연어 생선의 칼로리 함량. 가벼운 소금에 절인 연어

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붉은 물고기는 절묘한 진미일 뿐만 아니라 인간의 식단에서 가장 가치 있는 식품이기도 합니다. 의사는 적어도 일주일에 2번 붉은 생선을 섭취할 것을 권장합니다. 연어는 어린이와 성인 모두에게 유용합니다. 소금에 절이고 호일에 굽고 삶고 튀기고 찌고 다양한 반찬과 소스와 함께 제공할 수 있습니다.

많은 사람들이 믿고, 연어의 지방 함량과 칼로리 함량이 너무 높아 메뉴에서 제외합니다.실제로 연어 섭취는 체중 증가에 영향을 미치지 않습니다. 연어의 높은 칼로리 함량에도 불구하고 연어에는 조화, 젊음 및 건강을 지원하는 모든 영양소가 포함되어 있습니다.

연어의 칼로리 함량과 몸에 미치는 이점

연어는 자연 환경에서 잡히거나 특수 양식장에서 사육됩니다. 어쨌든 천연 연어의 이점은 매우 큽니다. 그것은 그룹 B, A, C, D, H, PP의 비타민을 포함합니다. 연어에는 인, 칼슘, 요오드, 칼륨, 마그네슘, 불소, 아연 등 다양한 영양소가 포함되어 있습니다.

연어의 가치는 다량의 지방산, 즉 오메가-3에 있습니다. 이 산은 피부의 탄력과 젊음, 콜레스테롤 수치 및 기능을 담당합니다. 신경계... 건강한 고칼로리 연어를 규칙적으로 섭취하면 면역 체계를 강화하고 소화 시스템의 기능을 개선하며 혈액 순환을 정상화하는 데 도움이 됩니다.

연어에서 칼로리는 놀라운 구성만큼 중요하지 않습니다.... 붉은 물고기를 먹으면 우울증, 낙담, 정서적 스트레스에 대처하는 데 도움이 됩니다. 연어를 자주 먹는 사람들은 스트레스와 계절적 무관심을 더 쉽게 견딘다. 연어는 또한 뇌 기능에 긍정적인 영향을 주어 혈액 순환을 개선하고 혈관의 탄력을 증가시킵니다.

연어의 평균 칼로리 함량은 100g당 220kcal이며, 이 중 단백질 20.8g, 지방 15.1g입니다. 저울의 지표를주의 깊게 모니터링하는 사람들은 연어의 지방량을 두려워해서는 안되며 연어에 얼마나 많은 칼로리가 있는지 확인해야합니다. 지방은 다르고 기능도 다릅니다. 연어에서 얻은 지방은 매우 유익합니다. 무엇보다도 연어는 오븐에서 굽거나 찜 또는 구이 등의 품질을 유지합니다. 튀긴 제품은 이러한 연어에서 칼로리 함량이 훨씬 증가하기 때문에식이 영양에 적합하지 않습니다.

V 다른 나라연어 요리의 고유 한 전통이 있습니다. 일본에서는 연어가 초밥의 재료이고 이탈리아에서는 붉은 생선을 반죽에 튀기는 것을 좋아하며 핀란드에서는 연어를 특별한 마리네이드로 제공합니다. 하지만 100g 당 202kcal의 칼로리 함량을 가진 가볍게 소금에 절인 연어는 어디에서나 매우 인기가 있습니다..

소금에 절인 생선은 신선한 제품에 내재된 모든 영양소를 유지합니다. 엄청난 양의 멜라토닌이 함유되어 있어 세포의 회춘과 재생, 수면의 질에 영향을 줍니다. 칼로리 함량과 미네랄 세트가 약간 소금에 절인 연어는 원시 아날로그와 다르지 않습니다. 심혈관 질환에 대한 우수한 예방제이며 유용한 콜레스테롤로 신체를 포화시키고 젊음과 아름다움을 연장시킵니다.

연어의 칼로리는 얼마입니까?

소금에 절인 연어와 약간 소금에 절인 연어 - 202 kcal;
찐 연어 - 153kcal;
삶은 연어 - 167kcal;
튀긴 연어 - 197 kcal;
훈제 연어 - 169kcal;
구운 연어 - 197kcal;
연어 생선 수프 - 67 kcal;
연어 샌드위치 - 93kcal.

연어 귀와 가벼운 샌드위치 통곡물 빵식이 제품으로 간주됩니다. 이 요리에서 연어의 칼로리 함량은 최소화됩니다.그래서 그들은 대량으로 자주 먹을 수 있습니다. 연어 한 조각과 얇은 층이 있는 샌드위치 버터- 어린이를 위한 멋진 아침 식사 아침에 가볍고 영양가 있는 샌드위치는 일에 집중하고 활력을 주는 데 도움이 됩니다.

고칼로리 연어 섭취에 대한 금기는 해산물과 생선에 대한 편협이 될 수 있습니다. 제품 남용도 문제로 이어집니다. 갑상선 및 췌장의 기능 장애, 급성 형태의 위장, 간, 열린 형태의 결핵의 경우 지방산의 과도한 섭취가 금지됩니다. 만성 질환이있는 경우 연어의 허용 섭취량을 설정할 의사와상의해야합니다.

영양사와 의사는 연어에 얼마나 많은 칼로리가 있는지뿐만 아니라 노화 방지 능력에도주의를 기울일 것을 조언합니다. 연어는 피부에 놀라운 효과가 있어 타이트닝 효과를 줍니다. 전문가들은 연어를 규칙적으로 섭취하면 피부가 재생되어 더 빛나고 부드럽고 탄력이 생긴다고 합니다. 지방산 덕분에 피부가 촉촉하고 포화되어 외모가 눈에 띄게 좋아집니다.

연어의 고칼로리 함량은 체중에 영향을 미치지 않습니다, 반대로 지방 분해와 체중 감소를 촉진합니다. 실제로 젊음을 연장하려면 건강에 좋은 음식을 먹고, 담배를 끊고, 커피와 술을 마시고 더 많이 움직여야 합니다.

오븐에 구운 연어 100g당 칼로리 함량

100g 당 오븐에서 구운 연어의 칼로리 함량은 101kcal입니다. 생선 100g에:

8.88g 단백질;
5.42g 지방;
4.79g 탄수화물.

구운 연어를 준비하려면 다음이 필요합니다.

호일에 고리로 자른 양파 120g을 넣으십시오.
양파에 굵은 강판 당근 120g을 첨가하십시오.
연어 필레 200g에 레몬 주스를 뿌리고 양파와 당근을 얹습니다.
생선과 야채의 주스가 내부에 남아 있고 베이킹 시트 위로 흘러 나오지 않도록 호일의 가장자리를 감싸십시오.
맛을 내기 위해 생선을 소금에 절이십시오.
200 ° C의 오븐에서 25-30 분 동안 연어를 굽습니다.

100g당 찐 연어의 칼로리 함량

100g당 찐 연어의 칼로리 함량은 195kcal입니다. 제품 100g:

19.1g 단백질;
14.1g 지방;
0g 탄수화물.

증기 처리 덕분에 연어는 거의 모든 영양소를 유지합니다. 이러한 생선에는 많은 지방산 오메가 3와 오메가 6이 포함되어 있으며 비타민 B, A, C, E, 미네랄 칼륨, 칼슘, 불소, 나트륨이 포함되어 있습니다.

100g 당 소금에 절인 연어의 칼로리 함량

100g 당 소금에 절인 연어의 칼로리 함량은 144kcal입니다. 생선 100g:

20.3g 단백질;
8.1g 지방;
0g 탄수화물.

삶은 연어 100g당 칼로리 함량

100g당 삶은 연어의 칼로리 함량은 190kcal입니다. 이 생선 100g에:

22.6g 단백질;
12.4g 지방;
0g 탄수화물.

삶은 연어는 나트륨, 요오드, 인, 칼륨으로 포화됩니다. 이러한 제품은식이 요법에 포함하기에 탁월하고 뼈, 손톱 및 머리카락의 상태를 개선하고 혈중 콜레스테롤 수치를 정상화하고 신진 대사를 활성화하는 데 유용합니다.

구운 연어 100g당 칼로리 함량

100g 당 구운 연어의 칼로리 함량은 상당히 커서 231kcal입니다. 생선 100g:

21.9g 단백질;
14g 지방;
0g 탄수화물.

연어가 모든 유익한 특성을 유지하려면 20분 이상 굽지 않아야 합니다. 구운 생선은 신진 대사를 개선하고 신경계의 기능을 활성화하며 갑상선 기능을 정상화하고 혈중 콜레스테롤을 낮추는 데 유용합니다.

100g당 튀긴 연어의 칼로리 함량

100g 당 튀긴 연어의 칼로리 함량은 200kcal입니다. 그러한 물고기 100g에서 :

18.1g 단백질;
10.8g 지방;
탄수화물 7.3g.

튀긴 연어 조리법:

연어 필레 1kg을 필요한 크기의 조각으로 자릅니다.
3 닭고기 달걀소금 2g과 밀가루 1컵을 섞는다.
생선은 결과 계란 혼합물에 말아서 식물성 기름이 든 팬에 튀깁니다.

100g 당 훈제 연어의 칼로리 함량

100g 당 훈제 연어의 칼로리 함량은 203kcal입니다. 생선 100g:

22.6g 단백질;
12.4g 지방;
0g 탄수화물.

훈제 연어에는 지방산, 염소, 니켈, 불소, 몰리브덴, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 철, 크롬, 비타민 A, PP가 많이 함유되어 있음에도 불구하고 이 제품을 대량으로 자주 섭취하는 것은 권장하지 않습니다. 그렇지 않으면 위장관의 오작동, 간, 신장, 췌장 질환의 악화 및 붓기의 출현이 배제되지 않습니다.

연어의 장점

삶은 연어와 찐 연어를 정기적으로 섭취하면 다음과 같은 생선의 유익한 특성이 나타납니다.

연어는 몸을 에너지로 포화시키고 항 스트레스 효과가 있으며 유해한 콜레스테롤 수치를 낮추는 지방산 오메가 3와 오메가 6이 풍부합니다.
수많은 연구에 따르면 연어의 유익한 물질은 뇌 세포의 세포막과 눈의 망막을 회복시키는 데 필요합니다.
연어는 심장, 혈관의 작용을 정상화하고 면역 체계를 강화합니다.
삶은 생선이 식단에 포함되면 필요한 수준의 렙틴이 유지되어 신진 대사가 회복되어 지방 연소 과정이 가속화됩니다.
노인성 치매 예방, 모발 및 피부 상태 개선을 위한 연어의 입증된 유용한 특성;
생선 멜라토닌은 수면을 정상화하는 데 필요합니다.
연어의 비타민과 미네랄은 중추신경계 기능의 회복에 중요합니다.

연어 피해

연어 사용에 대한 금기 사항은 다음과 같습니다.

생선에 대한 식품 알레르기가 발생했습니다.
모유 수유 기간은이 경우 아기의 위장관 기능 장애가 배제되지 않고 피부 발진이 나타날 수 있기 때문입니다.
간 및 신장 질환 (이 항목은 소금에 절인 생선과 약간 소금에 절인 생선과 관련이 있습니다).

미국 의사들의 연구에 따르면 수은은 연어 고기에 축적되어 심각한 음식 중독을 유발할 수 있습니다. 튀긴 생선을 먹을 때 과체중이 증가하고 담낭염과 췌장염의 악화 위험이 증가합니다.

연어가 속하는 러시아의 붉은 물고기는 사회에서 좋은 위치의 표시로 간주되었습니다. 부유 한 저명한 집에서만 제공 될 수 있습니다. 그러나 많은 사람들은 중세 유럽에서 붉은 물고기가 결코 진미가 아니었다는 사실에 진정으로 놀랄 것입니다. 가장 어려운 일에 고용된 선원과 농장 노동자에게 먹였습니다.

연어의 칼로리 함량에 대해 아는 사람이 없었던 그 시절에는 고된 노동을 하는 동안에도 힘을 유지하기 위해 직관적으로 연어를 사용했습니다. 또한 유럽 국가에서 붉은 물고기의 광범위한 사용은 그 가용성과 관련이 있다고 말해야 합니다. 아직 상업적 어획이 없었고 연안 거주자의 요구를 충족시키기에 충분한 물고기가 있었습니다.

기술의 발전으로 모든 것이 바뀌었습니다. 잡을 가능성이 10배 증가하여 인구가 급격히 감소했습니다. 현대 과학이 붉은 물고기의 이점에 대해 많이 알고 있기 때문에 붉은 물고기는 모두에게 진미가 되었습니다.

연어의 칼로리는 얼마입니까?

연어의 칼로리 함량은 제품 100g당 140~230kcal입니다. 과연 무엇과 관련이 있는 것일까?

위에서 언급했듯이 산업 기술로 어획량이 수십 배, 수백 배 증가했던 20세기 중반에 홍어의 개체수가 급격히 감소했습니다. 깨지기 쉬운 어선 대신 거대한 유조선이 바다를 떠나 수 마일에 걸쳐 그물을 던지고 물고기 떼를 잡기 시작했습니다. 자연의 선물에 대한 그런 야만적인 태도의 10년 동안, 자연 조건에서 자란 붉은 물고기는 진정한 희귀종이 되었습니다.

세계에서 20년 이상 동안 특별한 농장에서 귀중한 어종을 재배하는 관행이 있었습니다. 제한된 지역 저수지에는 너무 많은 물고기가 있어서 한 개인도 수영하고 완전히 움직일 수 없습니다. 공간이 너무 협소합니다. 그러나 많은 양의 사료가있어 질량이 급격히 증가하고 (주로 지방으로 인해) 결과적으로 칼로리 함량이 증가합니다.

양식 연어는 자연적으로 자란 연어보다 항상 더 많은 칼로리를 가지고 있습니다. 바다 나 호수 (호수 종)에 있기 때문에 물고기는 자유롭게 움직입니다. 자체적으로 음식을 얻고 생계를 제공해야하므로 바다에서 잡힌 연어의 칼로리 함량은 160-180kcal을 넘지 않습니다. 100 그램.

동시에 사료의 품질은 양식 연어의 칼로리 함량에도 영향을 미칩니다. 항생제와 안료는 종종 변형된 첨가제와 함께 첨가됩니다. 품질 표시기는 크게 감소하지만 칼로리 수는 증가하고 때로는 228-230kcal / 100g에 이릅니다.

말할 필요도없이, 영양가그러한 물고기는 자연 서식지에서 자란 물고기보다 훨씬 낮습니다. 연어의 너무 높은 칼로리 함량은 물고기가 생물학적 가치가 아니라 인공 사료로 과다 섭취되었음을 나타냅니다.

소금에 절인 연어의 칼로리 함량

가볍게 소금에 절인 연어는 러시아 요리에서 가장 좋아하는 진미입니다. 향기로운 빵과 버터 조각에 부드러운 펄프 조각에 누가 무관심하겠습니까? 그리고 연어와 올리브의 투각 장미가 달린 작은 카나페 - 입안에서 녹는 것 같습니다. 네, 유혹은 정말 크겠지만, 자신의 모습을 따라가는 사람들은 살짝 소금에 절인 연어의 칼로리가 그리 크지 않다는 사실에 기뻐할 것입니다. 사실, 신선한 생선의 칼로리 함량과 거의 다르지 않으며 제품의 165-180 kcal / 100g에 이르며 때로는 216-228kcal / 100g에 도달하는데 이는 신선한 생선의 높은 초기 칼로리 함량으로 설명됩니다. 물고기.

조리법도 역할을합니다. 일부 지역에서는 소금과 함께 설탕과 다양한 향신료를 첨가하는 것이 일반적입니다. 다른 지역에서는 레몬과 뿌리를 조각으로 자릅니다. 향기로운 허브... V 고전적인 조리법연어는 굵은 소금으로 문질러 며칠 동안 소금물에 담가둡니다. 후자의 경우 살짝 소금에 절인 생선의 칼로리 함량은 날 생선과 크게 다르지 않습니다.

진공 포장 제품에 종종 존재하는 식물성 기름은 칼로리 함량을 크게 증가시킵니다(거의 1/3까지). 식물성 기름- 이것은 거의 100% 지방이므로 그러한 물고기의 칼로리는 240kcal / 100g에 도달할 수 있습니다.

다양한 조리법에 따른 연어 칼로리

맛있는 연어 요리가 많이 있습니다. 그들의 준비는 시간이 거의 걸리지 않을 수 있지만 최종 결과는 훌륭할 것입니다. 붉은 물고기는 섬세하고 독특한 맛이 있습니다. 레시피에 포함된 성분과 열처리의 종류에 따라 연어의 칼로리 함량이 다를 수 있습니다.

칼로리 함량(완제품 100g당)을 고려하여 가장 인기 있는 연어 요리 목록을 제공합니다.

삶은 - 170-189 kcal;
부분적으로 튀긴 - 191-197 kcal;
반죽에 튀긴 것 - 265.9 kcal;
호일에 전체 시체로 구운 것 - 156-180 kcal;
구운 - 190-210 kcal;
아래에 치즈 소스- 230kcal;
숯불에 구운 것 - 187 kcal;
철사 선반에 튀긴 - 140-160 kcal;
귀 - 66-77 kcal.

보시다시피 저칼로리 요리는 생선국과 생선구이입니다. 첫 번째 접시에서 연어의 칼로리 함량은 액체와 소량의 생선 자체(1인분당 약 50-60g)로 인해 감소했지만 두 번째 접시에서는 추가 지방과 소스가 없기 때문에 감소했습니다.

연어의 위험

물론 모든 제품과 마찬가지로이 물고기에는 자체 금기 사항이 있습니다. 모든 사람들이 그것을 먹는 것이 좋습니다.

다음과 같은 경우 붉은 물고기를 조심해야 합니다.

일반적으로 연어나 해산물에 알레르기 반응이 있습니다.
당신은 요로 결석과 신장 질환을 앓고 있습니다.
간 문제가 있습니다.
신장이나 담석이 있습니다.
위장관에 염증이 있습니다.
고혈압이 있습니다.

요리에 대해 간단히

어떤 제품이든 열처리를 하면 유용한 물질이 일정 부분 박탈된다는 것은 잘 알려진 사실입니다. 이야기는 이 해양 생물과 비슷합니다. 또한 연어의 칼로리 함량은 준비 방법에 따라 다릅니다.

물론 사람마다 선호하는 음식이 있지만 정확히 무엇을 먹고 그것이 당신과 당신의 모습에 얼마나 유용한지 생각해 볼 가치가 있습니다.

가볍게 소금에 절인

가장 인기 있는 요리는 소금에 절인 연어입니다. 이 형태에서는 매장 선반에서 가장 흔히 볼 수 있습니다. 그러한 제품은 소금에 절인 연어보다 건강에 좋을 것입니다.

결국 짠 생선그 자체로는 그다지 유용하지 않은 더 많은 소금을 포함합니다. 결국 소금은 몸에 물을 매우 강하게 유지하므로 부종이 나타날 수 있습니다. 또한 소금에 절인 연어는 유익한 특성이 적습니다.

찜 요리

찐 연어는 이런 종류의 생선으로 준비할 수 있는 모든 요리 중 가장 건강에 좋습니다. 그러나 이것은 뉴스가 아닙니다. 거의 모든 찐 제품이 예를 들어 튀긴 제품보다 건강에 좋다는 것은 잘 알려진 사실입니다. 자신의 체중을 살피는 사람들에게 찜은 구원이자 다이어트에 큰 도움이 된다.

그리고 찐 음식이 아주 맛있거나 싱겁지 않다고 걱정하지 마십시오. 오늘날 미식가들도 좋아할 찐 요리법이 많이 있습니다.

삶은 것

삶은 연어는 그 자체로 인체에 매우 유용합니다. 액체 음식은 신진 대사에 매우 유익한 영향을 미친다는 것을 잊지 마십시오. 물론 귀는 그다지 맛있는 요리그러나 또한 매우 유용합니다.

또한 삶은 연어는 칼로리 함량이 가장 낮습니다.

튀긴 요리

튀긴 생선에는 최소한의 비타민과 미네랄이 들어 있습니다. 튀긴 음식을 좋아한다면 버터나 올리브 오일에 생선을 튀겨야 합니다.

그래도 튀긴 음식은 피하는 것이 좋습니다.

요리의 칼로리 함량

위에서 언급했듯이 연어의 칼로리 함량은 준비 방법에 따라 다릅니다. 그것은 매우 유용할 수도 있고 매우 해로울 수도 있습니다. 하지만 그게 다가 아닙니다. 결국 어떤 음식을 먹느냐에 따라 몸에 들어오는 영양소의 양이 달라진다. 그리고 더 많은 음식이 당신에게 유익할수록 더 좋습니다.

100 그램 원시 제품- 204Kcal;
가볍게 소금에 절인 연어 100g - 195Kcal;
소금에 절인 생선 100g - 205Kcal;
삶은 제품 100g - 189Kcal;
튀긴 음식 100g - 194.4Kcal;
찐 100g - 197Kcal.

특정 요리에 얼마나 많은 칼로리가 있는지 정확히 말할 수는 없습니다. 결국이 매개 변수는 접시 준비 방법뿐만 아니라 주요 성분이 잡힌 곳 때문입니다.

바다에서 잡은 물고기는 특수 보육원에서 키운 것보다 칼로리가 적습니다. 특별히 키운 물고기는 특정한 먹이를 먹고 거의 움직이지 않기 때문이다. 보육원에서는 더 커지고 그에 따라 뚱뚱해집니다.

물론 연어는 정말 건강한 요리우리의 식단에서는 단순히 큰 이점이 있습니다. 인체에 매우 유익한 영향을 미치며 희귀 아미노산의 중요성은 단순히 과대 평가될 수 없습니다. 오메가-3는 신체의 많은 과정에 유익한 영향을 미치는 매우 유용한 아미노산입니다. 그럼에도 불구하고 모든 것이 적당히 좋다는 것을 잊지 마십시오. 그리고 당신은 이 제품을 과식해서는 안됩니다. 그렇지 않으면 건강 문제가 생길 수 있을 뿐만 아니라 허리가 1cm 더 늘어나 불필요한 파운드를 얻을 수 있습니다.

연어 또는 대서양 연어는 북극과 대서양, 바렌츠, 발트해 및 백해 분지, 라도가 호수 및 오네가 호수에 사는 연어과의 귀중하고 희귀한 물고기입니다. 이 종의 대표자는 작은 반짝이는 비늘로 덮인 직사각형 몸체, 길쭉하고 약간 뾰족한 머리, 날카로운 강한 이빨이 많은 큰 입을 가지고 있습니다. 대서양 연어의 측면은 은빛이고 등은 푸르스름한 색조의 회색이며 지느러미는 갈색입니다. 물고기 몸의 옆선 위에는 많은 검은 반점이 있습니다.

양식장과 야생 저수지에서 연어의 최대 수명은 13년입니다. 이 기간 동안 대서양 연어는 최대 39kg의 체중이 증가하고 최대 145cm까지 자랄 시간이 있습니다.연어는 신선, 냉동, 소금에 절인 및 훈제 판매됩니다. 이 생선의 사체와 등심은 굽고, 삶고, 튀겨 수프, 패스트리, 샐러드, 차가운 스낵 또는 메인 코스를 만드는 데 사용됩니다.

연어의 영양가 *

22.438g 단백질;
12.499g 지방;
56.469g 물;
54.024mg 콜레스테롤;
재 8.477g.

연어의 비타민

레티놀 등가물(A) - 29.816μg;
티아민(B1) - 0.149mg;
토코페롤 등가물(E) - 2.476mg;
리보플라빈(B2) - 0.196mg;
니코틴산(PP) - 9.978 mg

연어의 칼로리 함량

생 연어의 칼로리 함량은 203.487kcal입니다. 요리 및 열처리 후 에너지 값이 변경될 수 있습니다. 따라서 대서양 연어의 칼로리 함량은 다음과 같습니다.

짠 - 201.658 kcal;
훈제 - 199.116 kcal;
찐 - 186.504 kcal;
삶은 - 179.066 kcal;
튀김 - 274.303kcal.

연어 생선 수프의 에너지 값 - 66,002 kcal.

연어의 유용한 요소

미량 원소연어의 일부로:

0.788mg 철;
3.394mcg 몰리브덴;
아연 0.664mg;
5.877mcg 니켈;
54.313mcg 크롬;
427.097mcg의 불소.

다량 영양소연어:

칼륨 362.907mg;
마그네슘 29.804mg;
199.044mg의 황;
인 208.964mg;
나트륨 59.691mg;
163.194mg 염소;
칼슘 9.404mg.

연어의 유용한 특성

연어는 최적의 아미노산 구성으로 쉽게 소화되는 단백질 공급원입니다.
대서양 연어 필렛은 비타민 E와 기타 항산화 화합물이 풍부합니다. 이 생선을 정기적으로 섭취하면 신체의 노화와 관련된 과정을 늦추고 피부 상태를 개선하며 미세한 표정과 주름을 부드럽게 하고 양성 종양과 암 종양의 위험을 줄입니다.
대서양 연어 필레에 존재하는 비타민 A는 시력을 향상시키고 시각 장치의 오작동을 예방합니다.
연어는 오메가-3 지방산, 마그네슘, 칼륨 및 기타 영양소가 풍부하여 혈관과 심장 근육을 강화하고 신체에서 과도한 콜레스테롤을 제거하여 심장마비 및 기타 심장 질환의 가능성을 줄입니다.
대서양 연어 필렛에는 항염 효과가 있는 유용한 매크로 및 미량 요소가 포함되어 있습니다. 영양사와 전통 치료사는 관절과 내부 장기의 염증성 질환의 징후에 직면 한 사람들에게 적어도 10 일에 한 번식이 메뉴에이 물고기를 포함하도록 조언합니다.
대서양 연어 필레에서 발견되는 오메가-3 지방 및 기타 유익한 화합물은 혈액 순환을 개선하고 혈전 형성을 예방합니다.
연어는 건선의 불쾌한 증상을 완화시키는 물질이 풍부합니다. 연구 결과에 따르면 정기적으로 이 물고기의 요리를 식단에 포함하는 사람들은 피부병 증상을 경험할 가능성이 적습니다.
연어를 매일 섭취하면 장기간의 질병과 심한 육체 노동 후 신체의 회복 속도를 높이는 데 도움이 됩니다.
대서양 연어 구성에 존재하는 건강한 지방, 거대 및 미량 요소는 천식 발병 가능성을 줄이고 천식 발작의 빈도를 줄이는 데 도움이 됩니다.
대서양 연어에는 신경계의 정상적인 기능을 보장하는 비타민 B의 전체 복합체가 포함되어 있습니다. 이 물고기로 만든 요리 팬은 잘 자고 사소한 일에 거의 짜증을 내지 않으며 빈번한 기분 변화, 우울한 상태 및 신경증에 직면하지 않습니다. 또한 그들은 외상적인 상황과 스트레스를 더 쉽게 견딜 수 있습니다.
대서양 연어 필렛에는 인체의 대사 과정을 활성화시키는 복합 화합물이 포함되어 있습니다.
연어는 골격계의 상태에 긍정적 인 영향을 미치는 물질이 풍부하여 근골격계 질환의 발병을 예방합니다. 의사에 따르면 대서양 연어를 정기적으로 섭취하면 균열, 골절 및 기타 부상 후 뼈 치유 및 복구 과정을 가속화하는 데 도움이 됩니다.
연어 필레에 들어 있는 유익한 성분은 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다. 이 물고기를 정기적으로 섭취하면 전염병과 감기에 대한 신체의 저항력이 증가합니다.
대서양 연어에 함유된 물질은 뇌 기능을 향상시키고 신체가 정신적 작업에서 회복하는 데 도움이 됩니다.
연어를 정기적으로 섭취하면 신체의 유용한 영양소를 보충하고 계절성 비타민 결핍증을 예방할 수 있습니다.

연어에 대한 금기 사항 및 해로움

연어 섭취에 대한 절대 금기는 생선과 해산물에 대한 식품 알레르기입니다.
소금에 절이고 약간 소금에 절인 대서양 연어는 고혈압이나 신부전으로 고통받는 사람들의 식단에서 제외되어야 합니다.
연어는 에너지 가치... 비만하거나 과체중을 줄이려는 사람들은 식단에 제한된 양으로 포함시켜야 합니다.
양식장에서 자란 연어는 성장 호르몬, 항균제, 화학 염료 및 기타 인체에 위험한 물질을 포함할 수 있는 복합 사료를 먹습니다. 대서양 연어를 구입할 때 야생에서 잡은 물고기를 선호하는 것이 좋습니다.
대서양 연어 남용은 담석이나 요로 결석, 활동성 결핵, 급성 간 질환, 위장 궤양 및 갑상선 장애로 고통받는 사람들의 웰빙과 전반적인 상태에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.
연어를 과도하게 섭취하면 소화기 계통의 설사 및 기타 장애가 발생할 수 있습니다.

* 모든 측정은 제품 100g 기준입니다.