가장 간단하고 맛있는 오징어 샐러드. 오징어샐러드 어떤 오징어샐러드가 가장 맛있는지

모든 주부는 가족의 식단에 해산물을 반드시 포함해야 합니다. 예를 들어 오징어를 활용한 다양한 샐러드를 쉽고 빠르게 준비할 수 있습니다. 그 중 가장 맛있는 것은 이해하기 쉬운 단계별 조리법으로 아래에 설명되어 있습니다.

가장 간단하지만 동시에 이러한 전채의 매우 흥미롭고 맛있는 버전에는 세 가지 주요 재료만 포함됩니다. 오이 절임, 신선한 오이, 해동된 오징어 사체 4개입니다. 그것을위한 소스는 마늘, 마요네즈, 작은 정향으로 준비됩니다. 참기름 큰 스푼, 양파 반개, 케첩 소량.

  1. 해산물은 물에서 해동됩니다(차가운!). 속과 모든 내부를 제거합니다. 시체에서 필름을 제거하려면 먼저 끓는 물로 채운 다음 얼음물로 채워야합니다.피부가 즉시 말립니다.
  2. 껍질을 벗기고 조각으로 자른 오징어를 자체 주스에 3 분 동안 요리합니다. 용기에 물을 붓지 않습니다. 액체는 해산물에서 증발합니다.
  3. 두 종류의 오이는 먼저 껍질을 벗긴 다음 미니어처 큐브로 자르고 완성된 오징어와 섞습니다.
  4. 소스의 경우 양파와 마늘을 버터와 마요네즈와 함께 강판 (최고급)에 문지릅니다. 케첩은 덩어리의 매력적인 색상에만 추가됩니다.

전채는 소스로 옷을 입고 맛을 내기 위해 소금에 절인 다음 테이블에 제공됩니다.

오이와 계란으로

삶은 오징어는 삶은 계란의 맛과 잘 어울립니다. 드레싱의 경우 향신료와 함께 생선 소스 (15 ml)를 사용하는 것이 좋습니다. 나머지 재료는 오징어 330g, 신선한 오이, 방울 토마토 한 줌, 큰 계란 3개, 팬에 튀긴 신선한 고수와 땅콩 작은 것입니다. 강판 생강 한 숟가락과 같은 양의 설탕, 신선한 레몬 주스 65ml.

  1. 드레싱을 위해 레몬 주스를 생선 소스에 붓고 생강과 설탕을 넣습니다.
  2. 오징어는 씻어서 막대로 자르고 소금에 절인 끓는 물에 30 분 동안 데칩니다.
  3. 해산물이 식는 동안 계란은 완숙입니다.
  4. 오이는 입방체로 자르고 토마토는 2-4 조각으로 자릅니다.
  5. 모든 구성 요소가 연결되어 드레싱으로 물을줍니다.

오이와 달걀, 다진 고수, 다진 견과류를 곁들인 오징어 샐러드로 장식합니다.

버섯이 추가되면서

이러한 오징어 샐러드는 세련된 전채가 될 것입니다. 축제 테이블... 내용물: 마늘 3쪽, 오징어 270g, 90g 단단한 치즈, 아몬드 한 줌, 신선한 버섯 370g, 마요네즈.

  1. 버섯은 소금물에 삶아 작은 조각으로 자릅니다.
  2. 오징어도 소금에 절인 액체에 별도의 용기에 삶습니다. 약 1분 후에 열에서 제거할 수 있습니다. 제품이 식은 후 얇은 링으로 자릅니다.
  3. 치즈는 작은 조각으로 잘립니다.
  4. 모든 재료는 다진 마늘과 땅콩을 첨가하여 마요네즈로 맛을 내고 혼합됩니다.

접시는 신선한 딜의 장식으로 장식되어 있습니다.

오징어와 새우 요리법

에피타이저의 오징어는 다른 해산물과 잘 어울립니다. 특히 새우(180g). 그 외에도 다음을 섭취하십시오. 3 신선한 오이, 2 닭고기 달걀, 사워 크림.

  1. 계란은 부드러워 질 때까지 삶아 껍질을 벗기고 스트립으로 자릅니다.
  2. 새우는 소금물에 7-8분간 삶습니다.
  3. 오징어를 끓는 물에 1.5분 동안 담그고 입방체로 으깬다.
  4. 오이도 같은 방법으로 자릅니다.
  5. 모든 구성 요소는 사워 크림으로 혼합되고 맛을 냅니다.

취향에 따라 샐러드를 추가할 수 있으며 좋아하는 향신료를 추가할 수 있습니다.

토마토와 치즈와 함께

이것은 오징어 기반 스낵을 위한 가장 육즙이 많은 옵션입니다. 해산물 280g, 단단한 치즈 210g, 잘 익은 토마토 2개, 과립 마늘, 마요네즈로 준비됩니다.

  1. 오징어 시체는 껍질을 벗기고 소금물에 몇 분 동안 요리하고 편리한 방법으로 자릅니다.
  2. 토마토는 껍질을 벗길 필요가 없으며 큐브로 자르십시오.
  3. 치즈는 거칠게 문지릅니다.
  4. 모든 구성 요소는 깊은 그릇에 접히고 마늘을 뿌리고 소금에 절인 후 마요네즈로 맛을 냅니다.

마요네즈 대신 사워 크림이나 기성품을 먹을 수 있습니다. 마늘 소스.

오징어, 당근, 마늘 샐러드

이 간식의 경우 신선한 당근을 먹지 않고 한국어로 요리하는 것이 좋습니다. 180g이면 충분합니다. 또한 맛을 내기 위해 마늘, 오징어 420g, 적양파, 마요네즈, 3 마늘 정향을 사용해야합니다.

  1. 양파는 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다.
  2. 오징어는 이미 끓인 물에 담그고 3 분 이상 끓이지 않습니다. 그렇지 않으면 시체가 딱딱해지고 "고무질"됩니다.
  3. 해산물은 작은 조각으로 자릅니다.
  4. 모든 구성 요소는 샐러드 그릇에 결합되어 맛을 내기 위해 소금에 절였습니다.

접시는 프레스를 통과한 마요네즈와 마늘 정향 혼합물로 옷을 입습니다.

옥수수로

통조림 옥수수는 샐러드 맛을 달콤하게 만듭니다. 따라서 특이한 맛 조합을 좋아하는 사람들에게 어필할 것입니다. 조리법에는 다음이 포함됩니다. 오이 2개(신선한 것), 큰 계란 4개, 파 한 묶음, 옥수수 통조림 330g, 껍질을 벗긴 오징어 ½kg, 마요네즈, 모든 조미료.

  1. 해물은 끓는 물에 1분 정도 삶아 구멍이 있는 숟가락으로 꺼낸다. 동시에 기성품 오징어를 얼음물에 담그십시오. 그런 다음 편리한 방법으로자를 수 있습니다.
  2. 액체가없는 옥수수는 해산물로갑니다.
  3. 삶은 계란은 입방체로, 오이는 스트립으로 자릅니다. 녹색은 잘게 잘립니다.
  4. 모든 제품을 결합하고 원하는 경우 소금에 절인 다음 선택한 향신료를 뿌리고 마요네즈로 맛을 냅니다.

에피타이저는 즉시 제공될 수 있습니다.

헉 한국 오징어

이 전채는 매우 매운 것으로 밝혀졌으며 성인 만 기쁘게 할 것입니다. 그것은 290g의 오징어, 당근, 작은 것으로 준비됩니다. 고춧가루 큰 스푼, 양파, 식물성 기름 큰 스푼 2개, 소금 큰 스푼, 간장 큰 스푼 4개.

  1. 해산물 시체는 막과 피부를 제거하고 1.5 리터의 물에서 3 분 동안 끓입니다. 냉각된 구성 요소는 얇은 스트립으로 절단됩니다.
  2. 당근은 한국 간식으로 특제 강판으로 잘게 썬 다음 소금에 절인 후 30분 동안 그대로 둡니다.
  3. 양파는 반 고리로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 튀깁니다.
  4. 모든 재료는 혼합, 소금에 절이고 조미료를 뿌립니다. 당근은 주스에서 짜내고 그 후에야 전채로 보내집니다. 접시는 간장으로 덮여 있습니다.

치료는 밤새 추위에 주입해야합니다.

캐비어 추가로

전채는 "Tsarskaya"라고합니다. 그것은 사용 된 재료에 의해 설명됩니다 : 3-4 개의 닭고기 달걀, 60g 빨간색 연어 캐비어, 크랩 스틱 220g, 시럽없이 통조림 파인애플 90g, 오징어 ½kg.

  1. 계란은 삶은 오징어입니다 - 몇 분. 두 제품 모두 냉각되고 스트립으로 절단됩니다.
  2. 파인애플은 스낵의 선택적 구성 요소이지만 맛을 특히 밝고 독창적입니다.과일은 입방체로 자릅니다.
  3. 게 스틱얇은 조각으로 잘게.
  4. 모든 구성 요소는 깊은 용기에 혼합됩니다.

샐러드는 맛을 내기 위해 소금에 절이고 마요네즈의 일부로 드레싱됩니다.

통조림 오징어 샐러드

여주인이 해산물 요리를 원하지 않으면 통조림 스낵을 준비 할 수 있습니다. 오징어는 200g이 필요합니다. 그 외에도 통조림 완두콩 180g, 파 한 묶음, 계란 2 개, 마요네즈를 섭취하십시오.

  1. 삶은 계란은 스트립으로 자릅니다.
  2. 양파 깃털은 찬물로 씻고 고리로 자릅니다.
  3. 오징어는 잘게 썬다.
  4. 준비된 모든 음식이 결합됩니다.
  5. 통조림 오징어 샐러드에 완두콩을 추가해야합니다.

치료는 소금에 절이고 마요네즈로 옷을 입습니다.

햄 레시피

햄은 식사에 포만감을 더합니다. 닭고기 또는 육류 성분(280g)이 적합합니다. 햄 외에도 해산물 필레(1/2kg), 신선한 오이 1개, 달콤한 피망, 마요네즈를 준비해야 합니다.

  1. 오징어는 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 몇 분 동안 소금물에 삶습니다.
  2. 햄은 스트립으로 잘게 썬다. 지방이 포함되어 있지 않은 기름기 없는 제품을 사용하는 것이 좋습니다.
  3. 야채는 얇은 입방체로 잘립니다.
  4. 모든 구성 요소를 결합하고 소금에 절인 다음 마요네즈를 부어 맛을 내기 위해 소금에 절입니다.

저칼로리 소스라면 무엇이든 식이요법으로 사용할 수 있습니다.

치킨 필레와 함께

냉장고에 작은 조각이 남아 있으면 치킨 필렛, 당신은 그것을 사용할 수 있습니다 요리 폐신선한 샐러드. 닭고기 (200-220g) 외에도 오징어 270g, 옥수수 통조림 80g, 신선한 오이, 중간 크기의 계란 2 개를 섭취하십시오.

  1. 닭고기와 오징어는 소금물에 부드러워질 때까지 익힙니다(별도의 냄비에). 그런 다음 임의의 조각으로 자릅니다.
  2. 껍질이없는 오이는 스트립으로 잘립니다. 삶은 계란은 입방체로 자릅니다.
  3. 준비된 모든 재료는 결합되어 소금에 절인 것입니다. 액체가 없는 달콤한 옥수수가 그들에게 보내집니다.

마요네즈, 사워 크림 또는 마늘 소스로 샐러드를 간을 할 수 있습니다.

게 스틱으로

좋은 품질의 스틱을 선택하는 것이 매우 중요합니다. 제품이 너무 건조하지 않아야 합니다. 육즙이 많은 게 스틱(200g)을 포장하는 것 외에도 다음을 사용해야 합니다. 중간 크기의 해산물 사체 2개, 선택한 계란 2개, 신선한 딜 소량, 마요네즈, 후추 혼합.

  1. 시체는 끓인 물에 몇 분 동안 삶은 다음 고리로 자릅니다.
  2. 계란은 삶아서 입방체로 으깬다.
  3. 게 스틱은 미리 해동되어 스트립으로 자릅니다. 준비 과정의 속도를 높이려면 바로 사용할 수 있는 냉장 제품을 가져갈 수 있습니다.
  4. 으깬 모든 구성 요소는 깊고 아름다운 접시에 결합됩니다. 마지막으로 잘게 잘린 채소가 용기로 보내집니다.

전채는 마요네즈와 섞인 옷을 입습니다. 후추로 충분합니다. 소금은 건너뛸 수 있습니다.

샐러드를 위해 오징어를 요리하는 방법?

논의 된 해산물은 상당히 변덕 스럽다고 할 수 있습니다. "고무"가되기 때문에 끓는 물에 약간 과다 노출 될 필요가 있습니다. 따라서 그것을 기반으로 간식 준비를 시작하기 전에 샐러드를 위해 오징어를 올바르게 요리하는 방법을 알아야합니다.

우선, 시체는 항상 필름, 코드 및 기타 불필요한 구성 요소로 청소됩니다. 끓는 물을 오징어에 부으면 필름 자체가 벗겨지기 시작합니다. 손가락으로 잔해를 제거하는 것만 남아 있습니다.

일반적으로 이러한 제품의 조리 시간은 3-4분을 초과해서는 안 됩니다. 그러나 이것은 전체 도체에 적용됩니다. 오징어가 이미 조각으로 자른 경우 끓는 물에 1 분 동안 담그면 충분합니다.

주인이 구입한 해산물의 품질에 자신이 있다면 요리할 필요가 전혀 없습니다. 얇은 조각을 끓는 물에 담그기만 하면 됩니다.

실수로 오징어를 끓는 물에 5분 이상 담갔다가 오래 끓이면 오징어가 다시 부드러워진다. 제품은 30분 동안 불을 붙입니다.

손님을 맞이할 준비를 하고 있습니까? 아니면 맛있는 샐러드로 사랑하는 사람을 부려먹고 싶습니까? 그런 다음 오늘의 게시물은 가장 맛있고 간단한 TOP 17에 안전하게 포함될 수있는 오징어 샐러드 요리법을 제공하기 때문에 특히 관심이있을 것입니다. 그것을 시도하십시오, 우리는 그들 중 적어도 하나가 확실히 당신의 요리 책에서 정당한 자리를 차지할 것이라고 확신합니다.

사실, 집에서 처음으로 오징어를 요리하려고 할 때 많은 사람들이 그러한 불행에 직면합니다. 고기가 거칠어지고 완전히 맛이 없어지거나 일반적으로 먹는 즐거움을 망칠 수있는 불쾌한 냄새가납니다.

따라서 모든 주부는 조개 고기를 적절하게 청소하고 삶아 부드럽고 부드러움과 준비의 다른 비밀을 알아야합니다.

나는 일상 생활에서 사용하기 쉬운 이러한 해양 생물을 요리하는 가장 인기있는 방법만을 말할 것입니다. 더 복잡한 요리 옵션이 있지만 레스토랑에 100 명 이상의 손님이있는 진정한 요리사는이 방법을 사용해야한다고 생각합니다.

방법 1냄비를 가져다가 찬물을 붓습니다. 조개 고기를 물에 넣으십시오. 소금을 넣고 1-2분 동안 요리합니다. 주목! 냄비를 떠나지 마십시오. 물이 끓기 시작하자마자 표면에 첫 번째 거품이 보이고 즉시 시간이 재어집니다. 그렇지 않으면 고무 같은 맛이 납니다. 그런 다음 물을 빼고 조개를 접시에 담아 식힌다.

방법 2시체를 끓는 소금물에 넣고 끓인 후 1-2 분 동안 끓입니다. 그런 다음 즉시 얼음물에 넣으십시오. 제 생각에는 이것이 일상 생활에서 가장 쉬운 방법이며 고기가 매우 부드럽고 부드럽습니다.


중요한!소금물에 제품을 요리하십시오! 요리하는 동안 고기가 소금의 필요한 맛을 내기 때문에 소금을 잊어 버리면 나중에 이것을 할 수 없습니다!

이 아름다움을 청소하고 요리하는 것이 매우 어렵고 시간이 많이 걸린다고 생각하지 마십시오. 아니요! 아니요, 다시 시도하십시오. 나는 당신이 성공할 것이라고 확신합니다.

결국, 오징어에서 다양한 요리를 준비하는 데는 많은 옵션이 있습니다. 그리고 해산물의 이점은 훨씬 더 큽니다. 오늘 제시된 옵션 중 적어도 하나를 준비하면 내 말을 확신하게 될 것입니다.

오징어 샐러드는 간단하고 맛있습니다-사진이있는 요리법

오징어는 최소한의 지방으로 쉽게 소화되는 단백질 함량이 높은 훌륭한 식이 제품입니다. 이 유형의 해산물은 뼈 조직의 성장을 자극하고 갑상선 호르몬 형성에 참여하는 코발트 함량의 챔피언입니다. 또한 해산물 고기에는 칼슘, 인 및 철이 풍부합니다.

맛있는 오징어 샐러드 클래식 레시피

다음이 필요합니다.

  • 900g 오징어 사체
  • 삶은 계란 5개
  • 양파 머리
  • 마요네즈 세 스푼

준비:

우리는 끓는 물과 함께 냄비에 껍질을 벗긴 진미를 넣고 2 분 동안 요리합니다. 계란을 갈아주세요. 냉각 된 시체를 얇은 고리로 자릅니다. 맛을 내기 위해 모든 것을 소금에 절이십시오. 우리는 마요네즈로 덩어리를 채 웁니다. 모든 것을 철저히 섞어 냉장고에서 조금 양조하십시오.

파인애플을 곁들인 오징어 샐러드


영양과 만족을 동시에 가벼운 샐러드... 달콤한 파인애플 조각은 원래의 신선한 노트를 가져옵니다.

재료:

  • 오징어 1kg,
  • 계란 6-7개
  • 달콤한 파인애플 통조림 1캔
  • 레몬 1/4,
  • 통조림 옥수수 1캔
  • 마요네즈.

준비:

준비된 조개 필레와 삶은 계란을 스트립으로 자릅니다. 얇게 썬 파인애플을 넣은 다음 옥수수를 넣으십시오. 레몬 1/4의 3제스트, 중간을 잘게 썬다. 접시에 추가하십시오. 우리는 모든 것을 마요네즈로 채 웁니다.

가공 치즈를 곁들인 버섯

이상하지만 정말 좋은 레시피... 버섯과 치즈는 요리에 풍미를 더하고 마늘은 매운 맛을 더합니다. 당신은 확실히 그것을 좋아할 것입니다!

재료:

  • 오징어 400g(준비)
  • 샴피뇽 400g;
  • 2 가공 치즈;
  • 계란 2개;
  • 마늘 2쪽;
  • 소수의 호두(핵소체);
  • 2 큰술. 엘. 마요네즈와 사워 크림;
  • 딜,
  • 파슬리.

준비:

계란, 버섯은 삶아서 식힌 다음 중간 입방체, 반 고리 - 조개 껍질로 잘게 썰어야합니다. 치즈를 창살, 미리 식히는 것이 좋습니다. 창살에 더 쉽게 갈 수 있습니다. 이제 해산물과 치즈, 계란을 섞고 버섯을 넣은 다음 잘게 썬 채소를 넣으십시오. 견과류를 자르고 프레스를 통해 마늘을 넣으십시오. 이 덩어리를 마요네즈 및 사워 크림과 결합하면 훌륭한 소스를 얻을 수 있습니다. 우리는 그것으로 접시를 채운 다음 테이블에 서빙할 것입니다.

사과와 옥수수를 곁들인 오징어 샐러드

재료:

  • 오징어 400g
  • 계란 2개
  • 2 녹색 사과
  • 2 큰술. 통조림 옥수수 큰 스푼
  • 마요네즈

준비:

주재료의 내장과 접시를 제거하고 데운 후 헹군다. 끓는 물, 소금을 넣고 끓인 후 2분간 삶는다. 제거하고 스트립으로 자릅니다. 계란을 따로 삶아 껍질을 벗기고 자릅니다. 껍질을 벗긴 사과를 코어 없이 작은 입방체로 자릅니다. 준비된 재료를 결합하고 옥수수, 소금을 넣고 마요네즈로 간을하십시오.

맛있는 오징어 샐러드


이 레시피는 간단한 만큼 맛있습니다. 그것을 준비하는 것은 어렵지 않을 것입니다.

재료:

  • 오징어 - 100g
  • 계란 - 2 - 3개
  • 게 스틱 - 100 gr
  • 단단한 치즈 - 60g
  • 파, 허브 - 100 gr
  • 마늘 - 1쪽
  • 마요네즈 맛
  • 삶은 새우 - 장식용
  • 소금, 후추 - 맛보기

준비:


  1. 조개 껍질을 벗기십시오. 냄비에 물을 붓고 물이 충분해야 합니다. 끓여서 가볍게 소금을 넣고 시체를 한두 개 추가하십시오. 뚜껑을 닫고 끓이다가 바로 뚜껑을 열어 1.5~2분간 끓인다.
  2. 물에서 시체를 제거하십시오. 끓인 경우 찬물에 넣어 열처리 과정을 중단해야 합니다. 식힌 다음 얇은 스트립으로 자릅니다.
  3. 삶은 계란, 치즈는 입방체로 자릅니다.
  4. 크랩 스틱의 작은 조각.
  5. 채소, 마늘을 자르십시오. 파를 자른다.
  6. 마요네즈 3큰술을 마늘과 섞고 파, 허브, 마늘을 넣고 섞는다. 가게에서 구입할 수 있는 기성품 마늘 소스를 사용할 수 있습니다.
  7. 그릇에 모든 재료를 소스, 소금, 후추와 함께 섞습니다.
  8. 속이 빈 작은 동그란 모양을 만들어 접시에 담고 샐러드로 꽉 채워준다. 그런 다음 조심스럽게 제거하십시오. 마요네즈는 모든 재료를 한데 모아 샐러드의 모양을 유지합니다.
  9. 새우 6~7개를 삶아 식힌 후 접시에 장식하고 허브 가지를 더한다.

맛있고 아름답게 제공되는 샐러드가 준비되었습니다. 그러므로 즐겁게 먹으십시오!

한국식 오징어와 당근 샐러드


재료:

  • 오징어 통조림 200g
  • 한국산 당근 150g
  • 치즈 100g
  • 마요네즈
  • 레몬 1개
  • 푸성귀

준비:

항아리에서 진미를 제거하고 액체를 배출하고 잘게 자릅니다. 거친 강판에 치즈를 갈아주세요. 미세한 강판에 풍미를 내고 마요네즈와 섞습니다. 샐러드 그릇에 오징어, 당근, 치즈를 올려주세요. 층에 소금을 바르고 마요네즈와 풍미가 섞인 브러시로 닦으십시오. 허브로 장식하십시오.

매운 오징어 샐러드


재료:

  • 오징어 링 700g
  • 피망 1개
  • 마늘 1쪽
  • 와인 식초 50ml,
  • 레몬즙 40ml
  • 70ml 식물성 기름,
  • 양상추 1 묶음
  • 지상 고추,
  • 생강 가루,
  • 맛에 소금.

준비:

피망을 스트립으로 자릅니다. 기름에 마늘과 함께 주요 재료를 볶습니다. 소금과 후추로 간을 하고 생강과 후추를 넣는다. 모든 것을 잘 섞는다. 접시에 양상추 잎을 넣은 다음 결과 혼합물을 놓습니다. 레몬 주스로 이슬비. 레몬 조각이나 빨대로 장식하십시오 피망.

오징어, 후추, 옥수수 샐러드


재료:

  • 조개류 300g
  • 다양한 색상의 달콤한 고추 100g,
  • 1 사과,
  • 통조림 옥수수 70g
  • 1 오렌지,
  • 녹색 양상추 잎,

급유를 위해:

  • 2 큰술. 엘. 식물성 기름,
  • 1 큰술. 엘. 식초
  • 고춧가루,
  • 상추 잎

준비:

주요 성분을 헹구고 키틴 판, 내장의 잔여 물 및 표면 필름을 제거하십시오. 뜨거운 물을 붓고 소금을 넣고 5분간 끓인다. 시원한 조개 고기를 스트립으로 자릅니다. 후추, 사과를 스트립으로, 오렌지를 조각으로 자릅니다.

급유. 표시된 재료를 섞는다. 양상추 잎에 준비한 음식과 옥수수를 층으로 놓습니다. 드레싱으로 이슬비.

오징어, 감자, 양파 샐러드

재료:

  • 오징어 필레 400-500g,
  • 감자 500-600g,
  • 양파 150-200g,
  • 4-5 예술. 엘. 식물성 기름,
  • 파 50g
  • 취향에 따라 갈은 후추

준비:

삶은 조개를 스트립으로 자릅니다. 껍질에 삶은 감자를 식히고 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다. 양파를 얇은 고리로 자릅니다. 양파와 감자를 섞어 식물성 기름, 소금, 간 후추로 간을 하고 부드럽게 저어줍니다. 서빙 할 때 잘게 썬 파로 샐러드를 뿌립니다.

오징어 샐러드


재료

  • 오징어 필레 150g,
  • 계란,
  • 쌀과 완두콩 통조림 각 50g,
  • 3 큰술. 엘. 사워 크림,
  • 2 큰술. 엘. 마요네즈,
  • 소금,
  • 갈은 후추,
  • 딜 그린.

조리방법

쌀을 삶아 식힌다. 조개를 3-5 분 동안 삶아 얇은 스트립으로 자릅니다. 삶은 계란을 잘게 썬다. 오징어, 계란, 완두콩과 밥을 섞는다. 사워 크림에 마요네즈, 소금, 후추, 잘게 썬 딜을 넣고 이 혼합물을 제품 위에 붓고 모든 것을 섞습니다. 샌드위치 가장자리에 샐러드를 놓습니다.

마요네즈를 넣지 않은 가벼운 오징어 샐러드

재료:

  • 오징어 사체 3개,
  • 씨를 뺀 올리브 1병,
  • 체리 토마토 250g,
  • 1 붉은 양파
  • 셀러리 1-2줄기,
  • 파슬리 1송이.

급유를 위해:

  • 1 파트 와인 식초
  • 레몬 주스 2부
  • 3 부분 올리브 오일
  • 마늘 1쪽

준비:
끓는 소금물에 껍질을 벗긴 오징어를 4분간 삶는다. 식힌 다음 스트립으로 자릅니다. 방울토마토는 반으로 자르고, 샐러리 줄기는 작게 썰고, 적양파는 고리 모양으로 썬다. 준비한 재료를 한데 모아 가위로 다진 허브를 넣고 올리브를 통째로 넣는다. 위의 재료로 드레싱을 준비하고 샐러드, 소금을 부어서 저어줍니다. 완성된 샐러드는 냉장고에 잠시 넣어두었다가 서빙하세요.

아스파라거스를 곁들인 오징어 샐러드


재료:

  • 껍질을 벗긴 오징어 300g,
  • 아스파라거스 200g
  • 1 녹색 사과
  • 짭짤한 허브 50g,
  • 사워 크림 100g
  • 레몬즙 30ml
  • 소금과 후추 맛.

요리 방법:

주재료를 깨끗이 씻어 끓는 소금물에 넣고 3분간 삶아 소쿠리에 넣고 말려서 가늘게 썬다. 아스파라거스를 씻어 끓는 소금물에 넣고 부드러워질 때까지 삶아 소쿠리에 담아 말린다. 녹색 사과를 씻고 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 얇은 부스러기로 자릅니다. 평평한 접시에 준비한 재료를 담고 소금과 후추를 살짝 뿌립니다. 소스를 준비하려면 짭짤한 채소를 씻고 잘게 자르고 사워 크림과 레몬 주스와 섞습니다. 샐러드에 소스로 간을 하고 짭짤한 가지로 장식합니다.

양파와 오징어 샐러드

재료:

  • 껍질을 벗긴 오징어 400g,
  • 큰 양파 3개,
  • 파슬리 1송이,
  • 식물성 기름 100ml
  • 설탕 3g
  • 소금과 후추 맛.

요리 방법:

해물은 깨끗이 씻어 끓는 소금물에 넣고 3분간 삶아 식힌 후 먹기 좋은 모양으로 썬다. 양파를 껍질을 벗기고 씻고 반 고리로 자릅니다. 준비된 양파에 설탕을 뿌리고 뜨거운 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 소금, 후추로 볶은 다음 조개류를 넣고 몇 분 더 볶습니다. 평평한 접시에 오징어와 양파를 담고 다진 파슬리로 장식한다.

통조림 오징어 샐러드 레시피

"모피 아래 오징어"

재료:

  • 오징어 통조림 300g
  • 당근 2개
  • 통조림 완두콩 100g
  • 실란트로 몇 가지
  • 파 깃털

조리방법

오징어를 잘게 썬다. 당근을 부드럽고 시원하고 껍질을 벗기고 거친 강판에 갈아서 끓일 때까지 삶습니다. 샐러드 그릇에 조개 조각을 넣으십시오. 그 위에 준비한 당근을 올려주세요. 다진 양파와 완두콩을 뿌립니다. 고수 줄기로 장식하십시오.

크루통을 곁들인 통조림 오징어 샐러드


재료:

  • 오징어 통조림 250g
  • 방울토마토 5개
  • 치즈 50g
  • 2 큰술. 작은 밀 크래커 큰 스푼
  • 1 큰술. 통조림 옥수수 한 숟가락
  • 2 큰술. 식물성 기름 큰 스푼
  • 와인 식초 1작은술
  • 상추 잎

조리방법

씻고 말린 상추 잎으로 평평한 접시의 바닥을 그립니다. 항아리에서 해산물을 제거하고 액체를 배출하고 칼로 자릅니다. 체리 반쪽과 옥수수와 결합하십시오. 소금으로 간을 하고 기름과 식초를 섞어 간을 하고 잎에 얹는다. 그 위에 크루통을 올리고 강판 치즈를 뿌립니다.

오징어와 야채 샐러드


재료:

  • 오징어 1캔
  • 1 토마토,
  • 오이 1개,
  • 상추 잎,
  • 급유 기름,
  • 소금,
  • 후추

급유를 위해:

  • 1 큰술. 엘. 식물성 기름,
  • 1티스푼 레몬 주스

조리방법

주요 성분에서 액체를 배출하고 스트립으로 자릅니다. 토마토를 조각으로 자릅니다. 오이를 반원형으로 자릅니다. 양상추 잎을 손으로 찢습니다. 모든 재료를 샐러드 볼에 담고 소금, 후추로 간을 한 후 섞는다. 샐러드 위에 드레싱을 붓고 저어줍니다.

통조림 오징어와 사과 샐러드

재료

  • 오징어 통조림 200g,
  • 신 사과 3개
  • 삶은 달걀 3개
  • 양파 1개
  • 마요네즈 100g
  • 딜 그린 1 묶음.

조리방법

조개를 잘게 썬다. 양파를 껍질을 벗기고 씻고 자릅니다. 계란을 껍질을 벗기고 거친 강판에 창살. 사과를 씻고 코어를 제거한 다음 스트립으로 자릅니다. 딜 그린을 씻으십시오. 조개와 양파, 계란, 사과를 섞어 샐러드 그릇에 담고 마요네즈로 간을 하고 딜 줄기로 장식합니다.

요리의 비밀

검토 후 다른 조리법간단한 해산물 요리는 다른 사람의 모범 사례에 따르지 않고 직접 만들 수 있습니다. 전문가들은 맛있는 조개 샐러드를 만드는 방법에 대한 비법을 공유합니다.

  • 무취 해산물을 사지 마십시오. 냉동되어 완전히 맛이 없습니다.
  • 제품을 소화 한 경우 30 분 정도 기다리십시오. 고기가 다시 부드러워집니다.
  • 오징어 샐러드를 요리하려면 다른 구성 요소, 특히 고기의 비율을 줄여야 합니다. 그렇지 않으면 해산물 맛이 막힐 수 있습니다.
  • 끓일 때 소금을 넣지 마십시오. 레몬 한 조각을 넣는 것이 좋습니다.
  • 해산물을 위한 최고의 보충제는 옥수수, 허브, 토마토, 오이, 감귤류, 올리브 및 치즈입니다.
  • 완벽한 빠른 레시피: 크루통, 루꼴라 잎, 방울 토마토, 파마산 치즈, 발사믹 소스를 오징어에 추가합니다. 접시를 따뜻하게 제공하십시오.

멋진 오징어 샐러드 - 부드럽고 맛있고 영양가가 있습니다! 각 레시피는 이전 레시피와 다르며 각각 고유한 방식으로 좋습니다. 창의력과 무한한 상상력을 보여주고 준비를 실험하면서 끝없이 놀라고 놀라게 할 수 있습니다.

식욕을 돋우고 새로운 요리 발견!

나는 당신에게 가장 주목하고 싶습니다. 맛있는 요리법오징어 샐러드. 이것은 아마도 모든 연인에게 판매되는 내가 가장 좋아하는 해산물 진미 중 하나일 것입니다.

오징어와 함께 다이어트 샐러드를 준비하십시오 - 그것은 당신의 모습을 위해 매우 맛있고 영양가가 높습니다. 오징어는 야채, 허브 및 밝은 드레싱을 곁들인 샐러드에 매우 유용합니다.

다른 해산물과의 훌륭한 맛 조합은 아무도 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 선호도에 따라 취향에 맞는 요리법을 선택하십시오.

나는 가족들이 접시에 마요네즈를 좋아하지만 마요네즈를 별로 좋아하지 않는다고 고백합니다. 이 경우 대안은 수제 마요네즈의 준비 만 볼 수 있습니다. 매장 카운터보다 나쁘지 않은 것으로 나타났습니다.

나는 당신에게 좋은 빠른 조리법을 제안했습니다. 그런 소스를 직접 만들어보십시오. 좋아하는 샐러드의 드레싱으로 제격입니다.

식품과 같은 해산물의 이점에 대해서는 말할 필요가 없습니다. 오징어가 단백질의 저장고일 뿐이라는 것은 누구나 알고 있습니다. 인체에 꼭 필요한 영양소인 미량원소의 원천입니다.

유일한 질문은 때때로 일부 사람들이 이 제품에 대해 개인적인 편협함을 느끼는 것입니다. 해산물 사용 초보자는 주의와 주의를 기울여야 합니다.

오징어는 다른 제품과 함께 맛의 새로운 면을 엽니다. 이 해산물의 진미는 항상 샐러드에 매우 유익한 소리를 내어 고귀한 맛을 선사합니다.

이 해산물 진미를 제대로 준비하는 것이 중요합니다. 장기간 열처리에 노출시키지 마십시오. 거칠고 맛이 없습니다. 그는 끓는 물에서 2-3 분 동안 요리하면 적절한 정도로 준비됩니다.

계란과 오이 샐러드

여기 준비할 아주 간단한 샐러드가 있습니다. 해산물과 삶은 계란 덕분에 영양가 있고 만족스럽고 오이와 딜은 매우 상쾌한 맛이납니다. 준비할 가치가 있습니다. 모두가 좋아할 것입니다.

맛있는 마요네즈로 간을 해주세요 집에서- 맛있게 드세요!

필요할 것이예요:

  • 껍질을 벗긴 오징어 500g
  • 신선한 오이 200g
  • 3-4개 계란
  • 딜 50g
  • 1-2 큰술. 엘. 마요네즈(사워크림)
  • 맛에 소금

요리 방법:

오징어에 끓는 물을 붓고 껍질을 벗기고 끓는 소금물에 2~3분간 삶아 식힌다.

오이를 스트립으로 자르고 깊은 샐러드 그릇에 넣으십시오.

다진 딜과 오이를 뿌리고 약간의 소금을 넣으십시오.

해산물을 얇은 스트립으로 자르고 샐러드에 추가하십시오.

삶은 계란을 자르십시오

샐러드에 마요네즈(또는 사워 크림)를 추가합니다.

접시를 저어주고 30분 동안 서빙하기 전에 식히십시오.

맛있게 드세요!

수제 마요네즈를 위한 빠른 조리법

이것은 집에서 마요네즈를 만드는 매우 간단한 요리법입니다. 믹서기와 처방전만 있으면 됩니다.

2분 만에 인공 첨가물과 방부제 없이 쉽게 구할 수 있는 재료로 만든 걸쭉하고 맛있는 마요네즈를 식탁에 올려보세요.

필요할 것이예요:

  • 2개 집에서 만든 계란
  • 0.5티스푼 마른 겨자
  • 0.5티스푼 입자가 굵은 설탕
  • 0.5티스푼 식탁용 소금
  • 2티스푼 사과 식초
  • 해바라기 기름 300ml

요리 방법:

  1. 오일을 제외한 모든 재료를 블렌더 볼에 넣습니다.
  2. 혼합물을 30-40초 동안 휘젓고 기름을 가느다란 흐름에 넣고 약 1분 동안 계속 휘젓습니다.
  3. 마요네즈가 준비되었습니다!

맛있게 드세요!

오징어를 곁들인 다이어트 샐러드

가볍고 맛있고 칼로리가 높지 않은 해산물 샐러드는 체중과 날씬한 사람들이 필요로하는 것입니다.

필요할 것이예요:

  • 4가지. 오징어 사체
  • 1 PC. 고추
  • 체리 200g
  • 1 PC. 적 양파
  • 15개 올리브
  • 1 치아. 마늘
  • 파슬리 50g
  • 2 큰술. 엘. 올리브유
  • 2 큰술. 엘. 레몬 주스
  • 후추

요리 방법:

  1. 끓는 물을 오징어에 붓고 즉시 껍질을 벗기고 소금물에 2-3 분 동안 끓여 식힌 다음 고리로 자른다.
  2. 피망을 스트립으로 자르고 체리를 반으로 자릅니다.
  3. 양파는 반 고리로 자르고, 파슬리는 잘게 썰고, 올리브는 반으로 자른다.
  4. 드레싱을 위해 올리브 오일, 레몬 주스를 섞고 소금, 후추, 다진 마늘을 넣으십시오.
  5. 샐러드 볼에 다진 재료를 모두 섞어 드레싱을 붓고 저어줍니다
  6. 샐러드는 서빙하기 전에 15-20분 동안 주입해야 합니다.

맛있게 드세요!

비디오 레시피. 크랩 스틱을 곁들인 오징어 샐러드

버섯 샐러드 만드는 법

오징어샐러드 만들기 오리지널 레시피... 절인 오이, 살짝 튀긴 버섯과 레몬이 어우러져 특별한 맛을 선사합니다. 그것을 시도하십시오-맛있습니다!

필요할 것이예요:

  • 오징어 200~300g
  • 버섯 100~150g
  • 2 큰술. 엘. 올리브유
  • 4가지. 절인 오이 작은
  • 2개 계란
  • 레몬
  • 1 PC. 양파
  • 1 큰술. 엘. 마요네즈

요리 방법:

이 샐러드의 경우 작은 버섯을 선택하십시오 - 헹구고 말리고 반으로 자릅니다.

와 함께 중불에서 튀겨주세요 소량식물성 기름, 약간 소금

완성된 오징어 사체는 가늘게 채썰어주세요

주스 반 레몬

오징어에 레몬즙을 뿌리고 저어주세요

양파를 잘게 썬다

끓는 물을 부어 모든 쓴맛이 나도록

계란은 굵게 다져주세요

샐러드의 오징어와 계란은 거의 같은 크기로 잘라야합니다.

작은 절인 오이를 조각으로 자른다.

양파를 소쿠리에 던져 물을 버리고

오징어의 레몬즙을 완전히 빼내고 양파와 튀긴 버섯을 넣고

딜을 잘게 썬다

마요네즈 추가

샐러드를 잘 섞는다

맛있게 드세요!

오징어와 해초 샐러드

마요네즈가없는 매우 비타민, 육즙 및 맛있는 샐러드가 있습니다. 이것은 가벼운 샐러드 애호가를 위한 또 다른 식이 옵션입니다. 이렇게 간단한 해초 레시피도 참고하셔서 즐겁게 요리해보세요!

필요할 것이예요:

  • 1 PC. 오징어
  • 미역 200g
  • 1 PC. 양파
  • 1 PC. 당근
  • 소금과 향신료
  • 식물성 기름
  • 푸성귀
  • 장식용 참깨

요리 방법:

  1. 오징어에 끓는 물을 붓고 껍질을 벗기고 소금을 넣은 끓는 물에 2~3분 정도 삶는다.
  2. 샐러드에 오징어를 고리 모양으로 자른다.
  3. 양파를 얇은 반 고리로 자른다.
  4. 신선한 당근을 갈아서
  5. 그런 다음 해초를 추가하십시오
  6. 허브와 향신료는 가장 좋아하는 맛 옵션입니다.
  7. 시즌 샐러드 올리브유, 섞다

맛있게 드세요!

야채와 간장 샐러드

당신의 관심은 매우 특이한 샐러드오징어와 간장 - 아름다운 표현, 튀긴 오징어 링의 향, 가벼운 마늘 향이 나는 신선한 여름 야채.

신선한 양상추 베개에 모든 것이 묻혀 있으며 옥수수 기름과 간장 드레싱으로 맛이 환상적입니다. 우리는 확실히 요리하려고 노력할 것입니다 - 손님과 사랑하는 사람들을 놀라게하십시오!

필요할 것이예요:

  • 1 p. 신선한 샐러드
  • 1 PC. 오징어 사체
  • 1 PC. 토마토
  • 2개 신선한 오이
  • 1 큰술. 엘. 옥수수 기름
  • 4 큰술. 엘. 간장
  • 2 치아. 마늘
  • 1 큰술. 엘. 레드 캐비어

요리 방법:

완성된 오징어 사체를 가느다란 고리 모양으로 자른다.

어린 마늘을 껍질과 함께 조각으로 자른다.

프라이팬에 옥수수기름을 두르고 마늘을 볶다가 기름을 빼주세요

팬에 붓는다 간장, 오징어를 1분간 더 끓인다

프라이팬에 오징어를 볶은 후에는 뜨거운 프라이팬에 오징어가 식지 않도록 접시에 올려야합니다. 그 안에 남아있는 그들은 과도한 열처리를 계속 받게 될 것이며 이는 해산물에 매우 바람직하지 않습니다.

칼로 오이를 자른다

손가락으로 샐러드를 찢어 접시 바닥에 올려 놓으십시오.

상추 위에 오이를 올려 골고루 펴 발라주세요

토마토 슬라이스를 깔아주세요

원하는 경우 샐러드에 소량의 레드 캐비아로 장식하십시오.

맛있게 드세요!

오징어 "Sated boatswain" 샐러드를 위한 비디오 레시피

조밀한 어뢰 같은 몸체는 종종 속을 채우고 굽는 데 사용됩니다. 바다 포식자의 유용한 고기는 다음을 포함하기 때문에 운동 선수가 적극적으로 사용합니다. ), 인(뼈와 치아의 성장 촉진제). 영양가있는 오징어 샐러드 조리법은 다양한 가능성을 가진 가족의 메뉴를 구성하는 데 적합합니다. 섬세한 두족류 사체는 다양한 재료와 결합되어 쉽고 빠르게 준비할 수 있습니다.

레시피에서 가장 일반적으로 사용되는 5가지 재료는 다음과 같습니다.

가장 중요한 것은 불에 과다 노출하지 않는 것입니다. 열처리 전 투명한 피부를 제거해야 합니다. 이렇게하려면 오징어 위에 끓는 물을 붓고 말린 필름을 제거하면 충분합니다. 평평한 투명 튜브 인 키틴 판을 꺼내는 것을 잊지 마십시오. 요리에 풍미를 더하려면 향신료와 신선한 허브를 추가하십시오. 예를 들어, 사프란 끈은 음식의 색상과 향을 최대한 보완합니다. 그리고 아삭한 차빌의 은은한 향이 해산물의 맛을 완벽하게 잡아줍니다.

오징어는 귀중한 제품입니다. 다이어트로 유명한 유용한 속성... 진미는 마음에 긍정적 인 영향을 미치므로 점점 더 많은 연인을 정복합니다. 해산물 고기에는 단백질, 다양한 비타민, 고도 불포화 지방, 미량 원소가 풍부합니다.

해산물 요리는 맛과 빠른 준비로 매력적입니다. 고려하다 최고의 요리법이 해산물 요리.

해산물은 최대 3분 동안 엄격하게 익혀야 고기 맛이 좋아집니다. 먼저 피부를 제거해야 합니다.

해산물 고기는 미리 썰어두어도 되고 통째로 삶아도 됩니다.

"고전"

고전 오징어 알랏기본 성분이 포함되어 있습니다. 필요한 것은 다음과 같습니다.

  • 갑각류 고기 파운드 g;
  • 계란 (2 개);
  • 마요네즈 소스 (150g);
  • 푸성귀.

이제 요리 과정에 대해 논의해 보겠습니다.

  1. 양파를 반 고리로 자릅니다.
  2. 계란을 강판에 통과시키십시오.
  3. 해산물을 고리 모양으로 자릅니다.
  4. 구성 요소를 소스에 붓고 잘 저어줍니다.

클래식 오징어 샐러드- 온 가족에게 이상적 . 또는 원하는 경우 음식을 여러 겹으로 배치할 수 있습니다. 조개부터 시작하여 양파와 함께 소스와 허브를 먹은 다음 계란으로 이동해야 합니다.

"라군"


오징어 샐러드모든 휴일을 장식하고 "Laguna"도 안주인의 기술을 강조합니다. 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 해산물 (500g);
  • 새우(250g);
  • 오이 (2);
  • 상추 잎;
  • 케첩;
  • 마요네즈 소스.

요리 만들기:

  1. 조개는 스트립으로 잘라야합니다.
  2. 새우는 껍질을 벗기기만 하면 됩니다(요리 후).
  3. 오이는 얇고 짧은 선으로 잘라야 합니다.
  4. 오징어 샐러드소금으로 보충해야 합니다(선택 사항).
  5. 음식을 옮기고 케첩과 소스를 넣으십시오.

"축제"


오징어 샐러드와삶은 것 계란축제를 장식할 수 있기 때문에 "축제"라는 이름이 붙었습니다. 생성하려면 다음이 필요합니다.

  • 조개류(0.5kg);
  • 양배추 (250g);
  • 계란 (3 개);
  • 마요네즈 소스;
  • 옥수수(80g);
  • 푸성귀.

유용한 계란과 양파를 곁들인 오징어 샐러드준비하기 쉬운:

  1. 조개 필레는 깔끔한 스트립으로 잘라야합니다.
  2. 양배추를 적당한 크기로 자르고 계란을 강판에 담습니다.
  3. 통조림 옥수수를 포함한 재료는 잘 섞어야합니다. .
  4. 샐러드부드러운 필레 계란을 넣은 오징어소금에 절일 수 있습니다.

이 요리는 당신의 식탁에서 가장 좋아하는 음식이 될 것입니다.

"온화한"


섬세한 맛은 세련된 맛을 가지고 있어 손님들이 반드시 만족하실 것입니다. 할 것 오징어 샐러드, 다음 성분이 있어야 합니다.

  • 조개류(300g);
  • 삶은 닭고기 (250g);
  • 오이 (2-3 개);
  • 소스 (4-6 큰 스푼).

요리를 만드는 과정이 최대한 단순화되었습니다.

  1. 구성 요소는 작은 입방체로 잘라야합니다.
  2. 그런 다음 필요한 경우 소스와 소금을 섞어서 양념해야 합니다.

오징어 샐러드그것은 당신의 테이블에 만족스러운 추가가 될 것입니다.

"괴이한 이야기"


다음을 포함합니다:

  • 조개류(0.5kg);
  • 오이 (2 개);
  • 당근 (2 개);
  • 양파 (1 개);
  • 오일(60-90g);
  • 식초;
  • 양파, 딜, 파슬리.

단계별로 요리 만들기:

  1. 양파를 반 고리로 자르고 당근을 스트립으로 자릅니다. 이 재료는 1/4 시간 동안 끓는 기름을 부어야합니다.
  2. 그런 다음 오이와 익힌 해산물을 스트립으로 자릅니다.
  3. 양파와 당근을 넣고 재료를 잘 섞는다.
  4. 필요한 경우 조미료를 추가한 다음 몇 시간 동안 냉장 보관하십시오. .

오징어 샐러드섬세하고 육즙이 많은 맛이 있습니다. 절묘한 요리로 손님을 놀라게하십시오.

"신선한"


요리에는 간단한 재료가 들어 있습니다. 생성하려면 다음이 필요합니다.

  • 조개류(1kg);
  • 계란 (3 개);
  • 오이 (2 개);
  • 양파 (1 개);
  • 사워 크림.

오이 오징어 샐러드준비에 어려움을 일으키지 않습니다. 몇 가지 단계를 따르십시오.

  1. 음식을 자르기만 하면 됩니다.
  2. 사워 크림과 소금으로 맛을 낸다.

오징어 샐러드당신의 잔치에 좋아 보인다. 결국 해산물은 식탁에 중요한 추가 요소입니다.

"신비"


가벼운 저녁 식사 또는 테이블 추가가 될 수 있습니다. 준비에는 최소한의 시간이 걸립니다. 그리고 성분도 공개되어 있습니다. 간단하고 맛있는 샐러드다음 제품으로 구성되어 있습니다.

  • 조개류(300g);
  • 양파 (1 개);
  • 콩(250g);
  • 양배추 (250g);
  • 계란 (2 개);
  • 오이 (1 개);
  • 기름 (90g).

단계별 요리:

  1. 해산물, 오이, 계란을 얇고 짧은 선으로 자릅니다.
  2. 그런 다음 양파를 고리로 자릅니다.
  3. 마지막으로 배추를 얇게 썰어 재료(콩 포함)를 섞는다.
  4. 원하는대로 양념을 추가하십시오.

오징어 샐러드귀하의 기능이 될 것이며 모든 가족과 친구를 기쁘게 할 것입니다.

"완전"


간단한 재료로 만든 미식가 요리입니다. 아름다운 요리에는 다음 제품이 포함됩니다.

  • 조개류(0.5kg);
  • 계란 (2 개);
  • 오이 (3 개);
  • 버섯 (200g);
  • 양파 (1 개);
  • 오일(25g);
  • 마요네즈 소스;
  • 양상추 잎 (제공되는 경우).

단계별 요리 과정:

  1. 해산물을 고리 모양으로 자르고 계란을 선에 맞게 자릅니다.
  2. 오이를 얇은 조각으로 자릅니다.
  3. 양파와 함께 버섯을 볶습니다.

소스를 만들려면 마늘 정향에 마늘을 넣고 소스와 섞어야합니다.

접시에 잎사귀를 예쁘게 담아주세요. 그 위에 접시를 만들고 원하는대로 장식하십시오. NS 오징어 샐러드 레시피- 이것은 당신을 위한 진정한 발견입니다. 한 번 요리를 시도하면이 옵션을 확실히 좋아할 것입니다.

"바다의 맛"


분홍색 양파가 접시의 고급 스러움을 유리하게 강조하기 때문에 주목을받습니다. 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 조개류(0.5kg);
  • 계란 (1 개);
  • 핑크 양파 (1 개);
  • 전분(30-50g);
  • 지상 생강 (맛보기).

요리를 단계별로 요리하기:

  1. 해산물은 제대로 때려야 합니다. 맛을 내기 위해 양념해야합니다.
  2. 계란은 용기에 넣고 해산물을 결과 혼합물에 담가야합니다 (그러나 그 전에 전분에 굴려야 함).
  3. 조각을 튀기십시오.
  4. 그런 다음 양파를 넣고 저어주고 접시를 테이블에 제공하십시오.

프로세스를 가속화할 수 있습니다.

  1. 준비된 해산물을 간단히 볶습니다.
  2. 계란을 팬에 붓고 양파를 넣으십시오.
  3. 잘 저어. 준비가 된!

이 공연에서는 최소한의 시간이 걸립니다. 모든 기준에서 이것은 당신을 위한 신의 선물입니다.



아보카도가 포함된 레시피의 절묘한 버전을 고려하십시오. 건강한 제품에는 다음 제품이 포함됩니다.

  • 조개류(300g);
  • 버섯 (250g);
  • 아보카도 (1 개);
  • 상추 잎;
  • 식초;
  • 사워 크림 (60g).

요리를 단계별로 요리하기:

  1. 해산물을 얇은 조각으로 자른 다음 사워 크림으로 맛을 낸다.
  2. 아보카도를 입방체로 자르고 버섯을 얇은 스트립으로 자릅니다.
  3. 두 재료를 함께 섞는다.
  4. 그런 다음 식초, 기름 (바람직하게는 올리브 오일)을 넣고 잘게 썬 채소를 넣으십시오.
  5. 접시에 잎사귀를 예쁘게 담고 가운데에 조개를 놓고 버섯을 둘러주세요. 준비가 된!

오징어 샐러드 레시피서비스 중이어야 합니다. 다양한 잔치에 유용할 것입니다.

조개와 게 스틱


해산물에는 유익한 비타민이 많이 포함되어 있습니다. 그리고 건강에 좋은 음식을 두 배로 먹으면 효과가 훨씬 좋아집니다. 이제 레시피에는 좋아하는 진미(0.5kg)와 게(200g) 스틱이 포함되어 있으며 이 외에도 다음이 필요합니다.

  • 오이 (200g);
  • 계란 (3 개);
  • 소스.

여주인은 즉시 탐색하고 이것이 오징어와 게 스틱 샐러드실행하기 쉬운:

  1. 해산물인 주재료는 작은 입방체로 잘라야 합니다.
  2. 게살도 같은 방법으로 잘게 자른다.
  3. 양파를 가능한 한 작게 자르십시오.
  4. 삶은 계란을 창살.
  5. 제품을 샐러드 그릇에 넣고 잘 섞습니다. 다음으로, 접시에 소금을 넣고 소스를 추가합니다.

당신은 테이블에 갈 수 있습니다 오징어 샐러드준비가 된!

조개와 옥수수


간단하고 가벼워서 저녁식사 대용으로 좋습니다. 준비에는 최소한의 시간과 노력이 필요합니다.

필요한 것은 다음과 같습니다.

  • 조개류(0.5kg);
  • 옥수수 (1 캔);
  • 치즈(150g);
  • 양파 (2 개);
  • 마요네즈 소스;

요리 요리:

  1. 완성된 조개는 얇고 짧은 스트립으로 자릅니다.
  2. 양파를 반 고리로 자르십시오. 장식이 될 것입니다.
  3. 끓는 물을 양파에 10분 정도 부어 쓴맛이 모두 빠져나오도록 한 후 흐르는 물에 헹군다.
  4. 치즈는 가장 잘 강판입니다.
  5. 그런 다음 음식을 섞고 소금을 넣고 간을 합니다. 오징어 샐러드소스.

모든 것이 기본이며 최소한의 노력과 돈이 필요합니다.

쌀과 계란을 곁들인 조개


조개 애호가들은 이 제품으로 또 다른 요리 아이디어를 높이 평가할 것입니다. 오징어 샐러드, 주요 성분 외에도 다음 제품이 포함됩니다.

  • 계란 (2 개);
  • 기성품 쌀 (90-120g);
  • 양파 (1 개);
  • 상추 잎;
  • 마요네즈 소스.

요리를 단계별로 요리하기:

  1. 해산물을 삶은 후 얇은 조각으로 자릅니다.
  2. 양파를 반 고리로 자르고 뜨거운 물을 부어 쓴맛을 제거 할 수 있습니다.
  3. 계란도 가늘게 채 썰어 재료를 섞는다.
  4. 소금 맛, 간 오징어 샐러드소스.

오징어 샐러드뛰어난 맛으로 구별되며, 계란맛에 풍미를 더합니다.

사과와 조개


가벼움은 맛있고 간단합니다! 만들기 위해 필요한 제품을 찾기 위해 상점을 검색할 필요가 없습니다. 가장 맛있는 샐러드부드러운 오징어다음 제품이 포함됩니다.

  • 사과(300g);
  • 조개류(300g);
  • 계란 (4 개);
  • 치즈(50g);
  • 마요네즈 소스.
  1. 진미를 가는 선으로 자릅니다.
  2. 양파를 반 고리로 자릅니다.
  3. 치즈는 계란과 같은 중간 강판에 강판을 사용하는 것이 좋습니다.
  4. 사과를 껍질을 벗기고 중간 강판에 강판을 뿌립니다.

모든 것! 식사를 시작할 수 있습니다.

토마토와 치즈를 곁들인 조개


이렇게하려면 다음 음식을 비축하십시오.

  • 조개류(500g);
  • 토마토 (2 개);
  • 치즈(100g);
  • 마늘(1쪽);
  • 마요네즈 소스.

요리 과정:

  1. 완성 된 진미를 얇은 짧은 선으로 자르고 같은 방법으로 토마토를 자릅니다.
  2. 치즈를 창살;
  3. 마늘 정향을 자르십시오.
  4. 모든 재료를 섞고 소스를 첨가하십시오.

시간은 조금 걸리지만 효과는 엄청납니다! 오징어 샐러드시간이 오래 걸리지 않으므로 반드시 시도해야 합니다.

마침내

오징어 샐러드이미 수천 명의 주부들에게 높이 평가되었습니다. 요리에 재능이 있어야 할 필요는 없습니다. 그러한 충전재가 들어간 요리의 맛은 박수를받을 자격이 있기 때문에 온 가족이 기뻐할 것입니다! 실험하고 결과를 즐기십시오!

조개 준비에주의하십시오. 고기가 고무처럼 보이지 않도록 물을 끓여서 해산물을 2-3 분 동안 담가야합니다. 삶은 음식을 항상 사용할 수 있는 것은 아닙니다. 조개 통조림이 있으며 일부 요리에서는 생으로 또는 훈제하여 추가할 수도 있습니다. 어떤 경우에도 원래의 맛이 보장됩니다.

원하는 레시피를 선택하고 요리를 시작하세요. 어떤 제품을 조합해도 다양한 옵션이 있기 때문에 레시피를 선택하기 쉽습니다. 진미는 중립적인 바다 맛을 가지고 있으므로 많은 요리법이 있습니다.

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