사과와 오트밀 쿠키. 사과로 오트밀 쿠키를 만드는 방법, 사진과 함께 단계별 레시피. 오트밀 쿠키 만들기: 상상의 여지

나는 오트밀 쿠키를 좋아하지만 상점에서 구입한 쿠키는 내 입맛에 비해 너무 달고 가장 건강한 재료를 포함하지 않을 수 있습니다.

이 쿠키 레시피는 인터넷 사이트 중 하나에서 찾았습니다. 너무 성공적이고 단순한 것으로 판명되어 모든 추가 검색이 중단되었습니다.

평소처럼 사랑하는 사람들에게이 쿠키를 대접했고 모두가 그 맛을 정말 좋아했다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 따라서 수많은 요청을 이행하고 게시물을 게시합니다. 자세한 레시피사과, 견과류, 건포도가 들어간 오트밀 쿠키 사진과 함께.

내 관찰에 따르면 모든 사과를 사용할 수 있으며 호두를 섭취하는 것이 더 좋으며 건포도는 가능한 한 달콤해야합니다. 견과류와 말린 과일로 실험할 수 있다면 사과의 존재는 필수입니다.

수제 오트밀 쿠키 레시피

대부분의 시간은 재료를 준비하는 데 소비됩니다. 하나의 큰 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 계피와 같은 마른 재료를 섞습니다.

우리는 사과를 청소하고 작은 조각으로 자르고 믹서기 또는 칼로 견과류를 자르고 건포도를 헹구고 말립니다.

사과가 많을수록 쿠키가 더 부드러워지지만 쿠키 모양을 매력적으로 유지하기 위해 너무 많이 넣지 마세요.

이제 반죽을 반죽하십시오. 설탕과 바닐라로 실온의 버터를 휘젓습니다. 믹서로 이 작업을 수행하면 시간이 지나면 전체 프로세스가 2-3분 걸립니다.

버터와 설탕이 균질 한 덩어리로 변한 후 치는 것을 멈추지 않고 계란 두 개를 차례로 추가하십시오.

이제 처음에 준비한 마른 재료를 추가할 때입니다. 우리는 반죽을 계속 이깁니다.

마지막으로 오트밀, 사과, 견과류, 건포도를 추가합니다. 그래야만 하는 것처럼 교반이 점점 더 어려워집니다.

모든 재료가 고르게 섞이면 쿠키 만들기를 시작할 수 있습니다.

완성 된 덩어리에서 젖은 손으로 작은 공 (직경 3-4cm)을 만들어 베이킹 시트로 덮습니다. 양피지. 표시된 양의 제품에서 오트밀 쿠키 베이킹 시트 두 장을 얻습니다.

우리는 180 도의 온도에서 오븐에서 굽습니다. 준비 상태는 황금색으로 결정됩니다. 구울 때 쿠키의 크기가 커지고 작은 균열이 나타날 수도 있습니다.

따뜻하고 다음날 오트밀 쿠키를 먹을 수 있습니다. 밀봉된 용기에 며칠 동안 보관하는 것이 좋습니다.

드세요!

장기간 다이어트를 하거나 적절한 영양을 섭취하다 보면 특히나 맛있고 녹말이 먹고 싶은 시기가 옵니다. 그러나 일반적인 베이킹을 잊을 수 있습니다. 그렇지 않으면 킬로그램이 다시 올라갑니다. 그러나 주의를 기울일 수 있습니다. 맛있는 요리법다이어트 오트밀 쿠키. 그런 수제 쿠키오랫동안 몸에 에너지를 공급하고 배고픔을 만족 시키며 체중 증가를 유발하지 않습니다. 그리고 잊지 말아야 할 것 적절한 영양, 조리법은 완성 된 요리의 칼로리 함량을 나타냅니다.

바나나와 코코넛을 곁들인 오트밀 쿠키

재료:

오트밀 - 1 큰술.
케 피어 1 % 지방 - 1 큰술.
바나나 (가장 잘 익은 것을 섭취하는 것이 좋습니다) - 100g
코코넛 플레이크 - 10g

요리:

오트밀에 케 피어를 부어 20 분 동안이 상태로 둡니다.
오트밀이 부풀어 오르면 코코넛 플레이크가 추가됩니다.
바나나는 포크로 반죽하고 오트밀과 섞습니다.
결과물에서 중간 크기의 쿠키가 형성되며 오븐에서 180도에서 15 분 동안 구워집니다.

오트밀과 코코넛을 곁들인 호밀 쿠키

(154kcal/100g, B-5g, F-5g, U-23g)

재료:

호밀 가루 - 200g
계란 - 3개
설탕 - ¾ 컵
버터 - 100g
오트밀 - 4큰술
코코넛 플레이크 - 2-3 큰술. 엘.
베이킹 파우더 - 2 tsp
소금 - 핀치
바닐린 - 칼 끝에

요리:

설탕으로 계란을 치고 연화 버터, 플레이크, 부스러기, 소금, 바닐린 및 베이킹 파우더를 추가하십시오. 모든 것을 섞는다.
밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 반죽은 숟가락으로 펼칠 수 있을 정도의 농도여야 합니다(매우 두껍지 않음).
베이킹 시트에 기름을 바르십시오.
큰 스푼을 사용하여 베이킹 시트에 반죽을 숟가락.
170-180 ° C로 예열 된 오븐에 보내기 (15-20 분 동안)
완성 된 쿠키에 가루와 오트밀을 뿌릴 수 있습니다.

케 피어에 다이어트 오트밀 쿠키

(253kcal/100g, B-7g, F-6, U-44g)

재료:

귀리 플레이크 - 300g
저지방 케피어 - 300ml
말린 과일 (말린 살구 및 자두) - 100g
계피 꼬집음
바닐린 핀치

요리:

오트밀에 케 피어를 부어 섞은 다음 40 분 동안 부풀어 오릅니다.
말린 과일은 끓는 물로 철저히 씻고 작은 조각으로 자르고 플레이크에 추가합니다.
결과 반죽에 계피와 바닐라를 넣고 완성 된 덩어리를 완전히 섞습니다. 그것으로 케이크를 만들고 예열 된 오븐에서 200도까지 20 분 동안 굽습니다.

오트밀 오트밀 쿠키

(170kcal/100g, B-9g, F-5, U-20g)

재료:

헤라클레스-270g
계란 - 2개
사과 - 300g
배 - 1개
계피 꼬집음

요리:

귀리 플레이크는 기름을 추가하지 않고 뜨거운 프라이팬에 가볍게 볶습니다.
사과는 껍질을 벗기고 고운 강판에 문지릅니다. 배도 마찬가지입니다. 간장에 자연스러운 단맛을 주려면 잘 익은 과일을 선택하는 것이 좋습니다.
오트밀은 결과 과일 퓌레와 결합되고 전체 덩어리가 완전히 혼합됩니다.
마지막에 반죽에 넣고 닭고기 달걀그리고 계피.
과자 굽는 판은 양피지로 덮고 손으로 오트밀로 쿠키를 만든 다음 완전히 익을 때까지 150 도의 온도에서 굽습니다.

코티지 치즈를 곁들인 오트밀 쿠키

(161kcal/100g, B-10g, F-3, U-25g)

재료:

오트밀 - 170g
코티지 치즈 3% 지방 - 250g
여보 - 1 큰술.
날짜 - 50g
바나나 - 50g

요리:

귀리 플레이크는 믹서기에서 가루 상태로 채찍질됩니다.
부서지기 쉬운 덩어리에 코티지 치즈가 추가되고 모든 것이 완전히 혼합됩니다.
바나나는 포크로 으깬 다음 반죽으로 보내집니다.
날짜는 씻어서 조각으로 자르고 다른 모든 재료에 추가합니다.
마지막에 꿀을 반죽에 넣은 후 다시 섞어서 둥근 쿠키를 만든 다음 180도에서 20 분 동안 굽습니다.

사과와 오트밀 쿠키

(170kcal/100g, B-9g, F-5, U-21g)

재료:

헤라클레스 플레이크 - 200g
끓인 물 - 70ml
사과 - 2개 중간 사이즈
닭고기 달걀 - 1개
계피 - 5g

요리:

오트밀에 물을 붓고 부풀어 오를 때까지 10 분 동안 방치합니다.
사과에서 껍질을 제거하고 코어를 청소하고 가장 작은 강판에 문지릅니다. 그런 다음 그들은 오트밀로 이동합니다.
결과 반죽에 계란과 계피를 넣고 전체 혼합물을 완전히 섞은 다음 작은 둥근 간을 만들어 150도에서 약 25 분 동안 굽습니다.

밀가루와 설탕이없는 오트밀 쿠키

(260kcal/100g, B-16g, F-4, U-40g)

재료:

귀리 플레이크 - 120g
살구 이유식의 항아리
무 지방 - 코티지 치즈 150g

요리:

코티지 치즈와 함께 플레이크를 용기에 넣고 부드러워 질 때까지 믹서기로 치십시오.
결과 혼합물에 추가 유아식모든 것을 섞습니다.
에서 준비된 반죽형태 얇은 케이크, 베이킹 시트에 놓고 180도에서 20 분 동안 굽습니다.

집에서 다이어트 오트밀 쿠키

(246kcal/100g, B-6g, F-5g, U-45g)

재료:

오트밀 - 200g.
말린 살구 또는 자두 - 60g.
우유 - 100g
바나나 - 1개
사과 - 1개
초콜릿(또는 코코아) - 10-20g
으깬 견과류 - 30g

요리:

다진 말린 과일, 견과류, 코코넛 후레이크, 으깬 초콜릿과 강판 사과.
믹서로 부드러워 질 때까지 우유와 함께 바나나를 치십시오.
모든 것을 섞다
반죽을 공 모양으로 만들고 기름칠 베이킹 시트에 놓습니다.
예열된 오븐(180도)에 25~30분간 굽는다

오트밀 꿀 쿠키

(170kcal/100g, B-6g, F-2, U-15g)

사과로. 결국 그러한 진미는 향긋하고 식욕을 돋우는 것으로 밝혀졌습니다. 또한 이러한 쿠키는 사용 가능한 간단한 제품, 찾기가 그렇게 어렵지 않습니다. 많은 사람들에게 사과를 곁들인 오트밀 쿠키는 어린 시절의 추억입니다. 그러한 디저트와 우유의 조합은 긍정적 인 감정과 즐거운 추억만을 불러 일으 킵니다.

사과와 함께 : 레시피

이러한 진미를 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

크림 버터 - 100g.
귀리 플레이크 - 1.5 컵.
밀가루 - 1 컵. 이 경우 밀, 쌀, 옥수수를 사용할 수 있습니다.
계란 - 1개
사과 - 1개
일반 백설탕 - 2/3 컵.
베이킹 파우더 - 1 티스푼.
소금 한 스푼.

반죽 준비과정

그래서 사과 쿠키는 어떻게 준비되고 오트밀? 가장 먼저 할 일은 반죽을 반죽하는 것입니다. 버터는 더 부드러워 지도록 미리 추위에서 제거해야합니다. 그 후 위의 설탕으로 제품을 갈아주는 것이 좋습니다. 결과적으로 균질한 덩어리가 형성되어야 합니다. 혼합물에 달걀 하나를 깨뜨립니다. 밀가루와 오트밀은 믹서기로 갈아야 합니다. 결과물은 설탕과 함께 버터에 첨가되어야합니다. 베이킹파우더도 여기에 넣어야 합니다. 균일한 혼합물이 형성될 때까지 제품을 혼합해야 합니다.

반죽에 사과도 추가됩니다. 과일은 껍질을 벗기고 씨를 뿌린 다음 강판에 갈아야하며, 바람직하게는 큰 세포로 갈아야합니다. 그런 다음 과도한 수분을 제거하기 위해 사과를 짜내야합니다. 이것은 거즈로 할 수 있습니다. 과일이 과즙이 많을수록 반죽에 더 많은 밀가루를 추가해야 한다는 점을 고려해 볼 가치가 있습니다. 그렇지 않으면 덩어리가 공으로 굴러 가지 않습니다. 점차적으로 밀가루를 추가하는 것이 좋습니다. 처음에는 표시된 볼륨의 절반 만 입력하는 것이 좋습니다. 반죽이 액체라면 나머지를 더할 수 있습니다. 모든 구성 요소가 혼합되면 덩어리가 균질 해 지도록 조심스럽게 반죽해야합니다. 원하는 경우 반죽에 강판 견과류를 추가할 수 있습니다.

모양을 만들고 굽는 방법

귀리 쿠키거의 사과로 끝납니다. 그것을 형성하고 굽는 것이 남아 있습니다. 이렇게하려면 반죽이 식도록 잠시 동안 그대로 두는 것이 좋습니다. 동시에 덩어리가 마르지 않도록 용기를 수건으로 덮어야합니다. 얼마 후 공백을 형성하기 시작할 수 있습니다.

반죽을 작은 조각으로 나누고 공 모양으로 굴립니다. 조각은 다음보다 크지 않아야 합니다. 호두. 양피지 또는 호일로 베이킹 시트를 미리 덮는 것이 좋습니다. 여기서 공백을 배치해야합니다. 베이킹 시트가 가득 차면 180 ° C로 예열 된 오븐에 넣을 가치가 있습니다. 사과와 함께 오트밀 쿠키를 25분 동안 굽습니다. 치료는 약간 갈색이어야합니다.

사과와 바나나 레시피

다양한 다이어트를 위해 사과로 요리할 수 있습니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

요리 단계

우선 반죽을 반죽해야합니다. 이렇게하려면 껍질과 씨앗에서 과일을 닦은 다음 조각으로 자르는 것이 좋습니다. 잘게 썬 사과와 바나나는 믹서기 그릇에 옮겨야 합니다. 여기에 쏟아 부을 가치가 있습니다. 올리브유. 균질 한 혼합물을 얻으려면 블렌더로 제품을 채찍질해야합니다.

과일에 바닐라 설탕, 계피, 소다를 넣고 섞는다. 그 후에야 오트밀과 밀가루를 반죽에 넣을 수 있습니다. 덩어리는 잘 반죽되어야합니다. 베이킹 시트는 양피지 또는 호일로 덮어야합니다. 반죽은 숟가락으로 준비된 표면에 깔려 있습니다. 사과와 바나나로 오트밀 쿠키를 180 ° C의 온도에서 30 분 동안 굽습니다.

다이어트 레시피

그림을 따라하면 사과로 다이어트 오트밀 쿠키를 만들 수 있습니다. 여기에는 몇 가지 제품이 필요합니다.

요리법

그것을 요리하려면 오트밀을 깊은 용기에 넣고 그 위에 케 피어를 부을 가치가 있습니다. 그들은 몇 시간 동안 서서 잘 부풀어 야합니다. 사과는 껍질을 벗기고 갈아서 짜는 것이 좋습니다. 이 경우 주스는 해를 끼칠 수 있습니다.

다진 과일은 케 피어와 함께 오트밀로 옮겨야합니다. 여기에 나머지 제품을 추가하고 모든 것을 철저히 혼합하십시오. 베이킹 시트에 양피지나 호일을 깔아주세요. 굽는 동안 쿠키가 달라붙지 않도록 표면에 기름을 살짝 바르는 것이 좋습니다.

베이킹 시트에 숟가락으로 덩어리를 놓으십시오. 180 ° C의 온도에서 한 시간 동안 디저트를 굽는 것이 좋습니다.

결론적으로

많은 영양사에 따르면 오트밀 쿠키는 지루한 쿠키를 대체할 수 있습니다. 오트밀. 이러한 디저트에 대한 다양한 요리법을 통해 온 가족이 좋아할 옵션을 정확하게 선택할 수 있습니다. 게다가 수제 베이킹칼로리에 과부하가 걸리지 않습니다. 따라서 과일을 곁들인 오트밀 쿠키는 몸매를 따르는 사람들에게 이상적입니다. 원하는 경우 사과와 바나나뿐만 아니라 말린 살구, 자두, 건포도, 꿀, 코티지 치즈로 디저트를 준비 할 수 있습니다. 어쨌든 향긋하고 맛있는 쿠키가 나옵니다.

나는 오트밀 쿠키를 좋아합니다. 쿠키 없이는 살 수 없습니다. 특히 집에 요거트 메이커가 등장하면 수제 케 피어, 발효 구운 우유 또는 맛있는 요거트로 씻어 낸 쿠키를 먹습니다. 이 조리법은 계피, 사과, 건포도 및 견과류를 추가하여 특별합니다. 필러가 들어간 쿠키는 더 부드럽고 모양이 잘 유지되며 퍼지지 않으며 오븐에서도 훌륭합니다. 사과와 오트밀 쿠키맛있을뿐만 아니라 매우 건강합니다. 귀리 플레이크에는 다량의 섬유질과 철, 아연, 칼륨, 마그네슘, 칼슘 등 인체에 중요한 미량 원소와 비타민 E 및 B1이 포함되어 있습니다. 쿠키가 많지 않아 제품의 두 배를 안전하게 가져갈 수 있습니다.

쿠키 만들기 재료:

계란 1개
계피 가루 - 티스푼
귀리 플레이크 "Hercules"100-110g
버터 65그램
밀가루 100그램
사과 1 중간
건포도 35g
바닐라 2g 또는 바닐라 설탕 10g
헤이즐넛 또는 호두 2큰술
식초로 식힌 소다 반 티스푼
과립 설탕 65g (매우 단 것을 좋아하는 사람은 최대 150g까지 추가 가능)

첨가물이없는 오트밀 쿠키를 좋아한다면 사과보다 준비하기가 더 쉽고 맛이 뛰어납니다. 가장 중요한 것은 오븐에서 쿠키를 말리지 않는 것입니다.

레시피:

부드러워진 버터를 휘핑한다. 입자가 굵은 설탕화려하게. 버터를 미리 준비하지 않았다면 잘라서 설탕으로 덮고 실온에 둘 수도 있습니다.

어떤 경우에도 팬에서 녹여서는 안됩니다.
계속 치고 계란을 치고 체로 쳐진 밀가루, 바닐라, 계피를 넣고 부드러워 질 때까지 놓습니다. 마지막에 식초로 식힌 소다를 넣고 섞는다.

건포도를 뜨거운 물에 헹굽니다.
견과류를 잘게 자르거나 자릅니다.
사과 껍질을 벗기고 씨로 코어를 제거하고 펄프를 입방체로 자릅니다.
시리얼을 반죽에 붓고 사과, 견과류, 건포도와 섞습니다.

양피지로 과자 굽는 판을 깔고 가볍게 그리스를 바르십시오. 버터나는 기름칠하지 않았다. 예열을 위해 오븐을 켭니다.
우리는 약 2-3 센티미터의 거리에 큰 스푼으로 반죽을 펼칩니다 (오븐에서는 크기가 약간 커집니다). 숟가락을 사용하지 않고 젖은 손으로 도우를 말아서 반죽이 더 깔끔해 보입니다.

1 단계. 별도의 그릇에 오트밀, 체로 쳐진 밀가루, 계피, 베이킹 파우더, 바닐라를 섞습니다.

계피는 매운맛으로 인해 혈류를 증가시키고 대부분의 향신료와 마찬가지로 체중 감소를 촉진합니다.

2 단계. 껍질을 벗긴 사과를 고운 강판에 갈아줍니다.

과일 조각과 달리 강판 사과를 곁들인 오트밀 쿠키는 더 부서지기 쉽고 부드럽습니다. 또한 이렇게 하면 사과가 타지 않고 쿠키가 촉촉해집니다.