 일반적으로 새우를 곁들인 아보카도 샐러드 레시피가 정말 마음에 들었습니다.

모든 것에도 불구하고 우리는 여전히 새우로 샐러드를 요리합니다. 아무거나 선택할 수 있습니다. 그리고 시간이 지남에 따라 다른 사람들을 시도하십시오. 그들은 모두 매우 맛있습니다. 후회하지 않을거야.

메뉴:

1. 새우 샐러드 - 믹스와 세비체

우리가 새해를 맞이하여 만든 맛있는 새우 샐러드. 그러나 일반적으로 간단하고 맛있는 샐러드는 어느 날이나 휴일에나 준비 할 수 있습니다.

  1. 새우와 야채를 곁들인 따뜻한 샐러드

재료:

아래의 재료가 없으면 가지고 있는 재료로 대체할 수 있습니다. 배추 대신 흰 배추를 사용해도 됩니다. 모든 제철 야채를 사용할 수 있습니다. 냉동 옥수수, 브로콜리, 녹두 및 완두콩을 사용할 수 있습니다. 불가리아 고추는 그러한 요리에 아주 좋습니다.

여기에서는 새우조차도 모든 해산물로 대체 할 수 있습니다. 실험.

  • 큰 새우 - 3-4 개. 또는 얼마를 원하는지
  • 배추
  • 중국 브로콜리
  • 문자열 콩
  • 당근
  • 작은 옥수수
  • 녹색 완두콩
  • 굴 소스 또는 생선 또는 간장 또는 새우
  • 마늘 쪽
  • 뜨거운 고추, 작은
  • 설탕

요리:

참고: 당근을 자르는 방법을 모르기 때문이 아니라 다진 재료의 크기를 직접 확인할 수 있도록 다진 모든 사진을 너무 많이 제공합니다.

이것은 아시아 요리입니다. 모든 재료는 미리 잘라야 합니다. 큰 불에 굽습니다. 야채는 꽤 많이 튀겨서 거의 신선한 것처럼 보입니다.

1. 모든 야채를 자르는 것부터 시작하겠습니다. 양배추를 굵게 자릅니다.

2. 팥도 적당히 굵게 다진다.

3. 중국 브로콜리를 자른다.

4. 미리 씻은 당근을 잘게 자릅니다. 청소를 하지 않으셔도 됩니다.

5. 작은 옥수수를 작은 원으로 자릅니다.

6. 완두콩은 통째로 남겨도 되지만 반으로 자른다.

새우를 준비합시다.

7. 아름다움을 위해 머리와 꼬리를 남기고 싶기 때문에 껍질에서 몸을 조심스럽게 청소합니다. 작은 새우는 이것을 할 수 없습니다. 글쎄, 그것은 중요하지 않습니다. 어쨌든 우리는 머리와 꼬리를 먹지 않을 것입니다.

8. 생새우나 냉동 새우는 해동하고 내장을 빼야 한다. 우리는 새우를 자르고 거기에 그런 검은 실을 봅니다. 이것은 창자입니다. 일부 새우 종의 경우 그러한 검은 실이 마치 등과 위장에있는 것처럼 양쪽에서 이어집니다. 둘 다 삭제합니다.

삶은 냉동 새우를 가져 가면 아무 것도 할 수 없습니다. 그러나이 요리의 경우 바람직하게는 날 것입니다.

9. 껍질을 벗긴 새우는 키친타월 위에 잠시 올려 둡니다.

10. 그동안 향신료를 다루자. 마늘 쪽은 밑바닥의 딱딱한 부분을 잘라내고 칼날로 으깨줍니다. 매운 고추를 잘게 썬다.

11. 생강의 작은 조각을 작은 조각으로 자릅니다.

우리는 샐러드를 튀기고 수집하기 시작합니다.

웍에 튀기는 것이 가장 좋습니다. 웍이 아니라 바닥이 두꺼운 팬을 가져오세요. 그런 냄비가 없습니다. 아무거나 가져가세요. 불이 강할수록(온도가 높을수록) 더 좋습니다.

12. 웍이나 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 붓습니다. 뜨거운 기름에 조미료를 넣습니다. 다진 마늘, 다진 칠리 페퍼, 다진 생강입니다. 우리는 그들이 기름에 냄새와 향기를 줄 수 있도록 그들을 운영합니다.

13. 향신료에서 강한 향이 나기 시작하면 새우를 넣어주세요. 새우는 젖어서는 안됩니다. 기억하세요. 우리는 냅킨에 말리도록 펼쳤습니다. 두 번째면도 건조되도록 뒤집어야합니다. 그렇지 않으면 기름 튀김이 부엌 주위를 날아다닐 것입니다.

14. 새우를 한쪽 면이 붉게 익을 때까지 볶다가 반대쪽 면도 볶는다.

15. 새우가 거의 준비되면 다진 야채를 모두 보냅니다. 야채를 조금 볶습니다. 2분.

16. 설탕을 조금 넣습니다. 팬에 라임을 짜서 소스를 붓습니다. 나는 새우나 굴을 더 좋아한다. 당신은 그들 중 무엇이든 물고기와 섞을 수 있습니다. 직접 해보십시오. 당신의 취향에 모든 것을하십시오.

30~60초 더 튀기면 끝. 접시가 준비되었습니다, 당신은 그것을 얻을 수 있습니다.

맛있게 드세요!

  1. 새우, 오징어, 게 스틱을 곁들인 샐러드 레시피

재료:

  • 새우 - 1kg.
  • 오징어 - 1kg.
  • 게 스틱 - 400g.
  • 메추라기 알 - 12 개 (치킨 - 6개)
  • 빙산 양상추 - 1/3 머리
  • 마요네즈

요리:

1. 새우를 끓는 소금물에 담가 1~2분 정도 붉어질 때까지 삶는다. 오징어도 같은 방법으로 삶아주세요. 새우 빼고. 끓는 소금물에 담그고 끓인 후 2-3분간 끓입니다. 그는 얼굴을 붉히지 않습니다. 준비 상태는 둥근 시체로 결정할 수 있습니다.

2. 이 모든 것을 요리하는 동안 샐러드를 양배추와 같은 중간 크기의 스트립으로 자릅니다. 새우와 오징어를 주시하는 것을 잊지 마십시오. 샐러드를 깊은 그릇에 붓습니다.

3. 파를 자른다. 우리는 또한 샐러드를 위해이 접시에 보냅니다.

4. 크랩 스틱을 적당한 크기로 썰어 양파와 함께 샐러드에 곁들여 먹는다.

5. 새우는 이미 익었습니다. 우리는 그것을 꺼내 손을 태우지 않고 껍질에서 청소하고 머리와 꼬리를 찢지 않도록 조금 식히십시오. 우리는 그들을 샐러드로 통째로 보냅니다. 우리는 자르지 않습니다.

6. 우리는 이미 오징어를 얻었습니다. 그는 감기에 걸렸다. 우리는 시체를 고리로 자르고 샐러드에도 보냅니다. 샐러드에 딜을 뿌립니다. 저어주면 샐러드가 거의 준비됩니다. 장식하는 일만 남았습니다.

7. 메추리알은 완숙, 달걀은 껍질을 벗기고 반으로 자른다.

8. 샐러드를 접시에 담습니다. 계란 반으로 장식하십시오. 마요네즈를 한숟가락 넣거나 마요네즈가 싫으시면 사워크림을 넣어줍니다.

테이블로 가자. 소금과 후추를 샐러드와 함께 제공하십시오. 각자 기호에 맞게 소금과 후추를 뿌린다.

글쎄, 그런 잘 생긴 남자!

맛있게 드세요!

재료:

  • 아보카도 - 2개
  • 삶은 계란 - 2 개
  • 체리 토마토 - 8 개 또는 1개 크기가 큰
  • 레몬 주스 - 2작은술
  • 강판 치즈 - 30g.
  • 삶은 껍질을 벗긴 새우 - 50-70g.
  • 소금, 후추, 간 고추, 기호에 따라
  • 식물성 기름 - 1 큰술.

요리:

1. 아보카도를 잘 씻어서 둘레를 따라 반으로 갈라 뼈를 제거한다.

2. 우리는 아보카도 반쪽 4개를 얻었습니다.

3. 아보카도 과육을 숟가락으로 살살 긁어내어 피부가 상하지 않도록 한다.

4. 펄프를 잘게 자르고 깊은 컵에 보냅니다.

5. 거기에 레몬즙을 붓고 잘 섞는다.

6. 토마토를 잘게 썰어 아보카도에 넣는다. 잘 익은 토마토를 먹거나 토마토가 없으면 체리 토마토를 먹는 것이 좋습니다.

7. 계란도 잘게 썰어서 다른 제품들과 함께 컵에 담아줍니다.

8. 이제 소금, 후추를 넣고 한 숟가락의 식물성 기름을 붓습니다. 원한다면 사워 크림이나 마요네즈를 추가할 수 있습니다. 우리는 모든 것을 섞습니다. 우리는 시도합니다. 필요한 경우 소금, 후추 또는 레몬 주스를 추가하십시오. 기본적으로 당신이 놓치고 있는 것.

9. 우리는 펄프를 꺼낸 후에 얻은 아보카도 스킨에 완성 된 덩어리를 배치합니다.

10. 단단한 치즈를 토핑합니다.

맛있게 드세요!

안녕하세요. 새우 샐러드는 항상 아름답고 맛있고 건강합니다. 그러한 요리는 축제 잔치뿐만 아니라 맛있고 아름다운 것으로 자신을 대할 수 있고 준비해야합니다. 또한 샐러드나 최근에 요리한 것을 추천할 수 있습니다.

또한 새우는 요오드, 인, 비타민 및 단백질을 많이 함유하고 있기 때문에 음식이 아니라 완전한 이점을 가지고 있기 때문에 오히려 건강한 해산물입니다. 적절하고 균형 잡힌 영양 섭취를 좋아한다면 더 나은 제품을 찾지 못할 것입니다. 예, 원칙적으로 건강을 강화하기 위해 해산물을 먹는 것이 때때로 유용하다는 것을 모두 알고 있습니다.

새우는 다양한 제품과 잘 어울리므로 수많은 샐러드 레시피가 있습니다. 오늘은 가장 인기있는 새우 샐러드 요리법을 알려 드리겠습니다. 따라서 저녁 식사나 휴일에 맛있는 요리를 만들고 싶다면 제 레시피를 읽고 마음껏 요리하세요.

샐러드는 몇 가지 구성 요소로 구성되어있어 매우 가볍습니다. 가벼운 저녁이나 점심에 좋은 아이디어입니다.

재료:

  • 새우 150g.
  • 체리 토마토 10개
  • 양상추 잎 100 gr.
  • 치즈 150g
  • 요거트 내츄럴 100g
  • 반 레몬
  • 머스타드 1작은술
  • 버터 50-60 gr.
  • 간장 2큰술. 숟가락
  • 소금과 후추 맛

요리 과정:

새우를 해동하고 뒷면의 검은 정맥을 제거하는 것을 잊지 마십시오.

껍질을 벗긴 새우를 버터에 살짝 볶는다. 요리 시간은 3분을 넘지 않습니다. 이 단계에서 소금과 후추를 추가할 수 있습니다. 튀긴 후 접시에 옮깁니다.

치즈를 사용해도 되지만 잘 녹지 않는 세미 하드 치즈를 찾는 것이 좋다. 그리고 치즈를 입방체로 자르고 모든면에서 팬에 살짝 볶습니다.

다음으로 샐러드 드레싱을 준비해야 합니다. 볼에 요거트, 간장, 머스타드를 넣고 섞고 섞은 후 레몬즙을 조금 넣고 다시 섞어 냉장고에 15~20분 휴지시킨다.

모든 재료가 준비되면 샐러드 조립을 시작할 수 있습니다.

나는 상추 잎을 그릇에 넣고 손으로 잘게 찢고 3-4 부분으로 자른 방울 토마토, 튀긴 새우 및 치즈 조각을 넣습니다.

부드럽게 섞고 서빙하기 전에 냉장고에 있는 브랜드 드레싱으로 채울 것입니다.

여기 당신이 얻어야 할 것이 있습니다. 맛있을뿐입니다.

맛있게 드세요.

새우 치즈와 크랩 스틱 샐러드

휴일 테이블을 장식할 수 있는 꽤 준비하기 쉬운 샐러드이기도 합니다. 얼마 전 파인애플로 샐러드를 만드는 레시피에 대해 설명했는데 관심이 있는 분은 이 링크를 클릭하면 이 노트를 찾을 수 있습니다.

재료:

  • 새우 450-500 gr.
  • 통조림 파인애플 4 링
  • 사과 4개
  • 빙산 양상추 잎
  • 단단한 치즈 80g
  • 게 스틱 250 gr.
  • 마요네즈
  • 케첩

요리 과정:

잎을 잘 헹구고 말리고 손으로 작은 조각으로 찢습니다. 원한다면 칼로 자를 수도 있습니다.


크랩 스틱은 큐브로 자릅니다. 게 막대기를 자르는 것은 내가 가장 좋아하는 일 중 하나입니다. 이유는 모르겠지만 미학적인 즐거움을 얻습니다.


우리는 새우를 깨끗이 씻어 통째로 사용할 것이기 때문에 따로 보관합니다. 사과 껍질을 벗기고 거친 속을 제거합니다. 그런 다음 사과를 작은 입방체로 자릅니다.


파인애플도 작은 입방체로 잘라야합니다. 신선한 파인애플을 사용할 수도 있으므로 샐러드가 더욱 맛있고 향긋합니다.


모든 재료를 볼에 담고 마요네즈와 케첩 약간으로 간을 합니다.

잘 섞어 서빙할 수 있습니다. 맛있게 드세요.

새우 파인애플 칵테일 샐러드

나는 당신이 새우의 가벼운 전채 요리를 제안합니다. 전체적으로 간단하고 맛있는 샐러드. 몸에 유익한 성분이 많이 들어 있어 비타민이라고도 할 수 있습니다. 이 간식은 작은 그릇에 가장 잘 어울립니다.

재료:

  • 새우 500g.
  • 상추 잎 1 묶음
  • 파인애플 통조림 1캔
  • 씨를 뺀 올리브 1캔
  • 셀러리 줄기 1-2 개.
  • 레몬 주스 2 큰술. 숟가락
  • 마늘 1쪽
  • 천연 요구르트 3-4 큰술. 숟가락
  • 머스타드 1작은술
  • 소금과 후추 맛
  • 장식용 채소

요리 과정:

요리 될 때까지 새우를 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기십시오. 뒷면의 어두운 줄무늬를 제거하십시오.

셀러리 줄기를 얇은 조각으로 자릅니다.


파인애플 한 병을 열고 소금물을 배출하고 고리를 입방체로 자릅니다.


양상추 잎을 손으로 작은 조각으로 찢습니다. 보통, 나는 먹기에 편리한 조각으로 찢습니다.


나는 올리브를 조각으로 자른다. 2 조각을 자르면 뼈에 걸립니다.

한번은 이렇게 뼈에 이빨이 부러진 적도 있었는데 100% 움푹 들어간 곳이라고 써있었어요. 이제는 샐러드에 넣기 전에 항상 자르거나 하나씩 확인합니다.

이 단계에서 그릇에 재료를 배치하기 시작할 수 있습니다. 양상추를 바닥에 놓으십시오. 그런 다음 파인애플 조각과 같은 부분의 새우에 펼칩니다.

이제 멋진 샐러드 드레싱 준비를 시작하겠습니다. 간단하게 말씀드리자면 요구르트나 마요네즈 중 취향에 따라 프레스를 통과한 마늘과 머스타드를 넣고 잘 버무리면 드레싱이 완성됩니다.


샐러드 그릇에 드레싱을 붓고 테이블 위에 놓습니다. 원하는 경우 장식용 딜 또는 파슬리 장식을 추가하십시오.

특이한 서빙에 새우와 아보카도를 곁들인 맛있는 샐러드

이 요리는 최근 월드컵에서 영감을 받았습니다. 그리고 더 정확하게는 브라질 팬 중 한 명입니다. 나는 브라질 요리에 대해 뭔가를 배우기로 결정하고 이 맛있는 샐러드를 발견했습니다. 맛은 말하자면 아마추어 치고는 다소 애매모호하지만 우리 가족은 그런 대접을 좋아해서 위험을 무릅쓰지 않는 사람은 샴페인을 마시지 않습니다.

재료:

  • 아보카도 2개
  • 닭가슴살 250g
  • 바나나 반
  • 라임 주스 1 큰술. 숟가락
  • 상추 잎 바닥 빔
  • 새우 약 25개
  • 사워 크림 4 큰술. 숟가락
  • 크림 1 큰술. 숟가락
  • 갈은 후추 1 꼬집
  • 설탕 꼬집음
  • 맛에 소금

요리 과정:

아보카도는 잘 씻어서 반으로 갈라 돌을 제거해주세요.

아보카도는 베리가 아니라 견과류라는 사실, 알고 계셨나요? 그러나 뼈를 먹을 수는 없습니다. 중독될 수 있기 때문입니다.

이제 이 반쪽에서 모든 펄프를 조심스럽게 제거해야 합니다. 숟가락으로 하면 아주 쉽습니다. 완성 된 샐러드를 넣을 것이므로 껍질을 손상시키지 마십시오. 내부를 버리지 마십시오. 우리에게 편리합니다. 조각이 너무 크면 작게 만드십시오.

그건 그렇고, 여기 아보카도 껍질을 벗기는 방법에 대한 비디오 자습서가 있습니다.

바나나는 이렇게 썰어주세요. 물론 원하는 경우 전체 바나나를자를 수 있습니다. 아무 문제가 없을 것입니다.


닭 가슴살을 삶아 큐브로 자릅니다. 닭고기에서 거위까지 찾을 수 있는 거의 모든 가금류 고기를 사용할 수 있습니다. 고기가 매우 거칠지 않은 것도 중요하므로 샐러드는 그다지 맛있지 않고 전혀 가볍지 않습니다.

양상추 잎은 얇은 스트립으로 자릅니다. 아보카도와 바나나가 든 그릇에 담습니다.

다음으로 샐러드 드레싱 준비를 시작하겠습니다. 작은 그릇에 사워 크림, 크림, 후추, 설탕을 섞습니다. 부드러워질 때까지 섞는다. 매운맛을 더하기 위해 마른 고추를 약간 추가할 수 있습니다.

우리는 재료를 결과 소스로 채우고 잘 섞은 다음 특이한 모양에 따라 샐러드를 배치합니다.

새우를 곁들인 시저 샐러드(클래식 레시피)

물론, 이 고전은 요리보다 더 민속적입니다. 그러나 그것은 매우 인기가 있습니다. 또한 우리는 우리 자신과 손님을 위해 독점적으로 요리합니다. 그리고 연습에서 알 수 있듯이이 샐러드는 원본보다 나쁘지 않습니다.

새우와 오이를 곁들인 태국의 특이한 샐러드

좋든 싫든 새우는 다소 이국적이며 외국에서 오래 요리되어 배울 것이 많습니다. 한번은 만찬회에서 그런 미모에 감탄했습니다. 그리고 기본적으로 이 요리의 모든 맛을 내는 복잡한 소스의 비밀이 정말 마음에 들었습니다.

재료:

  • 타이거 새우 10개입
  • 생선 소스 25 gr.
  • 간장 10g.
  • 레몬그라스 15g
  • 실란트로 5g
  • 자몽 반
  • 칠리 페퍼 1개
  • 오이 2개
  • 사탕수수 설탕 5g

요리 과정:

껍질에서 자몽을 껍질을 벗기고 슬라이스에서 필름도 제거하십시오. 필름이없는 하나의 펄프 만 남아 있으면됩니다.


오이는 큰 입방체로 자릅니다. 쓴맛이 나는 오이를 발견하면 쓴 껍질을 제거해야합니다.


레몬그라스는 칼로 으깨고 굵게 다진다. 이 허브의 줄기가 발견되지 않으면 레몬 향으로 대체할 수 있습니다.


핫 칠리 페퍼를 고리 모양으로 자르십시오. 그러나 씨앗이 시작되는 지점까지만 자르십시오. 씨앗은 사용할 필요가 없습니다.


라임에서 풍미를 제거하십시오. 얼마 전에 우리는 필링을 위해 그러한 장치를 구입했지만 구식 방식으로 미세한 강판을 사용할 수 있습니다.


그동안 우리는 비밀 소스를 만들기 위한 제품을 준비했습니다. 이제 재료를 섞어 볼까요? 그릇에 간장, 액젓을 붓고 설탕, 라임제스트, 레몬그라스, 라임즙을 넣고 여기에 다진 마늘을 짠다. 소스가 맛을 흡수하게하십시오.


새우는 소금을 살짝 넣은 물에 정확히 1분간 삶아주세요. 우리는 물이 끓을 때만 새우를 물에 넣습니다. 따라서 우리는 요리 후에 청소합니다.


접시에 오이를 담고 비법 소스를 뿌린 자몽 펄프와 새우를 얹고 다진 허브를 뿌린다.

샐러드가 준비되었습니다. 이제 당신의 테이블에는 태국에서 온 진정한 인사가 있습니다.

루꼴라, 체리 토마토, 귤을 곁들인 새우

공개 도메인의 귤이 새해 전날에 정확하게 나타나기 때문에이 샐러드를 새해라고 부를 수 있습니다. 샐러드의 특이한 구성은 매우 비교할 수없는 맛을줍니다.

재료:

  • 훈제 치킨 200g.
  • 통조림 치킨 1 캔.
  • 체리 토마토 150g.
  • 새우 1kg.
  • 귤 2-3개
  • 잣 50g.
  • 루콜라 1묶음
  • 드레싱 마요네즈

요리 과정:

이 샐러드를 준비하려면 정확히 훈제 닭고기가 필요합니다. 닭고기의 어떤 부분이 될지는 중요하지 않습니다. 훈제하는 것이 중요합니다. 칠면조를 사용할 수도 있습니다. 뼈에서 고기를 자르고 작은 입방체로 자릅니다.

편의상 바로 그릇에 담았습니다. 고기에 옥수수를 올려주세요.

나는 새우를 요리하고 청소합니다. 새우의 수는 귀하의 재량에 따라 취할 수 있습니다. 더 넣어도 되고 적게 넣어도 됩니다.

다음 재료는 체리 토마토입니다. 우리는 그것을 2-3 부분으로 자르고 그릇에 보냅니다.

그리고 마지막으로 귤을 껍질을 벗기고 자릅니다. 물론 귤 통조림으로 비슷한 샐러드를 준비 할 수 있지만 제 생각에는 신선한 과일이 통조림보다 훨씬 좋습니다.

마요네즈로 간을 하고 잣을 섞어 뿌린다. 그 후에 테이블에 샐러드를 제공 할 수 있습니다. 마요네즈 대신 식물성 기름을 사용해도 됩니다. 전채는 맛있는 다색이며 매우 아름답습니다. 맛있게 드세요.

보시다시피 이 맛있는 새우 샐러드를 준비하는 데 복잡한 것은 없습니다. 이 아름다운 샐러드를 더 자주 만드십시오. 그리고 오늘, 나는 모든 사람들에게 평화, 선함, 그리고 더 긍정적인 것을 기원합니다. 까지.

새우 샐러드는 낭만적인 저녁 식사나 축제 테이블을 위해 준비할 수 있습니다. 가장 흥미롭고 간단하며 맛있는 요리법이 아래에 나열되어 있습니다.

새우와 아보카도 샐러드는 아마도 가장 인기 있는 음식 페어링 옵션 중 하나일 것입니다.

2인분 기준으로 다음 양의 제품을 섭취하세요.

  • 껍질을 벗긴 새우 - 30-50 gr;
  • 아보카도 - 1;
  • 체리 토마토 - 6;
  • 로마노 상추 - 무리;
  • 신선한 허브 - 2-3 가지;
  • 마늘 정향 - 1;
  • 레몬 주스 - 1 테이블. 엘.;
  • 지상 후추 - 몇 꼬집음;
  • 올리브. 기름 - 3 테이블. 엘.

우선, 우리는 맛있는 수제 샐러드 드레싱을 준비합니다. 잘게 잘린 씻어서 말린 채소, 분쇄 / 강판 마늘, 후추, 주스 및 기름을 결합합니다. 잘 섞다.

소금물에 새우를 삶아주세요.

서빙하기 위해 샐러드는 신선한 허브나 강판에 강판 치즈로 장식할 수 있습니다.

메모에. 새우는 항상 끓는 물에 담근다. 물이 다시 끓으면 요리 시간이 표시됩니다. 작은 새우는 2-3분, 중간 크기는 5분, 큰 새우는 8-10분이면 충분합니다.

루꼴라 레시피

arugula와 새우를 곁들인 흥미롭고 독창적인 샐러드:

  • 타이거 새우 - 10개;
  • 루꼴라 - 80gr;
  • 아보카도 - 200gr;
  • 파마산 - 60gr;
  • 체리 토마토 - 80 gr;
  • 잣 - 10 gr;
  • 꽃 꿀 - 20 gr;
  • 라임 - 1;
  • 간장 - 10 gr;
  • 발사믹 크림 - 10 gr;
  • 올리브 오일 - 35ml;
  • 소금 후추.

우리는 드레싱으로 요리를 시작합니다. 기름, 갓 짜낸 라임 주스, 꿀, 소스 및 크림을 결합합니다. 원하는 경우 라임 향을 으깨서 드레싱에 첨가할 수도 있습니다. 샐러드 자체가 준비되는 동안 모든 것을 섞고 담그십시오.

루꼴라를 씻고 말리십시오. 또한 아보카도를 씻고 껍질을 제거하고 중간 입방체로 자릅니다. 토마토를 헹구고 반으로 자릅니다. 우리는 치즈를 얇은 조각으로 만듭니다.

프라이팬에 기름을 가열하십시오. 가열하는 동안 새우를 씻으십시오. 새우를 기름에 담그고 약간의 소금과 후추를 넣고 5-6분 동안 볶습니다.

우리는 샐러드를 수집합니다. arugula 잎을 샐러드 그릇 바닥에 놓고 새우와 치즈를 맨 위에 놓습니다. 가장자리에 체리를 배열하십시오. 드레싱을 모든 것에 붓고 견과류를 뿌립니다. 테이블에서 제공될 수 있습니다.

렌즈콩과 새우를 곁들인 따뜻한 샐러드

5인분에는 다음이 필요합니다.

  • 렌즈콩 - 250gr;
  • 셀러리 - 줄기;
  • 양파와 당근 - 각각 1개;
  • 마늘 정향 - 2;
  • 물 - 3 잔;
  • 백리향 채소 - 25 gr;
  • 파슬리 - 몇 가지;
  • 큰 새우 - 16개;
  • 올리브. 버터;
  • 발사믹 식초;
  • 디종 머스타드 - 2 tsp;
  • 소금과 후추.

흐르는 물이 맑아질 때까지 시리얼을 철저히 헹굽니다. 냄비에 넣고 끓여주세요. 물에 소금을 넣는 것을 잊지 마십시오. 물을 끓인 후에는 불을 최소한으로 줄이고 뚜껑을 덮고 30분 정도 익혀야 합니다.

시리얼이 요리되는 동안 당근과 양파를 준비하십시오. 수프 튀김처럼 씻고 껍질을 벗기고 자르십시오. 기름에 튀기고 강판 마늘과 전체 백리향 몇 개를 추가합니다. 튀긴 후에는 백리향을 제거하고 버려야합니다. 나머지 가지를 잘게 자릅니다.

별도의 그릇에 씻은 새우, 다진 백리향을 넣고 한 숟가락의 기름과 식초를 부으십시오. 우리는 가끔 저어 약간의 담그기를 둡니다. 약 1/4 시간이 걸립니다. 그런 다음 프라이팬에 약간의 기름을 두르고 마리네이드와 함께 새우를 넣으십시오. 5~7분 동안 볶습니다.

깊은 샐러드 그릇에 새우, 렌즈 콩, 다진 파슬리를 넣으십시오. 나머지 오일, 식초, 겨자, 약간의 소금을 드레싱으로 첨가하십시오. 모든 것을 섞고 신선한 허브로 장식하십시오. 새우를 장식으로 사용할 수 있습니다.

포멜로 추가로

  • 300 gr 새우;
  • 껍질을 벗긴 작은 포멜로의 펄프;
  • 신선한 당근;
  • 피망;
  • 2 테이블. 엘. 오렌지 주스, 참기름, 으깬 땅콩;
  • 1 테이블. 엘. 포도씨유;
  • 쿼터 티 엘. 칠레 고추.

새우를 포도씨유에 몇 분 동안 볶습니다.

3 개의 당근, 후추를 얇은 조각으로 자르고 포멜로를 아주 큰 조각으로 부수고 모든 것을 섞습니다. 주스, 칠리, 참깨. 기름을 섞는다. 우리는 야채와 감귤을 새우와 결합하고 소스로 간을합니다.

레드 캐비어, 새우, 게 스틱을 곁들인 샐러드 "Royal"

  • 껍질을 벗긴 새우 - 300 gr;
  • 게 스틱 - 250 gr;
  • 오징어 - 300gr;
  • 캐비어 - 50-70 gr;
  • 단단한 치즈 - 100 gr;
  • 마늘 - 1 정향;
  • 마요네즈 - 200 gr.

먼저, 우리는 오징어를 준비합니다. 끓는 물에 부어 피부와 내장을 깨끗이하고 소금에 절인 끓는 물에 2-4 분 동안 끓입니다. 다음으로 끓는 물을 부어 스트립으로 잘라야합니다.

새우가 준비됩니다 : 헹구고 끓는 물에 8-10 분 동안 삶습니다.

그 동안 막대기를 얇은 조각으로 자르고 치즈를 굵게 자르고 프레스로 마늘을 짜십시오. 우리는 깊은 샐러드 그릇에 모든 구성 요소를 결합하고 캐비아를 넣고 마요네즈로 맛을 냅니다.

새우를 곁들인 시저 샐러드

새우를 곁들인 Caesar는 해산물을 기본으로 한 잘 알려진 Caesar 샐러드의 흥미로운 버전입니다.

2인분의 요리를 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

  • 상추 잎 - 1 묶음;
  • 파마산 치즈 - 40-50 gr;
  • 큰 새우 - 10 단위;
  • 5 월 꿀 - 1 큰술. 엘.;
  • 레몬 주스 - 1.5 tsp;
  • 올리브. 기름 - 1 큰술. 엘. 매리 네이드 용과 튀김 용 약간;
  • 소금 - 몇 핀치;
  • 후추;
  • 마늘 샐러드 croutons - 30 gr;
  • 시저 샐러드 드레싱.

먼저 새우를 씻어 소금, 후추, 기름, 꿀에 재워둡니다. 마리네이드하는 데 30분이 걸립니다.

프라이팬에 기름을 두르고 새우 사체를 앞뒤로 3-5분간 볶습니다. 준비 상태는 고기의 투명도에 의해 결정됩니다. 흰색이 높을수록 새우가 더 잘 튀겨집니다. 즉, 날것의 투명한 시체가 둔해 져야합니다.

양상추를 철저히 헹구고 말리고 손으로 작은 조각으로 찢어 샐러드 그릇에 넣으십시오. 시저 드레싱을 조금 붓고 섞는다. 빵 부스러기를 위에 뿌린 다음 강판 치즈와 마지막으로 새우를 뿌립니다. 소스를 모든 것에 붓고 즉시 제공하십시오.

메모에. 상추 잎을 더 아삭하고 신선하게 보이게 하려면 요리하기 1시간 전에 찬물에 담가두세요.

샐러드 "바다 칵테일"

  • 새우 - 300 gr;
  • 오징어 - 250gr;
  • 레드 캐비어 - 140gr;
  • 계란 - 5 단위;
  • 마요네즈;
  • 딜, 파슬리, 올리브 - 접시를 장식합니다.

이전과 마찬가지로 새우를 물에 헹구고 허브와 함께 소금물에 부드러워질 때까지 삶아서 준비합니다.

우리는 또한 물을 끓인 후 5-6 분 동안 요리 될 때까지 계란을 삶습니다.

오징어는 통조림이나 신선하게 사용할 수 있습니다. 첫 번째 경우에는 염수를 단순히 배수하고 스트립으로 자르고, 두 번째 경우에는 끓는 물에 3-4분 동안 삶은 다음 식힌 다음 스트립으로 자릅니다.

샐러드는 오징어 빨대, 강판 노른자, 마요네즈 층, 준비된 새우 절반, 강판 단백질, 마요네즈 층, 캐비아 고른 층으로 수집됩니다. 나머지 새우 꼬리를 샐러드 주위에 펴고 올리브와 허브로 장식하십시오.

새우 감자 샐러드

  • 감자 - 4 단위;
  • 계란 - 큰 2개;
  • 중형 또는 대형 새우 - 300-350 gr;
  • 케이 퍼 - 몇 개의 테이블. 엘.;
  • 어린 양파의 깃털;
  • 올리브 기름 - 몇 개의 테이블. 엘.;
  • 레몬 주스 - 유리의 1/3;
  • 가벼운 마요네즈 - 반 유리;
  • 소금과 후추.

감자와 계란이 부드러워지고 식을 때까지 삶아 껍질을 벗깁니다. 껍질을 벗기지 않은 경우 새우를 요리하고 식힐 때까지 끓입니다. 깨끗합니다. 케이퍼와 양파를 잘게 썬다. 계란과 감자는 조각으로 자르고 껍질을 벗긴 새우의 두 배인 입방체로 자릅니다.

2인분 기준으로 다음 양의 제품이 필요합니다.

  • 상추 잎 - 무리;
  • 껍질을 벗긴 큰 새우 - 10 단위;
  • 중간 다육질 토마토 - 1개;
  • 녹색 달콤한 고추;
  • 계란 - 1 단위;
  • 올리브유. - 100ml;
  • 밀가루 - 몇 개의 테이블. 엘.;
  • 카이엔과 검은 후추 - 각각 꼬집음;
  • 바다 소금 - 티스푼의 1/4. 엘.

원래 샐러드 드레싱은 다음과 같이 준비할 수 있습니다.

  • 3 마리나. 작은 오이;
  • 반 빨간색. 루크;
  • 레몬 과일 반쪽;
  • 커플 테이블. 엘. 수제 또는 저지방 매장에서 구입한 마요네즈;
  • 체인. 프랑스 겨자 숟가락;
  • 4분의 1작은술 엘. 칠리 소스;
  • 소금 한 꼬집.

샐러드 제품을 준비하는 단계별 과정:

  1. 새우는 미리 상온에서 해동하고 헹궈주세요.
  2. 균질한 액체가 얻어질 때까지 계란과 물 2테이블스푼을 치십시오. 후추와 소금을 넣고 다시 섞는다.
  3. 새우 사체를 계란에 담갔다가 밀가루를 살짝 묻혀 뜨거운 기름에 양면을 볶는다.
  4. 모든 야채를 씻고 껍질을 벗기십시오. 후추에서 씨를 제거하십시오.
  5. 고추를 그리 크지 않은 입방체로 자르고 같은 방법으로 토마토를 자릅니다.
  6. 양상추 잎은 손으로 따거나 굵게 다지지 않아도 됩니다.
  7. 다진 야채와 튀긴 새우를 샐러드 그릇에 합칩니다. 장식용으로 새우를 몇 개 남겨둡니다.

양념 준비:

  1. 양파를 껍질을 벗기고 아주 잘게 자른다. 오이도 똑같이하십시오.
  2. 양파, 오이를 소스의 나머지 성분과 섞으십시오.
  3. 샐러드 위에 드레싱을 붓고 섞는다. 나머지 새우로 장식하고 잘게 썬 허브를 약간 뿌릴 수 있습니다. 즉시 봉사하십시오.

파인애플을 곁들인 가벼운 샐러드 "부드러움"

2인분의 경우 다음을 섭취해야 합니다.

  • 샴피뇽 400gr;
  • 삶은 닭고기 달걀 3개;
  • 130 gr 껍질을 벗긴 새우 총;
  • 통조림 파인애플 130g;
  • 파마산 치즈 80g;
  • 마요네즈 200g;
  • 50g 포스트. 라프. 유화.

우리는 버섯을 씻고 필요한 경우 청소합니다. 우리는 얇은 조각으로 자르고 액체가 거의 완전히 자랄 때까지 기름에 볶습니다. 끓는 소금물에 새우를 삶아주세요. 완료될 때까지 계란을 삶습니다.

샐러드는 버섯, 대형 계란, 새우, 공지 사항과 같은 레이어로 배치됩니다. 모든 레이어는 마요네즈로 덮여 있습니다. 마지막 층은 파마산 치즈가루입니다. 마요네즈로 윤활 할 필요가 없습니다. 30분 동안 시도해 보겠습니다.

이 작은 갑각류인 새우는 슈퍼마켓에서 단골이 되었습니다. 주부들은 부드러운 수프, 군침이 도는 따뜻한 요리, 맛있는 차가운 간식 등 다양한 요리를 준비하는 데 사용합니다. 곧 새해와 또 다른 일련의 휴일. 오늘 당신을 위해 새우와 가장 맛있는 요리법으로 샐러드를 준비하지 않으시겠습니까?

이 갑각류의 육즙이 많고 부드러운 고기는 다양한 제품의 맛과 놀라울 정도로 결합됩니다. 따라서 최소한의 재료로 간단한 요리부터 복잡한 고급 요리에 이르기까지 많은 요리법이 있습니다. 그러나 그들에게는 한 가지 공통점이 있습니다. 바로 놀라운 맛입니다.

그러나 갑각류는 맛뿐만 아니라 흥미 롭습니다. 그들의 영양가는 쉽게 소화되는 단백질, 필수 아미노산, 몰리브덴, 요오드 및 기타 미네랄의 희귀 화합물, 오메가 3 및 6 고도 불포화 지방산, 비타민을 함유하고 있다는 사실에 있습니다.

이러한 풍부한 구성으로 인해 새우는 건강과 장수에 관심이 있는 모든 사람에게 이상적인 제품입니다.

건강하고 맛있는 스낵 시리즈에서 채소와 참치가 많이 들어 있다는 점에 주목할 수 있습니다.

유용한 지인이 생겼습니다. 이제 우리 몸에 맛있고 필요한 제품이 포함 된 샐러드에 대해 알아볼 시간입니다.

새우 샐러드 - 오이와 아보카도를 곁들인 가장 맛있는 2가지 요리법

이 샐러드에는 2가지 큰 장점이 있습니다. 첫 번째는 단 몇 분 만에 매우 빠르게 준비된다는 것입니다. 두 번째 - 재료는 서로를 완벽하게 보완하여 샐러드를 맛있고 영양가 있고 건강하게 만듭니다. 세 번째 플러스가 있습니다-마요네즈가 포함되어 있지 않습니다.

재료:

  • 갓 냉동 껍질을 벗긴 새우 - 200 gr.
  • 긴 과일 오이 - 1 개
  • 아보카도 - 1 개
  • 마늘 - 2쪽
  • 녹색 바질 - 가지 2개
  • 라임 - 1 개
  • 올리브유
  • 갈은 후추

사진과 함께 단계별 조리법:


슈퍼마켓에서 아보카도를 구입할 때 껍질에주의를 기울이십시오. 손상없이 풍부하고 균일 한 색상이 있어야합니다. 가벼운 압력으로 과일이 많이 처지지 않아야하지만 약간 부드럽습니다.

새우, 오이, 아보카도를 곁들인 샐러드의 다른 버전은 비디오를 참조하십시오.

새우, 체리 토마토를 곁들인 맛있는 샐러드 (마요네즈가없는 레시피)

이 버전의 샐러드도 마요네즈 없이 준비되지만 거기에는 필요하지 않습니다. 섬세한 모짜렐라 치즈가 샐러드에 추가되고 흥미로운 드레싱이 추가됩니다. 결과는 맛있고 매우 축제적인 간식입니다. 이 조리법을 살펴보십시오.

샐러드 재료:

  • 생, 껍질을 벗긴 새우 - 500 gr.
  • 체리 토마토 - 300 gr.
  • 치즈 "Mazzarella"- 200 gr. 둥근 미니 치즈
  • 소나무 견과류 - 50 gr.
  • 잎 상추 - 200 gr.
  • 마늘 - 2쪽
  • 식물성 기름 - 2 큰술. 엘.
  • 레몬 주스 - 0.5 tsp
  • 맛에 소금

소스 제품:

  • 스위트 머스타드 - 1작은술
  • 레몬 주스 - 1 큰술. 엘.
  • 올리브 오일 - 2 큰술. 엘.
  • 설탕 - 1작은술
  • 건조 오레가노 - 0.5 tsp
  • 신선한 고수 - 0.5 묶음
  • 맛에 소금

요리법:


소스가 걸쭉해져서 재료 하나하나가 잘 배이도록 섞어서 접시에 담는다.

또 다른 옵션은 고수를 소스에 넣지 않고 밀도를 높이는 것입니다. 샐러드 위에 견과류를 뿌릴 수 있습니다.

새우와 게 스틱을 곁들인 축제 퍼프 샐러드

예, 모든 사람들은 게 스틱의 진정한 구성이 목소리와 다르다는 것을 오랫동안 알고 있습니다. 게가 아니라 바다 물고기의 다진 고기로 준비됩니다.

그러나 이것이 주부들이 가정 요리에서이 제품을 적극적으로 사용하는 것을 막지는 못합니다. 그들의 전채는 부드럽고 맛있습니다. 이 샐러드도 예외는 아니며 왕처럼 보입니다.

필수 제품:

  • 감자 - 2 개
  • 계란 - 3 개
  • 게 스틱 - 200 gr.
  • 단단한 치즈 - 150 gr.
  • 카펠린 캐비어 - 1캔(180gr.)
  • 마요네즈 - 100 gr.
  • 껍질을 벗긴 새우 - 150 gr.
  • 소금, 후추, 허브 - 맛보기

요리:


새우와 파인애플을 곁들인 간단하고 맛있는 샐러드

이국적인 과일 파인애플은 해산물과 잘 어울려 달콤한 디저트 뿐만 아니라 시원한 안주로도 많이 이용된다.

요리에는 다음이 필요합니다.

  • 배추 - 중간 크기 머리 1개
  • 껍질을 벗긴 새우 - 500 gr.
  • 단단한 치즈 - 200 gr.
  • 통조림 파인애플 - 300 gr.
  • 마요네즈 맛

요리 방법:


집에서 새우를 곁들인 시저 샐러드

시저 샐러드 팬은 새우와 함께이 옵션을 확실히 좋아할 것입니다. 인기 있는 레스토랑 요리는 집에서 쉽게 만들 수 있습니다. 일반 가족 식사와 축제 테이블 모두에 적합합니다.

2인분 재료:

  • 빙산 양상추 - ¼ 헤드
  • 새우 - 300 gr.
  • 마늘 - 3쪽
  • 올리브 오일 - 2 큰술. 엘.
  • 레몬 주스 - 2 큰술. 엘.
  • 단단한 치즈 - 50 gr.
  • 메추라기 알 - 6 개
  • 체리 토마토 - 6 개
  • 흰 빵 (기성품 크래커 가져갈 수 있음)
  • 시저 소스

단계별 조리법:


새우와 루꼴라 레시피: 밤에 먹기 좋은 샐러드

Arugula는 겨자, 양 고추 냉이 맛이 나는 허브로 약간 매운 맛이 있습니다. 녹색으로 조각된 잎은 접시를 장식할 뿐만 아니라 맛있고 건강하게 만듭니다.

이 저칼로리 샐러드를 이미 시도한 사람들의 리뷰에 따르면 하루 중 언제든지 먹을 수 있으며 이는 수치에 영향을 미치지 않습니다.

재료:

  • arugula 채소 - 100 gr.
  • 삶은 냉동 새우 - 500 gr.
  • 올리브 오일 - 4 큰술. 엘.
  • 레몬 주스 - 3-4 큰술. 엘.
  • 소금, 간 후추

요리:


레드 캐비아, 오징어, 새우를 곁들인 레이어드 샐러드 "Royal"

물론이 샐러드는 예산이라고 할 수는 없지만 새해 테이블에는 좋습니다. 결국, 우리는 항상 새해 메뉴에 특별한 것을 포함하려고 노력합니다.

필요한 제품:

  • 새우 - 200 gr.
  • 오징어 - 2 사체
  • 레드 캐비어 - 100 gr.
  • 계란 - 2 개
  • 감자 - 2 개
  • 마요네즈

레시피:

샐러드를 준비하려면 제복을 입은 삶은 감자와 삶은 달걀이 필요합니다. 샐러드의 제품은 차게 넣어야하기 때문에 미리 요리해야합니다.

새우와 오징어를 삶는 것도 필요합니다. 먼저 오징어에서 피부를 제거하고 연골을 제거해야합니다. 둘 다 요리하는 데 시간이 조금 걸립니다.

새우와 오징어를 오래 끓이면 질기고 맛이 없다.

새우를 제외한 모든 준비된 음식은 잘게 썰어야 합니다. 감자와 단백질을 입방체로 자르고, 오징어를 얇은 조각으로 자르고, 노른자를 비벼줍니다.

접시에 반지를 놓고 샐러드를 층으로 펼치고 각 층을 마요네즈로 담그십시오.

  • 감자, 소금 약간
  • 오징어,
  • 새우,
  • 단백질,
  • 노른자.

마요네즈를 노른자에 맞추고 고리를 제거한 다음 샐러드를 냉장고에서 조금 양조하십시오. 서빙 직전에 레드 캐비아로 장식하십시오.

Vysotskaya에서 가장 맛있는 아침 식사 : 튀긴 새우와 야채를 곁들인 샐러드 비디오 레시피

Julia Vysotskaya는 흥미로운 요리법으로 놀라움을 선사하는 방법을 알고 있습니다. 이번에는 계란과 밀가루에 담그어 새우를 아주 맛있게 튀깁니다. 자세한 레시피는 영상을 참고하세요.

여기 가장 맛있는 새우 샐러드가 있습니다. 그들이 말했듯이 맛과 색은 ... 그래도 제공되는 것에서 확실히 좋아할 것입니다. 요리하고 시도하기 만하면됩니다.

맛있게 드세요!


샐러드는 축제 테이블의 주요 요리입니다. 모든 안주인은 새롭고 맛있고 맛있는 요리로 손님과 가족을 놀라게하고 싶어합니다. 새우 샐러드는 이에 대한 훌륭한 선택이 될 수 있습니다. 높은 기호성 외에도 새우는 풍부한 천연 성분으로 인해 매우 유용합니다. 이 해산물을 사용한 요리에는 특별한 맛과 맛이 있습니다. 사이트 사이트는 미식가의 관심을 끌었습니다 - 가장 맛있는 새우 샐러드 12 가지. 그 중에는 가장 인기 있는 요리법과 놀라운 맛을 지닌 새로운 요리법이 있습니다.

1. 새우와 토마토를 곁들인 이탈리안 샐러드

재료:

  • 새우 (호랑이) - 500 gr. ,
  • 양상추 - 2 묶음,
  • 토마토 - 3 개 ,
  • 토마토 페이스트 - 200 gr. ,
  • 사워 크림 - 100 gr. ,
  • 마요네즈 - 100 gr. ,
  • 마늘 - 2 정향.

요리:

  1. 껍질에 새우를 삶아 껍질을 벗기십시오 (껍질에서 껍질을 벗기고 구입 한 것보다 맛있고 맛있습니다)
  2. 상추 잎을 자릅니다. 샐러드는 보통 손으로 찢는 것이 좋지만 식당에서는 잘게 썬다.
  3. 다진 양상추를 평평한 접시에 놓습니다. 삶은 새우를 뿌린다. 소스를 뿌립니다.
  4. 소스 준비: 컵에 사워 크림, 마요네즈, 케첩(매운맛은 아니지만 단맛)과 짜낸 마늘을 섞는다.
  5. 소스가 멋진 핑크색이 될 때까지 케첩을 추가합니다. 이 샐러드를 처음 먹는 사람들을 압도하는 것은 양상추와 새우의 조합입니다.
  6. 드라이한 화이트 와인과 잘 어울린다.
  7. 토마토 조각으로 장식하십시오.
  8. 차갑게 서빙하십시오.

2. 새우와 계란 샐러드

이 간단하지만 동시에 매우 맛있는 샐러드를 위해서는 다음 재료가 필요합니다.

  • 새우(300g)
  • 사워 크림 몇 스푼
  • 닭고기 달걀(3개),
  • 머스타드 1작은술.

새우와 계란은 삶아 식힌 후 껍질을 벗겨주세요. 제품을 자르고 겨자 한 티스푼과 섞고 레몬 주스 몇 방울을 넣고 사워 크림으로 맛을 낸다. 간 후추와 소금을 취향에 따라 첨가하십시오. 샐러드를 맛있을뿐만 아니라 아름답게 만들려면 잘게 잘린 채소로 장식해야합니다. 이 맛있는 요리는 준비하는 데 약 30분이 걸립니다.

3. 새우를 곁들인 시저 샐러드

새우가 든 "시저"샐러드는 모든 사람에게 일반적인 "시저"와 맛이 다릅니다. 새우와 함께 먹으면 더욱 고급스러워집니다. 요리에는 멕시코 새우 반 킬로그램, 크루통, 치즈 100g, 양상추가 필요합니다. 먼저 올리브유 2큰술, 스윗머스타드 2작은술로 새우장을 준비하고, 마늘, 바베큐 소스, 간장을 넣어주세요. 혼합물에 해산물을 담그고 5 분 동안 프라이팬에 보냅니다. 크루통은 마늘과 함께 튀긴 깍둑썰기한 빵으로 만들어집니다. 고운 강판에 강판에 치즈를 뿌린 뜨거운 croutons. 다진 상추 잎에 치즈 크루통을 뿌린 다음 새우를 뿌립니다. 라임 주스와 함께 올리브 오일로 드레싱. 요리가 준비되었습니다.

4. 새우와 아보카도를 곁들인 가장 맛있는 샐러드

아보카도는 또한 모든 야채 요리를 훌륭하게 보완하는 아주 건강한 제품입니다. 그리고 새우와 함께 먹으면 영양가와 이국적인 샐러드를 선사합니다.

재료:

  • 아보카도 1개
  • 1큰술 레몬 주스
  • 토마토 150g
  • 1 묶음 딜
  • 껍질을 벗긴 새우 200g
  • 마요네즈

샐러드 준비 방법: 아보카도를 껍질을 벗기고 씨를 제거하십시오. 우리는 조각으로 자른다. 레몬 주스를 붓습니다. 토마토와 새우 조각을 준비해야 합니다. 우리는 마요네즈와 함께 한 용기에 모든 것을 섞습니다. 양상추 잎에 놓으십시오.

5. 치즈와 새우 샐러드

치즈와 새우가 들어간 맛있는 샐러드는 새우 반 킬로그램, 계란 5개, 치즈 100그램으로 준비됩니다. 해산물은 삶아서 청소합니다. 삶은 계란은 작은 입방체로 자릅니다. 치즈는 거친 강판에 문지릅니다. 으깬 제품이 섞이고 치즈와 레몬 주스 몇 방울이 첨가됩니다. 원하는 경우 채소와 후추를 약간 추가할 수 있습니다. 푸짐한 상품이 준비되었습니다.

6. 새우와 파인애플 샐러드

새우와 파인애플 샐러드는 이국적인 연인에게 어필 할 것입니다. 새우(200g), 치즈 100g, 파인애플 통조림 150g, 계란(3개) 및 상추로 준비됩니다. 삶은 계란은 잘게 썬다. 파인애플도 작은 입방체로 자릅니다. 새우는 소금에 절인 물에 삶아 후추와 베이 리프를 넣을 수 있습니다. 치즈는 거친 강판에 문지릅니다. 양상추 잎에 다진 파인애플, 계란, 치즈를 한 겹 발라줍니다. 마요네즈로 각 층을 담그십시오. 레몬 주스를 뿌리고 허브를 뿌린 새우가 위에 놓입니다. 접시는 함침을 위해 냉장고에서 몇 시간 동안 제거됩니다.

7. 홍합과 새우 샐러드

가장 맛있는 샐러드는 홍합과 새우에서 나옵니다. 요리를 위해서는 300g의 새우와 같은 수의 홍합, 100g의 통조림 옥수수, 4-5개의 삶은 계란, 마른 화이트 와인 한 병, 양파 및 향신료가 필요합니다. 와인을 팬에 붓고 월계수 잎, 후추, 약간의 소금을 넣습니다. 혼합물을 끓여서 준비하고 껍질을 벗긴 해산물을 첨가합니다. 새우와 홍합은 와인 소스에 3분 정도 끓인 후 꺼내서 식힙니다. 나머지 재료는 잘게 다지고 옥수수와 해산물을 섞는다. 마요네즈, 레몬 주스 몇 방울을 샐러드에 넣고 허브로 장식합니다. 아주 맛있고 매운 요리가 준비되었습니다.

8. 캐비어와 새우 샐러드

재료:

  • 삶은 새우 - 190g;
  • 완숙 계란 - 5-6 개;
  • 가공 치즈 - 120g;
  • 레드 캐비어 - 110g;
  • 마요네즈.

요리

강판에 가공 치즈와 삶은 계란 3개. 새우, 레드 캐비아, 마요네즈를 넣고 섞는다.

9. 새우와 통조림 콩 샐러드

매우 만들기 쉬운 새우와 콩 샐러드는 조용한 가족 저녁 식사를 위한 훌륭한 옵션입니다. 작은 재료 목록에도 불구하고 샐러드는 매우 만족스럽지만 동시에식이 요법으로 판명되었습니다.

이 새우 샐러드를 만들려면 다음이 필요합니다.
1. 통조림 콩 - 400g.
2. 새우 - 200g.
3. 레몬 - 1개.
4. 마늘 - 1쪽.
5. 파 - 맛보기.
6. 양파 - 중간 크기의 머리 1개.
7. 테이블 겨자 - 1 티스푼.
8. 올리브 오일 - 50ml.
9. 소금, 간 후추, 향신료 및 맛을 내기 위해 조미료.
10. 신선한 딜 또는 파슬리 - 맛보기.

새우와 콩 샐러드 만드는 법:
1 . 콩은 자체 주스로 섭취해야하며 흰색이면 가장 좋습니다. 그래서 콩 한 병을 열고 액체를 배출하십시오. 우리는 껍질에서 양파를 청소하고 헹구고 얇은 반 고리로 자릅니다. 파와 신선한 허브는 흐르는 물에 씻어서 말리고 잘게 썬다. 우리는 껍질에서 마늘을 청소하고 헹구고 마늘 프레스를 통과합니다. 우리는 흐르는 물에 레몬을 씻고 끓는 물을 부어 주스를 짜냅니다.
2 . 냄비에 물을 붓고 소금과 향신료를 넣고 불에 올려 끓입니다. 우리는 새우를 끓는 물에 넣고 꼭대기에 뜰 때까지 기다렸다가 3 분 더 요리합니다. 그런 다음 우리는 껍데기가없는 시원하고 슬롯 형 스푼으로 팬에서 새우를 꺼냅니다. 껍질을 벗긴 새우에 레몬즙을 뿌린다.
3 . 깊은 그릇에 콩, 새우, 양파, 다진 허브를 넣고 맛을 내기 위해 소금을 넣고 섞습니다. 별도의 그릇에 레몬 주스, 겨자, 올리브 오일 및 다진 마늘을 넣고 후추와 향신료를 취향에 따라 넣고 균일한 농도가 될 때까지 섞습니다. 샐러드 위에 드레싱을 붓고 냉장고에 40분 동안 두세요.

10. 새우와 오징어, 레드 캐비아를 곁들인 축제 샐러드 레시피

빨간 캐비어는 안주인이 종종 새해에만 사는 진미입니다.그녀는 세일 때 한 병을 가져갈 것입니다. 누군가는 버터로 샌드위치를 ​​만들고 누군가는 샐러드에 넣습니다. 꽤 짠 편이라 소금을 넣지 않은 샐러드에 색다른 맛을 선사한다.

오징어도 올바르게 채취해야 합니다(가방에 얼음이 최소한으로 들어가고 중간 형태로 손상이 최소화됨).

재료:

  • 삶은 오징어 500g
  • 400 gr 크랩 스틱
  • 삶은 달걀 6개
  • 치즈 250g
  • 140 gr 레드 캐비어
  • 새우 150g
  • 마요네즈

샐러드 준비 방법: 스리미 스틱을 세로로 작은 조각으로 자릅니다. 우리는 또한 다람쥐를 세로로 스트립으로 자릅니다. 새우살을 썰어주세요. 레드 캐비어 한 병과 마요네즈 소스를 추가하는 차례.

이 샐러드에 소금을 바르십시오. 그렇지 않으면 풍미와 흥미로운 맛이 사라질 것입니다!

11. 가벼운 새우와 사과 샐러드

과일과 해산물은 항상 성공적이고 맛있는 조합 중 하나로 간주되었습니다. 이것은 새우와 사과 샐러드에 대해 제시된 레시피에도 적용됩니다. 접시는 맛있고 아름답고 가볍게 나옵니다. 필수 성분:

  • 껍질을 벗긴 새우 - 500g;
  • 셀러리 - 160g;
  • 사과 - 1 개;
  • 석류 씨앗 - 100g;
  • 하나의 레몬 주스;
  • 올리브 오일 - 4 큰술;
  • 다진 파슬리 - 3 큰술.

새우와 함께 단계별로 맛있는 샐러드 요리 :

  • 큰 냄비에 소금물을 끓입니다. 새우가 분홍색이 될 때까지 삶아주세요. 물을 빼고 해산물을 식힌 다음 세 부분으로 자릅니다.
  • 사과를 4등분한 다음 얇은 조각으로 자릅니다. 샐러드 그릇에 옮기고 레몬 반 개 주스를 붓습니다.
  • 볼에 남은 레몬즙, 소금, 올리브 오일을 넣고 휘젓습니다.
  • 샐러드 그릇에 사과에 새우, 다진 셀러리, 레몬 드레싱을 넣습니다. 저어, 석류 씨를 뿌린다.

12. 가장 맛있는 옥수수 샐러드 : 비디오 레시피


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