한국산 당근과 닭고기 샐러드. 닭고기, 당근, 치즈 샐러드 닭고기와 당근 로드 샐러드

칼로리: 명시되지 않은
준비 시간: 명시되지 않은

이 샐러드의 조리법은 마늘과 마요네즈가 든 당근, 마요네즈가 든 강판 치즈, 마요네즈가 든 계란과 같이 좋아하는 여러 간식을 한 번에 결합합니다. 닭고기 샐러드에있는 이러한 모든 친숙한 제품은 서로 완벽하게 결합되어 맛있고 풍성한 요리의 기초를 형성합니다. 한 층에만 소량으로 첨가됩니다. 그러나 일부 치즈를 삶은 닭 가슴살로 바꾸거나 당근을 더 추가하여 레시피를 약간 변경할 수 있습니다.
당근과 치즈를 곁들인 치킨 샐러드는 꽤 만족스럽기 때문에 1인분 분량을 작게 만드십시오. 또는 큰 접시에 샐러드를 만들어 기본 레시피와 같은 순서로 겹칩니다. 미리 만들어두면 모양이 잘 유지되고 흘러내리지 않고 1시간 30분 정도 담가두면 더욱 맛있습니다. 에피타이저를 테이블에 제공하기 전에 장식하는 것이 상단 층이 마르지 않도록 하는 것이 좋습니다.

재료:

- 삶은 계란 - 3 개;
- 삶은 닭고기 필레 (또는 구운 가슴살) - 150 gr;
- 신선한 당근 - 2 개;
- 매운 맛의 단단한 치즈 - 150 gr;
- 마늘 - 2 정향;
- 마요네즈 - 4-5 큰술. 숟가락 (맛보기);
- 파 또는 모든 채소 - 샐러드를 장식하기 위한 몇 가지 싹.

사진으로 단계별로 요리하는 방법

우리는 모든 제품이 이미 우리를 위해 준비되었다는 사실에서 진행할 것이며 모든 것을 자르고, 갈아서 넣어야합니다. 무언가를 끓여야한다면 미리하십시오 : 삶은 계란을 삶고 닭고기를 삶아 식히십시오 (필레 대신 닭고기 시체의 모든 부분에서 고기를 가져갈 수 있음). 삶은 계란을 노른자와 단백질로 나눕니다. 우리는 노른자 (고운 강판)와 단백질 (중간 또는 큰 강판)을 다른 접시에 문지릅니다. 샐러드의 최상층에는 달걀 흰자가 필요하므로 더 크게 갈 수 있습니다. 마늘을 껍질을 벗기십시오.

거친 강판에 3개, 매운 맛이 나는 단단한 치즈 조각. 가공치즈로 대체할 수 있지만 맛도 맵고 더 잘 비벼서 강판에 달라붙지 않게 하려면 미리 냉동실에 얼려두세요(30분 정도).

생 당근을 샐러드에 추가하십시오. 우리는 육즙이 많고 달콤한 당근을 먹고 껍질을 벗기고 좋은 강판에 문지릅니다.

닭고기는 샐러드로 자르지 않고 섬유질로 나뉩니다. 얇을수록 좋습니다. 고기를 얇은 조각으로 쉽게 나누려면 식힌 후 샐러드에 추가하십시오.

강판 당근과 치즈를 한 접시에 섞습니다. 마늘을이 혼합물에 문지릅니다 (더 많거나 적게 넣을 수 있음).

진한 마요네즈로 간을 합니다. 우리는 모든 것을 섞습니다. 당근이 주스를 덜주고 덩어리가 조밀하게 유지되도록 즉시 냉장고에 넣습니다.

다른 그릇에 강판에 간 계란 노른자와 닭고기 필레를 섞어 얇은 섬유로 분해합니다. 닭고기를 손으로 분리하기 어려우면 칼로 하거나 그냥 잘게 썰어주세요. 우리는 이러한 제품에 마요네즈를 추가하고 소스가 모든 제품을 묶을 수 있도록 양을 선택합니다.

부분 서빙의 경우 작은 디저트 접시를 선택합니다. 샐러드를 조심스럽게 배치하는 데 도움이되는 요리 링은 자른 플라스틱 병이나 완두콩 캔, 농축 우유로 만들 수 있습니다. 우리는 노른자와 마요네즈로 닭고기의 첫 번째 층을 넣습니다. 숟가락이나 으깨는 걸로 부드럽게 하고 살짝 눌러줍니다. 다음으로 치즈가 든 당근 층을 배치하고 수평을 유지하고 약간 압축해야합니다.

우리는 강판 달걀 흰자로 모든 것을 닫고이 층을 느슨하고 푹신하게 둡니다. 이제 포크로 샐러드를 잡고 양식을 조심스럽게 당겨야합니다.

샐러드를 장식하기 위해 우리는 그 구성과 동일한 제품을 사용합니다. 무너진 노른자를 꼭대기에 뿌리고 강판 당근 몇 꼬집, 파 깃털을 넣으십시오. 잘게 썬 양파나 허브를 샐러드 주위에 뿌리고 서빙합니다. 또는 취향에 따라 다르게 장식하십시오. 당근과 치즈를 곁들인 치킨 샐러드가 준비되었습니다. 우리는 당신이 요리하는 것이 좋습니다

이제 닭고기를 기본으로 한 샐러드를 요리하는 방법을 배웁니다. 그러한 샐러드는 일반적으로 매우 영양가가 높으며 때로는 그 자체로 식사가 될 수 있습니다. 부드러운 닭고기는 다른 재료와 잘 어울리므로 진정한 요리 걸작을 만들 수 있습니다. 그리고 그들 각각에서 닭고기는 완전히 예상치 못한 새로운 맛을 보여줍니다. 여기에는 상상할 수 있는 거대한 영역이 있습니다. 결국, 모든 요리의 독창성은 그것에 달려 있습니다. 그리고 각 레시피의 치킨 샐러드는 맛과 모양이 변할 것입니다.

버섯, 닭고기, 신선한 오이 샐러드

이 샐러드의 매운 맛은 버섯이 들어 있기 때문에 나타났지만 신선하지는 않지만 즐거운 향기가 나는 짭짤하고 바삭한 향신료입니다. 오이는 추운 겨울에 너무 부족한 봄의 신선함을줍니다. 결과는 놀라운 맛의 요리입니다.

필요할 것이예요:

오이 1개
소금에 절인 버섯 1캔(0.5리터)
전구 1개
마요네즈
식물성 기름

버섯, 닭고기, 치즈를 곁들인 로열 샐러드

이 샐러드는 이유가 있습니다. 그 맛은 왕실의 식사에 합당합니다. 닭고기와 튀긴 버섯, 신선한 토마토의 섬세한 신맛이 조화를 이룹니다. 그리고 통풍이 잘되는 치즈 캡은 축제 잔치의 진정한 장식입니다.

필요할 것이예요:

삶은 닭고기 필레 300g
신선한 버섯 250g
토마토 2개
단단한 치즈 250g
전구 1개
마요네즈 300g
튀김용 버터 30g

양파를 반 고리로 자르고 기름에 볶습니다.
씻은 버섯을 갈아서 냄비의 양파에 보냅니다.
우리는 요리, 소금, 식을 때까지 볶습니다.
고기를 잘게 자릅니다.
토마토를 얇은 원으로 자릅니다.
치즈를 갈아주세요.
접시에 장착 된 링에서 첫 번째 레이어에 고기의 약 2/3를 넣고 잘 탬핑하고 마요네즈로 기름칠하십시오.
버섯을 위에 놓고 마요네즈도 바르십시오.
우리는 토마토 서클, 그리스를 퍼뜨립니다.
나머지 닭고기를 분배하십시오.
우리는 강판 치즈를 놓고 약간의 마요네즈를 추가합니다.
우리는 샐러드를 냉장고에 몇 시간 동안 넣었습니다.

튀긴 버섯, 닭고기, 치즈, 계란을 곁들인 레이어드 샐러드 부드러움

축제 요리 중에는 통풍이 잘되는 케이크가 과시됩니다. 누군가는 과자의 때가 아직 오지 않았다고 말할 것입니다. 하지만 이 케이크는 딱이다. 전혀 디저트가 아니라 겹겹이 쌓아 만든 샐러드이기 때문에 비주얼뿐만 아니라 맛도 손님을 매료시킨다. 그리고 안주인에게 더 즐거운 것은 무엇입니까? 그리고 여기에서 칭찬할만한 말 없이는 확실히하지 않을 것입니다.

필요할 것이예요:

삶은 닭다리살 400g
자두 50g
샴피뇽 400g
전구 1개
삶은 계란 2개
오이 2개
마요네즈 100g
천연 요구르트 200g
마늘 2쪽
소금 후추
튀김용 식물성 기름

우리는 잘게 썬 양파를 기름이 든 팬에 보내고 가볍게 볶습니다.
버섯을 작은 조각으로 자르고 양파, 소금, 후추를 넣고 부드러워 질 때까지 볶습니다.
닭고기를 뼈에서 분리하고 잘게 자릅니다.
우리는 거친 강판에 계란을 문지릅니다.
오이를 갈아서 그릇에 넣으십시오.
자두를 작은 조각으로 자릅니다.
마요네즈와 요구르트, 짜낸 마늘을 섞는다.
우리는 링에 닭고기 층을 넣고 드레싱으로 기름칠합니다.
우리는 작은 자두를 놓고 드레싱으로 덮습니다.
같은 방법으로 버섯을 양파와 함께 쌓습니다.
계란을 위에 올려 놓고 기름을 바르십시오.
우리는 소금을 약간 짜낸 후 오이를 위에 놓습니다.
조심스럽게 고리를 제거하면 샐러드가 준비됩니다.

자두, 버섯, 닭고기를 곁들인 자작나무

얼핏 보기에는 많은 재료가 필요한 것처럼 보일 수 있습니다. 사실, 그들은 모두 저렴하며 샐러드는 매우 빨리 준비됩니다. 그러나 손님은 밝은 녹색으로 여름에 장식 된 독특한 견과류 맛과 함께 자두의 가벼운 향기와 함께 아름다움과 맛이 놀라운 요리에 기뻐할 것입니다.

필요할 것이예요:

삶은 닭고기 필레 200g
자두 50g
샴피뇽 200g
전구 1개
단단한 치즈 80g
호두 40g
소금 후추
마요네즈
식물성 기름
파슬리 잎

양파, 샴피뇽을 잘게 자르고 기름, 소금, 후추를 두른 팬에 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.
닭고기를 잘게 자릅니다.
버섯을 식히고 그릇에 넣고 고기를 넣으십시오.
잘게 썬 자두를 추가합니다.
우리는 거친 강판에 치즈를 문질러 샐러드에 보내고 섞습니다.
파슬리를 자르고 나머지 재료와 섞고 마요네즈로 맛을 낸다.
우리는 견과류를 자릅니다.
우리는 슬라이드가있는 접시에 샐러드를 뿌리고 견과류를 뿌립니다.

닭고기와 호두 샐러드

완전히 간단한 샐러드는 몇 분 안에 만들 수 있지만 동시에 매우 맛있습니다. 사과의 빛나는 신맛이 특별한 맛을 선사합니다. 그 덕분에 닭고기의 맛은 완전히 다른 그늘을 취합니다. 이 요리는 가족 저녁 식사 또는 축제 테이블에 적합합니다.

필요할 것이예요:

삶은 닭고기 필레 120g
사과 1개
전구 1개
단단한 치즈 80g
호두 50g
마요네즈 150g

우리는 어떻게 요리할 것인가:

양파를 잘게 자르고 그릇에 넣고 끓는 물을 부어 5 분 동안 그대로 두십시오.
우리는 커튼을 섬유로 분해하고 약간의 소금을 넣습니다.
호두를 작은 조각으로 자릅니다.
계란 흰자와 노른자를 따로 갈기.
강판에 3 개의 치즈입니다.
다람쥐를 접시, 소금, 마요네즈 메쉬로 덮으십시오.
고기를 맨 위에 놓고 메쉬를 바르고 가볍게 두드립니다.
우리는 마요네즈 층인 양파를 퍼뜨립니다.
우리는 강판 사과를 메쉬로 놓습니다.
같은 순서로 치즈 층을 만듭니다.
우리는 표면을 노른자로 덮고 견과류를 뿌립니다.
샐러드를 냉장고에 2시간 동안 담가 둡니다.

훈제 치킨 샐러드 레시피

그들이 말하는 것처럼 연기가 나는 샐러드. 훈제 고기 냄새는 항상 여름 캠프 파이어 피크닉의 추억을 불러옵니다. 그리고 이 샐러드에서 모든 재료는 훈제 치킨과 결합되어 놀라운 풍미를 만들어내고 아무도 무관심하지 않게 만듭니다. 아마도 몇 분 안에 샐러드 그릇이 비게 될 것입니다.

필요할 것이예요:

훈제 치킨 200g
가공 치즈 1개
삶은 계란 3개
삶은 감자 2개
삶은 당근 1개
파 또는 다발 1개
1st. 한 숟가락의 사과 사이다 식초
설탕 1작은술
마요네즈, 사워 크림
뜨거운 물 1잔

양파를 입방체로 자르고 그릇에 넣고 설탕을 붓고 식초를 넣고 끓는 물을 부어 섞고 20 분 동안 따로 보관하십시오.
우리는 닭고기를 입방체로 자릅니다.
설정된 링에 고기를 넣으십시오.
양파에서 매리 네이드를 배출하고 약간 짜서 고기에 올려 놓고 얇은 마요네즈 층으로 덮고 약간의 사워 크림을 넣으십시오.
우리는 감자를 갈아서 눕히고 마요네즈 메쉬를 만들고 한 숟가락의 사워 크림을 넣습니다.
우리는 포크로 노른자를 반죽하고 기름을 바르지 않고 다음 층을 만듭니다.
우리는 당근을 문지르고 위에 뿌리고 마요네즈를 넣습니다.
우리는 강판 녹인 치즈, 그리스로 모든 것을 덮습니다.
우리는 거친 강판에 단백질을 문지르고 전체 표면을 덮습니다.
우리는 샐러드를 냉장고에 2 시간 동안 넣었습니다.
반지를 제거하고 테이블에 제공하십시오.

닭고기와 옥수수 샐러드 "앰버 링"

섬세한 레이스 배경에 밝은 옥수수 커널. 이것이 이 홀리데이 샐러드의 모습입니다. 그것은 확실히 많은 맛있는 요리들 사이에서 자부심을 가질 것입니다. 그것을 높이 평가하려면 준비해야 합니다.

필요할 것이예요:

삶은 감자 170g
삶은 닭고기 170g
양파 2개
절인 오이 150g
옥수수 반 캔
삶은 당근 120g
삶은 계란 3개
마요네즈 120g
끓는 물 1컵

잘게 썬 양파는 끓는 물을 부어 몇 분 동안 그대로 두십시오.
우리는 좋은 강판 계란, 당근을 문지릅니다.
세 개의 감자, 굵은 강판에 절인 오이.
우리는 고기를 섬유로 분해합니다.
접시에 감자 층을 놓고 소금을 넣고 양파를 얹고 짜낸 후 마요네즈 그리드를 바르십시오.
우리는 마요네즈 그물로 오이 층을 만듭니다.
우리는 고기를 뿌리고 미리 소금에 절이고 마요네즈를 뿌립니다.
우리는 옥수수를 미세한 메쉬로 나누어 장식용으로 조금 남겨 둡니다.
우리는 당근으로 모든 것을 덮고 원에 마요네즈 층을 바르고 강판 계란을 뿌리고 옥수수로 장식합니다.

콩과 닭고기 샐러드 "보석"

샐러드는 완전히 간단한 재료로 구성되어 있지만 보물이 흩어져있는 것처럼 보입니다. 화사한 컬러감이 식욕을 돋우고 시선을 사로잡으며, 테이블 위에서 사라지는 챔피언이 될 수도 있다. 손님은 그것이 얼마나 맛있었는지 재빨리 알아 차리고 순식간에 쓸어 버릴 것입니다.

필요할 것이예요:

치킨 필레 1개
통조림 팥 1캔
치즈 100g
1 토마토
호두 까는 기구
마요네즈

닭고기를 작은 입방체로 자르고 그릇에 넣으십시오.
토마토를 잘게 자르고 고기에 보냅니다.
우리는 또한 강판 치즈, 콩, 크래커, 소금, 마요네즈로 간을 넣고 섞습니다.
우리는 접시에 샐러드를 뿌리고 테이블에 제공합니다.

한국산 당근과 닭고기 샐러드 "봄 부케"

한방 향신료의 풍미가 더해진 샐러드와 알록달록 화사한 컬러감이 봄의 싱그러움을 한껏 느낄 수 있는 휴가 분위기를 선사합니다.

필요할 것이예요:

삶은 닭고기 필레 30g
긴 오이 1개
한국어 당근 200g
단단한 치즈 150g
삶은 계란 2개
마늘 1쪽
상추
파슬리 딜
마요네즈

우리는 거친 강판에 치즈를 문지릅니다. 오이는 큐브로 자른다.
닭고기를 잘게 자릅니다.
포크로 달걀 노른자를 으깬다.
우리는 그릇에 모든 재료를 결합하고 마늘, 소금, 마요네즈로 간을 짜내고 섞습니다.
접시에 양상추 잎을 놓습니다.
샐러드를 위에 올려 놓고 허브, 달걀 흰자로 장식하십시오.

닭고기와 샴피뇽 샐러드

버섯이 든 치킨은 맛의 조화를 만들어 그러한 샐러드에서 벗어날 수 없습니다. 항상 그렇듯이 모든 것이 빠르고 간단합니다. 사실, 이것은 재료의 이러한 조합이 오랫동안 고전이 되었기 때문에 고전적인 요리법이며 그러한 요리는 항상 찬사를 찾습니다. 그들은 맛있을뿐만 아니라 매우 만족합니다.

필요할 것이예요:

삶은 계란 3개
치즈 250g
통조림 샴피뇽 250g
치킨 필레 400g
마요네즈 100g
파
소금 후추

닭고기를 잘게 자르고 그릇에 담습니다.
우리는 치즈를 작은 입방체로 자르고 고기에 보냅니다.
거기에 다진 계란을 넣으십시오.
우리는 샴 피뇽을 조각으로 자르고 나머지 재료에 보냅니다.
다진 파, 소금, 후추를 넣고 마요네즈로 간을 하고 섞는다.
우리는 샐러드 그릇에 샐러드를 뿌리고 봉사합니다.

닭고기와 버섯 샐러드 "꽃 초원"

아름답게 장식 된 샐러드는 항상 식욕을 돋 웁니다. 그리고 이것은 또한 놀랍습니다. 밝은 노란색 들판의 꽃은 진짜 꽃처럼 보입니다. 이것은 약간의 상상력과 기술로 만들 수 있는 기적입니다.

필요할 것이예요:

삶은 닭고기 필레 1개
전구 1개
샴피뇽 300g
삶은 계란 4개
옥수수 1캔
소금 후추
마요네즈
파슬리
올리브
튀김용 식물성 기름

양파와 버섯은 잘게 다져주세요
먼저 양파를 볶은 다음 버섯, 소금을 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다. 후추.
닭고기를 입방체로 자릅니다.
계란 흰자를 입방체로 자릅니다.
표고버섯은 키친타올 위에 올려 기름기를 제거해주세요.
고운 강판에 노른자를 문지릅니다.
우리는 닭고기, 다람쥐, 옥수수, 식힌 버섯을 그릇에 넣고 소금, 후추, 마요네즈로 간을합니다.
우리는 접시에 수평으로 놓고 노른자를 뿌립니다.
우리는 파슬리 잎을 뿌리고 그 위에 올리브로 꽃을 만듭니다.

파인애플과 닭고기 샐러드

이국적인 파인애플 맛이 나는 샐러드. 단맛, 짠맛, 신맛이 조화롭게 결합됩니다. 치킨과 파인애플은 궁합이 좋습니다. 그것은 가볍지 만 동시에 축제 테이블에서 우아하게 보이는 왕성한 요리입니다.

필요할 것이예요:

치킨 필레 300g
얇게 썬 파인애플 1캔
단단한 치즈 300g
신선한 샴피뇽 400g
삶은 계란 4개
마요네즈
튀김용 식물성 기름

버섯을 입방체로 자르고 부드러워 질 때까지 볶습니다. 소금.
고기를 잘게 자릅니다.
우리는 강판에 치즈, 달걀 흰자를 문지릅니다.
우리는 고기를 식히고 샐러드 그릇에 넣고 마요네즈로 기름칠합니다.
고기를 위에 올려 놓고 기름을 바르십시오.
우리는 파인애플 조각, 약간의 마요네즈를 놓습니다.
다음 층은 기름칠 된 치즈로 만들어집니다.
우리는 강판 단백질을 퍼뜨립니다.
노른자를 위에 문지르고 전체 표면을 뿌립니다.
우리는 한 시간 동안 양조하고 테이블에 제공합니다.

배와 치킨 샐러드 "오리지널"

이 요리에는 결코 닭고기와 "친구"가 될 수 없는 제품이 있습니다. 그러나 여전히 그들은 가장 멋진 방식으로 결합됩니다. 결과는 놀랍습니다. 이 샐러드를 요리하고 시도해 봅시다. 그런 다음 그것이 있는지 여부를 판단 할 것입니다.

필요할 것이예요:

1 배
치킨 필레 1개
배추 200g
방울토마토 8개
2 큰술. 다진 견과류 큰 스푼
2 큰술. 올리브 오일 숟가락
겨자씨 1작은술
꿀 1작은술
소금 후추
참깨
튀김용 식물성 기름

닭고기 필레를 여러 조각으로 자르고 기름, 소금이 든 팬에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
양배추를 고리로 자르고 찢어 샐러드 그릇에 넣으십시오.
토마토를 반으로 자르고 양배추에 넣으십시오.
배를 얇은 조각으로 자르고 샐러드 그릇에 넣으십시오.
마른 프라이팬에 참깨를 굽고 샐러드 위에 뿌린다.
우리는 또한 거기에 견과류 부스러기를 보냅니다.
꿀, 겨자, 소금을 취향에 따라 첨가하십시오.
우리는 튀긴 식힌 고기를 샐러드에 넣고 모든 것을 조심스럽게 섞고 올리브 오일로 간을합니다.
접시에 예쁘게 담아서 드세요.

아시다시피 모든 치킨 샐러드 레시피에는 독특한 맛이 있습니다. 다양한 재료를 선택하여 정말 독특한 요리를 만들 수 있습니다. 모든 레시피를 선택하여 나만의 레시피로 만들고 서로 결합할 때 새로운 풍미 노트를 보여주는 완전히 평범해 보이는 제품의 특별한 맛으로 사랑하는 사람과 손님을 놀라게 할 수 있습니다.

오늘 나는 치킨 필레의 매우 간단한 샐러드를 요리 할 것을 제안합니다. 신선한 당근은 샐러드를 가볍게 만들고 계란과 치즈는 든든하게 만듭니다. 샐러드를 축제로 장식하고 손님을 기쁘게합시다. 샐러드는 축제 테이블에 합당합니다.

닭고기, 당근, 치즈, 계란으로 샐러드의 모든 제품을 준비합시다.

소금에 절인 끓는 물에 닭고기 필레를 15-20 분 동안 삶으십시오. 삶은 필레를 물에서 꺼내 식힌다. 계란은 끓는 물에 9분간 삶아 물기를 빼고 식힌 후 껍질을 벗겨주세요.

당근을 껍질을 벗기고 중간 강판에 창살.

접착 필름으로 바닥이 둥근 그릇을 그립니다. 강판 당근을 그릇에 넣고 잘 짜내고 당근 층에 마요네즈를 바르십시오.

중간 강판에 계란을 강판.

당근 위에 강판 계란을 놓고 마요네즈로 상단에 기름을 바르십시오. 숟가락으로 계란을 잘 풀어주세요.

냉각 된 치킨 필레를 분해하거나 섬유로 찢습니다.

우리는 샐러드의 마지막 층으로 치킨 필레를 펼쳤습니다. 마요네즈로 레이어를 코팅합니다. 우리는 필름의 가장자리로 샐러드를 덮고 30-40 분 동안 냉장고에 보냅니다.

우리는 샐러드를 접시로 옮기고 필름을 제거합니다.

중간 강판에 단단한 치즈를 강판.

샐러드에 마요네즈를 바르고 강판 치즈를 뿌리고 원하는 경우 딜과 석류 씨앗으로 장식하십시오.

이 맛있고 만족스러운 샐러드는 닭고기 필레와 당근의 2 가지 재료만으로 준비되므로 칼로리 함량이 다소 낮습니다. 제품 100g당 약 85kcal에 불과합니다. 메인 제품에 한 가지를 더 추가하면 풍부한 맛의 새로운 요리를 얻을 수 있습니다.

닭고기와 당근, 계란, 오이 샐러드 - 단계별 사진 레시피

축제 샐러드 케이크는 모든 경우를 위한 요리입니다. 그것은 가족 잔치를 장식하고 따뜻한 식사에 추가되며 재료의 독창적 인 조합으로 손님을 기쁘게합니다.

두 단계로 아름다운 샐러드를 준비할 수 있습니다. 저녁에는 필요한 재료를 삶아 손님이 오기 직전에 모든 재료를 한데 모으십시오.

당신의 마크:

준비 시간: 45 분

수량: 4인분

재료

닭 가슴살: 400g
삶은 계란: 3개
큰 당근: 1 PC.
절인 오이: 1 PC.

요리 지침

생 당근은 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴다. 우리는 닭 가슴살과 당근을 냄비에 넣고 식수, 소금을 부어 20-25 분 동안 요리하도록 설정합니다.

계란은 작은 입방체로 자릅니다.

절인 오이는 살짝 짜서 과도한 염수를 제거하고 같은 방법으로 자른다.

완전히 익을 때까지 삶은 닭 가슴살을 식히고 작은 조각으로 자릅니다.

우리는 냉각 된 당근으로 똑같이합니다.

모든 재료가 준비되면 퍼프 샐러드를 넓은 평평한 접시에 수집합니다. 얇게 썬 가슴을 바닥에 놓으십시오. 마요네즈로 덮으십시오.

그 위에 절인 오이 큐브를 놓습니다. 그들 위에 우리는 또한 마요네즈 소스로 스트로크를 만듭니다.

다음 층은 계란입니다. 추가로 소금에 절이고 마요네즈로 닦아야합니다.

이제 당근 큐브를 뿌립니다.

위에 마요네즈로 깔끔한 메쉬를 그립니다. 샐러드는 밝고 우아하며 진정으로 축제로 밝혀졌습니다!

신선한 오이와 함께

생 닭고기 필레를 섬유를 따라 스트립으로 자릅니다. 프라이팬에 식물성 기름 한 숟가락을 데우고 아름다운 황금빛 갈색이 될 때까지 닭고기 조각을 볶고 소금, 후추를 살짝 넣고 식힙니다.

오이도 스트립으로 자릅니다. 한국 당근을 위해 당근을 껍질을 벗기고 갈아서. 튀긴 닭고기와 생야채를 섞어 육두구를 뿌린다.

닭고기, 당근, 버섯 샐러드 레시피

이러한 샐러드는 매우 빨리 요리되고 축제 테이블에 놓을 수도 있다는 점에서 가치가 있습니다.

닭고기는 소금물에 부드러워질 때까지 삶아 뼈에서 살을 분리하고 섬유질로 분해합니다.
버섯은 조각으로 자르고 다진 양파와 함께 냄비에 끓입니다.
굵은 강판에 강판 당근을 넣고 약한 불에서 조금 더 버무린다.
샐러드를 준비하기 전에 모든 재료를 실온으로 식혀야 합니다.
그들은 결합되어 소금과 후추를 뿌려야합니다.
다진 채소(양파 깃털, 파슬리 또는 향긋한 딜)를 넣고 한 숟가락의 마요네즈로 간을 한 다음 모든 것을 섞습니다.

옥수수와 함께

이 샐러드의 경우 삶은 닭고기 필레를 옥수수 알갱이와 비슷한 크기로 상당히 작은 입방체로 잘라야 합니다. 따라서 포함 된 성분은 단일 구성을 만듭니다.

생 당근은 샐러드에 톡 쏘는 아삭함을 더합니다. 한국 당근은 강판에 짧은 부스러기로 갈거나 가게에서 구입 한 한국 당근을 사용할 수 있습니다.

닭고기, 옥수수, 당근을 거의 같은 비율로 섞고 소금, 후추를 살짝 바르고 마요네즈로 간을 합니다.

콩으로

다른 콩을 사용하는 경우 이 요리를 실험하는 것은 매우 흥미롭습니다. 예를 들어:

건조하게 끓여서 밤새 찬물에 미리 담그십시오.
자체 주스에 통조림을 사용하십시오.
끓는 물에 삶은 후 녹두를 가져 가라.

예, 콩 자체는 흰색, 빨간색, 검은색, 얼룩덜룩한 색 등 다양한 색상으로 제공됩니다. 한 접시에 콩알과 꼬투리를 결합할 수 있습니다. 비정상적이지만 아름답고 매우 맛있습니다.

필요할 것이예요:

치킨 필렛;
당근;
콩;
부추.

해야 할 일:

닭고기 필레를 소금물에 삶은 다음 스트립으로 자르거나 섬유질로 분해하십시오.
두 번째 옵션: 필레를 작은 조각으로 자르고 가열된 식물성 기름이 든 팬에 아름다운 빵 껍질이 될 때까지 볶습니다.
당근을 삶아 식히고 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
부추 줄기의 흰 부분을 자른다.
원하는 콩을 임의의 비율로 추가하십시오.
마지막 손질: 소금, 마요네즈와 사워 크림(1:1)의 혼합물로 간을 합니다.

달콤한 고추와 함께

3가지 재료만 있으면 맛있는 샐러드가 완성됩니다. 특히 농장에 이미 삶은 닭고기가 있는 경우.

씨앗과 줄기에서 신선한 피망을 껍질을 벗기고 얇은 스트립으로 자릅니다.
한국식 당근 또는 굵은 강판에 강판에 간 생 당근을 가져 가십시오.
삶은 닭고기 필레를 후추와 같은 스트립으로 자릅니다.
모든 것을 결합하고 마요네즈로 양념하고 섞는 것만 남아 있습니다.

조언. 이 요리는 준비를 위해 다른 색상의 고추를 사용하면 특히 다채롭게 보일 것입니다.

감자와

이 샐러드는 각 층에 마요네즈가 묻은 유명한 "미모사"만큼 아름답게 보입니다. 따라서 요리할 때는 투명한 흰색 유리 샐러드 그릇이나 탈부착이 가능한 형태를 사용하는 것이 좋다.

필요할 것이예요:

제복을 입은 삶은 감자 3개;
삶은 닭고기 필레 300g;
삶은 당근 2개;
통조림 샴 피뇽 1 병;
식물성 기름에 잘게 썬 양파 1 개;
삶은 계란 3개.

레이어 시퀀스:

거친 강판에 강판 감자.
얇게 썬 닭고기.
굵게 간 당근.
통조림 샴피뇽 조각과 섞인 튀긴 양파.
강판에 잘게 잘린 단백질.
비슷하게 준비된 노른자.

완성 된 샐러드를 마요네즈로 덮고 다진 허브를 추가로 뿌릴 수 있습니다.

치즈와 함께

전통적인 닭고기와 당근 외에도이 샐러드에는 단단한 치즈와 절인 오이가 필요하여 접시에 절묘한 맛을 더할 것입니다.

거친 강판에 치즈 창살.
오이는 얇은 스트립으로 자릅니다.
섬유질을 따라 닭고기 필레를 얇은 스트립으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름을 두른 프라이팬에서 볶습니다.
굵은 강판에 강판에 간 당근 위에 소금과 후추를 뿌립니다. 당근이 부드러워질 때까지 뚜껑 아래에 약간 보관하십시오. 진정해.
당근이 든 닭고기에 절인 오이를 넣고 치즈를 뿌리고 1 큰술을 넣으십시오. 엘. 마요네즈와 믹스.

크래커와 함께

바삭한 크루통은 닭고기와 당근이 들어간 모든 샐러드에 추가할 수 있습니다. 서빙 직전에 이렇게 하면 부드러워지지 않습니다.

맛있는 크래커를 직접 만들 수 있습니다. 이렇게 하려면 오래된 흰색 또는 검은색 빵을 작은 입방체(약 5x5mm)로 자르고 마른 베이킹 시트나 기름을 살짝 두른 프라이팬에서 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 볶습니다.

조언. 토스트 전에 마늘-소금 용액을 식빵에 살짝 뿌리면 향긋한 크래커를 만들 수도 있습니다.

이렇게하려면 고운 강판에 마늘 2 쪽을 강판에 넣거나 프레스를 통해 밀어 넣으십시오. 결과 슬러리를 물로 희석하고 소금 한 꼬집을 넣고 저어줍니다. 매운 맛을 내기 위해 갈은 검은 후추를 뿌린다.

닭고기와 한국산 당근을 곁들인 매운 샐러드

이 샐러드에는 한국식 매운 당근 (150g 기성품 구입 가능)과 미리 삶은 닭 가슴살 1 개 외에도 신선한 오이 (1 개면 충분)와 단단한 2 개가 필요합니다. -삶은 계란. 더 나아가:

닭고기와 오이를 스트립으로 자르고 한국 당근과 섞습니다.
계란을 입방체로 자르고 샐러드에 추가하십시오.
간장, 소금으로 이슬비를 내고 1 tbsp로 간을하십시오. 엘. 마요네즈.
모든 것을 섞는다.

당근과 훈제 치킨을 곁들인 맛있는 샐러드

훈제 치킨 자체의 맛과 향이 일품이기 때문에 매운맛을 위해 부추를 약간 빼면 당근 외에 다른 것은 추가할 필요가 없다.

당근을 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈거나 조심스럽게 얇은 원이나 별 모양으로 자릅니다. 식물성 기름 한 스푼으로 가열 된 프라이팬에 넣고 부드러워 질 때까지 뚜껑 아래에서 끓입니다. 그런 다음 식히십시오.

훈제 닭고기를 입방체로 자르고 스튜 후 남은 기름과 함께 당근 (고기 부피의 약 3 분의 1)을 넣으십시오.

그런 다음 부추의 흰색 줄기와 녹색 부분을 자르고 샐러드에 보냅니다. 검은 후추와 소금을 뿌린다. 약간의 사워 크림을 얹고 잘 섞는다.

우리는 귀하의 의견과 평가를 기다리고 있습니다. 이것은 우리에게 매우 중요합니다!

당근은 한국말로 맛이 일품이다. 샐러드의 구성에 추가하면 믿을 수 없을만큼 쉽게 요리의 완성도를 얻을 수 있습니다. 결국, 그것은 매우 육즙이 많을뿐만 아니라 모든 요리에 밝은 풍미를 더하는 쾌적한 선명도를 특징으로합니다. 그 샐러드는 당근뿐만 아니라 닭고기도 추가되는 특별합니다. 필레가 삶거나 삶거나 훈제되었는지 여부는 중요하지 않습니다. 결국에는 여전히 미식 걸작을 얻을 수 있습니다. 그리고 평범한 날이 좋고 휴일에는 단순히 대체 할 수 없습니다.

이것은 특히 향기롭고 풍부합니다. 주요 구성 요소 중 버섯과 훈제 닭고기가 특히 두드러집니다. 그들의 도움으로 진정한 조화가 만들어지며 맛뿐만 아니라 향기도 만들어집니다. 당근은 이미 타오르고 있는 밝은 접시에 불꽃을 더할 수 있는 보완적인 구성 요소일 뿐입니다.

닭고기와 한국 당근 샐러드에는 다음이 필요합니다.

300g 훈제 닭고기;
계란 5개;
300g 샴피뇽;
2 양파 머리;
3 중간 피클;
150g 한국 당근.

한국식 당근과 닭고기 샐러드:

손으로 뼈에서 닭고기를 분리하고 작은 조각으로 자릅니다.
버섯을 헹구고 분류하고 모든 뚜껑에서 필름을 떼어 내고 조각으로 자릅니다.
양파를 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자르고 소량의 식물성 기름으로 예열 된 프라이팬에 붓습니다.
몇 분 후 팬에 버섯을 넣고 모든 액체가 증발할 때까지 볶습니다.
냄비에 계란을 넣고 물을 덮고 12분 이상 약한 불에서 익힙니다. 그런 다음 끓는 물을 버리고 내용물을 찬물로 부으십시오. 계란이 식은 후에는 껍질을 벗기고 입방체로 잘라야합니다.
과도한 매리 네이드에서 손으로 절인 오이를 짜내고 작은 조각으로 자릅니다.
당근은 오이와 같은 방식으로 과도한 액체를 제거한 다음 더 짧은 스트립으로 잘라야 합니다.
샐러드 바닥에 층을 넣으십시오 : 훈제 닭고기, 양파가 든 버섯, 계란.
마지막은 오이와 당근으로, 원하는 경우 허브를 뿌릴 수 있습니다.

중요한! 버섯은 너무 익히면 안됩니다. 모든 수분이 증발하자마자 즉시 불에서 제거해야 합니다.

한국 당근과 치킨 샐러드

한국식 당근과 오렌지의 다소 특이한 조합은 닭고기 필레에 특별한 풍미를줍니다. 드물지만 특이한 조합은 테이블에 참석한 모든 사람들을 놀라게 할 것입니다.

닭고기와 한국 당근 샐러드에는 다음이 필요합니다.

300g 닭고기;
200g 한국어로 당근;
1 오렌지;
4개의 큰 계란;
200g 단단한 치즈;
180g 마요네즈.

한국식 당근과 닭고기 샐러드:

치킨 필레를 씻어 냄비에 놓고 물을 부어 소금을 넣습니다. 약 25분 동안 끓인 후 국물에서 나오지 않고 식힙니다. 그 후에야 작은 입방체로 자릅니다.
계란은 물을 채운 냄비에 넣고 끓입니다. 끓인 후 약 12 분 동안 끓는 물에 있습니다. 이 시간이 지나면 얼음물이 부어집니다. 그런 다음 계란은 이미 껍질을 벗기고 포크로 반죽합니다.
치즈를 갈아서 고운 강판을 가져 와서 제품을 문지릅니다.
껍질에서 오렌지를 껍질을 벗기고 보드에 올려 놓고 칼로 작은 입방체로 자릅니다.
닭고기는 먼저 샐러드 그릇에 넣고 마요네즈를 바른 후 다른 모든 제품과 함께 사용합니다.
그런 다음 당근과 오렌지를 먹습니다.
이 간단한 과정의 마지막은 더 이상 소스에 담그지 않는 계란과 치즈입니다.
녹색과 오렌지 조각으로 구성을 장식하십시오.

팁: 오렌지를 접시에 완벽하게 넣으려면 껍질뿐만 아니라 모든 필름에서도 껍질을 벗기는 것이 좋습니다.

한국식 당근과 닭고기 샐러드

불가리안 페퍼는 모든 요리에 신선함을 선사하고 밝은 노트를 추가하며 단순히 저항할 수 없는 아로마를 제공합니다. 닭고기 필레도 주요 구성 요소 중 하나라는 것을 고려하면 맛이 맛있을 것이라는 것이 즉시 분명해집니다!

닭고기와 한국 당근 샐러드에는 다음이 필요합니다.

300g 닭고기;
100g 한국어로 당근;
5 마늘 정향;
1 피망;
200g 항아리의 옥수수;
5g 후추;
2g 소금.

닭고기와 한국 당근 샐러드:

옥수수 캔에서 모든 액체를 배출하십시오.
닭고기는 소금물을 채운 냄비에 25분 정도 삶는다. 그 후, 그들은 같은 국물에서 냉각됩니다.
불가리아 고추는 씻어서 자르고 모든 씨앗을 선택하고 입방체로 자릅니다.
국물에서 식힌 필레를 제거하고 작은 조각이나 스트립으로 자릅니다.
한국식 당근은 과도한 매리 네이드에서 손으로 짜내고 보드에 놓고 긴 스트립으로 세 부분으로 자릅니다.
마늘은 껍질을 벗기고 마늘 프레스로 분쇄합니다.
이 순간을 위해 준비된 모든 제품을 샐러드 그릇에 붓고 소금과 후추를 맛에 첨가하고 마요네즈로 맛을 내고 숟가락으로 섞습니다.
냉장고에서 15분 정도 식히면 접시가 준비됩니다!

팁: 샐러드에 신선함을 더하려면 채소와 신선한 오이를 추가하는 것이 좋습니다.

한국식 닭고기와 당근 샐러드

이 샐러드에서 모든 제품은 조화롭게 결합 될뿐만 아니라 비례하여 올바르게 선택됩니다. 어떤 구성 요소도 다른 구성 요소의 맛을 방해하지 않으며 이 경우 당근 매운맛도 과하지 않고 최적입니다. 그리고 버섯을 사용하면 닭고기의 맛을 극대화 할 수 있습니다.

한국 당근을 곁들인 치킨 샐러드에는 다음이 필요합니다.

300g 치킨 필렛;
200g 샴피뇽;
2개의 큰 계란;
2 양파 머리;
200g 한국어로 당근;
200g 치즈;
180g 마요네즈;
30g 식물성 기름;
2g 소금;
5g 후추.

한국식 닭고기와 당근 샐러드:

닭고기는 소금물에 삶습니다. 원하는 경우 물에 올스파이스와 베이 리프를 첨가하여 필레를 더욱 향긋하게 만듭니다. 육수에서 30분 동안 요리한 후에는 팬을 열에서 제거하고 액체를 배출하지 않고 고기를 식혀야 합니다.
버섯을 씻고 분류하고 캡에서 필름을 제거합니다. 그런 다음 그들은 조각으로 자르고 프라이팬에 부어 볶고 기름을 부어 불에 태웁니다.
양파는 껍질을 벗기고 씻고 잘게 자르고 버섯에 뿌리고 볶습니다.
계란은 작은 냄비에 15분 정도 삶은 후 찬물을 붓고 식을 때까지 기다립니다.
치즈는 강판에 문지릅니다.
이미 냉각 된 계란은 작은 조각으로 자릅니다.
양파가 든 버섯은 샐러드 그릇의 바닥에 놓고 층은 마요네즈로 번집니다. 또한 다른 모든 구성 요소와도 관련이 있습니다.
다음 층은 다진 계란과 닭고기 필레입니다.
당근은 한국식으로 짜서 마요네즈를 바르지 않고 조금 짧게하고 마지막에 배치합니다.
원하는 경우 치즈로 절묘한 구성을 뿌리고 허브로 장식하십시오.

한국어로 닭고기와 당근 샐러드

이 이국적인 키위는 단맛과 매운 맛, 특별한 부드러움과 매운 맛 등 모든 것을 완벽하게 갖추고 놀랍도록 맛있고 향기로운 완전히 새로운 요리를 만듭니다.

닭고기와 한국 당근 샐러드에는 다음이 필요합니다.

250g 닭고기;
5개의 큰 계란;
중간 크기의 키위 2개;
200g 한국어로 당근;
2개의 큰 사과;
150g 치즈;
180g 마요네즈;
1 중간 토마토.

치킨 샐러드, 한국 당근:

닭고기는 30분 정도 삶아 육수에 바로 식힌다.
계란을 12~15분간 삶아 끓는 물을 버리고 찬물을 붓는다.
키위는 껍질을 벗기고 작은 꽃잎처럼 자릅니다.
당근을 한국어로 빻거나 짧게 썰고 나서 꼭 짜냅니다.
국물에서 식힌 닭고기를 제거하고 큐브 또는 스트립으로 자릅니다.
계란에서 물을 버리고 껍질을 벗기고 노른자를 흰자에서 분리하십시오. 그런 다음 다른 그릇에 포크로 둘 다 부수십시오.
사과는 껍질을 벗기고 자르고 중간을 제거하고 강판에 문지릅니다.
접시는 투명한 샐러드 그릇에 형성됩니다. 닭고기를 먼저 깔고 수평을 유지하고 약간 탬핑합니다. 모든 후속 레이어와 마찬가지로 마요네즈로 퍼집니다.
등심 위에 키위와 다람쥐를 올려 놓고 장식용 과일을 남깁니다.
그런 다음 사과, 치즈, 당근을 놓습니다.
노른자는 이 놀라운 구성을 완성합니다.
미리 씻어서 잘라야하는 키위 조각과 토마토 조각으로 한국식 당근과 닭고기 샐러드를 장식하십시오.

모든 음식은 가장 엄숙한 날에 제공될 수 있습니다. 그러나 그 중 특별한 곳은 '한국인'이 차지하고 있는데, 그 이유는 상상하기 어려울 정도로 다양한 취향이 결합되어 있기 때문입니다. 그들은 매우 빨리 준비되며 축제의 소동에는 치명적인 시간 부족이 있기 때문에 이것은 중요한 요소입니다. 그리고 그러한 샐러드의 맛은 특별하고 독특하며 풍부합니다.