Masa de salmuera de cuaresma. Galletas magras con pasas en salmuera

La base para la preparación de pasteles desmenuzables y crujientes para el té puede ser no solo crema agria, mayonesa o requesón. Muchas amas de casa hornean con éxito galletas en salmuera de pepinos u otras verduras, deleitando a la familia de manera inusual. postre delicioso. Este receta sencilla era popular entre nuestras abuelas, madres en la era de escasez de alimentos. Tales galletas magras resultan crujientes, doradas, permanecen suaves durante mucho tiempo. Se prepara en tan solo 20 minutos sin ningún esfuerzo extra.

masa de galletas de salmuera

Es fácil hacer galletas de salmuera caseras, los productos requieren lo mínimo. Además, solo necesitas Harina de trigo, sin refinar aceite de girasol, azúcar, refresco. No se añade sal, contiene líquido. La masa de salmuera para galletas se prepara inmediatamente, los ingredientes se mezclan hasta obtener una masa viscosa. Las recetas de salmuera de tomate y pepino difieren ligeramente en la composición, la elección depende de los productos disponibles en el hogar.

de pepinos

galletas de cuaresma, que se basará en pepinillos en vinagre, atraerá a todos los amantes de los pasteles caseros crujientes con un sabor inusual. Resulta dulce, desmenuzable, permanece suave durante mucho tiempo. Puedes cocinarlo con los niños, después de amasar los componentes. Si el líquido no es muy salado, se recomienda agregar 200 ml, pero luego se requerirá un poco más de harina. Los moldes se usan para modelar, pero muchos simplemente hacen rodar bolas, cortan los mismos círculos con una taza.

Ingredientes requeridos:

  • líquido sobrante de encurtidos - 150 ml;
  • azúcar - 1 taza;
  • aceite de girasol (sin refinar) - 0.5 tazas;
  • harina de trigo - 3 tazas;
  • refresco - 1 cucharadita.

de un tomate

La receta de galletas de salmuera de tomates es fácil de preparar. La cocción es crujiente, dorada, como adultos y niños. Se considera magro: no hay huevos en la masa, manteca, cCrea agria. Sin embargo, el sabor de las golosinas caseras no es inferior. bollos dulces. Además, solo toma 10 minutos para hornear. Es recomendable colar el líquido restante de los tomates salados a través de un colador antes de su uso.

Ingredientes necesarios para hornear:

  • líquido sobrante de tomates salados - 200 ml;
  • azúcar - ¾ taza;
  • aceite vegetal - 100 ml;
  • harina de trigo - 3-4 tazas;
  • bicarbonato de sodio o polvo de hornear - 1 cucharadita.

Receta de galletas de Cuaresma

Puede cocinar galletas magras en cualquier momento, con niños pequeños como asistentes. Se les puede confiar el corte de círculos, figuras con moldes. Para que la cocción en salmuera adquiera un color dorado, se recomienda engrasar la parte superior con crema batida antes de hornear. yema. Si lo desea, se agregan nueces picadas, pasas, hojuelas de coco, pero incluso sin estos ingredientes, el sabor es increíble.

receta paso a paso:

  1. Combinamos líquido de pepino o tomate (vidrio), aceite vegetal, azúcar granulada, refrescos. Mezcle hasta que quede suave con una batidora.
  2. Tamizar la harina, agregarla a los ingredientes mezclados. Amasar la masa elástica para que no se pegue a las manos. Si es necesario, agregue un poco de harina sobre la receta.
  3. Cortamos la masa, sacamos las bolas de las piezas, cortamos las figuras con moldes.
  4. Lubrique el molde precalentado con aceite. Recomendamos forrar el fondo de la sartén con papel pergamino. La distancia entre las bolas debe ser de 4-5 cm, hacemos la capa de 3-4 mm de espesor para que se hornee bien.
  5. Precalentar el horno, ajustando la temperatura a 200 grados. Ponemos una bandeja para hornear, esperamos 10-12 minutos. La preparación está determinada por la tapa dorada.

Video: Galletas de salmuera, simples y sabrosas.

Es muy fácil cocinar pasteles caseros de este tipo en un día libre abriendo un frasco de encurtidos (tomates, pepinos). Los hogares apreciarán sabor original y delicioso sabor. La ventaja de la receta es su sencillez, rápido tiempo de cocción, además productos necesarios siempre disponible en casa para cualquier anfitriona. Para completar la imagen, mire el video, donde se presenta todo el proceso en los estantes.

Galletas de salmuera magra - una de las recetas más populares repostería casera en tiempos soviéticos. Los ingredientes los puedes preparar en cuestión de minutos, necesitas productos elementales, solo queda amasar una masa sencilla y meterla al horno.

¿Cómo hacer galletas de salmuera?

Con una verdadera amante, todo va a funcionar, incluso las sobras. encurtido de pepino. Resulta pasteles suaves y ricos con un aroma de especias ligero y ligeramente perceptible. Las galletas en salmuera y aceite vegetal tienen un sabor ligeramente similar al del pan de jengibre.

  1. La masa de salmuera para galletas se hace de la manera más simple posible: es azúcar, harina, mantequilla, salmuera, todo en aproximadamente las mismas proporciones y refrescos. Se puede agregar vainillina y polvo de hornear para mantener la comida suave por más tiempo.
  2. La masa no debe amasarse completamente, debe estar ligeramente pegajosa a los dedos.
  3. La masa sube un poco en el horno, por lo que debes dejar una pequeña distancia entre las galletas.
  4. Cuando agregue soda a la masa para galletas de salmuera magras, no debe apagarlo con vinagre.

Galletas de salmuera de pepino - receta


Galletas magras en salmuera de pepinos según el clásico. receta soviética incluye solo unos pocos ingredientes que casi siempre están en todos los hogares. Se recomienda tomar harina del más alto grado, agregar aceite inodoro. Algunos aconsejan agregar vainillina al gusto. La principal ventaja del plato es que las galletas de salmuera se hacen sin huevos ni productos lácteos, por lo que es adecuado para quienes observan la Gran Cuaresma.

Ingredientes:

  • pepinillo encurtido - 1 taza;
  • harina - 1 taza;
  • refresco - ½ cucharadita;
  • vainillina - 1/3 cucharadita;
  • azúcar - 2/3 taza.

Cocinando

  1. Mezclar la salmuera con azúcar y mantequilla.
  2. Tamizar la harina, agregar soda y amasar la masa.
  3. Forme pequeñas bolas con la masa, coloque las galletas formadas en una bandeja para hornear a distancia. Coloque en el horno precalentado durante 8-12 minutos.

Las galletas de tomate en salmuera tienen un sabor ligeramente diferente al de los pasteles de pepino, pero igual de sabrosos. Se pueden agregar hojuelas de coco a la masa para variar, azúcar en polvo, nueces trituradas. Se recomienda cubrir la bandeja para hornear con papel, para que la masa no se pegue. Si formas bolitas y las cortas con un cortador de galletas, los pasteles saldrán crujientes.

Ingredientes:

  • salmuera de tomate - 250 ml;
  • harina - 200-220 g;
  • refresco - ½ cucharadita;
  • vanilina;
  • aceite de girasol - ½ taza;
  • azúcar - 150-170 g.

Cocinando

  1. En un recipiente, mezcle bien el azúcar, la salmuera y el aceite.
  2. Agregue harina y soda, no apagada con vinagre (la salmuera se encargará de esto).
  3. Amasar la masa y dividirla en bolas.
  4. Póngalos en una bandeja para hornear y déjelos crecer durante 5-7 minutos.
  5. Hornear durante 7-10 minutos a 220 grados.

Las galletas de salmuera de repollo en su interpretación clásica contienen huevos, pero se pueden reemplazar con vinagre, y se puede usar aceite vegetal común en lugar de la margarina o la mantequilla clásicas. Esta receta todavía debe estar en el libro de cocina de la anfitriona. Al hornear sale crujiente, pero se derrite en la boca, sírvelo bien con mermelada, miel, puedes agregar canela para darle un toque picante.

Ingredientes:

  • pepinillo de repollo - 1 taza;
  • vinagre - 2 cucharadas. l.;
  • aceite vegetal - 150-170 g;
  • harina - 2 tazas;
  • refresco - ½ cucharadita;
  • azúcar - 1/2 taza.

Cocinando

  1. Mezclar la mantequilla con el azúcar. Batir hasta que quede blanco.
  2. Agrega la salmuera, también bate.
  3. Poco a poco agregue la harina, batiendo. La masa debe ser espesa.
  4. Cortar la masa en círculos con un vaso. Poner en un formulario a una distancia el uno del otro. Hornear 20 minutos.

Galletas magras de salmuera con avena


Las galletas de avena en salmuera son un plato ideal para quienes están a dieta. Resulta que hornear es nutritivo, contiene muchas sustancias útiles. Las pasas a menudo se agregan a este plato, pero puede poner nueces y espolvorear semillas de sésamo encima. Los copos de Hércules se muelen mejor en una licuadora.

Ingredientes:

  • pepinillo encurtido - 100-130 ml;
  • avena - 250-300 g;
  • aceite de girasol - ¼ de taza;
  • azúcar - 2 cucharadas l.;
  • semillas de sésamo - al gusto;
  • pasas - al gusto.

Cocinando

  1. Remoje las pasas en agua.
  2. Mezclar los copos de avena con el azúcar y la salmuera. Dejar un poco para que la masa se hinche.
  3. Poner pasas. Mezcla.
  4. Forma tortas redondas con la masa. Colóquelos en una bandeja para hornear.
  5. hornear magro galletas de avena en salmuera durante unos 20 minutos.

Si los invitados se apresuraron inesperadamente y no hay nada con lo que tratarlos, puede aconsejar sobre la salmuera: su receta es simple y este plato se hornea solo durante 15-20 minutos. Para decorar por encima, las galletas se pueden espolvorear con azúcar, o con frutos secos troceados, como cacahuetes o almendras. Puede tomar cualquier salmuera para hornear, incluso debajo de las aceitunas.

Ingredientes:

  • cualquier salmuera - 1 vaso;
  • harina - 2 tazas;
  • refresco - ½ cucharadita;
  • aceite vegetal - ½ taza;
  • azúcar - 2/3 taza.

Cocinando

  1. Mezclar y batir con un batidor de salmuera, azúcar y mantequilla.
  2. Poco a poco agregue harina al contenido, amase la masa.
  3. Estirar la masa y cortar círculos con un vaso. Hornéalas en una placa de horno a 200 grados.
  4. Decora como desees.

La receta de galletas de salmuera en casa se puede hacer su "chip" y servir pasteles inusuales incluso en mesa festiva. Las almendras y la mermelada agregarán originalidad al plato, con ellas las galletas salen fragantes y tienen un sabor interesante. Es difícil imaginar que la salmuera salada y la mermelada azucarada se combinen armoniosamente en este delicado plato suave.

Ingredientes:

  • salmuera - 1 vaso;
  • harina - 1.5 tazas;
  • refresco - ½ cucharadita;
  • vainillina - 1/3 cucharadita;
  • azúcar - 2/3 taza;
  • almendras - al gusto;
  • mermelada - 1 frasco;
  • aceite vegetal - 100-120 g.

Cocinando

  1. Mezclar la mantequilla con el azúcar y batir.
  2. Mientras bate, agregue la salmuera y la harina en un chorrito para que no queden grumos. Formar una masa espesa.
  3. Retire la masa amasada en un lugar frío durante una hora.
  4. Forma bolitas, aplástalas con la mano, haciendo muescas para el relleno. Hornear 20 minutos.
  5. Cuando el magro en salmuera esté listo, poner un poco de mermelada y almendras molidas encima de cada uno.

Amable deliciosas galletas sale en salmuera si le agregas jugo de limon o puré de corteza. Si lo desea, puede diversificar la receta aún más interesante y poner aceitunas cortadas por la mitad con limón en las galletas. Luego puede cocinar sin agregar azúcar, y el plato resultará aún más dietético.

Ingredientes:

  • salmuera - 210-250 ml;
  • harina - 240-260 g;
  • refresco - ½ cucharadita;
  • ralladura de limón - al gusto;
  • aceite de girasol - 100-120 ml;
  • azúcar al gusto.

Cocinando

  1. Mezcle la salmuera y el azúcar hasta que este último se disuelva.
  2. Agregue la mantequilla, luego la harina tamizada, la soda y la ralladura.
  3. Amasar la masa, formar pequeñas galletas redondas.
  4. Hornear durante 15-20 minutos. Se decora con una rodaja de limón.

Las galletas de salmuera caseras se pueden complementar con sémola. Dichos pasteles son más satisfactorios y el sabor de la cocción no es inferior. Se recomienda batir la masa para el plato con una batidora para obtener una consistencia uniforme. Es necesario dejar reposar la masa, lo mejor es ponerla en el refrigerador durante una hora.

Ingredientes:

  • pepinillo encurtido - 1 taza;
  • harina - 1.5 tazas;
  • refresco - ½ cucharadita;
  • sémola - 1 taza;
  • aceite de girasol - ½ taza;
  • azúcar - 2/3 taza.

Cocinando

  1. Mezclar la harina tamizada y la soda con la sémola.
  2. Mezcle el aceite con la salmuera, revuelva bien y agregue el azúcar.
  3. Recibido agregar a la harina y la sémola. Amasar la masa.
  4. Coloque la masa preparada en el refrigerador durante 50-60 minutos.
  5. Recorta las galletas (puedes elegir una variedad de formas).
  6. Coloque las galletas resultantes en una bandeja para hornear y hornee por 15 minutos.

La salmuera se puede cocinar en solo 10 minutos si se hace en una sartén. Las galletas son más hermosas si se espolvorean con canela y azúcar granulada después de freírlas. Para hacer la masa más suave, los espacios en blanco para galletas deben hacerse más gruesos. El aceite es mejor tomarlo sin olor.

Ingredientes:

  • salmuera - 1 vaso;
  • harina - 1 taza;
  • refresco - ½ cucharadita;
  • aceite de girasol - ½ taza;
  • azúcar - 2/3 taza.

Cocinando

  1. Mezcle bien la salmuera, el azúcar y la mantequilla, agregue la harina en un chorro fino, agregue la soda.
  2. Mezclar y hacer una masa dura.
  3. Haga galletas de forma arbitraria a partir de la masa, fríalas en aceite.
  4. Decore las galletas de salmuera magras como desee.

Las galletas de salmuera en ayunas también se pueden preparar a partir de harina de centeno, es más saludable y tiene un hermoso tinte marrón. Puede mezclar dos tipos de harina: centeno y trigo, para que los pasteles sean más tiernos. La soda se puede reemplazar con polvo de hornear. Puedes decorar las galletas con nueces molidas, sírvelas bien con mermelada o mermelada.

Ingredientes:

  • salmuera - 200 ml;
  • harina de centeno - 250 g;
  • refresco - ½ cucharadita;
  • aceite de girasol - 100 g;
  • azúcar al gusto.

Cocinando

  1. Mezclar los ingredientes y amasar una masa espesa.
  2. Dejar reposar en el frigorífico.
  3. Hornee hasta que esté listo, hasta 20 minutos.

Un excelente snack-snack será en salmuera. No contiene azúcar, así como huevos, leche, margarina. Por lo tanto, hornear es adecuado para quienes siguen la figura. Será delicioso si a la masa se le agrega queso rallado, comino o semillas de sésamo. Se puede dar cualquier forma al hígado: estrellas, bagels, círculos.

Es mejor hacer estas galletas en salmuera, y no en adobo, porque su olor avinagrado característico no va bien con la repostería, especialmente con los dulces. Bueno, es mejor probar primero la salmuera, si es sabrosa en sí misma y si es demasiado amarga (especialmente el tomate difiere en esto).

Las galletas de salmuera magra se pueden hornear en papel pergamino, papel de aluminio o simplemente en una bandeja para hornear, ligeramente enharinada o engrasada aceite vegetal.

Galletas magras en salmuera con copos de coco

Estas galletas dulces son fáciles de preparar y mantener bien: un excelente refrigerio para viajar, los niños a la escuela y usted mismo al trabajo. Es muy difícil elegir qué comer durante el ayuno, y las galletas de salmuera magras te ayudarán.

Necesitaremos:

  • 1 taza de pepino o tomate encurtido;
  • 1 taza de azúcar;
  • 3 tazas de harina;
  • copos de coco (100 - 120 g, es decir, 2 paquetes pequeños).

Es mejor tomar aceite refinado, sin olor, para que no se sienta su sabor en las galletas.

  1. Mezclar la mitad (1 paquete) hojuelas de coco con azucar. Agregue la salmuera, la mantequilla, agregue la harina.
  2. Amasar la masa. Debe resultar grueso y elástico, mantener su forma. Es mejor amasar con las manos.
  3. Estirar la masa, espolvorear con las hojuelas de coco restantes.
  4. Cortar formas de masa con cortadores de galletas.
  5. Hornear en horno precalentado a 180 grados durante 10-15 minutos. Si extendió la masa finamente, se horneará rápidamente y es mejor seguirla periódicamente.

Consejo: Los cortadores de galletas se pueden reemplazar con vasos y vasos. Recorta las galletas con un vaso más grande y luego haz un patrón en el medio con el fondo del vaso con figuras.

Galletas de cuaresma desmenuzables en salmuera

Las galletas de acuerdo con esta receta resultarán más gordas y satisfactorias que la anterior, y se desmoronarán debido a la soda. En su lugar, puede agregar polvo de hornear en su lugar.

Nosotros lo tomaremos:

  • 1 vaso de pepinillo encurtido;
  • 1 vaso de aceite vegetal;
  • 1 taza de azúcar;
  • 2 - 3 tazas de harina;
  • 50 - 70 gramos (puñado) de nueces, avellanas, pasas, albaricoques secos;
  • 1 cucharadita de refresco;
  • 1 susurro de sal;
  • 1 pizca de azúcar de vainilla o vainillina en la punta de un cuchillo.
Cocinando

Las galletas deben quedar desmenuzables, sueltas por dentro.

Consejo: inclinarse macarrones fácil de preparar tomando almendras molidas en lugar de nueces y pasas. O bizcocho de almendras sobrante de la cocción leche de almendras, que tan bien reemplaza a la vaca durante el período de ayuno. ¡Dos veces producción sin residuos!

Galletas de salmuera magra sin azúcar

Receta para los que no les gustan los dulces. Pero aún ponemos azúcar, aunque sea un poco; esto suavizará y enfatizará simultáneamente el sabor salado de la salmuera.

Necesitaremos:

  • 1 vaso de salmuera de verduras;
  • 0.5 tazas de aceite vegetal;
  • 3 tazas de harina;
  • 2 cucharaditas de azúcar;
  • 1 cucharadita de refresco;
  • una pizca de semillas de sésamo y semillas de comino.
Cocinando :

Cuando termine la Cuaresma, puede hornear galletas de queso de acuerdo con esta receta simplemente agregando queso rallado a la masa.

Consejo: es más conveniente cortar las galletas directamente en la bandeja para hornear, después de haber colocado una lámina de masa sobre ella. Luego puedes cortar los bordes en forma de bandeja para hornear. Cuando las galletas estén listas, simplemente viértalas en el plato preparado, se separarán en pedazos por sí solas.

¡Deliciosos descubrimientos culinarios magros para ti!

Vale la pena aprender a cocinar galletas magras en salmuera no solo para no derramar la salmuera de los espacios en blanco, sino también para diversificar la mesa en ayunas. Y también enriquece tu libro de cocina personal con una receta para un manjar simple e inusual. Además, ¡es económico!

Es mejor hacer estas galletas en salmuera, y no en adobo, porque su olor avinagrado característico no va bien con la repostería, especialmente con los dulces. Bueno, es mejor probar primero la salmuera, si es sabrosa en sí misma y si es demasiado amarga (especialmente el tomate difiere en esto).

Las galletas de salmuera magra se pueden hornear en papel pergamino, papel de aluminio o simplemente en una bandeja para hornear, espolvoreadas ligeramente con harina o untadas con aceite vegetal.

Galletas magras en salmuera con copos de coco
Estas galletas dulces son fáciles de preparar y mantener bien: un excelente refrigerio para viajar, los niños a la escuela y usted mismo al trabajo. Es muy difícil elegir qué comer durante el ayuno, y las galletas de salmuera magras te ayudarán.

Necesitaremos:

  • 1 taza de pepino o tomate encurtido;
  • 1 taza de azúcar;
  • 3 tazas de harina;
  • copos de coco (100 - 120 g, es decir, 2 paquetes pequeños).

Es mejor tomar aceite refinado, sin olor, para que no se sienta su sabor en las galletas.

  1. Mezcle la mitad (1 paquete) de hojuelas de coco con azúcar. Agregue la salmuera, la mantequilla, agregue la harina.
  2. Amasar la masa. Debe resultar grueso y elástico, mantener su forma. Es mejor amasar con las manos.
  3. Estirar la masa, espolvorear con las hojuelas de coco restantes.
  4. Cortar formas de masa con cortadores de galletas.
  5. Hornear en horno precalentado a 180 grados durante 10-15 minutos. Si extendió la masa finamente, se horneará rápidamente y es mejor seguirla periódicamente.

Consejo: Los cortadores de galletas se pueden reemplazar con vasos y vasos. Recorta las galletas con un vaso más grande y luego haz un patrón en el medio con el fondo del vaso con figuras.

Galletas de cuaresma desmenuzables en salmuera

Las galletas de acuerdo con esta receta resultarán más gordas y satisfactorias que la anterior, y se desmoronarán debido a la soda. En su lugar, puede agregar polvo de hornear en su lugar.

Nosotros lo tomaremos:

  • 1 vaso de pepinillo encurtido;
  • 1 vaso de aceite vegetal;
  • 1 taza de azúcar;
  • 2 - 3 tazas de harina;
  • 50 - 70 gramos (puñado) de nueces, avellanas, pasas, albaricoques secos;
  • 1 cucharadita de refresco;
  • 1 susurro de sal;
  • 1 pizca de azúcar de vainilla o vainillina en la punta de un cuchillo.

Cocinando

  1. Remojo de frutos secos agua tibia y dejar durante 10-15 minutos.
  2. Combine la salmuera con aceite vegetal. Agregar azúcar, mezclar.
  3. Mezcle la harina con vainilla, sal, soda, combine con salmuera y mantequilla.
  4. Amasar la masa. No debería propagarse.
  5. Drene el agua de las frutas secas, póngalas en una toalla de papel, séquelas ligeramente. En este momento, picar las nueces. Cortar las pasas y los albaricoques secos en trozos pequeños.
  6. Agregue nueces y frutas secas a la masa, mezcle bien para que se unan uniformemente en la masa.
  7. Vierta la masa en la bandeja para hornear caliente. Si le gusta la precisión, puede sacar pequeñas bolas y aplanarlas ligeramente.
  8. Llevar al horno precalentado a 200 grados hasta que se doren las galletas, es decir, unos 20 minutos.

Las galletas deben quedar desmenuzables, sueltas por dentro.

Consejo: Los macarrones magros son fáciles de hacer utilizando almendras molidas en lugar de nueces y pasas. O la torta de almendras, que sobra de la elaboración de la leche de almendras, que tan bien sustituye a la leche de vaca durante el ayuno. ¡Dos veces producción sin residuos!

Galletas de salmuera magra sin azúcar

Receta para los que no les gustan los dulces. Pero aún ponemos azúcar, aunque sea un poco; esto suavizará y enfatizará simultáneamente el sabor salado de la salmuera.

Necesitaremos:

  • 1 vaso de salmuera de verduras;
  • 0.5 tazas de aceite vegetal;
  • 3 tazas de harina;
  • 2 cucharaditas de azúcar;
  • 1 cucharadita de refresco;
  • una pizca de semillas de sésamo y semillas de comino.

Cocinando:


Cuando termine la Cuaresma, puede hornear galletas de queso de acuerdo con esta receta simplemente agregando queso rallado a la masa.

Consejo: es más conveniente cortar las galletas directamente en la bandeja para hornear, después de haber colocado una lámina de masa sobre ella. Luego puedes cortar los bordes en forma de bandeja para hornear. Cuando las galletas estén listas, simplemente viértalas en el plato preparado, se separarán en pedazos por sí solas.

¡Deliciosos descubrimientos culinarios magros para ti!

parece que ya no existe galletas simples que las galletas de salmuera magras. Sólo cuatro ingredientes disponibles - y deliciosas galletas listo para el té. Se pueden tomar pepinillos y pepinos y tomates, tengo esta vez, de un frasco variado. Para vegetarianos y en ayunas: un verdadero hallazgo. Las galletas son bastante dulces y muy sabrosas.

Preparemos los ingredientes necesarios.

Vierta la salmuera y el aceite vegetal en un tazón.

Añade azucar.

Revuelva bien, el azúcar debe disolverse en la emulsión. Agregar poco a poco la harina junto con el polvo de hornear.

Amasar la masa con una espátula.

El resultado es un suave masa tierna no agregue exceso de harina. Metemos la masa en el frigorífico durante al menos 10 minutos.

Extendemos la masa en una capa y cortamos cualquier figura.

Colocamos las futuras galletas en una bandeja para hornear cubierta con papel para hornear o una alfombra de teflón.

Metemos la bandeja para hornear en el horno precalentado a 180°C, horneamos durante 10-12 minutos, mira tu horno. No es necesario dorar mucho, de lo contrario las galletas quedarán duras. ¡Vierta té o leche y disfrute de deliciosas galletas!

Las galletas de salmuera magra son crujientes por encima y tiernas por dentro. Yo no decoré las galletas, son bastante autosuficientes. Por separado, puedes servir mermelada, miel o leche condensada.

¡Disfrute de su comida! Creo que te gustará esta galleta magra.

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