겨울을 위한 샐러드. 샐러드 양배추와 후추 샐러드

최고의 요리법여성 무기고에서는 일반적으로 샐러드입니다. 토마토, 오이, 양배추는 모두에게 지루해졌습니다. 그리고 때로는 그들로부터 요리 할 수있는 모든 것이 이미 오랫동안 시도 된 것 같습니다. 그러나 사탕무는 완전히 다른 문제입니다.

추운 계절에는 저녁 식사로 야채 샐러드에 무엇을 넣을지 종종 고민해야 합니다. 온실 오이, 토마토, 피망은 비싸지만 겨울에 물기가 많습니다. 종종 이러한 야채는 카운터로 보내지며 생산자는 더 나은 보존을 위해 화학 물질로 처리해야 합니다.

그래서 자신의 고향에서 자라는 사탕무에주의를 기울여야합니다. 오늘 우리는 당신을 위해 비트 뿌리 샐러드를 선택하기로 결정했습니다. 그들 각각은이 건강한 야채가 축제 테이블에서도 첫 번째 바이올린이 될 수 있음을 증명합니다.

탑 5 비트 샐러드

한국 비트 뿌리

제품:

붉은 사탕무 500g

마늘 3쪽

고추 0.5작은술

고춧가루 1작은술

식물성 기름 100ml

식초 70ml

맛에 소금

준비:

사탕무는 철저히 씻고 껍질을 벗기고 얇은 스트립으로 비벼야합니다. 사탕무를 깊은 그릇에 옮깁니다. 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 비트에 넣고 식초와 소금을 붓습니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 비트 한 그릇을 수조에 넣으십시오. 수욕에서 20-30분 동안 끓여야 합니다. 그런 다음 열에서 사탕무를 제거하고 후추, 고수풀, 글루타민산 나트륨, 향미료를 넣으십시오. 식물성 기름을 매우 강하게 가열하지만 끓여서 사탕무 위에 붓지 마십시오. 모든 것을 섞어 하루 동안 억압하십시오. 24시간 후 한국 비트를 먹을 준비가 되었습니다.

죽은 태아의 비트 뿌리 샐러드

상상하기 어렵지만 삶은 비트는 지중해식 샐러드의 주요 재료가 될 수 있습니다. 조금 추가 올리브유, 향신료, 허브 및 치즈 - 매운 비트 뿌리 샐러드가 준비되었습니다!

클래식 레시피비트 샐러드

자두와 마늘을 곁들인 근대 뿌리 샐러드는 전통적인 것으로 간주됩니다. 일년 내내 모든 가정에서 찾을 수 있는 저렴하고 저렴한 제품의 클래식 버전의 콜드 샐러드는 매우 인기가 있습니다.

삶은 부르고뉴 야채와 매운 마늘의 전통적인 조합은 자두라고 불리는 말린 자두를 추가하는 것에 대한 사랑을 불러일으켰습니다.

샐러드가 매우 즐겁고 독창적 인 맛을 얻고 결코 지루하지 않으며 평범한 제품과 똑같이 좋아 보이는 것은 단순한 제품의 복잡하지 않은 조합입니다. 가족 식사, 그리고 축제 테이블에.

1) 로얄 샐러드

재료:

● 삶은 돼지고기 250g
● 감자 2-3개
● 양파 1개
● 껍질을 벗긴 견과류 한 줌
● 자두 100g
● 삶은 비트 1개
● 삶은 당근 1개
● 삶은 계란 2개
● 150g 단단한 치즈
● 마요네즈

준비:

자두에 끓는 물을 붓고 20분 동안 그대로 둡니다. 자두를 배수하고 자르십시오. 삶은 감자를 껍질을 벗기고 깍둑썰기하십시오. 또한 고기를 입방체로 자릅니다. 양파를 잘게 자르고 당근과 사탕무를 굵은 강판에 빻습니다. 계란을 스트립으로 자릅니다. 믹서기에서 견과류를 갈아서 고운 강판에 치즈를 갈아줍니다.

준비된 모든 샐러드 재료를 접시에 레이어로 넣으십시오.
● 감자, 마요네즈;
● 양파, 고기, 마요네즈;
● 당근, 마요네즈;
● 자두, 견과류, 마요네즈;
● 사탕무, 마요네즈;
계란 마요네즈;
● 치즈
샐러드를 서빙하기 전에 최소 2시간 동안 냉장고에 둡니다.

2) 샐러드 "차르스키"

재료:

● 생오징어 1kg
● 하드 치즈 200g
● 레드 캐비어 200g
● 계란 5개
● 감자 괴경 4개
● 마요네즈 300g

준비:

오징어는 부드러워질 때까지 삶고(2-3분) 껍질을 벗기고 스트립으로 자릅니다. 삶은 감자를 껍질을 벗기고 갈아주세요. 삶은 계란을 삶아 중간 트랙에서 창살. 거친 강판에 치즈를 갈아주세요. 오징어, 마요네즈, 캐비아, 감자, 마요네즈, 캐비아, 치즈, 마요네즈, 캐비아, 오징어 순서로 샐러드를 레이어로 배치하십시오. 강판 계란으로 샐러드를 덮고 캐비아로 장식하십시오. 준비한 샐러드를 냉장고에 30분 동안 그대로 둔 후 제공할 수 있습니다.

3) "곱슬" 샐러드

재료:

● 1 생 당근
● 탕수육 큰 사과 1개
● 크랩 스틱 200g
● 삶은 계란 4개
● 옥수수 통조림 1캔
● 마요네즈

준비:

당근과 사과를 껍질을 벗기십시오. 고운 강판에 따로 문지릅니다. 삶은 계란을 식히고 고운 강판에 갈아줍니다. 게 스틱을 갈거나 칼로 자릅니다.
샐러드를 제공 할 접시에 마요네즈 그물을 만들고 그 위에 당근 층을 놓으십시오. 마요네즈를 바르고 강판 계란을 한 겹 깔아주세요. 마요네즈의 그물을 반복하고 사과를 배치하고 다시 마요네즈를 배치하십시오. 게 스틱, 마요네즈와 옥수수.

옥수수는 샐러드의 장식이 될 것이므로 마요네즈로 덮을 필요가 없습니다. 샐러드는 냉장고에 두어시간 정도 넣어 두었다가 드시면 됩니다 아시다시피 샐러드는 소금을 넣지 않아 담백하고 본연의 맛을 해치지 않습니다. 원한다면 샐러드에 약간의 소금을 첨가하여 맛볼 수 있습니다.

4) 한국산 당근을 곁들인 이사벨라 샐러드

재료:

● 훈제 다리 2개
● 계란 5개
● 샴피뇽 500g
● 양파 2개
● 피클 3개
● 한국산 당근

준비:

계란을 삶아 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 버섯과 양파를 자르고 식물성 기름에 따로 볶습니다.
준비된 모든 샐러드 재료를 층으로 배치하십시오. 각 층에 마요네즈를 바르십시오.
1 레이어: 다진 다리.
2층: 버섯.
3층: 양파.
4층: 계란.
레이어 5: 깍둑썰기한 피클.
6층: 한국산 당근.
무 꽃과 허브로 샐러드를 장식 할 수 있습니다.

5) "몽고리안 힐" 샐러드

재료:

● 삶은 비트 4개
● 삶은 당근 2개
● 자두 1줌
● 하드 치즈 150g
● 400g 닭고기
● 마늘 3쪽
● 2/3 st. 호두
● 신선한 딜
● 마요네즈

준비:

중간 강판에 사탕무를 갈아서 프레스를 통과 한 마늘과 섞습니다. 소금과 마요네즈로 간을 합니다. 당근을 갈아서 강판 치즈와 섞는다. 튀긴 닭고기를 자르고 잘게 썬 것과 섞는다. 호두... 마요네즈 두 스푼을 넣고 잘 섞는다.
자두를 썰어주세요. 샐러드를 층으로 놓으십시오. 비트 반, 닭고기, 마요네즈, 치즈가 든 당근, 마요네즈, 자두, 마요네즈. 남은 비트를 올려주세요. 다진 딜, 마요네즈, 호두로 샐러드를 장식하십시오.

6) 샐러드 "파인애플 꽃다발"

재료:

● 닭가슴살 500g
● 양파 3-4개
● 계란 4~5개
● 표고버섯 400g
● 감자 2개
● 치즈 200g
● 파인애플 통조림 1캔
● 마요네즈

준비:

월계수 잎, 마늘, 피망, 후추로 고기를 끓입니다. 판사님, 큐브로 자르십시오. 양파를 반 고리로 자르고 끓는 물을 부어 10-15 분 동안 그대로 두십시오. 양파를 헹구고 식초, 소금 및 설탕을 넣은 찬물에 담그십시오. 거친 강판에 치즈를 갈아주세요. 계란을 삶아 식히고 껍질을 벗기고 거친 강판에 창살. 양파, 마요네즈, 고기, 감자, 버섯, 계란, 마요네즈, 치즈, 마요네즈의 순서로 샐러드의 모든 재료를 층으로 배치하십시오. 파인애플 조각과 석류 씨로 장식하십시오.

• 가지 3kg,
• 3 녹색 피망
• 빨간 피망 4개
• 1 노란색 피망,
• 2 토마토,
• 4 마늘 머리,
• 작은 고추 1개,
• 식물성 기름 ½ 리터,
• 1 컵 6 % 식초, 1 큰술. 한 숟가락의 소금 (슬라이드가 아닌),
• 2 큰술. 설탕 큰 스푼.

식초, 설탕 및 소금과 식물성 기름을 섞어 치십시오. 프라이팬에 붓고 황금빛 갈색이 될 때까지이 혼합물에 얇게 썬 가지를 볶습니다. 에나멜 팬으로 옮기고 같은 팬에서 빨간색, 노란색, 녹색으로 얇게 썬 달콤한 고추를 볶습니다. 고추를 잘게 썬다. 마늘을 으깨거나 잘게 썬다. 식힌 가지, 마늘, 피망, 신선한 토마토를 넣고 조각으로 자르고 멸균 된 병에 약간의 쓴 고추를 넣으십시오. 팬에서 오일 혼합물을 붓습니다. 뚜껑을 닫고(단, 말리지는 않음) 100도에서 30분간 살균합니다. 롤업하고 식히십시오.

양배추와 후추 샐러드

• 흰 양배추 1kg,
• 붉은 달콤한 고추 1kg,
• 녹색 달콤한 고추 500g,
• 토마토 1.5kg,
• 당근 800g
• 양파 800g,
• 비트 200g
• 마늘 8쪽
• 딜 그린 50g,
• 파슬리 50g,
• 셀러리 채소 50g,
• 식물성 기름 200g
• 소금과 후추 맛.

양배추를 자르고 당근과 사탕무를 갈아서 고추와 양파를 고리로 자르고 허브와 마늘을 자릅니다. 모든 것, 소금, 후추를 섞고 식물성 기름을 넣고 항아리에 넣고 80-90 °의 온도에서 1 시간 동안 살균하십시오. 롤업. 1년 동안 실온에서 보관하십시오.

간식 "사위야, 엿보지 마"

• 호박 2kg,
• 달콤한 고추 6개
• 1 고추,
• 마늘 머리 2개,
• 토마토 500g
• 식물성 기름 2컵
• 1 작은 양 고추 냉이 뿌리
• 9% 식초 ½컵
• 설탕 (½ 컵
• 맛에 소금.

호박, 껍질 및 코어를 헹구고 씨앗이 단단하면 얇은 반원으로 자릅니다. 고기 분쇄기에 후추, 마늘, 양 고추 냉이, 토마토를 스크롤하십시오. 기름, 소금, 설탕, 식초를 넣으십시오. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 불을 켜고 끓여서 30 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 멸균 항아리에 넣고 말아 올리십시오.

붉은 고추와 그린 토마토 샐러드

• 달콤한 4kg 피망,
• 그린 토마토 4kg,
• 양파 2kg,
• 샐러리 또는 사랑채 400g,
• 설탕 (½ 컵
• 소금 ½컵
• 갈은 후추 1작은술

고추는 씻어 꼭지를 떼고 끓는 물에 2분간 데친 후 찬물에 식힌다. 스트립으로 자릅니다. 토마토를 헹구고 얇은 조각으로 자르고 양파를 얇은 고리로 자릅니다. 셀러리를 잘게 자릅니다. 모든 것을 섞고 소금을 넣고 설탕, 후추, 식초를 넣으십시오. 멸균 항아리에 넣고 탬핑하십시오. 리터 병을 90-100 °에서 30분 동안 살균하십시오.

스낵 "야채 블루"

• 가지 2kg
• 양파 1kg
• 당근 1kg,
• 달콤한 고추 1kg
• 토마토 1kg,
• ½ 컵 식물성 기름
• 소금과 후추 맛.

고추를 잘게 자르고 당근을 굵은 강판에 갈아서 양파를 반 고리로 자르고 식물성 기름에 모두 함께 볶습니다. 고기 분쇄기를 통해 토마토를 전달하십시오. 가지를 잘게 자릅니다. 튀긴 야채, 소금, 후추에 둘 다 넣습니다. 30분 동안 끓이고 오븐에서 예열된 멸균 병에 넣습니다. 롤업.

지무쉬카 샐러드

• 당근 700g
• 양파 700g,
• 토마토 1.5kg,
• 700g 신선한 오이,
• 신선한 양배추 700g,
• 달콤한 고추 500g
• 1 큰술. 식초 에센스 한 숟가락,
• 식물성 기름 3컵
• 설탕 (½ 컵
• 소금 ¼ 컵,
• 월계수잎 2장
• 후추 맛.

식물성 기름을 끓입니다. 굵은 강판에 당근을 갈아서 기름에 넣고 5 분 동안 끓입니다. 양배추를 자르고 거기에 추가하십시오. 5분 더 끓입니다. 양파를 고리로 자르고 5 분 동안 다시 끓으십시오. 설탕, 조각으로 자른 오이, 고리로 자른 피망, 식초, 소금, 잘게 썬 토마토, 월계수 잎 2장, 갈은 후추를 넣으십시오. 모든 것을 섞고 40-50분 동안 끓입니다. 보존하려면 뜨거운 것을 멸균 항아리에 넣고 말아서 거꾸로 뒤집어 완전히 식히십시오.

속을 채운 호박

• 물 1리터
• 2 큰술. 소금 큰 스푼
• 2 큰술. 설탕 큰 스푼
• 9% 식초 ½컵
• 호박 1kg,
• 딜 그린 30g
• 파슬리 30g,
• 셀러리 채소 30g,
• 10 검은 건포도 잎,
• 마늘 4쪽
• 작은 고추 꼬투리 1개.

애호박을 씻고 조각으로 자릅니다. 모든 채소, 건포도 잎, 후추, 마늘을 자릅니다. 캔 바닥에 이것의 절반을 넣으십시오. 호박으로 가운데를 채우고 나머지 채소를 위에 놓으십시오. 물, 식초, 소금 및 설탕을 채우고 끓여서 항아리에 붓습니다. 끓는 물에 리터 병을 15분 동안 소독합니다.

콜리플라워 샐러드

• 1.5KG 콜리플라워,
• 붉은 익은 토마토 1kg,
• 파슬리 100g,
• 딜 그린 100g,
• 당근 200g
• 1 달콤한 고추,
• 마늘 100g
• 설탕 100g
• 소금 50g
• 1 컵 식물성 기름
• 9% 식초 ½컵

양배추를 꽃차례로 나누고 헹구고 약간 소금에 절인 끓는 물에 5 분 동안 끓입니다. 진정해. 당근을 갈아주세요. 고기 분쇄기에서 토마토를 돌립니다. 파슬리와 딜을 잘게 자릅니다. 후추를 얇은 스트립으로 자릅니다. 모든 야채를 섞고 식초, 소금, 설탕, 식물성 기름을 넣으십시오. 혼합물을 끓입니다. 삶은 양배추를 넣고 약한 불에서 15분간 끓인다. 뜨거울 때 샐러드를 항아리에 넣고 즉시 말아 올리십시오. 살균할 필요가 없습니다.

나탈리아 안토노바

축제 메뉴를 작성할 때 샐러드 요리법 축제 테이블내 요리 목록에서 최상위 위치를 차지하십시오. 결국, 축제 테이블의 맛있는 샐러드는 잔치와 여주인의 일반적인 인상을 형성하는 첫 번째 요리이므로 우리 중 많은 사람들이 샐러드에 특별한주의를 기울입니다.

나는 항상 가장 좋아하는 샐러드가 모피 코트 아래에있는 청어이며 앞으로도 그럴 것이라고 주장하지는 않지만 여전히 덜 맛있는 것은 아닙니다. 간단한 샐러드다양 화하고 열정을 추가 할 수있는 축제 테이블에 휴일 메뉴... 따라서 나는 별도의 제목에 사진과 설명이있는 축제 테이블을 위해 내가 가지고있는 모든 맛있는 샐러드를 수집했습니다.

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새해 테이블에 테마 요리를 보는 것은 항상 너무 좋습니다. 새해 스낵 샐러드 "눈사람"은 무엇이든 장식합니다. 새해 테이블, 그리고 아이들은 먹을 수 있는 눈사람을 만드는 것을 돕는 것이 특히 흥미로울 것이기 때문에 이 간식을 특히 좋아할 것입니다. 재료 : 삶은 쌀 - 옥수수 반 컵 - 380g ...

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이 샐러드는 휴일 테이블의 여름 태양과 같습니다. 밝고 아름다운 디자인예외 없이 참석한 모든 사람들의 관심을 끌 것입니다. 중앙에 옥수수 슬라이드, 녹지 테두리 및 둥근 칩의 꽃잎으로 장식 할 수 있습니다. ㅏ …

즉석 절인 양배추는 매우 맛있고 모든 잔치에서 손님이 매우 빨리 먹습니다. 요리는 최소한의 제품과 최소한의 비용으로 하루 밖에 걸리지 않습니다. 즉석 절인 양배추 조리법은 어려움을 일으키지 않습니다. 그래서 이 맛있는 음식을 준비하기 위해 ...

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휴일 샐러드는 특별한 대화 주제입니다. 개인적으로 나는 인터넷과 전화로 친구들과 축제 테이블을 위한 샐러드 레시피에 대해 몇 시간을 보낼 수 있으며 항상 맛있는 요리를 위한 레시피를 기록합니다. 축제 샐러드떨어져있는. 축제 테이블의 샐러드는 별도의 ...

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1.샐러드부터 흰 양배추닭고기와 계란 팬케이크와 함께

화합물:
계란 - 2개
우유 - 2테이블스푼
닭 가슴살 - 1 개 (~ 200 gr)
흰 양배추 - 300 gr
딜 - 2-3 가지
마요네즈, 소금

준비:
부드러운 상태로 유지되도록 닭 가슴살을 끓이면이 조리법을 사용할 수 있습니다.

계란과 우유를 섞고 기름을 살짝 두르고 식물성 기름얇은 팬케이크를 튀기십시오. 팬의 크기에 따라 팬케이크를 2~4개 만들어야 합니다.

양배추를 충분히 잘게 자르고 육즙이 나기 시작할 때까지 잘 으깬다.

냉각 닭고기 가슴살충분히 큰 섬유로 분해하십시오.

계란 팬케이크를 약 센티미터 너비의 스트립으로 자릅니다.

딜을 잘게 썬다.
모든 재료를 결합하고 장식용으로 약간의 허브와 계란 팬케이크를 남깁니다.

샐러드에 원하는 양의 마요네즈를 넣고 섞는다.
서빙하기 전에 샐러드를 접시에 담고 딜과 팬케이크 조각으로 장식합니다.

2.새우, 오징어, 캐비아, 크랩 스틱을 곁들인 씨 샐러드

화합물:
새우 - 500gr
오징어 - 2개
게 스틱 또는 게살 - 200 gr
계란 - 4개
레드 캐비어 - 50 gr
마요네즈

준비:
샐러드 준비를 위한 해산물은 미리 준비해야 합니다.

새우를 끓는 물에 넣고 부풀어 오르기를 기다렸다가 식힌 다음 껍질을 벗기십시오. 오징어를 해동하고 끓는 물에 30초간 담갔다가 말린 오징어를 껍질을 벗기고 속을 제거한다. 부드러워질 때까지 계란을 삶습니다.

껍질을 벗긴 오징어를 작은 조각으로 자릅니다.

크랩 스틱을 작은 입방체로 자릅니다.

삶은 계란도 똑같이하십시오.

다진 모든 음식에 껍질을 벗긴 새우를 넣고 적당량의 마요네즈로 간을 한 후 잘 섞어주세요.

서빙할 때 펴서 바다 샐러드오징어와 새우를 1인분씩 올려서 장식한다. 소량빨간 캐비어.

3. 퍼프 샐러드버섯, 훈제 닭고기, 한국산 당근

화합물:
삶은 계란 2개
양파 1개
100 그램 신선한 샴피뇽
훈제 닭 가슴살 1개
한국 당근
마요네즈
한국 당근
2개의 큰 신선한 당근
마늘 2쪽
고춧가루 약간
고추의 꼬집음
후추 약간
맛에 소금
설탕 한 꼬집
식초 9%
식물성 기름

준비:
샐러드의 경우 한국산 당근을 미리 준비하고 5-6 시간 동안 양조해야합니다.
당근을 특별한 강판에 갈아서 한국 당근... 당근에 설탕과 소금을 넣고 손으로 잘 으깨어 당근이 즙을 내어 부드러워지도록 한다.

마늘을 껍질을 벗기고 잘게 갈아서 당근에 넣으십시오.

프라이팬에 식물성 기름을 데우고 향신료를 넣고 5 초 동안 불을 유지하십시오. 당근 위에 뜨거운 기름을 즉시 붓고 잘 저어줍니다.

맛을 내기 위해 당근에 식초를 넣고 섞어 냉장고에 5-6시간 동안 둡니다.
샐러드를 준비하려면 양파를 식초와 물(식초 25ml, 물 50ml)에 담그고 껍질을 벗기고 고리 모양으로 4등분합니다.

샐러드의 경우 바닥이 깊고 평평한 컵을 사용하는 것이 가장 좋습니다.
컵 바닥에 삶은 달걀을 얇게 깔고

버섯이 버섯을 완전히 덮을 수 있도록 마요네즈를 잘 발라줍니다.
한국산 당근을 얹는다.

다시 마요네즈 망을 만들어주세요.
마지막 층에 훈제 치킨 컷을 작은 입방체로 넣으십시오.

샐러드를 냉장고에 6-8 시간 동안 두십시오.
서빙하기 전에 샐러드가 든 컵을 아름다운 접시에 부드럽게 올려서 맨 처음에 놓은 계란이 샐러드의 맨 위 층이 되도록 합니다.

4 훈제 핑크 연어와 절인 양파를 곁들인 감자 샐러드

화합물:
감자 - 2-3개
훈제 핑크 연어 - 100 gr
파 - 3-4개
계란 - 3개
당근 - 1개
마요네즈

준비:
샐러드를 준비하려면 먼저 감자와 당근이 익을 때까지 끓여야 합니다. 크기에 따라 소금물에 20~25분 동안 세척하지 않고 삶아주세요.
삶은 계란은 따로 삶아주세요.
삶은 재료를 모두 식혀 껍질을 벗긴다. 훈제 핑크 연어도 피부와 뼈를 청소해야 합니다.
그런 다음 굵은 강판에 감자와 당근을 갈고 계란, 생선, 파를 작은 입방체로 자릅니다.

이 샐러드는 얕은 접시에 역순으로 모은 다음 접시에 뒤집으면 가장 인상적입니다.

이렇게하려면 에나멜 리터 머그, 국자 또는 스튜 냄비를 가져갈 수 있습니다.
샐러드를 더 쉽게 제거하려면 접시의 바닥과 벽에 접착 필름을 깔아야 합니다.
바닥에 강판 당근을 넣은 다음 충분한 양의 마요네즈와 섞은 다진 계란을 넣어야합니다. 그런 다음 파, 훈제 핑크 연어. 생선에 마요네즈를 바르고 감자의 마지막 층을 놓으십시오. 접시를 집착 필름으로 덮고 모든 층을 잘 누르고 샐러드를 냉장고에 6-8 시간 동안 담가 두십시오.

샐러드가 물에 잠기면 접시에 담아 비닐랩을 제거합니다.
상단 당근 층에 마요네즈를 살짝 바르고 파로 장식합니다.
뒤집지 않고 고전적인 방법을 사용하여 샐러드를 수집하려면 위에서 설명한 레이어의 순서를 변경해야 합니다.

5 통조림 생선과 치즈 샐러드

화합물:
감자 - 2개
고등어 통조림 - 1캔
양파 - 1개
계란 - 3개
단단한 치즈 - 100g
식초 - 1테이블스푼
마요네즈

준비:
샐러드를 준비하기 전에 먼저 재킷 감자와 계란을 부드럽고 잘 식을 때까지 끓여야 합니다.
양파는 가늘게 채썰고 식초와 찬물을 넣어 양파가 완전히 잠기도록 합니다. 30분 동안 마리네이드하도록 둡니다.
감자를 껍질을 벗기고 강판에 담그십시오. 깊은 샐러드 그릇의 바닥에 놓습니다.

감자에 마요네즈를 얇게 바르십시오.
통조림 고등어를 액체와 함께 부드러워질 때까지 으깨고 감자 위에 균일한 층을 놓습니다.
절인 양파의 물기를 완전히 빼고 생선 위에 올려주세요.

다시 마요네즈를 얇게 만든 다음 삶은 계란을 작은 입방체로 자른 다음 다시 마요네즈를 붓습니다.
굵은 강판에 강판을 깐 단단한 치즈로 샐러드를 장식하십시오.

샐러드는 서빙하기 전에 적어도 한 시간 동안 냉장고에 두십시오.

6 대구 간 샐러드와 피클

화합물:
대구 간 - 1 캔
감자 - 1-2개
절인 오이 - 1-2 조각
단단한 치즈 - 100g
파 - 2-3개
마요네즈

준비:
샐러드를 준비하기 전에 껍질에 있는 감자를 20분 동안 삶습니다. 그런 다음 냉각하고 청소해야 합니다.
샐러드의 맨 아래 층은 거친 강판에 치즈 강판을 뿌려야하며 샐러드 바닥을 강하게 만듭니다.

대구 간에서 기름을 완전히 빼내고 간을 포크로 살짝 치대어 치즈 위에 올려준다.

파를 잘게 썰어 대구간에 얹는다.

식은 감자를 굵은 강판에 갈아서 파 위에 올려주세요. 감자 층에 마요네즈를 넉넉히 바르고 잘 펴줍니다.

오이를 얇은 조각으로 자르고 조심스럽게 마요네즈에 오이를 놓습니다. 오이 서클에서 원하는 패턴을 만들 수 있습니다.