Prepara sándwiches rápidos. Sándwiches: recetas con fotos. Sándwiches de pescado rojo y aguacate

Buen día, queridos lectores del blog "Soy un Selyanochka". Las vacaciones se acercan pronto, llenas de invitados o vas a visitar. Y no te vayas con las manos vacías. Necesitas decorar la mesa y cocinar mucho. Hay muchas recetas, pero quiero contarte cómo hacer sándwiches fríos de manera rápida y deliciosa.

A menudo no tenemos suficiente tiempo antes de la fiesta. Sobre nuestros hombros ordenado, cocinando, necesitamos poner la mesa y tener tiempo para ponernos en orden. Y, a veces, estas recetas son simplemente necesarias.

No subestimes los bocadillos. Aunque cocinan rápido, no son inferiores en sabor a sus vecinos en la mesa.

Las delicias propuestas se pueden comer, se convertirán en un excelente refrigerio y decorarán la mesa festiva. Estos bocadillos son apreciados en muchos países del mundo.

Por ejemplo, en Dinamarca hay alrededor de 200 de ellos, y casi todos los sándwiches fríos tienen su propio nombre. Y si imagina que el buffet consta solo de bocadillos ligeros, no es difícil suponer que en Suecia los aman aún más.

Ahora es el momento de ir directamente a las recetas. Intentaremos encontrar no solo ingredientes sabrosos, sino también saludables.

Sándwiches de queso y huevo

En mi opinión, estos son los bocadillos más populares de la mesa. Son muy satisfactorios y deliciosos. Los sustituyo por pan en la mesa. Además, van bien con todos los platos y se utilizan como botana.

Ingredientes:

  • 2 huevos de gallina
  • 80 gr. queso duro
  • 2-3 st. l. mayonesa,
  • 1/3 de hogaza,
  • 1-2 dientes de ajo
  • sal pimienta.

Metodo de cocinar:

Huevos cocidos y queso, rallar los ajos, añadir el resto de los ingredientes y mezclar todo bien. El pan se puede cortar en rodajas o comprarlo previamente cortado. En rebanadas de pan preparadas, aplique la composición con queso. Pon los bocadillos en un plato y decora con hierbas y verduras. ¡El plato está listo!

Puedes freír el pan. Para hacer esto, necesitas aceite vegetal. Después de freír, los picatostes resultantes se pueden rallar con ajo y untar queso y huevo sobre ellos. También resultará muy sabroso.

Sándwiches de pescado rojo

Ingredientes:

  • 150 gr de salmón ligeramente salado,
  • ½ barra de pan de centeno,
  • 150 gr de caviar en salsa de mayonesa,
  • 2 ramitas de perejil.

Metodo de cocinar:

Esta receta es muy fácil de preparar. Necesitamos cortar el pan y untarlo con caviar. El salmón debe cortarse a lo largo y convertirse en una rosa con la pieza resultante. Y luego ponlo sobre un trozo de pan. Puedes poner perejil alrededor de los bordes del sándwich.

Esta es una receta muy fácil y rápida, cuanto más puedas experimentar un poco. Por ejemplo, reemplace el salmón con trucha y el caviar con mayonesa o una salsa deliciosa. O incluso puedes untar la preparación de los sándwiches anteriores sobre el pan.

Batir sándwich

Ingredientes:

  • 2-3 rebanadas de pan de grano,
  • 1 huevo cocido
  • 25 gramos de mantequilla
  • 2 tomates medianos
  • 2 pepinos medianos
  • pimienta.

Metodo de cocinar:

La receta es muy simple, incluso un niño puede manejarla. Las rebanadas de pan se deben untar con mantequilla y poner encima pepinos, tomates y un huevo. Los componentes del sándwich primero deben cortarse en anillos.

Puede que no sea muy conveniente morder un sándwich así. En este caso, puedes picar finamente los pepinos, los tomates, el huevo y mezclarlo todo. A continuación, debe poner la mezcla sobre el pan engrasado. Puedes decorar el sándwich con hierbas.

Aperitivo de patatas fritas

Ingredientes:

  • 1 tomate
  • 100 gr de queso duro
  • 3 dientes de ajo
  • 100 gramos de eneldo,
  • 100 g de mayonesa,
  • 40-50 gramos de aceitunas,
  • 10 chips grandes.

Metodo de cocinar:

Necesitamos picar finamente los tomates, el eneldo, rallar el queso y el ajo. Mezclamos los productos preparados con la adición de mayonesa. Pon la mezcla resultante sobre las patatas fritas.

Decoramos bocadillos y un plato con aceitunas. Los deliciosos bocadillos están listos para ser servidos.

Sándwiches de jamón y verduras

Ingredientes:

  • 4 rebanadas de pan
  • 3-4 lonchas de jamón
  • 2 pepinos
  • 2 tomates
  • mayonesa, mostaza, pimienta, hierbas.

Metodo de cocinar:

Cortar el jamón, el pepino y los tomates en rodajas finas. Mezclar la mayonesa, la mostaza y las hierbas por separado.

Unte un poco de salsa sobre el pan y ponga una hoja de lechuga al gusto. A continuación, coloque los pepinos con tomates y el jamón con salsa. Un sándwich rápido está listo.

Sándwich de Fresa y Albahaca

Y aquí está la receta dulce. Es adecuado para aquellos que están cansados ​​de los platos de desayuno aburridos, o para los golosos. Te recuerdo que algunos ingredientes se pueden reponer

Ingredientes:

  • 300 gr de pan blanco (baguette),
  • 200 gr de fresas
  • 150 gramos de yogur
  • albahaca, nueces, crema balsámica.

Metodo de cocinar:

Cortar el pan y dorarlo un poco en el horno. Los sándwiches no estarán calientes, necesitamos que el pan esté crujiente. Poner yogur o crema agria sobre el pan, poner mitades de fresa encima y decorarlo todo con albahaca. Espolvorea los bocadillos resultantes con crema balsámica y nueces picadas. Puedes hacer la crema tú mismo, comprarla o usar un almíbar.

Esta receta es perfecta para niños. Pueden ser difíciles de alimentar, especialmente por la mañana. Por lo tanto, a menudo se le ocurre algo inusual y nuevo. Usa una receta saludable.

En nuestras recetas, los ingredientes se calculan en pequeñas porciones, son aptas para el desayuno. Pero si se está preparando para una gran fiesta, solo necesita agregar las proporciones en las recetas. Recuerda que aquí puedes mostrar una imaginación ilimitada, o incluso crear tu propia receta.

Para los sándwiches, es mejor usar pan integral.

No olvide poner la comida debajo de una envoltura de plástico. De lo contrario, se secarán y terminarán, y los sándwiches en el refrigerador absorberán rápidamente el olor de otros platos. Los bocadillos fríos se preparan rápidamente, puedes improvisar y sorprender a tu familia.

Ninguna comida festiva está completa sin sándwiches. Y no importa en absoluto si está preparando sándwiches para el Año Nuevo o sándwiches para un cumpleaños, este es siempre un campo enorme para un vuelo de imaginación. Pero sea como fuere, los sándwiches en la mesa festiva implican su preparación a partir de ingredientes tradicionales, y las amas de casa prefieren usar recetas probadas por el tiempo para los sándwiches.

A los fanáticos de los sándwiches calientes seguramente les encantará esta selección, donde también puedes espiar ideas para sándwiches navideños.

Si vas a alejarte un poco de la fiesta tradicional y disponer una mesa de buffet, bienvenido a la sección de recetas de canapés. Para su comodidad, he recopilado todos los bocadillos para la mesa festiva en una página separada. ¡Así que no olvides marcar la página!

Sobre pan negro con arenque

Hoy quiero contaros lo bonito y original que es servir los clásicos sándwiches de arenque sobre pan negro. Gracias a la eficaz ración y la acertada combinación de ingredientes, este aperitivo es uno de los primeros en desaparecer de la mesa. Cómo cocinar, ver .

Con atún enlatado, huevo y pepino

Si está buscando una opción de refrigerio simple y económico, creo que la receta de sándwiches de atún económicos le conviene. A pesar de que este plato es rápido y fácil de preparar, necesitarás ingredientes bastante asequibles para completarlo. Tales sándwiches con atún enlatado y un huevo con pepino se verán brillantes y apetitosos. Vea la receta con fotos paso a paso.

Con espadines con pepino encurtido

Puede ver cómo cocinar sándwiches en una mesa festiva con espadines y pepinos encurtidos (receta con fotos paso a paso).

Con pescado rojo y limón

Cómo cocinar sándwiches para una mesa festiva con pescado rojo y limón (receta con fotos paso a paso), escribí.

Sándwiches crujientes de hígado de bacalao

Cómo hacer deliciosos sándwiches para una mesa festiva con hígado de bacalao, escribí.

Aperitivo de berenjena y tomate

Estos bocadillos son perfectos para el desayuno o el té de la tarde, se pueden servir como aperitivo en la mesa festiva. Esta receta funciona bien para. Puede asar pan fresco y berenjenas para obtener mejores resultados. Si desea que sus sándwiches de berenjena frita y tomate sean más satisfactorios, complételos con una rebanada de queso duro o una rebanada de cerdo hervido casero. Es mejor servir el refrigerio terminado inmediatamente después de cocinarlo, siempre que el pan permanezca crujiente. Cómo cocinar, mira.

Con caviar rojo y queso

Puedes ver la receta de bocadillos con caviar rojo y queso.

Con pasta de pescado rojo y crema agria de queso

Puedes ver cómo hacer deliciosos bocadillos con pescado rojo y queso y pasta de crema agria.

Sándwiches festivos con caviar "Ladybugs"


Ingredientes:

  • pan blanco
  • caviar rojo
  • manteca
  • tomates cherry
  • aceitunas negras sin hueso
  • ensalada de hojas
  • guisantes enlatados

Preparación:

Cortar el pan en porciones y untar con mantequilla. Unte la mitad del sándwich con caviar rojo y cubra la otra mitad con una hoja de ensalada verde. En cada sándwich untamos medio tomate cherry, hacemos una cabeza con media aceituna y ponemos los ojos de una mariquita con mayonesa.

De las aceitunas finamente picadas hacemos puntas en las mariquitas, y de las aceitunas cortadas en tiras colocamos las patas. Decoramos sándwiches con guisantes enlatados.

Sobre galletas con caviar rojo


Ingredientes:

  • Galletas saladas sin azúcar (grandes)
  • Manteca
  • caviar rojo
  • Cebollas verdes
  • Aceitunas negras deshuesadas

Preparación:

Unte las galletas con mantequilla. Picar finamente la cebolla y las aceitunas. Repartimos el caviar, la cebolla y las aceitunas sobre las galletas en diagonal, como en la foto.

Sándwiches económicos de arenque y queso crema

Ingredientes:

  • 200 g de arenque ligeramente salado,
  • 2 quesos fundidos,
  • 50 g de zanahorias hervidas,
  • 50 g de mantequilla (dura)
  • pan blanco

Preparación:

Picar finamente todos los ingredientes, poner en un bol y refrigerar.

Saque el bocadillo frío del refrigerador, revuelva un poco para que se destaquen los trozos de los ingredientes del bocadillo.

Este aperitivo se puede colocar sobre rebanadas de pan normal, se puede poner en tartaletas o en hojuelas de hojaldre. Adorne con hierbas al servir.

Puedes ver la receta con fotos paso a paso.

Sándwiches festivos con caviar "Setas de Año Nuevo"

¡Para la mesa de Año Nuevo!

Cortar los champiñones del pan con latas culinarias.

Unte con queso crema derretido.

Unte el caviar en el sombrero.

Espolvorea la pierna con semillas de amapola.

Decora con hierbas.

Clásico con espadines y verduras

Ingredientes:

  • espadines en aceite
  • pan negro
  • Tomates
  • pepinos
  • mayonesa
  • aceite vegetal
  • eneldo
  • ajo

Preparación:

Freír el pan en aceite vegetal.

Cuando el pan se haya enfriado, rallar con ajo y untar con mayonesa.

Para cada sándwich, ponga 1-2 espadines y rodajas de pepino.

Ponemos aros de tomate encima y decoramos con ramitas de eneldo.

Sándwiches de pescado rojo y aceitunas

Propongo preparar deliciosos y bonitos bocadillos para la mesa festiva con pescado rojo y aceitunas. Tanto los panes integrales clásicos blancos como los negros se pueden utilizar como base para ellos. Cualquier tipo de pescado rojo es apto para hacer bocadillos: salmón, trucha, salmón rosado o salmón chum. Puede comprar filetes de pescado ligeramente salados ya preparados en el supermercado o salarlos con anticipación en casa con sus especias favoritas. Cómo cocinar, mira.

"Mariquitas" con pez rojo

Ingredientes:

  • pan blanco
  • manteca
  • tomates cherry
  • salmón o trucha ligeramente salados
  • aceitunas negras sin hueso
  • mayonesa
  • perejil

Preparación:

Cortar el pan blanco en porciones y untar con mantequilla.

Ponga encima un trozo de pescado.

Toma tomates, córtalos por la mitad.

No cortes cada mitad hasta el final, para que se obtengan las alas de una mariquita.

Haz una cabeza de mariquita con una aceituna cortada por la mitad.

Hacer las manchas de la mariquita con trozos de aceituna finamente picados y los ojos con gotas de mayonesa. ¡Pon las mariquitas encima del pescado rojo y decora con una ramita de perejil!

La receta con una foto de cómo cocinar sándwiches con pescado rojo "Mariquitas", ver.

Crujiente de pan negro con espadines y huevos

Ingredientes:

  • pan
  • espadines en aceite
  • mayonesa
  • Tomates
  • pepinos
  • huevos hervidos
  • ajo

Preparación:

Cortar el pan en porciones y freír en aceite vegetal hasta que se doren.

Frote el pan frito con ajo y unte con mayonesa.

Coloque espadines, rodajas de pepino, tomate y un círculo de huevo sobre los sándwiches.

Sirva sándwiches con espadines sobre hojas de lechuga. Vea la receta con fotos paso a paso.

Con salmón y queso crema

Ingredientes:

  • pan tostado negro
  • queso crema Philadelphia o Buko
  • salmón ligeramente salado
  • Hojas de lechuga

Preparación:

Cortar el pan en porciones y untar con queso crema.

Ponga encima una hoja de lechuga y un trozo de pescado.

Vea la receta con fotos paso a paso.

Ingredientes:

  • pan tostado negro
  • filete de espadín
  • caviar rojo
  • zanahorias hervidas
  • remolacha hervida
  • cebolla roja
  • mayonesa
  • perejil

Preparación:

Seca el pan en el horno y, cuando se enfríe, se unta con mayonesa.

Primero, esparce las rodajas de remolacha y zanahoria sobre el pan.

Luego esparce el filete de espadín y el caviar rojo.

Decora los bocadillos con mitades de cebolla morada y perejil.

Sándwiches con caviar negro

Ingredientes:

  • pan
  • caviar negro
  • mantequilla de mostaza
  • huevo duro
  • perejil

Preparación:

Corta el pan en porciones.

Mezclar 1: 1 mantequilla y mostaza.

Unte la mantequilla sobre el pan, extienda el caviar.

Cubra con aceite de mostaza, un círculo de huevos y una ramita de perejil.


Ingredientes:

  • pan
  • caviar rojo
  • manteca
  • aceitunas negras limon
  • perejil

Preparación:

Cortar el pan en porciones y untar con mantequilla.

Cubra con caviar y un círculo de huevos.

Adorne los sándwiches con aceituna negra, rodaja de limón y perejil.

Con sardina, queso y tomate


Si desea invitar a sus amigos y familiares a un delicioso refrigerio, prepare sándwiches para la mesa navideña con sardinas enlatadas. Es simple, rápido y económico. El aperitivo resulta no solo sabroso y satisfactorio, sino también hermoso, lo cual es importante. Cómo cocinar, mira.

Con espadines y pepino fresco

Ingredientes:

  • espadines en aceite
  • pan negro
  • manteca
  • pepino fresco
  • cebollas verdes

Preparación:

Cortar el pan en trozos y secar al horno o tostadora.

Unte mantequilla en cada rebanada y ponga un pepino encima.

Ponga dos pescados sobre un pepino, después de quitarles la cola.

Espolvorea con cebollas verdes finamente picadas antes de servir.

Vea la receta paso a paso.

25 ideas de bocadillos para la mesa navideña

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Los sándwiches simples decorarán rápida y con buen gusto cualquier mesa. Se pueden llevar al campo o como aperitivo de una copa de buen vino. Una variedad de recetas le permitirá elegir una variación de la preparación de productos deliciosos para cualquier ocasión y dependiendo de la disponibilidad de un juego de alimentos en el frigorífico.

Los sándwiches son una parte integral de cualquier mesa festiva. Esto no es de extrañar, porque son muy convenientes para comer con un aperitivo mientras se espera el plato principal.

Con espadines y requesón

Se puede recolectar un refrigerio interesante de:

  • tarros de espadines;
  • 150 g de requesón;
  • tomate;
  • perejil;
  • 5 rebanadas de pan negro;
  • sal y especias.

Preparación:

  1. En un bol se mezclan queso con hierbas picadas y especias.
  2. Las rebanadas de pan se dividen en triángulos, que se reparten sobre la masa resultante.
  3. Los espadines se colocan encima y sobre un círculo de tomates.
  4. Los productos se salan y se decoran como se desee.

Con caviar rojo, queso y huevo.

Un enfoque original para crear sus sándwiches favoritos requiere:

  • 5 rebanadas de pan;
  • 50 g de caviar;
  • 2 huevos;
  • un trozo de queso duro;
  • 1 queso fundido;
  • verduras y sal.

Etapas de creación:

  1. El queso duro se frota y se mezcla con queso procesado previamente triturado y huevos duros.
  2. Se agregan verduras picadas a la mezcla, después de lo cual se cubren los trozos de pan.
  3. Al final, los bocadillos se untan con caviar de salmón.

Con caviar de bacalao, queso y tomates

Elaborado a partir de:

  • 150 g de huevas de bacalao;
  • 2 cuajadas de queso fundido;
  • tomate;
  • 10 rebanadas de pan negro;
  • ramitas de verdor.

Ejecución:

  1. El queso se ralla y se mezcla con caviar.
  2. La mitad de las verduras se cortan y se mezclan con la masa de queso.
  3. El tomate se corta en rodajas.
  4. Los trozos de pan se untan con una masa de queso y caviar, encima de la cual se colocan rodajas de tomate.
  5. Los bocadillos se decoran con las hierbas restantes.

Sándwiches calientes: recetas sencillas en una sartén

Un refrigerio nutritivo y frito caliente que es bueno tanto para un bocado rápido como para un desayuno nutritivo.

Una condición importante es que debe usar estos sándwiches de inmediato, hasta que la base del pan haya perdido su textura crujiente debido al jugo de relleno liberado.

Opción con patatas

Productos nutritivos de:

  • bulbos
  • 6 rebanadas de pan;
  • 200 g de queso;
  • 30 ml de mayonesa;
  • 1 tubérculo de papa;
  • huevos;
  • sal, hierbas y aceite vegetal.

Esquema para convertir la receta en realidad:

  1. Se rallan las patatas y el queso y se pica la cebolla.
  2. Las verduras están picadas.
  3. En un plato se mezclan queso, cebollas, patatas, hierbas, huevo y mayonesa.
  4. El pan se cubre con la mezcla, después de lo cual se fríen los bocadillos con el relleno "hacia abajo" y luego "hacia arriba".

Cocinar con pollo

La fuente de energía para medio día se prepara a partir de un conjunto de alimentos tan simple:

  • 4 rebanadas de pan;
  • 150 g de queso;
  • una cantidad similar de carne de pollo;
  • 30 ml de crema agria;
  • verdor;
  • aceite de girasol;
  • sal y especias.

Método de preparación:

  1. Se pica la carne hervida, se corta la cebolla en cubos pequeños, se frota el queso.
  2. La cebolla y la carne se mezclan en un tazón, en el otro: virutas de queso, crema agria y especias.
  3. El contenido de 2 cuencos se combina y se extiende sobre pan.
  4. Los sándwiches se fríen por 2 lados, comenzando por el lado del aperitivo.
  5. Los verdes se utilizan para decorar productos.

Opciones de cocción al horno

En el horno se pueden preparar platos calientes interesantes y al mismo tiempo sencillos.

Con chorizo ​​y queso

Necesitará:

  • 8 rebanadas de pan;
  • un trozo de mantequilla
  • 100 g de salchicha doctoral y queso curado;
  • ½ manojo de verduras.

El aperitivo se prepara así:

  1. En un bol, la mantequilla se ablanda, que se mezcla inmediatamente con la salchicha rallada.
  2. El queso se frota y también se envía al bol con el resto de la mezcla.
  3. Las rebanadas de pan se cortan en diagonal y se untan con una mezcla de salchicha y queso.
  4. Los productos se hornean durante 10 minutos a 180 ° C y luego se decoran con hierbas antes de servir.

Con piña, queso y jamón

Ingredientes:

  • 5 rebanadas de pan tostado;
  • 5 lonchas de jamón;
  • 5 lonchas de queso para hamburguesas;
  • 5 aros de piña (enlatados)
  • aceitunas y hierbas para decorar.

Proceso de cocción:

  1. En una bandeja para hornear cubierta con papel de horno, se colocan rebanadas de pan, que se cubren con lonchas de jamón.
  2. A continuación, se colocan los aros de piña y se cubren con un plato de queso.
  3. Los sándwiches se envían al horno durante 10 minutos, después de lo cual se decoran con aceitunas sin hueso, ramitas de hierbas y se sirven para degustar.

Bocadillos rápidos económicos

Para tener un sabroso tentempié sin perder mucho tiempo preparando un plato, puedes preparar un aperitivo solo con lo que encuentres en la nevera.

Esta sencilla técnica se utiliza en todos los países del mundo. Así nació la pizza, todo tipo de variaciones de comida rápida y otros platos "apresurados", elaborados a partir de lo que tenía a mano.

Con salchicha y kétchup

Un refrigerio económico con un rico sabor proviene de:

  • 4 piezas de salchicha;
  • la misma cantidad de pan;
  • mayonesa;
  • salsa de tomate;
  • ½ tomate.

Proceso de creación:

La mayonesa se mezcla con salsa de tomate. Esta mezcla se utiliza para lubricar rebanadas de pan, sobre las que se colocan trozos de salchicha y rodajas finas de tomate.

Con queso

Están tomados:

  • 8 rebanadas de pan;
  • 200 g de producto de queso;
  • tomate;
  • unas plumas de cebolla, dientes de ajo y aderezo de mayonesa.

Las etapas de la creación son pasos simples:

  1. Para el relleno, se mezclan el producto de queso rallado, las gachas de ajo, la cebolla picada y la mayonesa.
  2. Los tomates se cortan en rodajas.
  3. Se distribuyen rodajas de tomate sobre las rodajas de pan, que se cubren con una composición de queso.

Que cocinar para un picnic en la naturaleza.

Los sándwiches para la naturaleza se preparan mejor en forma de sándwiches.

Es recomendable elegir productos que no sean demasiado jugosos para su creación, de lo contrario el aperitivo "fluirá".

Opción 1

Requerido:

  • 4 rebanadas de pan negro;
  • la misma cantidad de piezas de jamón;
  • 2 rebanadas de queso;
  • tomate;
  • un trozo de mantequilla
  • 4 hojas de lechuga.

Esquema de creación:

  1. El pan se unta con mantequilla y se cubre con 2 rebanadas de jamón, una tira de queso y una rebanada de tomate.
  2. Todo se cubre con ½ hojas de ensalada y la segunda pieza de pan.
  3. El siguiente sándwich se prepara de la misma forma.

opcion 2

Ingredientes:

  • 4 rebanadas de pan tostado;
  • 2 huevos;
  • 2 pepinos;
  • Mostaza;
  • 4 hojas de lechuga.

Preparación:

  1. Una rebanada de pan se unta con salsa de mostaza.
  2. A continuación, se distribuyen rodajas de pepino sobre él y se colocan platos de un huevo cocido.
  3. El relleno se cubre con verduras para ensalada y una rebanada de pan.
  4. El resto de la comida se utiliza para el segundo sándwich.

Cocinar sobre una hogaza

Se pueden preparar sándwiches brillantes y deliciosos usando:

  • ½ barra de pan;
  • 1 queso fundido;
  • ½ pepino;
  • ¼ de limón;
  • 100 g de pescado rojo;
  • verdor.

Las instrucciones de ejecución paso a paso se presentan a continuación:

  1. El pan se corta en trozos finos.
  2. Se prepara una masa pastosa a partir del queso, con la que se untan los espacios en blanco de pan.
  3. Cada rodaja se superpone con una rodaja de limón, 2 rodajas finas de pepino y una tira de pescado.

Bocadillos de vino

Sándwiches elaborados con:

  • galletas saladas
  • 1 aguacate
  • un trozo de queso azul;
  • cebolla roja;
  • 50 ml de crema agria;
  • sal, especias y un poco de zumo de limón.

Metodo de cocinar:

  1. La fruta pelada se amasa con un tenedor junto con el queso.
  2. Se agregan cebolla picada y crema agria a la mezcla.
  3. El contenido se bate en una licuadora junto con sal, especias y jugo de limón.
  4. Las galletas se untan con salsa y se sirven con vino.

Para una fiesta infantil

Para una mesa festiva para niños, puede preparar canapés originales "Korabliki" a partir de productos simples:

  • pan de molde;
  • queso - 100 g;
  • salchicha de médico - 100 g;
  • pepino y zanahoria - 1 ud.

La forma de darle vida a la receta es la siguiente:

  1. Se cortan bases en forma de barca de trozos de pan.
  2. Las tiras finas de pepino y salchicha se apilan en una plataforma.
  3. Las lonchas de queso se fijan con palillos y actúan como velas.
  4. La parte superior de los palillos está cubierta con trozos de zanahoria.

Recetas rápidas para el desayuno

Los sándwiches rápidos son una excelente alternativa a los huevos revueltos o las aburridas gachas antes del comienzo del día.

De lavash

Un desayuno rápido con sabor a infancia, para cuya preparación necesita:

  • pan;
  • 2 huevos;
  • un trago de leche;
  • 15 g de mantequilla;
  • un trozo de queso sin levadura;
  • ½ manojo de verduras.

Método de preparación:

  1. Los huevos se baten con leche y sal.
  2. Las rebanadas de pan se sumergen en masa de huevo y leche y se fríen, después de lo cual se espolvorean con virutas de queso y hierbas picadas.

Sándwiches de verano a toda prisa

Con la llegada del verano aparecen en las mesas obras maestras culinarias con variedad de verduras y frutas. Este "destino" no pasa por alto los bocadillos familiares para todos.

Canapés con queso feta y tomate

No solo se prepara un aperitivo delicioso, sino también muy hermoso a partir de:

  • pan de centeno;
  • 50 g de ensalada;
  • un manojo de eneldo;
  • 150 g de tomates cherry;
  • 7 aceitunas deshuesadas;
  • cucharadas de crema agria y una pequeña cantidad de aceite vegetal.

Preparación:

  1. El pan se utiliza para preparar bases cuadradas para canapés.
  2. Espolvorea los trozos con aceite y espolvorea con hierbas picadas.
  3. El pan se cubre con un segmento de lechuga y medio tomate.
  4. La mitad de un olivo se usa como cabeza de mariquita.
  5. Los ojos y los puntos se dibujan con crema agria.

El sándwich simple se ha convertido en la base de muchas recetas y en el snack más popular. Todos los días, muchas personas buscan recetas de sándwiches con imágenes, recetas rápidas de sándwiches, sándwiches baratos, sándwiches de canapés, deliciosas recetas de sándwiches.

Sándwiches rápidos con patatas

Aquí hay una receta simple para deliciosos sándwiches de papa calientes a toda prisa. Hago estos, muy a menudo, solo para un refrigerio o té para el desayuno. Puede agregar lo que está en el refrigerador a la masa de papa: salchicha, carne picada, queso. ¡Muy sabroso y rápido!

Ingredientes:

  • pan blanco - 1 pieza
  • patatas - 2-3 piezas
  • cebolla - 1 pieza
  • huevos - 1-2 piezas
  • aceite vegetal - para freír
  • sal, pimienta negra - al gusto

Metodo de cocinar:

  1. Pelar y rallar las patatas (para que la masa de patatas no se oscurezca, primero ralle un poco de cebolla). Exprime un poco la masa, escurre el líquido. Sazone con sal y agregue pimienta negra.
  2. Pele y corte las cebollas en trozos finos y pequeños o ralle. Agrega a la masa de papa junto con el huevo. Mezcla.
  3. Corta la hogaza (no debe quedar muy blanda) en rodajas de grosor medio (si lo deseas, puedes cortar cada rodaja por la mitad).
  4. Extender la masa de patata sobre las rodajas de pan en una capa uniforme, de unos 0,5 cm de grosor, dejar en remojo (2-3 minutos).
  5. Vierta aceite vegetal en la sartén, caliente. Ponga los bocadillos de papa en la mantequilla. Freír a fuego medio hasta que estén doradas.
  6. ¡Coloque los sándwiches de papa calientes listos para usar en un plato y sirva! Puede verter su salsa favorita encima, espolvorear con queso rallado. ¡Delicioso con té! ¡Intentalo!

Sándwiches rápidos en una sartén

El desayuno puede ser sabroso y saludable. Los sándwiches calientes con patatas ralladas se encuentran probablemente en la categoría "sabrosos". Es poco probable que la combinación de pan negro frito y crujientes patatas tostadas te deje indiferente. Entonces, hoy, en mi receta paso a paso con foto, te contaré en detalle cómo puedes hacer sándwiches calientes con papas en una sartén. Tenga en cuenta que nuestro plato será con patatas crudas ralladas.

Ingredientes:

  • 4 rebanadas de pan negro;
  • 2 papas medianas;
  • 1 huevo de gallina
  • aceite vegetal;
  • una pizca de sal.

Metodo de cocinar:

  1. Enjuague bien las patatas y pélelas con un cuchillo o un pelador de verduras. Lo frotamos en un rallador grueso.
  2. Rompe el huevo en un recipiente aparte.
  3. Bátelo con un batidor.
  4. Mezclar la papa rallada y el huevo, agregando sal al gusto.
  5. Calentar 3 cucharadas de aceite vegetal en una sartén. Mientras se calienta, esparce la mezcla de papa y huevo sobre el pan en una capa de unos 7-9 milímetros.
  6. Coloque los sándwiches preparados en la sartén e inmediatamente cúbralos con una tapa. El fuego debe ponerse a fuego medio.
  7. Después de unos 3-4 minutos, cuando el huevo y las papas se agarren un poco y el pan esté frito, voltee suavemente los sándwiches.
  8. Esto debe hacerse con mucho cuidado para que la masa de patata y huevo no se resbale.
  9. Cubre la sartén con una tapa y reduce el fuego al mínimo.
  10. Freír las patatas crudas ralladas hasta que estén doradas, de 10 a 15 minutos.
  11. Los sándwiches calientes listos con papas se sirven en la mesa.
  12. Los deliciosos sándwiches calientes de patata cocinados en una sartén sin duda serán muy apreciados por su hogar.
  13. Después de haber probado este plato una vez, estoy seguro de que aparecerá a menudo en su mesa.

Sándwich de jamón rápido

Ingredientes:

  • 6 rebanadas de pan blanco casero, rebanadas de unos 0,7 cm de grosor (puedes coger 6 bollos y cortar por la mitad)
  • 6 lonchas de queso
  • 9 lonchas de jamón o balyk
  • 1 tomate mediano
  • 1 pepino mediano fresco
  • 3 cucharadas mayonesa

Metodo de cocinar:

  1. Puedes elegir el pan más diferente, siempre que sea sabroso, fresco, elástico. Puedes tomar bollos. Tengo pan de una panadería local ya cortado en rebanadas finas de hasta 0,7 cm. El pan no debe cortarse en rebanadas gruesas, esto afectará el sabor.
  2. El jamón (balyk) debe cortarse en rodajas finas de 3 mm de grosor. El sabor del queso es muy importante, debes elegir un queso duro curado de calidad, no picante. Espesor rebanada 2 mm.
  3. Corte los tomates y los pepinos en rodajas finas, los pepinos de 2 mm de grosor, los tomates de 3 mm de grosor. Colocar 2 rebanadas de pan espejo (esto es necesario para el posterior montaje correcto del bocadillo).
  4. Unte 0,5 cucharadas de mayonesa encima de cada bocado. Extiende el queso. El queso debe cubrir toda la superficie de la rebanada de pan, así que si falta una rebanada, agregue más queso.
  5. Coloque el jamón en una de las lonchas con una ligera superposición. Ponga las rodajas de pepino sobre el jamón.
  6. Para pepinos: rodajas de tomate. Cubre el sándwich con la otra mitad con queso. Corta el sándwich en 2 trozos. Un cuchillo de pan especial con una hoja de diente de sierra se encarga de esto con mayor precisión.
  7. Los sándwiches ahora se pueden envolver en papel pergamino o servir en un plato. Si es necesario, los sándwiches se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 12 horas.

Sándwiches rápidos de arenque

Mesa festiva de Navidad. Los israelíes tienen una serie de reglas. La regla principal es que se eliminan los alimentos amargos, ácidos y salados. Los platos dulces se colocan sobre la mesa. Además, la miel, los dátiles, las granadas y las manzanas suelen estar presentes en la mesa. Mucha gente respeta esta tradición. Por tanto, los israelíes "endulzan" el año que viene.

Ingredientes:

  • Arenque ligeramente salado - 100 g.
  • Mantequilla - 25 g.
  • Queso procesado - 100 g.
  • Zanahorias - 1 ud.
  • Mayonesa al gusto.

Metodo de cocinar:

  1. El arenque debe retirarse de los huesos y cortarse en cubos pequeños. Hervir las zanahorias y rallarlas con un rallador fino. El queso procesado también debe triturarse con un rallador. Para hacer esto rápidamente, se recomienda preenfriarlo en el congelador.
  2. Agregue un poco de mantequilla blanda y mayonesa a la mezcla resultante. Condimente con pimienta y sal al gusto. Revuelva bien y extienda sobre pequeños trozos de pan integral o coloque la mezcla en tartaletas. Además, puede decorar el plato con cebollas verdes, eneldo u otras hierbas.
  3. En la mesa festiva también se sirven pescado hervido, manzanas al horno, repollo, remolacha. En la mesa festiva encontrará rosquillas holandesas fritas y frijoles salados, uno de los principales platos nacionales, para el Año Nuevo. En Francia, la mesa tradicional de Año Nuevo se elabora sin castañas fritas, ostras, bellamente decorada con bocadillos con foie gras, quesos y, por supuesto, vino francés.

Sándwiches calientes rápidos

Muy a menudo preparo sándwiches de carne picada fritos en una sartén para mis comensales caseros favoritos. El plato, que a primera vista es simple y sin pretensiones, se cocina muy rápido y el resultado es un aperitivo abundante y sabroso que vuela, como dicen, con fuerza. Espero que las fotos tomadas paso a paso te ayuden a preparar deliciosos bocadillos calientes en una sartén según mi receta.

Ingredientes:

  • carne picada (tengo cerdo y ternera) - 500 gr;
  • aceite de girasol - 100 gr;
  • zanahorias - 1 pieza.;
  • cebolla -1 pc.;
  • huevo - 1 pieza;
  • sal -1/2 cucharadita;
  • pimienta negra molida - ½ cucharadita;
  • barra de pan - 1 pieza

Metodo de cocinar:

  1. Para preparar un bocadillo de este tipo, por lo general, tomo carne de cerdo molida o filete de pollo. La carne molida pura puede ser dura y los sándwiches pueden no ser tan jugosos. El pan para sándwiches es adecuado tanto blanco como de centeno.
  2. Entonces, lo primero que debemos hacer es pelar las zanahorias y las cebollas.
  3. Luego, frote las zanahorias en un rallador fino (también puede molerlas en una picadora de carne), y pique finamente las cebollas con un cuchillo como para freír.
  4. A continuación, ponga la carne picada, las verduras picadas en un recipiente hondo, introduzca un huevo, agregue pimienta, sal y mezcle bien todos los ingredientes.
  5. Idealmente, de acuerdo con las proporciones dadas en mi receta, la carne picada debería tener una consistencia bastante espesa. Si la carne picada es fina, puede caerse de los sándwiches durante el proceso de fritura. Qué tipo de carne picada se debe ver en la foto.
  6. Ponemos una sartén con aceite de girasol a calentar en el fuego, y mientras tanto recogemos un poco de carne picada con una cuchara y la esparcimos sobre el pan en una capa uniforme.
  7. Tan pronto como el aceite en la sartén se haya calentado lo suficiente, coloque los sándwiches de carne picada preparados y fría por un lado durante tres a cinco minutos.
  8. Algunas amas de casa fríen esos sándwiches por ambos lados, pero esto, como dicen, no es para todos. Con la fritura a doble cara, los sándwiches resultan más grasos.
  9. Y así, con una pequeña cantidad de carne picada y una barra de pan, obtuvimos una montaña entera de deliciosos y deliciosos sándwiches calientes. Por cierto, estos sándwiches también son deliciosos cuando están fríos, pero mi hogar generalmente no permite que este plato rápido y sabroso se enfríe.

Sándwiches rápidos de carne picada caliente

Ingredientes:

  • Bastón - 8 uds. piezas grandes
  • Carne picada - 400 g
  • Cebollas - 100 g
  • Calabacín - 120 g
  • Huevo de gallina - 1 ud. pequeña
  • Mantequilla - 20 g
  • Aceite vegetal - 1 cucharada
  • Tomate - 200 g
  • Queso semiduro - 150 g
  • Condimento - al gusto
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra - al gusto

Preparación:

  1. En temporada para sándwiches calientes de carne picada en el horno, utilizo principalmente puerros. Por supuesto, un reemplazo completamente digno para él son las cebollas. Esta vez lo hice con él.
  2. Pelamos la cebolla, la cortamos en cubos medianos y comenzamos a freír, es más sabrosa con frita, con cruda es bastante aburrida.
    Agrega la mantequilla a la sartén: mantequilla y una cucharada de verdura, agrega la cebolla y sofríe a fuego medio hasta que quede bien rojizo.
  3. Acerca de la carne picada. Compro carne y la doblo yo mismo, porque no se sabe qué tipo de carne se enrolla en la tienda o en el mercado. Es muy posible e incluso probable que sea a partir de una mezcla de restos nervudos y aceitosos.
  4. Mi calabacín y cortar la piel. Si su calabacín, del jardín, asegúrese de dejar la piel. Tres en un rallador (tengo uno mediano).
    En un bol mezclar la carne picada con las cebollas ya fritas, agregar un huevo pequeño y el calabacín.
  5. Condimentos adicionales. Tengo una mezcla de hierbas que utilizo con mucha frecuencia: en proporciones iguales, se mezcla orégano seco, mejorana, tomillo y albahaca. Agrego esta mezcla a la carne picada, aproximadamente una cucharadita colmada. Y por supuesto, la sal está al gusto, como la pimienta negra. Mezclar todo a fondo para que la carne picada se vuelva completamente homogénea y un poco viscosa.
  6. Tomamos un trozo de pan y le aplicamos carne picada con una capa uniforme. El grosor de la capa es de aproximadamente 0,7-1 cm. Colóquelo en una fila en una bandeja para hornear. Depende de usted cubrirlo con papel engrasado o no. Yo siempre lo uso. Lo cociné, me lo comí, doblé el papel y lo tiré, y la bandeja para hornear quedó limpia. Convenientemente.
  7. Le quito la cáscara a los tomates, porque luego se estira desagradablemente y todavía está completamente fuera de lugar. Simplemente vierta agua hirviendo sobre los tomates y manténgalo así durante 30 segundos.Seleccione, vierta con agua fría y despegue fácilmente. Todas las maniobras tomarán literalmente un minuto. Cortar los tomates en rodajas no muy gruesas y colocar sobre los trozos de hogaza con carne picada.
  8. Enciendo el horno con anticipación y lo caliento un poco, al menos a 120 grados. Pongo una bandeja para hornear con los bocadillos y cronometramos 15 minutos. La temperatura es de 180 ″.
  9. El queso se puede cortar en trozos o rallar. Si se frota, puede tomar un poco menos de forma segura.
  10. Aproximadamente tres minutos antes de que termine de hornear los sándwiches, abro el horno y rápidamente esparzo los trozos de queso encima. Cierre la puerta y se puede apagar.
  11. Espere 3 minutos para que el queso se derrita, y todos a la mesa con urgencia: ¡los sándwiches calientes con carne picada en el horno están listos! El mío se vierte con salsa de tomate encima, pero es bueno para mí simplemente espolvorear la parte superior con tomillo u orégano fresco, o simplemente puede espolvorearlo con cebollas verdes.

Sándwich rápido para el desayuno

Ingredientes:

  • Pan tostado - 4 rebanadas
  • Jamón - 80 g
  • Queso - 80 g
  • Salsa picante - 40 g
  • Tomate - 30 g
  • Cebollas - 30 g
  • Mantequilla - 30 g
  • Lechuga - para servir

Metodo de cocinar:

  1. Se puede servir un sándwich cerrado (relleno - entre rebanadas de pan) o un sándwich mientras aún están blandos, inmediatamente después del montaje.
  2. A veces, el pan se seca previamente en una tostadora, horno o en una sartén caliente sin grasa.
  3. Muchos, incluyéndome a mí, se empapan en mantequilla hasta que estén deliciosos y dorados. Entonces el sándwich es hermoso por fuera y especialmente apetecible con queso derretido por dentro.
  4. Para que el pan esté uniformemente frito, no caliente la mantequilla en una sartén, sino que aplique una capa fina sobre la propia rebanada de pan. Deje la superficie de la sartén limpia y bien calentada.
  5. Para hacer sándwiches caseros de jamón y queso, lleve una lista de alimentos. El relleno es a tu elección, pero siempre con queso, algún tipo de salsa, productos cárnicos.
  6. Engrase el pan tostado con mantequilla blanda sin dejar huecos. Damos la vuelta.
  7. Distribuya la salsa por la espalda.
  8. Cubrir con queso derretido y jamón.
  9. Para frescura y picante, agregue aros de cebolla.
  10. Más un tomate en rodajas finas. Combina las dos piezas del sándwich con el relleno del interior. Colocar en una sartén caliente y freír en la parte inferior durante 1,5-2 minutos (hasta que se doren).
  11. Dar la vuelta suavemente y mantener la misma cantidad en la sartén.
  12. Corta el sándwich de jamón y queso en diagonal en dos triángulos, agrega las hojas de lechuga y sirve.

Delicioso sándwich de pollo

Ingredientes:

  • Baguette francesa - 0.5 uds.
  • Filete de pollo - 270 g
  • Queso duro - 30 g
  • Tomate - 100 g
  • Eneldo - 3 ramas
  • Hoja de laurel - 2 piezas
  • Guisantes de pimienta de Jamaica - 5 piezas
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra molida - al gusto
  • Aceite de girasol - al gusto

Metodo de cocinar:

  1. ¿Quieres un bocadillo sabroso y satisfactorio? Sugiero hacer un delicioso sándwich de pollo. Es imposible escapar de un sándwich tan cerrado. Se come con gusto tanto por niños como por adultos. Un sándwich de pollo es perfecto para un refrigerio abundante al aire libre, en la carretera o en el trabajo. Entonces, lea y observe atentamente nuestra clase magistral y mime a sus seres queridos con deliciosos sándwiches.
  2. El primer paso es preparar la carne de pollo. Hierva agua en una cacerola, agregue sal. Enjuague el filete de pollo y sumérjalo en agua hirviendo. Agregue la hoja de laurel y la pimienta de Jamaica. Cocine hasta que esté tierno.
  3. Mientras tanto, corta la baguette en porciones. Corta cada pieza por la mitad en toda su longitud.
  4. Enjuague y seque las ramitas de eneldo. Cortar el queso duro en rodajas finas. Tomate - en anillos delgados.
  5. Retire el pollo hervido del caldo, colóquelo sobre una toalla de papel para eliminar el exceso de humedad. Sazone con sal y pimienta al gusto. Calentar el aceite de girasol en una sartén. Fríe el filete de pollo hasta que esté dorado.
  6. Coloque la carne frita sobre una toalla de papel para quitar el exceso de aceite, enfríe un poco. Cortar en rodajas finas.
  7. Eso es todo, hemos preparado los ingredientes. Ahora ponemos el relleno en la mitad de la baguette. Primero, coloque los tomates, sal si lo desea. Luego, ramitas de eneldo, filete de pollo y platos de queso duro. Cubrir con la otra mitad de la baguette.

Sándwiches calientes rápidos

Ingredientes:

  • Salchichas - 3-4 piezas
  • Tomate - 1 pieza
  • Ajo - 2 dientes
  • Mayonesa - 1 cucharada. una cuchara
  • Salsa de tomate - 3 cucharadas. cucharas
  • Pan de trigo - 10 rebanadas
  • Queso - 100 gr.
  • Verduras frescas - al gusto
  • Pimienta negra molida - al gusto

Ingredientes:

  1. Cortar las salchichas en cubos pequeños y poner en un recipiente hondo.
  2. Cortar el tomate en cubos, picar finamente las verduras y añadir al plato a las salchichas. Exprime el ajo a través del ajo.
  3. Ponga mayonesa y kétchup con el resto de ingredientes y mezcle todo bien.
  4. Coloque el pan en una bandeja para hornear y ponga 1-1.5 cucharadas del relleno en cada pieza. Espolvorea con pimienta negra encima.
  5. Tres quesos en un rallador grueso y espolvorear cada pieza con él, pero no debes agregar demasiado queso, ya que se esparcirá por la bandeja para hornear durante el proceso de horneado.
  6. Ponemos los bocadillos en un horno precalentado durante 15 minutos, y luego podemos evaluar el resultado con toda la familia.

Sándwiches de pescado rojo

Ingredientes:

  • Pan blanco - 4 rebanadas
  • Pepino - 70 g
  • Queso Adyghe - 60 g
  • Crema agria - 30 g
  • Pescado rojo - 80 g
  • Sal al gusto

Metodo de cocinar:

  1. El pescado rojo tiene un sabor específico y, en combinación con pepino y queso Adyghe, se vuelve aún más tierno.
  2. Se necesita muy poco tiempo para hacer sándwiches de pescado rojo, y salen excelentes y deliciosos bocadillos.
  3. Para hacer sándwiches de pescado rojo, necesitamos pan blanco, pepino, queso Adyghe, crema agria, pescado rojo y sal.
  4. Secar el pan en una sartén caliente y seca hasta que se dore.
  5. Recorta círculos del pan.
  6. Tres quesos en un rallador pequeño, poner en un plato y agregar la crema agria.
  7. Mezclar todo y engrasar la tostada.
  8. Pelar el pepino y tres en un rallador grueso.
  9. Extienda el pepino rallado sobre la tostada, dejando espacio en el medio.
  10. Enrollamos el pescado en un rollo y lo ponemos en el medio.
  11. Los bocadillos de pescado rojo están listos.

Sándwiches rápidos con espadines

Los sándwiches de espadín con pan negro son un aperitivo tradicional para una mesa festiva, y para la ocasión de "invitados en la puerta", y solo para reuniones en casa. ¿Y en qué más son buenos estos sándwiches? Espacio para la imaginación. No hay pepino en escabeche: fresco servirá, no me gusta la mayonesa, puede reemplazarlo con otra salsa. Solo el pan negro y los espadines son ingredientes obligatorios.

Ingredientes:

  • Espadines - 1 lata (160 g)
  • Pan ("Borodinsky") - 10 rebanadas
  • Huevo de gallina - 1-2 piezas
  • Pepino en escabeche - 1-2 piezas
  • Mayonesa - 2 cucharadas
  • Cebollas verdes - al gusto
  • Ajo - 1 diente

Metodo de cocinar:

  1. Para los bocadillos con espadines con pan negro, tomemos los productos de la lista. Los huevos son opcionales, pero me gusta la combinación de sabores.
  2. Ponemos a hervir los huevos, pero por ahora haremos otros productos. Cortar el pan Borodino en diagonal y secarlo en el horno. Puedes freír en una sartén, pero ¿por qué necesitamos aceite extra?
  3. El siguiente paso sería cortar un diente de ajo y rallar las rodajas calientes. Pero prefiero agregar ajo a la salsa, y usted es libre de elegir.
  4. Agregue las cebollas verdes finamente picadas y el ajo pasado por una prensa para hacer mayonesa.
  5. Corta los pepinos finamente en diagonal.
  6. Mientras tanto, los huevos se hervían. Puedes cortarlos en plástico, pero luego el pescado y el pepino pueden resbalarse, así que prefiero rallar los huevos.
  7. Unte finamente las rebanadas de pan enfriadas con salsa.
  8. Repartimos los huevos rallados.
  9. Ponga una rodaja de pepino y esparza sobre los huevos.
  10. Decoremos los bocadillos con cebolletas y podremos disfrutar a gusto. Los sándwiches con espadines con pan negro están listos. Puede servirlos en la mesa festiva o puede servirlos para una cena regular.
  11. Y me presenté a una persona que ha estado viviendo en un país extranjero durante mucho tiempo y extraña su tierra natal. Es un poco triste, pero es genial recordar un sabor olvidado hace mucho tiempo, ¡incluso solo! En general, los sándwiches de espadín son buenos para cualquier empresa.

Sándwiches de jamón en 5 minutos

Ingredientes:

  • Pan - 5 piezas;
  • Jamón - 150 gramos;
  • Pepino fresco - 0.5 piezas;
  • Huevos de gallina - 2 piezas;
  • Mayonesa - 2 cucharaditas;
  • Mostaza - 1 cucharadita;
  • Sal al gusto;
  • Pimienta negra molida al gusto.

Metodo de cocinar:

  1. Los sándwiches de jamón son diferentes y variados, les mostraré mi versión favorita: con mostaza y huevo para untar. Simplemente poner un jamón o un pepino en un trozo de pan engrasado es delicioso, pero prueba los sándwiches en esta versión, después de ellos no querrás los habituales.
  2. Estos bocadillos se pueden preparar para el almuerzo, para un picnic y un viaje a la naturaleza, o tal vez la receta sea útil para alguien para el desayuno;) Y qué, con té dulce, ni siquiera es nada.
  3. Entonces, prepare huevos de gallina, mayonesa, mostaza preparada, sal, pimienta molida, pan gris o negro, jamón, pepino fresco. Hervir los huevos, y cuando estén fríos, pelarlos y rallarlos con un rallador fino. Agregue mayonesa, mostaza, sal y pimienta molida.
  4. Agregue la mostaza y el huevo para untar. Si quieres más picante, puedes agregarle ajo prensado, no agregué.
  5. Utilice rebanadas de pan negro o gris, el pan blanco o tostado no funcionará. Si el pan no está cortado, use un cuchillo afilado para cortarlo en trozos de igual grosor. En total, necesitará 5 rebanadas de pan; prepararemos 5 sándwiches.
  6. Unte la mostaza y el huevo untado sobre las rebanadas de pan. Corta el jamón en lonchas finas.
  7. Además, corte el pepino en rodajas finas, 5 rodajas en 5 sándwiches (o 10, si son dos cada uno). Coloque las lonchas de jamón encima de los bocadillos.
  8. Coloque rodajas de pepino encima del jamón. Si tiene hierbas frescas a mano, puede usarlas para decorar sándwiches. Aunque puedes prescindir de la vegetación.
  9. Los sándwiches de jamón están listos, puedes servirlos.

Bocadillos- se trata de un platillo ligero o más bien sustancioso, que es una rebanada de pan o tostada ligeramente tostada con algún tipo de salsa, sobre la que se colocan una amplia variedad de productos: productos cárnicos, carnes, pescados, mariscos, quesos, verduras, hierbas, frutas, pasteles, etc.etc. Puede servir no solo como refrigerio, sino también como plato principal. Por ejemplo, en Holanda, una variedad de bocadillos son el plato principal con el que los holandeses sacian el hambre durante el día. En este país, simplemente no encontrará una persona que no haya comido bocadillos durante al menos un día.

La popularidad de los sándwiches ha crecido de manera constante desde sus inicios. Y esto no es de extrañar en absoluto, porque este plato resulta muy sabroso, sacia perfectamente, y además, es rápido... ¡Unos cinco a diez minutos y un refrigerio maravilloso está listo!

Los secretos de hacer bocadillos en casa son muy sencillos y se pueden resumir de la siguiente manera:

  • La base del bocadillo es el pan. Puede ser absolutamente cualquier cosa: borodino, salvado, hogar, trigo, etc. Lo más importante es que el pan esté fresco.
  • Si tiene que hacer sándwiches con diferentes tipos de pan, recuerde que el blanco debe almacenarse por separado del negro o del ajo, ya que tiende a absorber los olores circundantes.
  • Una rebanada de pan para un buen sándwich sabroso no debe ser demasiado gruesa, el grosor óptimo es de un centímetro.
  • La mantequilla o la salsa son muy útiles para hacer sándwiches. Estos componentes deben estar frescos. A casi nadie le gustarán los sándwiches de mantequilla rancia. Y la mayonesa es generalmente un caldo de cultivo para la reproducción de bacterias y microbios. Entonces, la frescura de estos componentes no solo es una garantía de buen sabor, sino también una garantía de que un refrigerio no causará intoxicación.
  • Si tiene que engrasar el pan para sándwiches con mantequilla, entonces es mejor sacar este producto del refrigerador con anticipación. El aceite a temperatura ambiente se esparce más fácilmente. Además, mientras trabaja con aceite, puede calentar el cuchillo con agua caliente corriente. Esto facilitará el corte y hará que los sándwiches sean menos dolorosos.
  • Para hacer los sándwiches de mantequilla más picantes, puede mezclar este producto con un poco de mostaza.
  • Si planea poner un trozo de queso en un sándwich, al cortar este producto, puede usar el mismo truco con un cuchillo que para cortar mantequilla.
  • Al elegir componentes para hacer sándwiches caseros, tanto para todos los días como para la mesa festiva, se debe tener en cuenta la composición de los platos principales. Es aconsejable seleccionar los componentes de tal manera que no se superpongan, sino que se complementen entre sí.
  • Prepare los sándwiches en casa justo antes de servirlos. Los sándwiches son un plato para el que el almacenamiento no mejora las características gustativas, sino que, por el contrario, las empeora. Además, el diseño puede "flotar".
  • Se pueden decorar sándwiches con salsas, hierbas, así como con otros productos alimenticios, incluyendo verduras y frutas sometidas a tallado (el tallado es la creación de elementos decorativos comestibles mediante el corte artístico utilizando los productos mencionados anteriormente).

Estos son, quizás, todos los secretos principales para hacer deliciosos bocadillos en casa. Todos los demás trucos se darán en cada receta fotográfica paso a paso específica que se proporciona en esta sección del sitio.

Hermosos sándwiches navideños a toda prisa.

Se pueden ver hermosos sándwiches en la mesa festiva tanto en casa como en un restaurante caro. Tal aperitivo se considera el más común para cualquier ocasión especial. Año nuevo, cumpleaños, 8 de marzo, día de San Valentín y muchos otros días festivos no están completos sin sándwiches. Clásicos, como los sándwiches de caviar rojo o los sándwiches de pescado rojo, así como los temáticos, se convierten en una hermosa decoración de la mesa festiva.

Los sándwiches navideños, al igual que los sándwiches de todos los días, se pueden preparar rápidamente. Por eso, por regla general, se preparan varias de sus variedades. Gracias a la variedad de este tipo de botanas, la mesa festiva se vuelve más rica y sabrosa.

Los bocadillos festivos se distinguen de los bocadillos para todos los días por una decoración especial. Le ofrecemos que se familiarice más con las opciones más interesantes y originales para decorar un bocadillo de este tipo.

En esta sección encontrará muchas recetas para hacer sándwiches navideños. Todos ellos, además de una descripción de texto paso a paso, también contienen una foto de cada etapa de la cocción. Así, no habrá un solo momento incomprendido en la preparación y decoración de los bocadillos festivos.

Sándwiches sencillos para todos los días.

Los sándwiches sencillos para todos los días son el mejor desayuno o merienda entre comidas. Se pueden preparar a base de cualquier tipo de pan y utilizando cualquier producto. Por lo tanto, bocadillos simples de todos los días. se puede moldear según sus preferencias de gusto... Una vez que haya elegido su receta de sándwich favorita, puede reemplazar sin dolor este o aquel componente. Y, por supuesto, el encanto de este tipo de sándwiches es que su preparación lleva un tiempo mínimo y es muy conveniente llevarlos al trabajo o al colegio. No ocuparán mucho espacio en la bolsa.

Entre los bocadillos para todos los días, se puede distinguir una categoría especial de bocadillos calientes. Su única diferencia es que antes de servir, estos sándwiches se hornean en el horno o microondas. Como regla general, cualquier relleno que tenga el sándwich, se coloca encima un trozo de queso. Los sándwiches calientes se hornean hasta que el queso se derrita. Y, aunque se necesita un poco más de tiempo para preparar tal aperitivo, resulta que es mucho más sabroso y satisfactorio que sus contrapartes "frías".

Resumiendo ...

En conclusión, nos proponemos estudiar el abanico de recetas propuestas para la elaboración de bocadillos. Aquí encontrará opciones para la mesa festiva y opciones cotidianas para todos los días. Elige la receta que más te guste y ve directo a la cocina para crear deliciosas y sencillas obras maestras.

Por cierto, todas las recetas de esta sección se proporcionan con fotos paso a paso. Son las fotos las que le ayudarán a navegar mejor por el proceso de cocinar y decorar sándwiches. ¡Buena suerte!

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