치즈 달걀 채소로 속을 채운 Lavash. 치즈와 허브를 곁들인 Lavash. 팬에 치즈, 시금치, 허브를 넣은 튀긴 피타 빵

1. 신선한 허브를 씻고 말립니다. 칼로 파슬리와 딜을 자른다.

2. 대파도 씻어서 말리고 다진다. 냉장고에있는 바질, 실란트로 및 기타 허브는 치즈와 마늘로 피타 빵을 만드는 조리법에도 사용할 수 있습니다.

3. 마늘을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다 (프레스를 통과 할 수 있음). 샐러드 그릇에 치즈, 허브 및 마늘을 결합하십시오. 철저히 저어. 마요네즈는 이러한 전채에도 사용할 수 있지만 충전물을 철저히 섞으면 마요네즈 없이도 가능합니다. 덩어리를 더 균일하게 만들기 위해 예를 들어 약간의 사워 크림을 추가할 수 있습니다.

4. 작업 표면에 lavash를 펼치고 충전물을 배치합니다. 찢어지지 않도록 조심하면서 피타 빵 전체에 부드럽게 펴십시오. 집에서 치즈와 마늘로 피타 빵을 더 신선하게 만들려면 다진 오이를 조금 더하면 됩니다.

5. 말아서 호일에 싸십시오. 이렇게 하면 원하는 모양을 취할 수 있습니다. 이제 냉장고에 2-3 번 보낼 수 있습니다. 밤새 방치하는 것이 가능합니다. 서빙하기 전에 롤을 조심스럽게 펼쳐서 부분으로 잘라야합니다. 그것은 확실히 반복할 가치가 있는 치즈와 마늘을 곁들인 피타 빵을 위한 전체 간단한 레시피입니다.

Lavash 조리법

15 분

210kcal

5/5 (1)

나는 당신의 모닝 커피 한잔에 치즈와 허브를 곁들인 향긋하고 통풍이 잘되는 피타 빵 봉투보다 더 쉽고 빠른 간식이 없다고 장담할 준비가 되어 있습니다. 아침에 세안을 하는 시간만큼 진짜 요리의 걸작인 봉투를 굽는 데도 많은 시간이 필요합니다. 또한이 제품은 저칼로리이며 위장에 무거움과 충만감을 유발하지 않으며 모든 어려움을 해결할 준비가되어 포만감을 느낄 것입니다.

자, 우리 함께 가장 맛있고 가벼운 아침 간식을 준비하기 시작합니다.

치즈와 허브로 피타 봉투 만들기 레시피

주방 용품

• 날카로운 칼과 나무 또는 플라스틱 보드가 절실히 필요합니다.
• 큰 이빨을 가진 강판도 유용합니다.
• 마늘 프레스는 방해하지 않지만 칼로 마늘을자를 수 있습니다.

• 치즈 충전물을 준비하려면 넓은 그릇이 필요합니다.
• 가위가 있으면 좋겠지만 칼로 버틸 수 있습니다.

재료 준비

채우기 만들기

간식 요리하기

치즈 피타 봉투를 위한 비디오 레시피

피타 봉투를 만드는 데 엄청나게 어려운 것은 없는지 아래 비디오를 확인하십시오. 완성된 봉투가 얼마나 먹음직스러운지 영상에서도 확인할 수 있습니다.

https://youtu.be/W2yGEH1l3Gg

버섯과 치즈로 lavash 롤을 만드는 조리법

• 요리 시간:약 50-70분.
• 봉투 수: 12조각.

주방 용품

• 우선, 나무 판자와 날카로운 칼을 비축해야합니다.
• 채우기를 만들기 위해 팬을 준비하십시오.
• 또한 큰 이빨을 가진 강판을 미리 준비하십시오.

• 작은 접시는 함침 준비에 유용합니다.
• 마늘 프레스를 얻는 것도 좋습니다.
• 피타 빵을 자르려면 가위가 필요하지만 칼로 할 수 있습니다.

필수 성분 목록

단계별로 봉투 만들기

채우기 만들기

우리는 함침

우리는 롤을 형성합니다

간식 요리하기

버섯 필링을 곁들인 피타 빵 롤 비디오 레시피

버섯 속을 채운 뒤 피타빵에 싸는 자세한 과정이 궁금하시다면 아래 영상을 시청해주세요.

기타 가능한 충전 방법

• 예를 들어 소시지, 토마토, 치즈와 같이 훨씬 더 푸짐하게 채워진 Lavash 롤은 매우 맛있고 향긋합니다. 이렇게하려면 lavash, 토마토, 소시지 및 치즈 각각 100g, 허브 및 마요네즈가 필요합니다.
  

  토마토와 치즈를 작은 조각으로 자르고 치즈를 갈아서 칼로 채소를 잘게 자릅니다. 그런 다음 분쇄 된 제품에 소금, 마요네즈를 넣고 잘 섞으십시오. 그런 다음 우리는 피타 빵 표면에 충전물을 고르게 분포시키고 롤로 꼬은 다음 집착 필름으로 롤을 싸서 냉장고에 1 시간, 바람직하게는 2 시간 동안 보냅니다. 전채가 준비되었습니다, 건강을 위해 먹으십시오!
  
  

• 덜 맛있는 것은 차가운 전채치즈와 햄을 곁들인 lavash 롤 형태로... 다음 재료가 필요합니다. 라바시 2장, 마요네즈, 치즈 각각 100g, 햄 200g 치즈를 갈아서 햄을 얇은 전체 접시로 자릅니다. 그런 다음 치즈와 마요네즈를 섞고 원하는 경우 잘게 썬 파슬리와 딜을 추가할 수 있습니다. 그런 다음 우리는 피타 빵 한 장을 펼치고 치즈 덩어리의 절반으로 기름을 바르고 햄을 위에 놓습니다. 다음으로 햄을 두 번째 시트로 덮고 나머지 치즈 충전물로 기름칠합니다. 우리는 피타 빵을 롤에 싸서 30 분 동안 냉장고에 보냅니다. 맛있게 드세요!
  
  
• 5분 만에 만들 수 있는 가장 빠른 아침식사는 계란에 치즈를 넣은 피타빵... 피타 빵 한 장, 단단한 치즈, 계란이 필요합니다. 피타 빵은 조각으로 자르고 치즈는 피타 빵 조각과 같은 너비의 얇은 조각으로 자릅니다. 다음으로 우리는 각 치즈 조각을 피타 빵 조각으로 감싸고 결과 블랭크를 미리 구타 계란에 담그십시오. 예열된 팬에 제품을 앞뒤로 3분간 볶는다.
  
  

요리 옵션

그들은 빨리 준비하고 매우 식욕을 돋울 것입니다. 레시피의 제품 목록은 원하는 것과 아침 기분에 따라 변경될 수 있습니다. 그들은 또한 큰 이점이 있습니다. 뜨겁고 차갑게 놀랍도록 맛있습니다.

사실, 대부분의 피타 빵 스낵은 집에서 직접 준비할 수 있는 부드럽고 식욕을 돋우는 것으로 가장 자주 준비됩니다.

나는 또한 당신의 고려를 위해 제안합니다 맛있는 전채, 추가로 장식할 수 있는 축제 테이블-. 눈을 깜박이기 전에이 아름다움과 맛있는 접시가 비어있을 것입니다.

이것으로 우리는 대화를 마칠 것입니다.명확하지 않거나 질문이 있는 경우 의견을 작성하십시오. 원한다면 뜨겁거나 차가운 피타 빵에 대한 조리법을 공유하십시오. 제 간식에 대한 여러분의 피드백을 기대합니다. 여러분이 간식에 대해 어떻게 생각하는지 매우 궁금합니다!

원래 아침 식사의 가장 쉽고 빠른 버전은 팬에 치즈가 든 피타 빵입니다. 그러한 요리에 대한 채우기는 원하는대로 더 다양하고 흥미롭게 만들 수 있습니다. 예를 들어 소시지를 추가하면 삶은 계란및 기타 성분.

재료:

• 1 얇은 피타 빵;
• 마늘 1쪽;
• 1 계란;
• "네덜란드" 치즈 100g;
• 신선한 파슬리 3개;
• 3 큰술. 엘. 중간 지방 사워 크림.

준비:

1. 다진 마늘과 사워 크림을 섞는다. 필요한 경우 소금.
2. 치즈를 굵게 갈아주세요. 다진 파슬리와 섞는다.
3. 라바쉬 그리스 사워 크림 소스... 치즈와 허브 필링을 뿌립니다. 그것을 두 부분으로 자르고 각각을 단단한 봉투에 접으십시오.
4. 빈 계란에 담그십시오.

황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽의 팬에 가열된 지방에 피타 빵을 볶습니다. 뜨겁게 봉사하십시오.

소시지를 추가하면

재료:

• 3 피타 빵;
• 날달걀 2개;
• 모짜렐라 150g;
• 삶은 소시지 250g;
• 파 ½ 묶음;
• 3 큰술. 엘. 사워 크림;
• 1티스푼 스위트 머스타드.

준비:

1. 치즈를 거칠게 문지릅니다. 소시지를 미니어처 큐브로 자릅니다. 녹색을 무작위로 자릅니다. 재료를 섞고 사워 크림을 붓습니다. 스위트 머스타드를 넣고 잘 섞는다.
2. 별도의 용기에 날달걀의 내용물을 2큰술로 가볍게 휘저어주세요. 엘. 물과 소금.
3. lavash를 넓은 스트립으로 자릅니다. 충전물의 작은 부분을 각각 포장하십시오. 공백을 삼각형으로 접으십시오.
4. 각각을 풀어둔 계란에 담그십시오. 예열된 주철 프라이팬에 양면을 볶습니다.

소시지와 치즈를 곁들인 기성품 피타 빵은 차갑고 따뜻하게 먹기 좋습니다.

계란 요리 옵션

재료:

• 1 큰 아르메니아 lavash;
• 최대 200g의 단단한 소금에 절인 치즈;
• 1 작은 신선한 허브;
• 2-3 마늘 정향;
• 1 계란;
• ½ 큰술. 클래식 마요네즈.

다음과 같이 계란과 치즈로 요리:

1. 치즈를 아주 곱게 갈아주세요. 삶은 계란도 같은 방법으로 처리해주세요.
2. 강판 치즈와 계란 부스러기를 마요네즈로 맛을 낸다. 다진 마늘과 다진 허브를 넣으십시오.
3. 펼친 피타 빵을 결과로 채우고 조심스럽게 블랭크를 롤로 굴립니다.
4. 반으로 자르고 마른 프라이팬에 양면을 노릇노릇하게 구워주세요. 식욕을 돋우는 빵 껍질이 피타 빵에 나타나야합니다.
5. 완성된 간식을 조각으로 자르고 즉시 간식으로 제공하십시오.

이 애피타이저는 계란과 모든 야채로 준비할 수 있습니다. 예를 들어 보완할 수 있습니다. 피망또는 한국 당근.

치즈와 햄을 곁들인 Lavash

재료:

• 얇은 직사각형 피타 빵 2개;
• 최대 200g의 돼지 햄;
• 신선한 딜 ½ 묶음;
• "네덜란드" 치즈 100g;
• 날달걀 1개

준비:

1. 햄을 미니 큐브로 자르고 강판 치즈와 섞습니다.
2. 다진 허브를 충전물에 추가합니다. 치즈와 햄이 충분히 짜지 않으면 기호에 따라 소금을 추가할 수 있습니다.
3. lavash를 직사각형으로 자릅니다. 각각 - 3개의 동일한 부분으로.
4. 직사각형의 중앙에 배치 소량의채우고 깔끔하고 단단한 봉투에 접으십시오.
5. 작은 그릇에 날달걀을 흔들어서 각 조각을 담그십시오.

잘 달궈진 주철 프라이팬에 치즈와 햄을 곁들인 피타 빵을 기름을 두르고 양면이 바삭해질 때까지 볶습니다.

팬에 코티지 치즈와 함께

재료:

• 3개 라바쉬;
• 죽은 태아의 치즈와 지방 코티지 치즈 200g;
• 파 1개 큰 덩어리와 딜
• 계란 2개;
• 신선한 마늘 맛;
• 갈은 후추 1 꼬집;
• 한 조각 버터;
• 좋은 소금.

준비:

1. 치즈를 거칠게 문지르고 으깬 코티지 치즈와 함께 포크로 섞는다.
2. 날달걀, 다진 허브, 소금 및 후추를 충전물에 보냅니다.
3. lavash를 큰 사각형으로 자릅니다. 충전물의 일부를 각각의 중앙에 놓고 공백을 봉투로 접으십시오.

가열된 버터에 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 전채를 볶습니다.

치즈를 곁들인 Lavash khachapuri

재료:

• 얇은 피타 빵 300g(3장);
• 150 - 200g의 "네덜란드" 및 "Adyghe" 치즈;
• 굵은 소금 2꼬집;
• 날달걀 2개;
• 1 큰술. 중간 지방 케 피어.

준비:

1. 소금과 함께 그릇에 계란을 치십시오. 차가운 케 피어를 붓고 휘젓기를 반복하십시오.
2. 피타 빵에서 두 개의 원을 팬 크기로 자릅니다. 한 장을 그대로 두고 가장자리가 돌출되도록 선택한 컨테이너에 넣어야 합니다.
3. 나머지 피타 빵을 조각으로 자르고 케 피어와 계란을 섞어 넣으십시오.
4. 강판에 간 "네덜란드" 치즈를 베이스가 있는 프라이팬에 붓습니다.
5. 첫 번째 원을 맨 위에 놓습니다. 다시 조금 부어 단단한 치즈, 또한 "Adyghe" 큐브의 일부를 배포합니다.
6. 다음으로 케 피어와 계란에 담근 피타 빵 조각을 놓습니다.
7. 두 가지 유형의 치즈 층을 반복하십시오. 피타 빵의 가장자리가 튀어 나온 제품을 닫으십시오. 맨 위에 마지막 원을 배치하십시오.
8. 케 피어와 계란의 나머지 혼합물로 모든 것을 따르십시오.

khachapuri를 프라이팬에 뚜껑으로 덮고 계란 덩어리가 두꺼워지고 상단 "케이크"가 갈색이 될 때까지 약한 불로 요리하십시오.

녹은 제품으로

재료:

• 얇은 피타 빵 2개;
• 계란 2개;
• 첨가물이 없는 가공 치즈 1개;
• 2 큰술. 엘. 올리브 마요네즈;
• 고운 소금;
• 튀김용 버터.

준비:

1. 가공 치즈를 얇은 조각으로 자릅니다.
2. 계란, 마요네즈, 소금으로 반죽을 준비하십시오.
3. 피타 빵을 중간 크기의 사각형으로 나눕니다.
4. 각각에 여러 개의 얇은 치즈 조각을 넣으십시오.
5. 공란을 봉투에 싸고 반죽에 담그고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

전채는 녹인 버터에 튀겼을 때 가장 맛있습니다.

팬에 치즈와 함께 아르메니아 lavash

재료:

• 얇은 아르메니아 라바쉬 1팩;
• 파 3~4개;
• 고다 치즈 300-350g;
• 삶은 달걀 3개와 날달걀 2개
• 2 큰술. 엘. 사워 크림과 같은 양의 수제 마요네즈;
• 우유 80ml;
• 버터;
• 소금.

준비:

1. 삶은 계란은 굵게 다져주세요. 다진 것과 섞는다. 파, 사워 크림과 마요네즈.
2. 강판에 간 치즈와 소금을 모두 맛을 내기 위해 채우십시오.
3. 우유는 따로 휘핑해주세요 날달걀... 소금.
4. lavash를 동일한 사각형으로 자릅니다. 각각을 채우고 말아 올리십시오.

갈색이 될 때까지 버터를 두른 그릴 팬에 애피타이저를 ​​볶습니다.

삼각형 - 아침 식사를 위한 간단한 요리법

재료:

• 1 큰 얇은 피타 빵;
• "러시아" 치즈 150g;
• 다양한 신선한 허브 60g;
• 파프리카 1 꼬집음;
• 1 계란;
• 1.5 큰술. 엘. 우유;
• 3 큰술. 엘. 호두 까는 기구;
• 훈제 소시지 250g;
• 소금.

준비:

1. 채우기 위해 다진 허브, 파프리카 및 강판 치즈를 섞으십시오. 소시지를 따로 조각으로 자릅니다.
2. lavash를 직사각형으로 자릅니다.
3. 각 조각의 가장자리에 치즈 필링의 일부와 훈제 소시지 조각을 놓습니다.
4. 스트립을 깔끔한 삼각형으로 감쌉니다. 채우기는 모든면에서 닫아야합니다.

계란과 함께 구타 우유에 피타 빵 삼각형을 담그십시오. 그런 다음 빵 부스러기를 굴려서 갈색이 될 때까지 볶습니다.

치즈 전채가 든 피타 빵은 빠른 간식이나 풍성한 아침 식사를위한 훌륭한 옵션입니다. 더 좋은 것은 친구들과의 저녁 모임에! 향기로운, 만족스러운, 바삭 바삭한 - 일반적으로 훌륭합니다!

얇은 아르메니아 lavash는 푸짐한 대접의 기초 역할을합니다. 마요네즈, 가공 치즈, 케첩이 묻어 있습니다. 원하는 경우 요구르트와 겨자 또는 사워 크림, 마늘 및 허브로 언제든지 원본 소스를 만들 수 있습니다.

피타와 치즈 롤 레시피에서 가장 일반적으로 사용되는 5가지 재료는 다음과 같습니다.

튀김으로 롤을 채우십시오 치킨 필렛, 코티지 치즈, 햄, 살짝 소금에 절인 것 또는 훈제 생선... 속은 신선한 야채, 절인 오이, 한국 당근, 강판 치즈.

치즈로 피타 롤을 요리하는 법

우아한 간식은 뜨겁고 차갑게 준비됩니다. 첫 번째 경우 열처리가 필요없는 기성품 충전재가 사용됩니다. 두 번째에서는 신선한 다진 고기와 신선한 닭고기 달걀 필링을 가져옵니다.

피타 치즈 롤을 위한 5가지 가장 빠른 레시피:

1. 스스로 요리하기 간단한 롤 10-15분 걸립니다. 피타 빵 한 장에 크림 치즈 또는 소스가 묻히고 햄이나 소시지 조각이 뿌려집니다. 올리브유다진 마늘과 다진 허브를 섞는다. 혼합물을 요리 브러시로 채우고 블랭크를 감습니다. 전채가 부서지는 것을 방지하기 위해 접착 필름으로 싸서 냉장고에 1 시간 동안 보낸 다음 완성 된 간식을 3-4cm 두께로 자르고 상추 잎에 뿌립니다.
2. 간단한 구운 스낵 충전물은 코티지 치즈, 강판 치즈, 푼 계란 및 허브로 만들어집니다. 그것은 피타 빵에 올려지고 감겨 있습니다. 공작물을 4-5cm 두께의 조각으로 자르고 베이킹 접시에 놓습니다. 육즙을 위해 버터 조각을 위에 올려 놓으십시오. 치료는 180 ° C의 온도에서 20-30 분 동안 구워집니다.
3. 얇은 lavash와 치즈는 shawarma, burritos, Caesar roll, fish roll과 같은 인기 있는 요리의 일부입니다. 그것들을 준비하려면 시트를 자르고 그 위에 충전물을 바르고 말아 올리십시오. 공작물은 2면의 그릴과 팬에서 튀겨집니다.

피타 롤은 뜨겁고 차갑게 제공됩니다.

치료는 치즈, 사워 크림 및 토마토 소스와 잘 어울립니다.