자작나무 수액 수집 방법: 유용한 팁. 자작 나무 수액 : 이점과 해로움 숲에서 수집 한 자작 나무 수액이 유용합니까?

수십 년 전만 해도 가장 가까운 상점이나 식당을 방문하면 누구나 이 멋진 음료를 즐길 수 있었습니다. 이제는 슈퍼마켓에서도 천연 자작 나무 수액을 찾기가 어렵습니다. 따라서 아마추어는 "올바른"자작 나무 수액을 스스로 수집합니다.

독특한 음료와 그 이점

"자작나무의 주스를 ​​마시는 사람은 일년 내내 건강과 활력을 얻는다"는 믿음이 있습니다.

많은 사람들이 자작나무 수액의 이점에 대해 알고 있습니다. 전신에 좋습니다. 첫째, 신진대사를 회복시킨다. 둘째, 힘과 활력을주고 압력을 정상화합니다. 셋째, 비타민 C의 저장고입니다.

최근까지 모든 사람이 이 음료를 즐길 수 있었습니다. 이제 자작 나무 수액의 생산량이 감소했습니다. 이제는 슈퍼마켓에서도 천연 제품을 찾기가 어렵습니다. 그래서 많은 사람들이 주스를 ​​직접 추출하는 것을 선호합니다. 이것은 간단한 절차임이 밝혀졌습니다.

이 주스를 ​​먹을 때 알아야 할 사항

자작나무 숲이나 숲에 들어가기 전에 기술 지식과 성공적인 수액 채취의 비밀로 무장해야 합니다.

법을 준수하고 국보를 지켜라!

걱정하지 마십시오. 러시아 연방 법률은 자작나무 수액 채취를 허용합니다. 가장 중요한 것은 추출 후에도 나무가 살아 남아 있다는 것입니다. 그렇지 않으면 벌금이 부과됩니다.

이를 방지하려면 직경 25cm의 성인 자작 나무를 선택하십시오.... 또한 나무에 해로운 거칠고 깊은 상처를 만들지 마십시오.

기억하다! 그것은 금지되어 있습니다:

• 어린 자작 나무의 수액을 수집하십시오.
• 도끼로 깊은 상처를 내십시오.
• 한 나무에서 10 리터 이상의 수액을 모으십시오 (한 나무에서 2 리터면 충분합니다. 여러 자작 나무를 우회하는 것이 좋습니다).

올해의 정확한 시간

자작나무 수액을 먹어야 하는 정확한 날짜는 아무도 알려주지 않습니다. 그것은 모두 기상 조건과 지역의 기후에 달려 있습니다. 일반적으로 모스크바, 모스크바 지역 및 중부 러시아에서 주스는 3 월 30 일, 남부 지역 - 3 월 초, 북부 지역, 우랄 너머 및 알타이 영토 - 말까지 나타납니다. 4월의.

봄의 첫 징후가 나타나기 시작하자마자 관찰을 위해 자작 나무로 달려 갈 수 있습니다. 신장이 부풀어 오르기 시작하면 몸통에 작은 구멍을 만들어 확인할 수 있습니다. 대부분의 경우 주스는 이미 힘과 메인으로 실행됩니다.

그러나 새싹이 여전히 건조하면 주스가 없을 가능성이 높으므로 조금 기다려야합니다. 또는 그렇게 될 것이지만 소량입니다.

표: 레닌그라드 지역, 시베리아 또는 알타이 - 러시아의 다른 지역에서 자작나무 수액을 수집할 수 있는 경우

온도, 비의 부족, 하루 중 적절한 시간 및 기타 뉘앙스

사전에 알아야 할 몇 가지 "성공의 비밀"도 있습니다.

1. 공기 온도는 섭씨 5도에 도달해야 합니다.
2. 해동 후 서리가 내리거나 비가 내리기 시작했다면 지금이 자작나무 수액을 채취하기에 가장 좋은 시기가 아닙니다. 더 유리한 기상 조건이 될 때까지 기다리는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 단순히 시간을 낭비하게 됩니다.
3. 주스를 모으기 가장 좋은 시간은 11:00~16:00입니다..
   

   햇빛이 많을수록 자작 나무 수액이 더 강렬하게 흐릅니다.

4. 순수한 고품질 자작나무 수액은 환경이 깨끗한 자작나무 숲에서만 채취할 수 있습니다. 또한 늪지대는 피하십시오.자작나무 수액은 도시 내, 특히 공장 및 공장 근처에서 채취할 수 없습니다. 이것은 최악의 경우 중독과 같은 알레르기로 가득 차 있습니다.
   

   도시 내에서는 자작나무 수액을 채취할 수 없습니다. 이것은 최악의 경우 중독과 같은 알레르기로 가득 차 있습니다. 그리고 물론 공장과 식물 근처에서 자작 나무 수액을 수집하는 것은 불가능합니다.

5. 자작나무 남쪽에서 수액을 채취합니다.

목공 지침

이 규칙은 첫 번째 규칙과 겹칩니다. 나무는 두꺼울수록 좋다... 어린 자작나무는 성인 나무만큼 많은 수액을 생산하지 않습니다.

올바른 공급원을 선택하면 한 번에 한 자작나무에서 최대 7리터의 수액을 채취할 수 있습니다.

그리고 절차를 마친 후 자작 나무의 부상당한 곳을 치료하십시오.... 이렇게하려면 상처와 구멍을 정원 광택제로 코팅하거나 집에서 만든 나무 코르크 마개로 막으십시오.

자작 나무 수액을 수집하는 방법은 나무에 해를 끼치 지 않습니다.

홈 있음 - 플라스틱, 알루미늄 또는 목재

필요할 것이예요:

• 송곳;
• 도끼;
• V자형 알루미늄 거터;
• 컨테이너.

따라서 평균적으로 20분 안에 1리터의 주스를 ​​모을 수 있습니다.

비디오 : 홈이있는 자작 나무 수액 추출

도구 없음 - 손과 칼만 있음

날카로운 칼, 주스 용기가 필요합니다.

이 방법은 자연 속에서 가족이나 친구와 함께 휴식을 취할 때 좋습니다. 몇 분 안에 주스 한 잔을 모을 것입니다..

비디오 : 빠르고 쉽게 자작 나무 수액을 수집하는 방법

가지에서 가방(가방) 또는 병에 수집

필요할 것이예요:

• 날카로운 칼이나 도끼;
• 컨테이너.

스포이드 첨부

필요할 것이예요:

1. 우리는 자작 나무에 구멍을 뚫습니다. 우리는 톱밥에서 그것을 청소합니다.
2. 스포이드의 한쪽 끝에서 바늘을 제거합니다. 구멍에 cambric을 삽입합니다.
3. 바늘로 스포이드의 다른 쪽 끝을 플라스틱 병뚫어서.

이것은 자작나무 수액을 수집하는 가장 일반적인 방법 중 하나입니다. 나무에 해를 끼치 지 않고 신속하게 최대 7 리터의 주스를 ​​모을 수 있기 때문에.

비디오 : 스포이드로 자작 나무 수액을 수집하는 방법

보시다시피, 자작나무 수액을 얻는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 가장 적합한 것을 선택하십시오. 그리고 측정과 규칙을 따르는 것을 잊지 마십시오. 그러면 자작 나무는 매년 멋진 주스로 감사 할 것입니다.

자작나무 수액이 매우 유용하며 마실 수 있다는 사실을 알고 계셨습니까? 3월 중순부터 5월 초까지 광대한 러시아 숲에서 부드러운 태양 광선이 국가의 주요 자연 상징인 자작나무를 깨웁니다. 수액은 나무 뿌리에서 전체 크라운을 따라 위쪽으로 흐르기 시작합니다. 이동 시간은 지역과 기상 조건에 따라 다릅니다. 시베리아, 서북부, 지금 미들레인에서는 4월 하순, 술을 마시기 가장 좋은 시기자작나무 주스- 유용한 비타민, 미량원소 및 아미노산의 저장고.

자작나무 수액, 자작나무에서 채취할 수 있습니까?

나는 자연을 질투하는 생태 학자 또는 사람들의 질문을 예견합니다. 왜 자작 나무 수액을 수집하여 나무에 해를 끼칩니까? 나는 또한 산업용 주스 수집과 엉성하고 때로는 야만적인 나무 취급에 반대하여 죽음에 이르게 합니다.

그러나 성인 자작나무는 건강을 해치지 않고 1리터에서 3리터(하루에 1리터 이하)의 수액을 줄 수 있습니다. 그것은 인간의 생명과 자신의 신체 재생을 위해 혈액의 일부를 기증하는 기증자와 같습니다. 종종 백인 천공자들은 눈물, 주스 방울처럼 투명하게 잃으면서 울고 다음을 기억합니다.

"주스가 흰 줄기에 나타납니다-

자작 나무가 울거나 이제 자작 나무가 울고 ... ".

오늘날 자작 나무 수액은 생물학적으로 순수한 제품으로 분류되어 이점이 있으며 비용은 100 루블을 초과합니다. 1리터용. 이국적이거나 독특한 혜택? 화이트 배럴 미녀의 주스가 얼마나 풍부한지 봅시다.

자작 나무 수액의 구성

자작나무 주스- 나무에 영양을 공급하고 잎의 형성을 촉진하고 나무의 생명을 보장하는 식염수. 그리고 그것이 될 것이라는 것은 이미 명백하다. 유용한 구성나무뿐만 아니라 사람에게도 좋은 맛입니다. 그것은 뚜렷한 맛이 없으며 샘물을 연상시키는 약간의 신맛을 지닌 시원하고 약간 달콤한 액체입니다.

자작 나무 수액에는 다음 구성 요소가 포함되어 있습니다.

• 단백질;
• , 주로 동물성 제품에서만 발견되는 것. 이것이 자작나무 수액을 특히 유용하게 만드는 이유입니다.
• 신진 대사를 개선하고 발암 물질과 독소의 제거를 촉진하는 유기산, 효소, 방향족, 탄닌. 식물원소 사포닌주스에서 감소합니다.
• 과일 설탕.
• 미량 원소 및 그 염: 칼륨, 마그네슘, 나트륨, 구리, 망간. 주스에는 특히 칼륨이 풍부하여 나트륨을 차단하고 부기를 줄이며 심장 근육의 기능을 개선합니다.

그 구성에서 자작 나무가 가깝다는 의견이 있으며 그 이점은 이미 논의되었습니다.

자작 나무 수액 : 이점

1. 주스는 신체의 비타민 균형을 완벽하게 보충하고 저항합니다.
2. 위험을 줄이면서 강화합니다.
3. 주스는 위액의 산도를 조절하므로 산도가 낮은 위염 환자에게 처방됩니다. 궤양으로 인한 위 및 장 점막에 흉터를 남기는 드문 능력이 있습니다.
4. 신체의 신진 대사 과정을 강화하고 우울증을 완화합니다.
5. 혈액, 위장관, 신장을 잘 씻고 독소와 독소를 제거하고 붓기를 완화하며 천연 이뇨제입니다.
6. 자작 나무 수액은 협심증, 기관지염, 폐렴에 권장됩니다. 양치질하면 됩니다
7. 자작 나무 엘릭서는 관절 질환, 관절염, 관절염 및 염분의 치료에 사용됩니다.
8. Furunculosis, 신경 피부염, 습진 및 기타 피부 및 모발 문제에 도움이 됩니다.
9. 덕분에 저 칼로리, V 100g 단 25kcal~에 큰 혜택체중 감량 다이어트에 사용됩니다.
10. 주스는 혈압을 낮추고 이 기간의 증상을 진정시키기 때문에 폐경기 여성에게 유용합니다. 피로, 무기력을 제거하고 힘을줍니다.
11. 그것은 화장품에서 선도적 인 위치를 차지합니다. 크림, 마스크 및 로션의 구성에 추가됩니다. 머리카락에 문질러.

자작 나무 수액을 수집 할 때

자작나무 수액은 보통 춘분(3월 21일) 이후 눈이 녹으면서 즉시 추출되기 시작합니다. 그것은 모두 날씨에 달려 있으며 나무는 그것을 미묘하게 느낍니다. 몸통을 따라 약간 절개하여 주스 움직임의 시작을 확인할 수 있습니다. 주스가 있으면 즉시 한 방울이 나타납니다. 따라서 수집을 시작할 수 있습니다. 위치를 선택할 때 다음 사항을 고려하는 것이 중요합니다.

• 가장 유용한 것은 수액이 흐르는 중간에 모은 맑은 주스입니다. 싹이 트면 주스가 탁해지고 씁쓸해져서 더 이상 먹을 수 없습니다.
• 그들은 고속도로가 근처를 지나가지 않도록 도시에서 멀리 떨어진 자작 나무 수액을 수집합니다. 그렇지 않으면 수액이 유용하지 않을 것입니다.
• 언덕에서 자작 나무를 선택하는 것이 좋습니다. 숲의 깊숙한 곳에서 조금 늦게 일어나면이 주스가 더 달콤합니다.
• 나무는 줄기 두께가 20cm 이상이고 껍질이 두꺼운 성인이어야 합니다. 그러나 너무 오래된 나무를 무시하는 것이 좋습니다. 그 안에있는 주스도 쓰고 거의 맛이 없습니다.
• 맑은 맑은 날씨에 모은 다음 주스의 움직임이 가장 좋습니다. 어둠 속에서 움직임이 멈추고 나무도 잠이 듭니다.

나무에 해를 끼치 지 않고 자작 나무 수액을 올바르게 수집하는 방법

나무에 해를 끼치 지 않고 동시에 수액을 완전히 얻을 수 있도록 자작 나무 수액을 올바르게 수집하는 것이 중요합니다

1. 약 1 미터 높이에서 직경 5-8 ml의 날카로운 칼이나 드릴로 구멍을 만듭니다. 도끼로 나무 껍질을 자르고 크게 자르지 마십시오. 나무가 파괴될 수 있습니다! 한 배럴에 3개 이상의 구멍을 뚫지 마십시오.
2. 나무 껍질과 나무 사이로 수액이 흐르기 때문에 깊게 드릴 필요 없이 나무 껍질 층을 뚫고 나올 정도면 됩니다.
3. 구멍에 플라스틱 과즙 튜브, 나무 막대기, 배수구 형태의 금속 튜브를 삽입하고 끝 부분에 굵은 실, 로프로 고정하거나 의료 스포이드를 사용하여 바늘을 빼서 삽입 할 수 있습니다 주둥이로 구멍에. 주스가 플라스틱 병이나 유리 병으로 흐르기 시작할 것입니다.
4. 주스의 양은 자작 나무가 손실없이 복원 할 수있는 양과 같은 하루 리터를 초과해서는 안됩니다. 여러 트리를 사용하는 것이 좋습니다.
5. 수집이 끝난 후 나무의 구멍을 찰흙으로 덮고 잔디, 막대기 또는 정원 피치로 막는 것을 잊지 말고 미리 가져 가십시오.

숲에 들어가서 자작 나무 수액을 수집하는 장치를 가져 가지 않았다면 가지를 자르고 병을 나뭇 가지에 걸 수 있습니다. 수액이 아래로 흐를 것입니다. 다음과 같이 여러 매듭에 한 번에 여러 병을 걸 수 있습니다.

건강상의 이점을 위해 자작 나무 수액을 섭취하는 방법

신선한 주스를 마시는 것이 좋으며 더 많은 비타민과 영양소가 포함되어 있습니다. 신선한 주스는 냉장고에 3일 이상 보관하지 않습니다. 주스를 보존할 수 있지만 아시다시피 모든 이점은 거기에서 끝납니다. 그러나 주스를 얼리는 것이 더 좋으므로 그 특성을 더 많이 유지합니다.

우유에 타서 드셔도 좋고, 감귤 주스나 민트 잎으로 칵테일을 만들어 드셔도 좋습니다. 하지만 그 투명한 수분을 즐기면서 과즙을 순수하게 마시는 것이 가장 좋다고 생각합니다.

자작나무 수액 보관 방법

주스는 수령 즉시 마시는 것이 가장 좋습니다. 자주 구할 수 없다면 차후 사용을 위해 비축해두었다가 냉장고에 최대 3일까지 보관할 수 있다. 이 주스가 가장 건강에 좋습니다. 과즙이 많으면 보관 방법을 고민해야 합니다.

냉동실에 주스 얼리기

자작 나무 수액을 저장하는 가장 편리하고 안정적인 방법은 얼음으로 만드는 것입니다. 그리고 이 방법은 모든 영양소를 보존하는 데 도움이 됩니다. 주스를 금형에 대담하게 붓고 냉동실로 보내십시오. 필요한 경우 금형을 얻고 녹여서 마실 수 있습니다.

통조림 자작 나무 수액

자작나무 수액을 유리병에 보관할 수 있지만 이 과정에서 주스를 끓는점까지 가열해야 하며 이 온도에서 대부분의 비타민이 죽습니다. 물론 주스의 유용성은 어느 정도 남아 있으므로 이 방법은 허용되지만 더 이상 주스의 모든 이점을 유지하지 못한다는 것을 알아야 합니다.

우리는 주스를 80도의 온도로 가열하고 깨끗하고 예열 된 유리 병에 붓고 살균 된 금속 뚜껑으로 닫습니다. 우리는 항아리를 따뜻한 담요로 감싸서 6-8 시간 동안 서 있습니다. 그런 다음 항아리를 식히고 차가운 방이나 냉장고로 보냅니다. 그래서 우리는 모든 것을 저장합니다 유익한 기능자작나무 수액.

자작 나무 수액 : 해로움

• 꽃가루 알레르기
• 요로결석증,
• 악화 중 위궤양.

자작 나무 주스 치료 조리법

자작 나무 수액으로 치료하는 것은 매우 저렴하고 즐겁습니다. 자작나무 수액이 도움이 됩니다.

~에 만성병 환자, 인후통, 신선한 자작 나무 수액은 매일 아침 1 잔 마십니다.

기침의 경우 따뜻한 우유로 반 희석 한 자작 나무 수액을 복용하는 것이 좋습니다.

이륙하다 통풍 발작, 자작나무 봉삼 레시피는 신장 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다.

주스 1리터당 알코올 100ml를 취하여 병이나 병에 보관하십시오. 밤 50g을 1일 3회 식전에 20분간 복용합니다.

을위한 헤모글로빈 증가:자작나무 수액을 사과, 당근 또는 비트 뿌리와 같은 비율로 섞습니다. 2-3주간 하루 3번 식전 15분에 50ml(1스택 정도)을 복용합니다.

위장관, 관절 문제 및 기타 질병의 치료에서 몸, 특히 모래에서 신장을 정화하려면 2 주 동안 식사 20 분 전에 하루에 세 번 1 유리를 섭취하십시오.

결론

자작나무러시아인을 위해 - 마음과 영혼에 소중한 밝은 슬픔의 상징. 부드럽고 유연하고 날씬한 흰색 트렁크 아름다움의 이미지는시와 노래에서 노래합니다. 그리고 자작나무 숲은 놀랍도록 가벼우며 감동적이며 매혹적입니다. 우리는 그들을 돌보고 그들이 우리에게 주는 선물을 나머지 대자연처럼 조심스럽게 사용할 것입니다.

그리고 모든 사람은 적어도 한 번은 진짜 자작 나무 수액을 시도해야합니다 ... 이제 자작 나무 수액이 얼마나 유용한지 알 수 있습니다.

나는 그림 같은 자연 장소의 비디오 스케치를보고 "나는 봄 숲에서 자작 나무 수액을 마셨다"라는 노래를 들을 것을 제안합니다. 음악 및 가사 저자: Evgeny Danilovich Agranovich.

조국, 당신의 열린 공간,

소중한 덤불을 무심코 열다 -

그리고 예전처럼 나에게 술을 주세요

자작나무 수액, 자작나무 수액!

M. 마투소프스키

봄이 오면 자작 나무 수액 수집이 시작됩니다. 건강을 개선하고 면역력을 강화할 수있는 믿을 수 없을만큼 건강한 음료입니다. 마을에서는 나무 껍질 아래의 수액이 약 한 달 동안 오래 흐르지 않기 때문에이 기간이 가장 중요한 것으로 간주되었습니다. 이 기간 동안 사람들은 주스에 취해 이 음료의 활력으로 재충전하려고 합니다. 그러나 모든 유익한 특성을 얻으려면 주스를 올바르게 수집해야합니다. 이 과정에서 치유액을 얻는 것뿐만 아니라 나무를 최대한 보호하는 것도 중요합니다.

자작나무 수액의 장점

외관상 자작 나무 수액은 특별한 냄새와 색이없는 평범한 물입니다. 주스를 잠시 따뜻하게 두면 발효되어 변질됩니다. 이것은 음료의 구성에 특정 미량 원소가 있음을 의미합니다. 자작나무 수액의 맛은 나무 자체의 크기와 건강뿐만 아니라 수확한 지역에 따라 다를 수 있습니다. 주스는 때로는 물처럼 달콤하고 때로는 맛이 없습니다. 그러나이 음료의 구성은 그렇게 간단하지 않습니다. 그것은 비타민, 미네랄, 유기산, 효소, 당류를 포함합니다. 자작나무 주스신체에 엄청난 영향을 미칩니다.

1. 풍부한 구성으로 인해 주스에는 강장제 및 강장제가 있습니다. 주스는 가장 심각한 질병 후에도 회복 기간 동안 환자가 마십니다.
2. 자작나무 수액은 면역 체계를 강화하고 바이러스 및 감염과 싸우는 신체 능력을 향상시키며 항염 효과가 있습니다.
3. 자작 나무 수액은 위장관의 기능을 향상시키고 위산도를 정상화합니다.
4. 음료는 신진 대사 과정을 가속화하고 신진 대사를 개선하여 체중 감량에 기여합니다. 또한 주스는 칼로리 함량이 매우 낮습니다.
5. 주스를 규칙적으로 섭취하면 신장과 비뇨생식기 계통의 기능이 향상됩니다.
6. 자작나무 수액은 외부에서 다양한 상처, 종기, 염증, 농양 및 습진의 치유 및 치료에 사용됩니다.
7. 자작 나무 수액은 미용에 적극적으로 사용됩니다. 이 상쾌한 수분으로 씻으면 기미, 주근깨, 원치 않는 일광 화상을 제거하는 데 도움이 됩니다. 또한 자작 나무 수액은 과도한 기름진 피부와 머리카락을 제거합니다. 자작나무 수액으로 헹구면 컬이 부드럽고 강하며 윤기가 납니다.

이것은 자작나무 수액의 유익한 특성 중 극히 일부에 불과합니다. 자연이 우리에게 몸을 단련할 기회를 준다면 우리는 이 기회를 잘 활용해야 합니다. 그러나 이 본성을 해치지 않고 선을 악으로 갚지 않기 위해서입니다.

자작 나무 수액을 수집 할 때

힐링 드링크를 모으는 정확한 날짜는 없습니다. 실제로, 나라의 다른 지역에서 봄은 다른 시간에 옵니다. 대략 이 기간은 3월 중순부터 시작하여 최대 4월 말까지 지속됩니다. 태양이 굽기 시작하면 주변에 아직 눈이 있어도 주스가 나무 껍질 아래에서 깨어납니다. 새싹으로 생명을주는 수분을주기 위해 자작 나무의 준비 상태를 결정할 수 있습니다. 부풀어 오르기 시작하면 주스를 모을 때입니다.

극단적 인 나무에서 수액을 수집하기 시작해야합니다. 그 후 태양이 점점 더 구워지면 나무가 나중에 깨어나기 때문에 숲이나 자작 나무 숲으로 더 깊숙이 이동할 수 있습니다. 고속도로 및 기타 오염 된 공기가있는 장소에 위치한 자작 나무에서 수액을 수집해서는 안됩니다.

자작나무 수액을 채취하려면 줄기가 좋은 중간 크기의 나무를 선택해야 합니다. 어린 나무에 구멍을 뚫는 것은 가치가 없습니다. 첫째, 상쾌한 시원함을 많이 제공하지 않습니다. 둘째, 나무는 그러한 수확 후에 죽을 수 있습니다.

자작 나무 수액을 수집하려면 드릴, 접시 및 빨대가 필요합니다.

1. 먼저, 우리는 주스를 가져올 자작 나무를 선택합니다. 직경은 20센티미터 이상이어야 합니다. 흐르는 수액을 모으기 쉽도록 약간의 경사가있는 나무를 선택하는 것이 좋습니다.
2. 숲의 햇볕이 잘 드는쪽에 구멍을 만들어야합니다. 태양은 나무 껍질을 데우고 수액은 이곳에서 훨씬 더 강렬하게 흐릅니다.
3. 주스를 추출하기 위해 도끼를 사용하지 마십시오. 결국 그러한 상처가 치유되지 않으면 나무는 생명을주는 수분으로 만료되고 말라서 단순히 죽을 것입니다.
4. 드릴을 가지고 나무 줄기에 작은 구멍을 만드십시오. 구멍 직경은 1센티미터를 초과하지 않아야 하며, 바람직하게는 4-6mm입니다. 드릴이 없으면 못을 배럴에 박아 약간 느슨하게 하고 구멍을 넓힐 수 있습니다. 구멍이 너무 깊어서는 안됩니다. 자작나무 수액은 주로 나무 껍질과 나무 사이에서 흐른다는 것을 이해해야 합니다. 따라서 못을 너무 깊게 박으면 안됩니다.
5. 그런 다음 작은 튜브가 구멍에 삽입됩니다. 셔링된 음료 빨대를 사용할 수 있습니다. 일부 상점에서는 자작 나무 수액을 수집하기 위해 특별한 빨대를 구입할 수 있습니다. 이러한 장치가 가까이에 없으면 일반 잔디와 같은 천연 재료를 사용하십시오. 여러 줄기와 잎을 헹구고 다발을 구멍에 삽입해야 합니다. 그린은 독특한 모세관 시스템을 가지고 있으며 머지 않아 자작나무 수액이 풀의 다른 쪽 끝에서 떨어질 것입니다.
6. 빨대나 풀 밑에 플라스틱 병이나 가방을 놓습니다. 캔이나 스튜 냄비와 같이 입이 넓은 용기를 떠날 필요가 없습니다. 사실 주스는 오랫동안 떨어지고 접시는 한 시간 이상 나무 근처에 놓아야합니다. 이 시간 동안 나뭇잎과 파편이 공격할 수 있습니다. 그리고 주스가 달콤하면 곤충이 확실히 잠식합니다.
7. 주스를 하루에 2-3 번 수집하는 것이 좋습니다. 주스가 구멍에서 흐르지 않으면 더 깊게 만들거나 다른 우물을 만들 필요가 없습니다. 트리만 바꾸세요.
8. 자작나무는 최대 5리터의 수액을 줄 수 있지만 한 나무에서 생명을 주는 모든 수분을 섭취하지 마십시오. 그렇지 않으면 죽을 것입니다. 하나에서 모든 것을 짜내는 것보다 5 개의 자작 나무에서 1 리터를 수집하는 것이 좋습니다.
9. 수액을 모은 후 나무가 상처를 치유하도록 도와주세요. 구멍에 가지 조각을 넣고 찰흙으로 덮거나 이끼로 막아야합니다. 내년에는 구멍을 뚫은 곳을 찾지 못할 것입니다.
10. 무엇보다도 주스는 오후에 자작 나무 아래로 흐르며 이때 수집하는 것이 가장 좋습니다.

이것들 간단한 팁나무에 해를 끼치 지 않고 생명을주는 음료를 얻는 데 도움이 될 것입니다.

자작 나무 수액의 가장 유익한 용도는 신선하게 마시는 것입니다. 냉장고나 지하실에 주스를 한 달 동안 보관할 수 있습니다. 더 이상 보관할 수 없습니다. 이 시간이 지나면 제품의 모든 치유력이 사라지고 음료가 쓸모 없게됩니다.

일부 주부들은 자작 나무 수액을 통조림으로 만들고 있지만 이것은 다소 모호한 직업입니다. 사실 끓는 동안과 저온 살균 중에도 주스의 모든 유용한 특성이 손실되고 제품은 일반 단 물보다 더 유용하지 않습니다. 그리고 신선한 주스를 항아리에 넣는 것은 매우 위험합니다. 항아리는 멸균되지 않은 제품에서 폭발할 수 있습니다. 실제로, 수집 과정에서 작은 얼룩이 주스에 들어갔습니다.

자작 나무 수액에서 매우 맛있고 풍부한 크 바스를 얻습니다. 그것을 준비하려면 10 리터의 자작 나무 수액을 가져와 30-40도까지 가열해야합니다. 중간 크기의 레몬 5개, 이스트 50g, 천연 액체 꿀 2테이블스푼을 액체에 추가합니다. 모든 것을 철저히 섞어 유리 병에 붓습니다. 각 병에 3-4개의 건포도를 넣고 용기를 따뜻한 곳에 두십시오. 크 바스가 발효되기 시작하면 (약 5 일 후) 추위에 제거해야합니다. 이러한 크 바스는 몇 달 동안 보관할 수 있습니다. 그러나 그것이 오래 지속되지는 않을 것입니다. 음료는 매우 맛있고 깊습니다.

자작 나무 수액은 천연 비타민과 유용한 요소의 창고로 건강을 빠르고 효과적으로 향상시킬 수 있습니다. 적어도 잠시 동안은 약 복용을 중단하십시오. 자연에는 거의 모든 질병을 치료할 수 있는 우리가 필요로 하는 모든 물질이 있다는 것을 이해하십시오. 가장 중요한 것은 천연 의약품이 절대적으로 무료라는 것입니다. 손을 뻗어 가져가세요.

비디오 : 자작 나무 수액을 수집하는 방법

자작 나무 수액은 많은 의약 특성이 부여되고 인체에 매우 유익한 효과가있는 매우 유용한 천연 음료입니다. 이것은 소위 아름다움, 건강, 활력 및 힘의 비약입니다. 유용한 물질, 유기산 및 미량 원소가 많이 포함되어 있기 때문입니다. 오늘 우리는 자작나무 수액에 대한 모든 것을 배우고 그 이점, 수집 방법, 장소 및시기, 음료 저장 방법에 대해 이야기합니다.

자작나무 수액의 모든 이점

자작나무 수액에는 봄철에 약해진 몸에 필요한 과당, 포도당, 자당, 유기산, 효소 및 항균 활성이 높은 물질(피톤치드)과 칼륨, 철, 망간, 칼슘, 나트륨, 마그네슘, 구리가 함유되어 있습니다. 비타민 결핍.

자작 나무 수액에는 엄청난 양이 부여됩니다. 유용한 속성:

• 면역 체계를 완벽하게 강화합니다.
• 심장의 작용을 정상화합니다.
• 신체에 항염 효과가 있습니다.
• 신진 대사를 향상시키고 뇌 기능에 매우 유익합니다.
• 몸에 활력을 주고 활력을 줍니다.
• 하루에 한 잔의 음료만 있으면 졸음, 피로, 우울증이 해소됩니다.
• 음료는 최고의식이 요법 및 강장제 중 하나라고합니다.
• 그것은 요로 및 신장 질환이 있는 사람들에게 매우 유용합니다. 신장 기능을 자극하고, 이뇨 효과가 있으며, 요산 분비를 촉진하고 소변량을 증가시킵니다.
• 폐질환, 기관지염, 결핵, 인후통, 기침에 좋다.
• 두통과 편두통을 완화하십시오.
• 성병에 유용합니다.
• 간, 담낭, 십이지장 질환 및 산도가 낮은 음료를 마시는 것이 좋습니다.
• 고혈압과 빈혈에 도움이 됩니다.
• 관절염, 근염 및 류머티즘에 치료 효과가 있습니다.
• 그것은 혈액을 정화하고 몸에서 독성 물질을 제거 할 수 있습니다.
• 자작 나무 수액을 복용하면 알레르기, 전염성 및 감기에 대한 신체의 저항력을 높일 수 있습니다.
• 만성 비염의 경우 매일 아침 신선한 자작나무 수액 한 잔을 섭취하는 것이 좋습니다.
• 구충제, 항 종양 및 이뇨 효과가 부여됩니다.
• 여드름, 습진, 건선, furunculosis, 신경 피부염, 곰팡이 질병, 잘 치유되지 않는 상처,

중요한!자작나무 수액을 오랫동안 보존하기 위해 각얼음 트레이에 얼려 화장용 얼음으로 사용할 수 있습니다.

자작나무 수액은 널리 사용됩니다. 미용술:

• 피부를 완벽하게 정화하고 상쾌하게 하며, 이를 위해서는 아침에 씻어내기만 하면 됩니다.
• 건조한 피부에 수분을 공급하고 정화하는 데 사용됩니다.

• 샴푸에 사용 - 모발 강화, 빠른 성장, 모발을 부드럽고 윤기있게 만듭니다. 비듬을 퇴치하는 데 사용됩니다.
• 안티 셀룰 라이트 랩을 할 수도 있습니다.

알고 계셨나요?1956년 소련 시인 스테판 쉬파초프는 "자작나무 수액"이라는 이야기를 썼습니다.

수집 시간을 결정하는 방법

수확은 봄에 처음 해동되는 동안 시작되어 새싹이 깬 후에 끝납니다. 수집 시작은 기상 조건에 따라 결정됩니다. 그러나 종종 주스는 눈이 녹고 새싹이 부풀어 오르기 시작하는 3월 중순 어딘가에서 흐르기 시작하여 4월 중순까지 계속됩니다.

가는 송곳으로 수거와 준비의 시간이 왔는지 확인할 수 있습니다. 숲으로 나가 팔만큼 두꺼운 자작 나무에서이 송곳으로 구멍을 뚫어야합니다. 주스가 이미 사라진 경우 천자 부위에 즉시 한 방울이 나타납니다. 이것은 수집 및 수확이 시작될 수 있음을 의미합니다.

중요한! 나무를 따라 흐르는 가장 집중적인 수액 흐름은 낮에 발생합니다.

도시 지역에서 자작 나무 수액을 수집 할 수 있습니까?

도시에서 주스를 모을 수 있는지 여부에 대한 질문에 대답하면 즉시 경고합니다. 아니요, 그것에 대해 생각조차하지 마십시오. 나무는 환경의 모든 것을 흡수할 수 있으므로 대도시, 도로, 큰 공장 및 오염된 장소에서 멀리 떨어진 곳에서 수집해야 합니다. 유해 물질그리고 차량 배기가스. 그런 나무에서 채취한 수액은 아무 유익이 없을 뿐만 아니라 건강에도 해를 끼칠 수 있습니다.

최고의 수집 장소

정말 얻기 위해 건강 주스, 수집 장소는 매우 신중하게 선택해야 합니다. 도시 지역, 산업 지역 및 고속도로에서 떨어진 생태학적으로 깨끗한 숲에서 가장 잘 수집됩니다.

컬렉션의 특징, 건강 음료를 올바르게 수집하는 방법

자작나무 수액을 복용하기 전에 간단하지만 매우 중요한 몇 가지 사항을 알아야 합니다. 중요한 규칙 및 수집 시기:

• 어린 나무는 수확에 사용할 수 없으며 직경이 20cm 이상인 성인 나무 만 사용할 수 있습니다. 어린 나무에서 주스를 수집하면 나무가 자라는 동안 필요하기 때문에 파괴 할 수 있습니다.
• 수집을 위해 5-10mm 드릴 비트가 있는 드릴을 사용하십시오. 이러한 구멍은 거의 흔적없이 트렁크에서 자랍니다.

• 수액은 주로 나무 껍질과 나무 사이의 표층으로 들어가기 때문에 나무 줄기에 너무 깊은 구멍을 만들 필요가 없습니다. 깊이는 2-3cm이면 충분합니다.
• 수확하기 가장 좋은 시간은 과즙이 가장 많이 흐르는 10시에서 18시 사이입니다.
• 한 나무에서 모든 주스를 빼내려고 하지 마십시오. 나무를 망칠 수 있습니다. 5~10그루의 나무를 건너뛰고 각 나무에서 하루 1리터를 배수하는 것이 좋습니다.
• 작업이 끝나면 나무가 상처를 치유하도록 도와야 합니다. 구멍을 왁스, 정원용 바니시로 덮고 나무 마개로 막거나 망치로 두드려 박테리아가 통에 들어가지 못하게 합니다.

실제로 방법에 관해서는, 자작 나무 수액을 얻다:

1. 직경이 20-30cm 이상인 잘 발달 된 크라운이있는 자작 나무를 선택하십시오.
2. 지면에서 20cm 떨어진 곳에 트렁크에 조심스럽게 구멍을 뚫습니다.
3. 자작 나무 껍질 트레이 또는 주스가 구멍 아래 또는 구멍으로 흘러 들어가는 다른 반원형 장치를 부착하십시오.
4. 주스가 흐르는 홈 아래에 항아리, 병 또는 가방을 놓습니다.

배럴에 만들어진 구멍의 수는 지름에 따라 다릅니다. 나무 직경이 20-25cm이면 구멍을 하나만 만들 수 있으며 10cm마다 구멍이 하나 더 있습니다. 그러나 가장 중요한 것은 구멍으로 그것을 과용하지 않는 것입니다. 나무가 더 많이 다칠수록 상처를 치유하는 것이 더 어려워지기 때문입니다.

저장 방법, 우리는 조리법을 연구합니다

과즙은 생으로 사용하는 것이 가장 좋으며 끓이면 일부 성질이 사라집니다. 하지만 얼마나 저장할 수 있습니까? 냉장고에 얼마나 오래 보관할 수 있는지에 대해 이야기하면 이틀을 넘지 않고 장기간 보관하려면 약간의 조작이 필요합니다.

다양한 저장 방법(레시피)이 알려져 있다. 크바스, 시럽, 발삼, 다양한 음료를 만들거나 보존할 수 있습니다.

제관.자작 나무 수액 1 리터의 경우 설탕 125g을 섭취하고 5g을 더해야합니다. 구연산, 항아리에 붓고 저온 살균하고 뚜껑을 감습니다.

자작나무 시럽.점성이 되고 일관성이 유사해질 때까지 주스를 황백색이 될 때까지 증발시킵니다. 시럽의 설탕 농도는 60-70%입니다.

자작나무 와인.자작 나무 수액 10리터의 경우 설탕 1kg, 껍질 2개, 백포도주 2병, 효모를 섭취해야 합니다. 약 8리터의 액체가 남을 때까지 고열로 설탕과 함께 주스를 끓입니다. 그런 다음 불에서 내리고 껍질과 화이트 와인을 넣고 모든 것을 잘 섞은 다음 혼합물을 식히십시오. 이스트 0.5큰술을 넣고 4일 동안 그대로 둡니다. 4일 후에 모든 것을 병에 담고 병을 밀봉한 다음 한 달 동안 어둡고 서늘한 곳에 두십시오.

크바스:

• 10리터의 시리아에는 50g의 효모가 필요합니다. 약간의 물을 증발시키고 식히고 효모를 넣고 며칠 동안 발효시킨 다음 크 바스를 병에 붓고 닫고 몇 주 동안 추운 곳에 두려면 끓여야합니다.
• 10 리터의 경우 4 개의 레몬 주스, 효모 50g, 꿀 또는 설탕 30g, 건포도가 필요합니다. 이 모든 것을 섞어 병에 담아 차갑고 어두운 곳에 두십시오.
• 자작나무 수액을 붓는다. 오크 배럴, 밧줄에 탄 껍질이 있는 캔버스 가방을 내립니다. 호밀 빵, 이틀 후 배럴에 넣어 오크 나무 껍질, 잎이나 줄기도 가능

자작나무 수액은 나무 껍질이 깨지거나 잘릴 때 뿌리 압력의 영향으로 나무 줄기에서 방출되는 투명한 액체입니다. 튜브 또는 작은 홈이 절개 부위에 삽입되어 주스가 준비된 용기로 흘러 들어갑니다. 채취 후 절개 부위를 왁스로 밀봉하여 나무가 건조되지 않도록 합니다.

자작나무 근처에서 착즙의 이동은 3월 초순에 첫눈과 함께 시작되며, 4월 초순부터 5월 중순까지 1.5개월 동안 수액을 채취합니다. 러시아 외에 이 주스는 스칸디나비아와 중국 북부에서 마십니다.

신선한 샘물과 같은 맛이 나지만 천연당 함량이 낮아 달콤한 우디 향이 납니다.

자작나무 수액은 많은 미네랄, 비타민 C, 탄닌, 피톤치드 및 에센셜 오일... 더운 날에는 상쾌하고 기분 좋은 가벼운 맛으로 갈증을 해소하며 땀을 많이 흘렸을 때 잃은 미네랄 염분을 보충해줍니다.

흥미롭게도 미국과 영국에서는 최근에 이 음료에 대한 관심이 높아져 또 다른 인기 있는 강장제인 코코넛 워터를 대체했습니다.

영양사 Eva Kalinik은 다음과 같이 말합니다. “자작나무 수액은 화학적 구성 요소, 전해질 균형, 칼륨 및 기타 식물성 영양소를 코코넛 워터에 제공하지만 주요 이점은 사포닌에 있습니다."

원래 러시아 음료의 유익한 특성의 대부분을 담당하는 것은 사포닌입니다.

• 인후 질환: 기침, 인후통. 치료를 위해서는 우유와 전분을 섞은 따뜻한 자작 나무 수액을 섭취해야합니다. 회복될 때까지 이 음료를 매일 한 잔 마시는 것이 좋습니다.
• 위장관의 기능을 향상시킵니다. 이 봄 꿀은 정상적인 소화에 필요한 위액과 효소의 분비를 자극합니다. 자작 나무 수액은 대변을 정상화하고 변비를 완화시킵니다.
• 입안의 염증을 완화하고 충치를 예방하기 위해 이 주스로 입을 헹굴 수 있습니다. 주스 한 잔 하실래요? 삼키기 전에 몇 초 동안 입에 머금고 있습니다. 많은 산성 과일 주스와 달리 이 음료는 치아 법랑질을 손상시키지 않습니다.
• 편두통과 두통 완화에 도움이 됩니다.
• 모든 원인의 감기, 특히 만성 감기에 걸리면 매일 자작나무 꿀을 한 잔씩 마셔야 합니다. 천연 항염증 화합물은 즉시 몸에서 질병을 추방합니다.
• 신장 기능 장애로 인한 부종, 신장 및 담낭의 돌과 모래도 자작 나무 수액의 영향으로 항복합니다. 이뇨 작용이 있지만 그러한 질병으로 마시는 것은 의사의 허가가 있어야만 가능합니다.
• 이미 의사의 승인을 받은 경우 2주 동안 하루에 세 번 한 잔을 마실 수 있지만 더 이상은 마실 수 없습니다.
• 오래 지속되는 치유 상처, 궤양, 찰과상은 희석하지 않은 액체로 치료해야 합니다. 그것의 유익한 특성은 피부의 열린 병변을 신속하게 치유하는 데 도움이됩니다.
• 빈혈 및 기타 혈액 질환이 있는 사람들에게 보조제로 권장됩니다.
• 체온이 급격히 상승하면 자작 나무 수액, 설탕, 와인 및 잘게 잘린 레몬 밤이 도움이됩니다. 이 모든 것은 3개월 동안 어두운 곳에서 주장해야 합니다.
• 봄철 우울증과 비타민 결핍에 대처하는 데 도움이 됩니다. 이렇게하려면 2 주 동안 매일 치유액 한 잔을 마셔야합니다.
• 자작나무 수액은 신장과 간에서 독성 물질 제거를 촉진합니다. 유럽의 치료사들은 12세기에 이에 대해 알고 있었습니다. 클렌징 특성을 스스로 테스트하려면 매일 아침 아침 식사 전에 200ml를 마셔야합니다. 치료 과정에는 4-6주와 6-8리터의 치유액이 필요합니다.
• 신선한 나무 수액은 단백질이나 지방이 전혀 포함되어 있지 않은 훌륭한 식이 음료입니다. 이미 자신을 위해 일하기 시작했고 몇 파운드를 잃었지만 체중 침체가 발생했다면 이 건강한 액체를 식단에 포함시키십시오.

치료 및 예방 목적으로 음료는 약 한 달 동안 1 잔으로 마셔야합니다. 사전 의료 상담이 필요합니다!

화장품 속성

자작나무 수액으로 머리를 헹구면 모발이 탱탱해지고 두피의 유수분 밸런스가 회복되며 비듬이 방지된다. 꿀이 함유된 로션을 만들어 모근에 문지르면 됩니다. 또한 자작 나무 꿀 마스크, 브랜디 및 우엉 뿌리의 달인은 탈모에 도움이됩니다. 15-20분 동안 바르고 따뜻한 물로 씻어냅니다.

스칸디나비아에서 이 음료는 피부에 영양을 공급하고 젊어지게 하는 탁월한 치료법으로 간주됩니다. 그것의 도움으로 여성들은 노화의 첫 징후에 대처합니다.

1. 블랙헤드를 없애려면 달걀 흰자위, 자작나무 수액, 꿀로 구성된 마스크를 피부에 발라야 한다. 여드름을 예방하려면 아침과 저녁에 희석하지 않은 액체로 얼굴을 닦으십시오.
2. 음료의 의학적 특성을 보존하기 위해 얼음 조각 형태로 얼릴 수 있습니다. 필요한 경우 얼굴, 목 및 데콜테의 피부를 닦으십시오.
3. 잔주름을 부드럽게 하려면 2큰술의 크림 마스크가 적합합니다. 엘. 자작 나무 꿀, 발아 밀 50g 및 으깬 바다 갈매 나무속 200g.
4. 건성 피부의 경우 나무 수액과 꿀을 1:1 비율로 사용하면 유용합니다.

나열된 마스크를 세안한 얼굴 피부에 바르고 15분 후에 따뜻한 물로 씻어냅니다.

자작나무 수액을 기본으로 한 건강 음료

1. 자작 나무 크 바스.그를 위해 주스, 약간의 건포도 및 설탕이 2 tsp의 계산에 혼합됩니다. 리터당.
2. 종합 비타민 주스.음료는 천연 감귤 주스와 잘 어울립니다.
   주스는 냉장고에 보관할 필요가 있지만 이틀을 넘지 않아야합니다.
3. 자작나무 시럽.액체 증발 방법으로 얻습니다. 설탕에 절인 과일, 차 또는 일반 물에 첨가할 수 있습니다. 그러나 시장에서 그것을 찾는 것은 예를 들어 메이플 시럽보다 어렵습니다.

자작 나무 수액의 피해 및 금기 사항 목록

맛있고 건강한 액체를 좋아한다면 자작나무 수액을 안심하고 마실 수 있습니다. 이 음료의 이점과 해악은 동일하지 않습니다. 전문가들은 신체에 대한 부정적인 영향을 약한 것으로 평가합니다.

이 주스는 건강하고 병든 성인과 1세 이상의 어린이가 마실 수 있습니다. 임산부와 수유부, 특히 부종으로 고통받는 여성에게 승인되었습니다.

위궤양과 자작 나무 catkins의 꽃가루 알레르기가있는 경우 자작 나무 수액을 마시는 것은 불가능합니다. 발진과 피부 자극 형태의 반응은 음료를 거부하는 좋은 이유입니다.

과도한 양의 알코올을 섭취하고, 능동적 또는 수동적 흡연자이며, 스트레스를 받고 있으며, 많은 약물(스타틴, 고혈압, 항우울제, 항염증제, 코르티손, 진통제 등)을 복용하고 있으며 신체의 방어력이 소진된 경우 , 이 놀라운 선물의 본성을 소홀히 하지 마십시오.